Мистическая переписка советского писателя и таинственного незнакомца, который предугадал его смерть.
У советского писателя Евгения Петрова — того, который совместно с Ильей Ильфом написал знаменитые «Двенадцать стульев» и «Золотого теленка» — было весьма любопытное хобби. Он собирал конверты — но не все подряд, а от собственных писем. Казалось бы, дело немыслимое, но Петров придумал прекрасный метод: писал письмо за границу и выдумывал весь адрес — и город, и улицу, и дом, и фамилию адресата. Естественно, через пару месяцев письмо возвращалось назад, разукрашенное красивыми штемпелями «Адресат неверный».
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Harry McCormick | В шумном зале ресторана Сpедь веселья и обмана...
Современный американский художник-самоучка Harry McCormick - родился в Нью-Джерси в 1942 году.
Муз. Анатолия Розанова
Сл. Татьяны Назаровой
В шумном зале ресторана
Сpедь веселья и обмана
Пpистань загyлявшего поэта
Возле столика напpотив
Ты сидишь вполоборота
Вся в лyче ночного света
Так само слyчилось вдpyг
Что слова соpвались с гyб
Закpyжило головy хмельнyю
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
[показать]
Пол не чyя под собою
Междy небом и землею
Как во сне с тобой танцyю
Аpомат дyхов так манит
Опьяняет и дypманит
Ах, как сладко в нем тонy я
Так близки наши тела
И безyмные слова
Без стыда тебе шепчy я
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
[показать]
Ты yйдешь с дpyгим, я знаю,
Он тебя давно ласкает,
И тебя домой не пpовожy я
Жжет в гpyди сильней огня
Hе моя ты, не моя
Так зачем же я pевнyю
Сколько ж нyжно мне вина,
Чтоб из памяти пpогнать
И забыть мечтy свою шальнyю
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю!!!
Ах, какая женщина, какая женщина
Мне б такyю.
Что нужно на 2 порции чесночных гренок:
- 20 г сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 400 г нарезанных грибов
- 4 раздавленных зубчика чеснока
- 1/4 стакана сметаны
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука
- 4 толстых ломтика белого хлеба
Как приготовить чесночные гренки:
1. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте грибы. Жарьте грибы, помешивая, до готовности минут 7-10. Добавьте половину чеснока, готовьте еще 1 минуту. Добавьте сметану и воду. Вскипятите грибную смесь, посыпьте зеленым луком.
2. Обжарьте хлеб с одной стороны, намажьте оставшимся чесноком поджаренную сторону, затем положите по 1 ст. ложке грибной смеси и подавайте.
3. Чесночные гренки готовы.
Крышечки для десертов
сначала вертикальные полоски нечетные аккуратно загибают, потом кладут горизонтальную, вертикальные полоски возвращают на свои места и загибают четные, кладут горизонтальную, потом загибают нечетные и тд)))
 [300x300]
|
|
||||
| Ингредиенты для "Картофельные палочки с сыром" | |||||
| |||||
Картошка под крышкой |
|
[300x300]
|
|
|||
| Ингредиенты для "Картошка под крышкой" | ||||
| ||||
Бывают такие рецепты, один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина! Как закуска/перекус - просто идеален!
"Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."
Понадобится:
300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
1/2 зубчика чеснока
Сок 1/2 лимона
Горсть грецких орехов
Несколько веточек эстрагона или петрушки
Соль, черный перец
Приготовление:
1. Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить.
2. Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз.
Вот и все!
КСТАТИ: если паштет получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального йогурта.
|
[300x300]
|
|
||||
| Ингредиенты для "Баклажаны «Божьи коровки»" | |||||
| |||||
Если вы любите брюссельскую капусту, как любим её мы, то это блюдо придётся вам по вкусу.
Блюдо нежное, кисловато-солоноватое. Расплавленный сыр тянется длинными нитями, а сухарная корочка приятно похрустывает на зубах.
Яйца в запеканку можно и не класть, а вот сыр тут обязателен.
Группа потерявшихся в джунглях русских туристов была найдена по матерящимся попугаям.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украшение для сада. Куклы из цветочных горшков
Весна уже заявила о своих правах, в саду тепло, не хочется и в дом заходить) Пора уже заняться уборкой в саду и созданием садовых скульптур и композиций. Предлагаю вам забавные идеи по украшению сада - создание кукол из цветочных горшков. Для работы вам понадобятся глиняные или пластиковые горшочки разных размеров. Огородные чудики будут отлично дополнять цветочные композиции в саду, на балконе или на подоконнике. Насобирала идеи по всему интернету, думаю, что для вдохновения этого будет достаточно)
Первая композиция отличается от темы, но уж очень мне понравились глиняные горшочки
Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны. Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.
У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу». Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе. Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше? Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит!
Соусы готовят из самых разных грибов, в том числе из круглый год доступных шампиньонов и вешенок, засушенных лесных грибов и т.д. А подавать их можно практически к любым блюдам – из мяса, рыбы, птицы, овощей, к запеканкам, котлетам, макаронам, спагетти и т.д.
Готовят грибные соусы, как правило, на бульоне, сливках, сметане, молоке, вине, в них могут добавляться самые разнообразные продукты – сыр, помидоры, яблоки, хрен, томатная паста, лук, каперсы, зелень, яйца, чеснок и т.д., а загустителем обычно выступает мука.
На сегодняшний день придумана масса рецептов грибных соусов, мы рассмотрим различные варианты таких соусов, которые наибольшим образом подходят к определенным блюдам.
Рецепты грибных соусов
Именно умение подбирать оптимальные сочетания различных продуктов отличает опытных кулинаров и поваров, и не просто так – вкус многих продуктов при правильном сочетании способен раскрываться так, что человек при поедании такого блюда испытает настоящий гастрономический восторг. Чтобы вы смогли радовать родных и близких очень вкусными блюдами и, заодно, к своей радости получать массу комплиментов и похвалы в свой адрес, сочетайте продукты правильно с приведенными ниже рецептами грибных соусов.
Как приготовить классический (основной) грибной соус
Понадобится: сушеные грибы 40 г, мука 1, 5 ст.л., лук репчатый, сливочное масло 3 ст.л., соль.
Это цитата сообщения Bersineja Оригинальное сообщение
Франция. Эльзас. Винная дорога...
На Северо-Востоке Франции на границе с Германией находится самый маленький, но в то же время самый приветливый и дружелюбный и очень красивый регион Эльзас. Он удивителен и уникален, не немецкий и не французский, этот чудесный район Эльзас взял понемногу от каждой из сторон и получилось нечто особенное и прекрасное.
