Сегодня у меня лучший летний рецепт- меренговый рулета с клубникой.

Нежный меренговый рулет с клубникой и кремчизом покорит Вас своим сбалансированным вкусом – он буквально тает во рту!

Ингредиенты:


Яичные белки – 4 шт.

Сахарная пудра -250 гр.

Крахмал – 10 гр.

Соль - щепотка

Лимонная кислота – щепотка

Сливки жирность 33% — 200 гр.

Сливочный сыр — 100 гр.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Клубника – 200 гр.

Приготовления: