• Авторизация


Торт "Полено" 01-10-2020 13:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_14 (700x495, 46Kb)

Ингредиенты
450-500 г бездрожжевого слоёного теста
160 г слив.масла
1 банка варёной сгущёнки

Как приготовить
Слоёное тесто разморозить как написано на упаковке, немного раскатать в длину, разрезать на полоски по 1 см, и выпекать в духовке около 20 мин до золотистого цвета

Для крема смешать масло и сгущёнку.
Собираем торт. На столе в 4 слоя кладем пищевую плёнку, смазываем немного кремом и слоями кладем :слоёные палочки, крем, у меня получилось 3 слоя. Оставьте для украшения 1 палочку и немного крема.

Заворачиваем "полено" в плёнку и в холод на 2 часа. Достаём, обмазываем оставшимся кремом и из палочки солёной делаем крошку, посыпаем торт. Украшаем по желанию.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ЧЕЛОВЕК ВРЁТ? 01-10-2020 13:24

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Если разобраться, то уличить человека во лжи довольно просто. Все дело в том, что говоря неправду, человек создает своему организму неестественную стрессовую ситуацию. И в этой ситуации слова лжи для человека являются мучительными, и организм реагирует на них не так, как бы вел себя в спокойном состоянии. Признаки того, что человек врет, весьма разнообразны. Условно их можно разделить на несколько групп, которые мы и рассмотрим.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежная осень ходила по скверам и паркам…Куталась в жёлтые листья, чтоб стало теплей… 01-10-2020 09:54

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение



 



 

Нежная осень ходила по скверам и паркам…
Куталась в жёлтые листья, чтоб стало теплей…
Мне не от листьев, от мыслей становится жарко…
Как же мне нужно с тобою обняться скорей…

Знаешь, какая волна накрывает в объятьях…
Нежность вливается в сердце моё и твоё…
Помню, скучало на кресле помятое платье…
Классно! Ведь платье скучает, а сердце поёт…
[показать]
Нежная осень опять улыбнулась печально…
После нахмурилась, слёзы рассыпала вновь…
Счастье моё и моя сероглазая тайна,
Самая главная в жизни и в сердце любовь…

Будешь со мною осенней дождливою ночью?
Пасмурным днём, в сентябре, октябре, ноябре?
Знай, без тебя от печали разорвана в клочья
Радость души, что сгорает, как листья в костре…
Нежная осень искала свой дождь сероглазый,
Только вдвоём им становится легче дышать…
Ты ничего мне не должен, ничем не обязан,
Но за тобой на край света готова бежать…
(© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт)






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайковский и Дворжак.Серенады ко Дню Музыки 01-10-2020 09:47

Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение







Пронзительная по красоте
Серенада для струнного оркестра
До-мажор, ор.48 П.И.Чайковского




00:00 1. Pezzo in forma di Sonata
09:34 2. Valse
13:30 3. Élégie
22:09 4. Finale (Tema Russo)
Философски глубокая и мелодичная
Серенада для струнных
Ми-мажор, ор.22 А.Дворжака



00:00 1. Moderato
04:09 2. Menuetto: Allegro con moto
10:22 3. Scherzo: Vivace
15:43 4. Larghetto
21:07 5. Finale: Allegro vivace

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из болгарского перца 01-10-2020 09:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Скажу сразу, что это не заготовка. Это мариновые болгарские перцы - закуска "напоестьсразу". Закуска на следующий день вкусней и смело стоит в холодильнике до 10 дней, конечно если вы её не съедите быстро. Она делается легко и в сезон перцев её можно делать почти каждый день, хотя сейчас болгарский перец можно купить круглый год.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны из духовки от Джейми Оливера 01-10-2020 09:36

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты: 

— Шампиньоны — 10 шт. 
— Перец чили — кусочек 1–1,5 см 
— Чеснок очищенный крупный — 1 зубчик 
— Петрушка свежая — 2–3 ст. л. 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня 1 октября, мы помним о... 01-10-2020 09:29

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение



Влади́мир Алексе́евич Гиляро́вский (26 ноября (8 декабря) 1855, имение графа Олсуфьева, Вологодский уезд, Вологодская губерния — 1 октября 1935, Москва) — русский писатель, журналист, бытописатель Москвы.

Родился 26 ноября 1855 года в семье помощника управляющего лесным имением графа Олсуфьева в Вологодской губернии.

Долгое время считалось, что Гиляровский родился в 1853 году, однако в 2005 году стало известно, что именно 1855 год значится в метрической книге церкви села Сяма, где крестили Владимира, который появился на свет 26 ноября по старому стилю и был окрещён 29 ноября. По мнению архивистов, ошибка справочников и энциклопедий могла быть вызвана статьёй, которую Гиляровский опубликовал в 1928 году к своему, как он считал или утверждал, 75-летию.

В 1860 году отец Гиляровского получил место чиновника в Вологде. Отец Гиляровского служил в полиции (становой пристав).

В августе 1865 года Гиляровский поступил в первый класс Вологодской гимназии и в первом же классе остался на второй год. В гимназии Владимир Алексеевич начал писать стихи и эпиграммы на учителей («пакости на наставников»), переводил стихи с французского. Во время учёбы в гимназии два года изучал цирковое искусство: акробатику, джигитовку и т. д. Общался с ссыльными народниками. Один из ссыльных дал Гиляровскому книгу Чернышевского «Что делать?».

В июне 1871 года после неудачного экзамена Гиляровский без паспорта и денег сбежал из дома. В Ярославле поступил работать бурлаком: 20 дней шёл с лямкой по Волге от Костромы до Рыбинска. Затем в Ярославле работал крючником в порту. Осенью того же года поступил на службу вольноопределяющимся в Нежинский полк. В 1873 году был направлен в Московское юнкерское училище, где проучился около месяца, после был отчислен в полк за нарушение дисциплины. Службу, однако, продолжать далее не стал, написав рапорт об отставке.

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки по-еврейски 01-10-2020 09:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Кабачки по-еврейски

Рецепт: Кабачки по-еврейски

Не знаю, какое отношение имеет это блюдо к еврейской кухне, но именно с таким названием увидела этот рецепт в интернете. Заинтересовала нетривиальная технология приготовления, блюдо получается более диетическим, чем обычные тушёные кабачки. Возможно, кому-то пригодится. По-моему, это блюдо по консистенции похоже больше на икру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Пирожки «Воздушные» 30-09-2020 20:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



3416556_1329 (700x466, 49Kb)

Пирожки «Воздушные»

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан; растительное масло — 0,5 стакана;

мука — 3 стакана; соль — 1 ч. л.;

сахар — 1 ст. л.; дрожжи — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешать кефир с растительным маслом и

совсем немного подогреваем, добавляем дрожжи,

сахар, соль, всыпаем 3 стакана муки и замешиваем тесто.

Накрываем и ставим в теплое место,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретеш - венгерский штрудел 30-09-2020 20:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

ь

Ретеш - венгерский штрудель

Шарлотка, штрудель - всем знакомы названия этой выпечки. Первую пекут чаще, так как считают, что она проще в приготовлении, то о второй думают, что ее сложно испечь. А если все-таки попробовать и приготовить. Как вам эта идея? Захотелось заняться выпеканием вкусного изделия? Тогда сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

ретеш - венгерский штрудель (680x510, 637Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 аюрведических трав 30-09-2020 20:35

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение



ТОП-10 аюрведических трав

Аюрведическое лечение широко распространено в странах Востока и применяется более 3 тысяч лет. Оно основывается на достижении гармонии разума, тела и духа, и понимании действия энергетических потоков.


ТОП-10 аюрведических трав

Восточная медицина использует естественные и целостные подходы к оздоровлению и благополучию, сбалансированный рацион и лечение травами.

Аюрведические растения


Ашваганда или индийский корень – адаптоген, эффективно снимающий усталость, помогающий бороться с повышенной тревожностью и другими симптомами стресса. Кроме этого, многочисленные исследования обнаружили, что растение помогает повысить уровень энергии, улучшить сексуальные функции и качество жизни.
Стресс обычно можно объяснить дисбалансом Вата-доши и часто проявляется раздражительностью, бессонницей и страхом. Прием порошка Ашваганды помогает сбалансировать Вату и, таким образом, уменьшает симптомы стресса.

Совет:
1. Возьмите 1 / 4–1 / 2 чайной ложки порошка корня Ашваганды и вскипятите его в 2 стаканах воды.
2. Добавьте щепотку имбиря.
3. Охладите смесь и добавьте мед для улучшения вкуса.
4. Выпейте этот чай, чтобы расслабить ум.
ТОП-10 аюрведических трав
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта дама из прошлого века... 30-09-2020 12:29

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Фотограф Казанцев Алексей

 



1 (499x700, 252Kb)

Эта дама из прошлого века,

Эта дама - сама благодать,

Из мужчины творит человека,

Позволяя любить и мечтать.

 

Эта дама - само совершенство,

Сама женственность и красота.

Сколько страсти и сколько блаженства

Раскрывают меж строчек уста!

Среди дней, обозначенных светом,

Средь ночей, скрывших чувственность ласк,

Эта женщина, словно планета,

Рай создавшая только для вас.

 

Вот она улыбнулась призывно,

Словно солнце над миром взошло,

И лечу я на свет, как наивный

Мотылёк, насмотревшийся снов.

© Copyright: Орландо Великолепный
2 (525x700, 246Kb)

3 (525x700, 459Kb)

4 (525x700, 348Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
то сделала то же самое! 30-09-2020 12:25

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Она разрезала лимон и засыпала его солью. Когда я увидела результат —

unnamed

Соленые лимоны — обязательный элемент средиземноморской кухни. Те, кто не раз путешествовал в жаркие страны, видел эту добавку едва не в каждом мясном блюде. Если ты любитель пофантазировать на тему пикантных салатов и изысканных гарниров, наша статья специально для тебя! 

Есть два варианта приготовления соленых лимонов: со специями и без. Выбирай по собственному вкусу и скорее приступай к приготовлению! 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 лучших паст для бутербродов 30-09-2020 12:20

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



12 лучших паст для бутербродов

1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки
Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.
4. Из копченой скумбрии
Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле
Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды
Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины
Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная
Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука
Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра
200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы
Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески
Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелкопорезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.
1aWtdLG85kg (640x400, 131Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный паштет из курицы и моркови 30-09-2020 12:20

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение



Полезный паштет из курицы и моркови

На 100 гр - 98 ккал
БЖУ-15\3\3

Идеальный вариант для быстрого перекуса: бутерброды с таким паштетом зарядят энергией и одолеют голод!

Ингредиенты:

● 1 куриная грудка
● 2-3 крупные моркови (350 г)
● 1 маленькая луковица
● 3 варёных яйца,
● перец, укроп, соль
● яблочный уксус

Приготовление:

1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей.
2. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком.
3. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа.
4. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
5. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
6. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть.
7. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо.
8. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
9. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами.
10. С лука слить уксус.
11. Перемешать все компоненты.
12. Поперчить и при необходимости посолить.
DBA12XC_nbc (580x503, 144Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форелька "Королевская" 30-09-2020 12:17

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Форелька "Королевская"

🔹Ингредиенты:
- Стейки форели/семги
Маринад:
- соевый соус,
- горчица,
- любимые специи
Начинка: на ваше усмотрение.
🔹Приготовление:
1. Стейки форели/семги замариновать в соусе из: соевого соуса, горчицы, любимых специй. Мариновать в холодильнике не меньше часа.
2. На начинку у меня кабачок, картофель, сыр, зелень. Овощи, сыр нарезать мелкими кубиками. Зелень произвольно. Смешать.
3. Рыбку уложить на пергамент, края зафиксировать степлером так, чтобы получились лодочки. В середину рыбки уложить начинку.
4. Запекать при 180° в течении 35 минут.
M6QrtEINsIg (700x700, 258Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа 30-09-2020 12:16

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа

Даже муж съел, а он рыбу обычно ни в каком виде не ест.

Обязательно попробуйте!

Вам понадобятся:
свежая скумбрия — 2 штуки;
молоко — половина стакана;
перец душистый и перец черный — по 5-8 горошин каждый;
лавр — 1-2 листика;
сахар-песок, растительное масло без запаха, уксус — по 1 ст. л.;
кориандр — щепотка по вкусу;
вода — половина литра;
соль поваренная (для быстрого посола ее требуется всегда больше, чем обычно) — 4 ст. л.;
зелень — по вкусу.

Порядок приготовления:
Замороженную рыбу вытащите из морозильной камеры, обдайте холодной водой и ждите, пока станет мягче, но до конца еще не растает. В этом состоянии ее легче чистить и резать. Отрежьте головы, хвосты, вычистите потроха, удалите плавники, нарежьте кусочками по 3-4 см высотой.
Приготовьте маринад. Воду доведите до кипения, добавьте в нее все компоненты, кроме молока и масла. Подержите на огне еще 10-15 минут. Остудите.
Влейте в готовый маринад молоко, перемешайте погрузите в жидкость рыбу. Ровно на 1,5 часа — ни больше, ни меньше! Если передержать скумбрию, она получится пересоленной.
Вытащите скумбрию из маринада, полейте растительным маслом, украсьте зеленью.
Поделитесь этим простым и изумительным рецептом с друзьями — им очень понравится эта закуска!
qdSeebLmHoU (700x366, 161Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная бюджетная закуска- маринованные куриные желудочки! 30-09-2020 12:02

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение



Без нее теперь не обходится ни одно застолье!

Ингредиенты:

  • куриные желудки — 800 гр
  • лук — 2 луковицы
  • чеснок — 5 зубчиков              читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 сентября Церковь Празднует Память мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. 30-09-2020 12:00

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

С Праздником Вас, дорогие друзья! С Днём Ангела!

30 сентября Церковь Празднует Память мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии.

С Праздником Вас, дорогие друзья! С Днём Ангела!

О Святыя и достохвальныя мученицы Веро, Надеждо и Любы, и доблестных дщерей мудрая мати Софие, к вам ныне притецем со усердною молитвою; что бо паче возможет предстательствовати за ны пред Господем, аще не вера, надежда и любы, три сия краеугольныя добродетели, в нихже образ нареченныя, самою вещию тыя явисте! Умолите Господа, да в скорбех и напастех неизреченною благодатию Своею покрыет ны, спасет и сохранит, яко благ есть и Человеколюбец. Того славу, яко солнце незаходимое, ныне зряще светолепну, споспешествуйте нам во смиренных молениих наших, да простит Господь Бог грехи и беззакония наша, и да помилует нас грешных и недостойных щедрот Его. Молите убо о нас, святыя мученицы, Господа нашего Иисуса Христа, Емуже славу возсылаем со Безначальным Его Отцем и Пресвятым и Благим и Животворящеим Его духом, ныне и присно и во веки веков. Аминь!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Последний вторник сентября, Прощанье с бабьим летом состоялось. 30-09-2020 11:54

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение



Последний вторник сентября,
Прощанье с бабьим летом состоялось.
С листвой летят листки календаря,
И сердце вдруг от острой боли сжалось..

Пока еще морозы вдалеке,
И солнышко так ласково нас греет,
И облако купается в реке,
Осенних красок яркость не тускнеет.

Пока еще зеленая трава,
Деревья в лучших праздничных одеждах,
И тени от листвы, как кружева,
И в будущее смотрим мы с надеждой.

Пока еще... А после будет дождь -
Холодный, монотонный, бесконечный.
И сумерки продлятся день и ночь,
И ветер стылый напугает встречных.

Так будет очень скоро, а пока
Еще тепла природа нам отмерит.
В просторах неба чудо-облака
Плывут к мечте. И сердце в счастье верит..

Последняя сентябрьская заря
В реке, как камень, быстро утонула.
И в первую неделю октября
Моя душа растерянно шагнула...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии