«Шоти или шотис пури» შოთის პური— вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине.
Традиционный грузинский хлеб выпекают в специальных глиняных печах - «тонэ», раскалённых до t 400* С.. Заготовки из теста прилепливают прямо на стены «тонэ» и очень быстро выпекают.
Сегодня я хочу показать, как приготовить ромбовидный грузинский хлеб, шотис пури» в домашних условиях. Конечно, результата, как в специальной печи «тонэ», мы не получим, но всё равно, хлебушек получится великолепный.
Идеальный рецепт праздничного блюда из мяса на стол!
Запечённая телятина в духовке Ну очень простой рецепт праздничного блюда из мяса хоть на ужин хоть на обед! Настоящий мясной деликатес с душистым черносливом – сочная телятина в духовке! Гурманы мясных яств по достоинству оценят телятину в фольге, приготовленную с ароматным черносливом в обычной духовке единым куском! Постная говядина, запеченная в стандартной духовке – полезные для здоровья и идеально сбалансированные мясные блюда. Готовьте такие простые, оригинальные и недорогие блюда из мяса, чтобы питаться правильно и быть здоровыми!
Ну что с того, что я там был.
Я был давно, я все забыл.
Не помню дней, не помню дат.
И тех форсированных рек.
Я неопознанный солдат.
Я рядовой, я имярек.
Я меткой пули недолет.
Я лед кровавый в январе.
Я крепко впаян в этот лед.
Я в нем как мушка в янтаре.
Ну что с того, что я там был.
Я все забыл. Я все избыл.
Не помню дат, не помню дней,
названий вспомнить не могу.
Я топот загнанных коней.
Я хриплый окрик на бегу.
Я миг непрожитого дня,
я бой на дальнем рубеже.
Я пламя вечного огня,
и пламя гильзы в блиндаже.
Ну что с того, что я там был.
В том грозном быть или не быть.
Я это все почти забыл,
я это все хочу забыть.
Я не участвую в войне,
война участвует во мне.
И пламя вечного огня
горит на скулах у меня.
Уже меня не исключить
из этих лет, из той войны.
Уже меня не излечить
от тех снегов, от той зимы.
И с той зимой, и с той землей,
уже меня не разлучить.
До тех снегов, где вам уже
моих следов не различить.
Мой отец воевал, защищал Ленинград,
Грудь пестрела его от военных наград.
Просто чудом мамуля осталась жива,
Позабыть мне об это удастся едва!
Дядя Миша, тогда желторотый юнец,
Какой страшно-печальный конец!
Сколько помню себя его папа искал,
Не нашел... восемнадцать... печальный финал!
_______________________________________
Он останется вечно таким молодым,
Не бывать ему ветераном седым!
Папа, дядя я вами горжусь,
Плачу, слез я своих не стыжусь!
Вообще-то, я бы назвала этот пирог - «4 стакана». Вы поймёте, почему. Очень простой и очень вкусный, очень нежный пирог с невероятной, кисло-сладкой начинкой из яблок.
В холодное время года капуста – один из самых употребляемых овощей. Капуста – уникальный продукт: в своем составе она имеет огромное количество всевозможных полезных для здоровья витаминов и веществ: калий, фосфор, сахар, жиры, клетчатка, фитонциды, энзимы и витамины. Капустное суфле (запеканка) получилось очень нежное!
Потрясающее куриное филе с ананасами под сырной корочкой в духовке09-05-2023 07:32
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления сочного куриного филе с ананасами. Курица с ананасами очень хорошо сочетается, легко готовится и прекрасно подойдет в будний день с любым гарниром, а также к праздничному столу. Куриная грудка с ананасами получается сочной, ароматной, мягкой и аппетитной румяной сырной корочкой.
Сегодня у нас в меню закуска: Профитроли с икрой. Профитроли - это маленькие булочки, сделанные из заварного теста. Сейчас займёмся заварным тестом. Для этого мне понадобится мука, масло, соль, вода. Можно делать и на молоке.
Просто раскладываю по банкам - и в духовку! Показываю, как я готовлю гречку в банках без мяса, жарки и всяких хлопот!
Рецепт максимально простой, без лишних наворотов и только из самых простых и доступных продуктов! Гречка получается рассыпчатая, а овощи отлично дополняют её вкус. Мы иногда такую гречку едим просто со сливочным маслом без всякого мяса, соусов и других дополнений, очень вкусно, да и полезно, к тому же!
Самый вкусный рецепт шоколадного торта с грильяжем и вишней. Такой торт не только украсит любой праздник, но и станет главный блюдом на вашем праздничном столе!
Рецепт этого торт проверенный и всегда получается очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить торт «Моцарт и Сальери»!