• Авторизация


Соус к шашлыку 06-05-2020 11:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Очень простой соус для мяса. Готовится быстро и легко. Но при всей своей простоте вкусный, остренький и очень ароматный. Зелень можно использовать любую, какая вам больше по вкусу. Прекрасная альтернатива кетчупу. Всегда пользуется успехом на пикнике. Причём он хорош не только к шашлыку, но и хот-догам, макаронам. Угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое быстрое и вкусное печенье со сливами 06-05-2020 11:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Ооочень вкусное печенье со сливами! :) В нём превосходно сочетается хрустящее, чуть сладковатое тесто и запечённая кисленькая слива. Если вы ни разу не пробовали сочетание корицы со сливами – рекомендую приготовить и оценить!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Цезарь 5 рецептов на Салат Цезарь 06-05-2020 11:24

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

● Салат Ромен — одна головка

● Белый хлеб (багет) — 200 г

● Куриная грудинка — 1 шт.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Вишневый штрудель 06-05-2020 11:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



​Вишневый штрудель

штрудель (604x452, 229Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЙ СПОСОБ ОЧИЩЕНИЯ КИШЕЧНИКА. ГЛАВНОЕ ВКУСНЫЙ!!! 06-05-2020 11:21

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Как очистить кишечник при помощи конфеты тройного действия, которая гарантированно помогает за 8 часов. Кроме того она не создаёт привыкания и… наполняет организм витаминами , а не всякой химией

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВРОСШИЙ НОГОТЬ НА НОГЕ? ИЗБАВИМСЯ ЛЕГКО 06-05-2020 11:19

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение



Вросший ноготь на пальце ноги это длительное заболевание. Внешне это выглядит как ноготь, который врос под кожу с одной стороны ногтевой пластины. Мы боремся с этим недугом по разным причинам. Но самое приятное в этой ситуации многообразие способов этой проблемы: как хирургические, так и методы народной медицины.

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 фильмов, после которых вы сможете поверить в себя 06-05-2020 11:18

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение



6 фильмов, после которых вы сможете поверить в себя

Путешествие, сеанс у психолога, йога или хороший фильм — каждый выбирает свой способ разобраться с внутренними проблемами.

Вот 6 фильмов, которые помогут найти вам гармонию с собой.

3085196_daleekino (110x87, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо на гриле: как выбрать подходящий кусок - полезная инфографика 06-05-2020 11:16

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение



6533 (109x150, 17Kb)

Запоминать названия всех отрубов крупных животных (барана, свиньи, быка) — сложно, да и не нужно. Шеф-повара предлагают использовать простую схему: покупать верхние (спинные) куски туш — для жарки, средние — для тушения, а нижние (ножки и голяшки) — для отваривания.
Маринады с обилием пряностей для хорошего мяса делать не стоит — ведь у него и без этого яркий вкус. Достаточно лука, перца и растительного масла. Не следует и солить мясо сразу — соль вытягивает жидкость, и все соки рискуют остаться в маринаде. Лучше добавить её незадолго до отправки на гриль.
 
копчёность 8 (60x60, 14Kb)Перед жаркой мясо надо достать из холодильника, чтобы оно нагрелось. Иначе кусочки быстро зажарятся снаружи, а внутри останутся сырыми. Исключение — бургеры (их кладут на решётку прямо из холодильника) и колбаски, которые предварительно слегка отваривают — так они получатся хрустящими и не взорвутся на мангале.
Мясо на гриле: как выбрать подходящий кусок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный холодный торт 06-05-2020 09:37

Это цитата сообщения ВадимВ Оригинальное сообщение



Творожный холодный торт
Ингредиенты:
тесто
- 2 яйца
- 2 белка
- полстакана сахара
- полстакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
начинка (крем)
- 0,5 кг творога
- 100 гр сливочного масла
- полстакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 15 гр желатина
- 500 гр сметаны
- фрукты (у меня консервированные ананасы)
украшение
- пачка желе
- фрукты
 
Приготовление:
1. Яйца и белки взбить с сахаром до белой пены. Добавить муку с разрыхлителем и выпечь (желательно сразу в разъемной форме). При 180 градусах около 15-20 минут. Проверить готовность сухой палочкой. У вас должен получится тонкий коржик.
2. Творог прокрутить через мясорубку 2 раза или взбить блендером (чтоб не было комков). Масло, сахар и желтки взбить миксером в другой посуде. Смешать с творогом и сметаной, после чего хорошенько вымесить миксером.
3. Желатин растопить в небольшом количестве воды на водяной бане до полного растворения. Слегка остудить и влить тонкой струйкой в творожно-сметанную начинку, постоянно помешивая ее миксером.
4. Порезать Фрукты на маленькие кусочки (у нас это ананасы) и добавить в массу.
5. Выложить все в разъемную форму где уже лежит корж, разровнять и поставить в холодильник часа на 3.
6. Желе приготовить как указано на пачке, остудить до комнатной температуры. На торт выложить красиво фрукты и залить их желе. Опять поставить в холодильник. Когда полностью застынет снять форму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои заготовки. Острая подливка на уксусе (сацебели) 06-05-2020 09:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Продолжаю делиться с вами своими любимыми рецептами) Салат из зеленых помидор  и соус Ткемали уже опубликовала, а сейчас: только что приготовила очень уважаемую в нашей семье острую подливку на уксусе (сацебели). Отличное дополнение к шашлыку, жареной картошке, к макаронам, пюре и просто вкусняшка с хлебом. Но только для тех, кто любит кисленькое и острое. Только предупреждаю, хотя она и на уксусе, но быстро скисает. Делать нужно не много и хранить только в холодильнике. То есть, приготовил и сразу можно кушать. У нас такую подливку продают на рынке, но разбавляют водой... Очень уважаемая штука мужчинами! А запах.... Ммммм

Мои заготовки. Острая подливка на уксусе (2) (700x525, 295Kb)/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агапыч и Красная Шапочка 06-05-2020 09:22

Это цитата сообщения Юрий_Мишенев Оригинальное сообщение



"Хоть был пожарником гаврила, гавриле дали фильм снимать!" - этот микрошэдэвр из гаврилиады ляпис-трубецкого все помнят конешно. Агапычу тож - чуть было не дали фильм сымать, хоть он и пожарником-то ни разу не был.. Наррисовался как-то продусер один, случайно с Агапычем как-то пересеклись по пути из Белиберды в Таджынаджы. И вот уже на 3-ем слове, на 5-ой рюмке: - сыми - говорит - шэдэвр. я, грит, на шэдэвр никаких денек не пожалею.. И Агапыч мгновенно в уме уже сценарий набросал: весь 1-ый сезон (серий 10) - заскорузлый, убогий мир сельской глубинки, черствые, ограниченные люди, да и родственники не лучше. и вот в этой убогости расцветает пышным цветом красота Юной Красной Шапочки! И она - вся протест! против окружающей косности. Она и шапку вызывающе красного цвета потому никогда не снимала. И юбку такой длины носила, што из под нее трусики бы выглядывали! Ежли бы она их надевала. И естественно ее преследовали наветы, клевета и травля окружающих черствых бездушных людишек..
2-ой сезон - раскрываются конкретно внутрисемейные интриги семейки КШ. "Мой папаша пил как бочка он и помер от вина" - это еще КШ вон когда распевала. Да и мамаша лехкого поведения - та еще. Всяких семиюродных племянников и внучатых теток была прорва и все они так и норовили сжыть КШ со свету. И еще бабка была у КШ. Вот ту она любила, хотя ни разу и не видала. Изрядно за тридевять земель ту бабку выжыли неблагодарные родственнички.
3-ий сезон - лопается терпение у КШ. Во-1)ых - "а деушка созрела", а кругом што? - одно грубое невежественное мужычье, способное токмо на грязные приставания.. а во-2)ых неявно у родственников в речах проскальзывало, што далекая бабка-то - богата!? Посему КШ прихватив на кухне чего нашлось и отправилась однажды в большой мир, покорять его и искать бабку.
Там еще и 4, 5, ...17 сезоны должны были бы быть, - со злобным, мерзким мафиози, по кличке Волчара позорный, выманивающим несметные сокровища у доверчивой бабки, и КШ к нему в руки попадает, да токмо она его гнусные приставания отвергает, и прынц на белой лошаде в конце, да токмо тут приехали уже Агапыч с тем продусером до места, и тот продусер глаза продрав уж боле и не вспомнил про свое предложение. Такшта ежли што, Агапыч - готов шэдэвр отгрохать, сагу о Красной Шапке заснять. Правда говорят их вроде дохрена уж наснято, дак это же все были не шэдэвры!

кш00 (492x700, 96Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА 06-05-2020 09:15

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение



Сахарный диабет – хроническое эндокринное заболевание, характеризующееся недостаточностью выработки инсулина. Вследствие дефицита этого гормона в крови увеличивается уровень глюкозы, а также происходит нарушение всех видов обмена веществ.Для лечения сахарного диабета используется комплекс лекарственных препаратов, в том числе и средств народной медицины.

content_4__econet_ru

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников 06-05-2020 09:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Очень нравится этот рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников. Понравится всем - даже не сомневайтесь! Оно не липнет к рукам и даже не требует подсыпки муки при раскатывании. Работать с ним одно удовольствие.


рецепт мягкого и эластичного теста для пельменей и вареников(639x457, 325Kb)

Ингредиенты:

- 200 мл сметаны
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли

Приготовление с clck.ru/NJCYS

В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно крутое тесто. 
Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнуть примерно 1 час. 

Лепим и варим, как обычно в подсоленной воде.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая черемуха душистая... 06-05-2020 09:08

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение



 

Белая черемуха душистая ....
                Щедро зацвела в моем краю...

Никто не свят....Во всех всего намешано, у всех свое...
И дно и высота....
И лезет...То духовное...То грешное...
То красота в Душе....То пустота...
И наши дни то маками украшены....То в них метели белые цветут...
Прогнать бы нам обиды все вчерашние...
Глядишь.....Другие тропку не найдут...
 
В плеере Анна Герман.
стихи Анна Опарина. 2017 г.

125087511_aramat_000 (15x15, 1Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмеяться.... 06-05-2020 09:06

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение




В Узбекистане гаишник, ничего не заработав за день, тормозит дедушку, едущего на ишаке.
— Так, отец, почему превышаем?
— Да как же, я на ишаке превысить могу?!
— А почему вы его палкой так сильно дубасили?! Вы что, не знаете, что животные это братья наши меньшие? Идите и просите прощенья! Старик подходит к ишаку, гладит его и говорит:
— Ишак, прости дорогой, за то, что я тебя палкой бил… Я же не знал, что у тебя брат в ГАИ работает!


Лысый заходит в парикмахерскую и говорит, тыча в роскошную шевелюру парикмахера:
- Вот штука баксов и чтобы у меня прическа была, как утебя! Понял?
Парикмахер с сомнением смотрит на себя в зеркало, потомна сверкающую лысину клиента, потом на штуку, снова на себя... Наконец вздыхает:
- А-а-а, была не была! - и начинает брить себя налысо.
смех!


- Товарищи солдаты! Перед вами новый, секретный образец танка. Его броня способна выдержать температуру от -500 до +500 градусов по Цельсию... "
- Товарищ майор! Температуры -500 по Цельсию не бывает!
- Кто сказал?
- Ученые говорят!
- Для дебилов повторяю: танк СЕКРЕТНЫЙ! Ученые могут и не знать!



Интервью.
- Скажите как отличить настоящего “моржа“ от любителя?
- Л-л-легко настоящие “м-м-моржи“ купаются голыми.
- Тоесть те кто купаются в одежде это не “моржи“?
-Н-н-нет. Это рыбаки.



- Что-то у тебя муж в последнее время подвижный стал, весёлый, бодрый... волосы вроде погуще стали и пышнее? ...
- да... собака сдохла... а столько корма осталось... не выбрасывать же...

Еврей, доехав до дома на такси, выходит молча из машины и начинает шарить по карманам, а под нос бормочет: — Черт, кажется в машине кошелек выронил... Услышав это, таксист нажимает на газ и сматывается. Еврей глядя вслед такси ехидно говорит: — А Рабинович не врет, это действительно работает!


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ 06-05-2020 08:57

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение



Быстро понизить давление можно простым способом: намочить яблочным или столовым 5-процентным уксусом тряпочку и приложить ее к пяткам на 7-10 минут. Рецепт достаточно эффективный, а потому нужно следить, чтобы давление не упало слишком низко. Когда давление нормализуется — процедуру прекратить.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оксана Алексеева "Когда жёлтый карлик выходит на охоту" 06-05-2020 08:56

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



1514648682_1514357757_74 (220x321, 23Kb)
"Я не верю в любовь. Верю в страсть, влюблённость, свято верю в секс, даже в привычку – пожалуйста, но только не в вечную любовь. Люди называют это цинизмом, я – рациональностью. И всё идёт по плану… пока не встречаешь человека с точно такими же взглядами на жизнь."
Когда жёлтый карлик выходит на охоту

Читает Юлия Степанова

Серия: Романтика с весёлой приправой.
images (275x183, 7Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Ерофеич» – традиционная русская горькая настойка на травах 05-05-2020 20:54

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Ерофеич – травяная настойка российского дворянства, появилась в начале XVIII века. Из-за высокой концентрации эфирных масел имела специфический горький вкус и употреблялась в небольших количествах (максимум 2 рюмки) перед едой для повышения аппетита. Закусывали ерофеич жирными мясными и рыбными блюдами. Отличительная особенность – настойка готовилась на основе зернового самогона 3-5 перегонок крепостью 60-80 градусов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром 05-05-2020 20:53

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром — отличный рецепт закуски, которая просто мгновенно исчезает со стола. Покоряют эти бутерброды не только сырно-грибным вкусом и хрустящей корочкой, а и простотой приготовления.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный плов с курицей и черносливом – рецепт приготовления 05-05-2020 20:51

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение



Плов – это самое популярное блюдо из риса в кавказской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Вкусным получается плов из свинины или баранины. Готовят плов с курицей. Есть даже вегетарианский плов с грибами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт плова, который вам нравится.
 
Я хочу вам предложить приготовить плов с курицей и черносливом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна курица около 1 кг,
1,5 стакана риса,
две средние моркови,
две репчатые луковицы,
10 штук чернослива,
небольшая головка чеснока,
100 мл масла растительного,
пучок кинзы,
пучок петрушки,
пучок укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
куркума,
зира.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусный плов в казане: 
 
1. Промываем несколько раз рис до чистой воды. Заливаем его теплой водой с добавлением щепотки соли. Даем настояться около часа.
 
2. Поделенный на зубчики чеснок очищаем. Вымытый чернослив замачиваем в теплой воде на 15 минут. Свежую зелень промываем, стряхиваем, обсушиваем и нарезаем. Очищенную морковь нарезаем соломкой, а репчатый лук – тонкими полукольцами. 
Курицу тщательно моем, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем кусочками. 
 
3. В казане разогреваем масло растительное и обжариваем в нем морковь и лук в течение пяти минут при постоянном помешивании на сильном огне. Добавляем к ним все приправы, соль, черный молотый перец,  перемешиваем и тушим еще минут пять, уменьшив огонь до среднего. Затем кладем в казан куски курицы и обжариваем на среднем огне в течение десяти минут до появления золотистого оттенка. 
 
4. Добавляем измельченную зелень укропа, кинзы и петрушки и засыпаем хорошо промытый рис. Ингредиенты не перемешиваем. Заранее кипятим воду и добавляем в казан кипятка столько, чтобы вода покрывала рис сантиметра на два-три. Втыкаем промытый чернослив и чесночные зубчики.
 
5. На минимальном огне плов готовим до полного выкипания воды (без крышки). Затем в течение еще двадцати минут томим под закрытой крышкой. Готовый плов укутываем минут на двадцать. Тогда он получится рассыпчатым. Перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу. По желанию можно его слегка посыпать измельченной зеленью. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии