Ингредиенты:

Ряженка – 800 мл

Какао – порошок – 2 ст. л.

Сахар – 150 г

Желатин быстрорастворимый – 30 г

Горячая вода – 120 мл

Как готовить шоколадный десерт из ряженки:

 

  • 1.Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
  • 2.Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
  • 3.Добавить через сито к ряженке.
  • 4.Массу взбить миксером.
  • 5.Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
  • 6.Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.



Всем добра!

Источник