Лето — это пора отпусков, смелых путешествий и веселых прогулок, это время, когда воплощаются в реальность наши планы на долгожданный отдых и мечты о теплом сезоне, щедром на цветы и ароматы, фрукты и овощи, свет и прохладу.
Лето - это маленькая жизнь. Правда оно несколько омрачено на фоне пандемии, Но.... Но лето-есть лето!
Ну а какой же отдых и лето без шашлыков. Да здравствует шашлык, ароматный и вкусный! Шашлык всегда, шашлык везде. Шашлык
Итак, 30 самых вкусных и популярных маринадов шашлыка
1. Гранатовый маринад.
Вам понадобятся соль, перец, полукольца крупной луковицы, зерна и корочки одного граната, а также 500 мл гранатового сока на 1 кг мяса. Можно добавить совсем немного зиры и кориандра. Рекомендуем подержать мясо в маринаде не меньше 2 часов. Идеален даже для жесткой баранины.

Еще относительно недавно, приходя в гости к знакомым, можно было частенько увидеть на подоконнике большую банку, накрытую марлей с плавающим в ней чайным грибом. Жил такой гриб в подслащенном чае и брал из него нужные питательные элементы. Жидкость, полученная в результате жизнедеятельности гриба, оказывалась не только полезной, но и вкусной.

Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку


Если вам надоели просто соленые помидоры, предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, консервированные помидоры с кукурузой. Кукурузу мы употребляли просто, как закуску. Ее вкус ничем не отличается от баночной, которую используем в салатах.



У меня появилось острое желание написать об одной ежедневной привычке, которая отнимает всего 10 минут времени в день, но при этом может оказать огромное влияние на здоровье всей вашей семьи!

Полезные свойства компонентов диеты
Как гречка, так и кефир – полезные и доступные продукты. Гречка – настоящий кладезь полезных элементов.
Этот злак содержит углеводы, жиры, клетчатку, органические кислоты, витамины (группы В, РР), а также легкоусвояемые белки (они включают в свой состав заменимые и незаменимые аминокислоты: аргинин, лизин и пр.).

Для начала сделайте двадцать раз, с каждым днем прибавляя по два-три упражнения. Через недельку результат станет заметен, главное не бросать задуманное. Вот вам и альтернатива отжиманию. А напрягается между прочим все тело, мышцы становятся упругими как пружина.


Прежде, чем приступать к выполнению упражнений, расслабьтесь, постарайтесь избавиться от разных мыслей. которые негативно влияют на Вас, просто выбросите их из головы. Вы должны посвятить некоторое время себе, своему здоровью. Для этого можно лечь на пол, или принять удобную для себя позу. Когда почувствуете, что готовы приступить к занятиям, начинайте выполнять упражнения, которые Вам по силам. Делать "через силу" ничего не надо, только в удовольствие. Когда привыкните задавать своему организму определённую физическую нагрузку, тогдп и требуйте с него большего. Пока привыкаете - занимайтесь только в удовольствие.
Сладкие, вкусные и долго хранящиеся — полезная замена конфет!
Цукаты из яблок можно использовать вместо конфет. К тому же они намного полезнее. Также цукаты можно делать разных форм.
Рецепт № 1
Ингредиенты:
• Сахар – 1,2 кг
• Яблоки – 1 кг

на 4 порции:
500 г сметаны
180 г сахара
15 г желатина
половина стакана грецких орехов
100 г молока
1. Желатин замачиваем в молоке.
Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).
2. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.
Орехи не очень мелко рубим ножом.
3. Смешиваем орехи со сметанной массой. Перекладываем в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.
1. Отвар из сухофруктов
Необходимо горсть сушеных абрикосов, яблок и чернослива добавить в один литр кипящей воды, держать сухофрукты в кипящей воде пятнадцать минуть, после чего снять с огня и остудить.
Принимать отвар следует по 200 мл несколько раз в день, что позволит эффективно снизить аппетит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чернослив без косточек 1 кг
Орехи грецкие 200 г
Сметана 1 банка
Сахар по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Чернослив аккуратно надрезать маленьким острым ножиком с одного бока и внутрь спрятать половинку очищенного грецкого ореха. То же самое проделать со всем имеющимся черносливом.
Чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе
2. В миске взбить сметану с сахаром. Количество сахара, его сорт, а также жирность сметаны подобрать по вкусу. Темный тростниковый сахар, к примеру, придаст смеси легкий карамельный привкус, а чем более густой будет сметана, тем воздушнее выйдет крем.
Чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе
3. На дно сервировочного блюда или тарелки выложить в один слой примерно треть фаршированного чернослива и залить третью сметанного крема.
Чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе
4. Так же слоями выложить весь оставшийся чернослив, каждый слой равномерно покрывая кремом. Крема нужно использовать не слишком много и не слишком мало — чернослив не должен плавать в сметане, но должен быть щедро ею полит. По- следний слой чернослива украсить листочками мяты и полить оставшимся кремом.
Чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе
5. Поставить блюдо с черносливом в холодильник на некоторое время и дать черносливу пропитаться кремом. В идеале его нужно охлаждать в течение нескольких часов или даже ночь — в последнем случае украшать чернослив мятой лучше непосредственно перед подачей на стол.


Ингредиенты:
• Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт.
• Ванилин, корица — по вкусу
Маринованные арбузы - вкусно и необычно
Наверное, не всем приходилось пробовать маринованный арбуз, но сейчас у вас будет такая возможность. Вы можете приготовить его по рецепту, который поделились авторы smak.ua. Маринованный арбуз очень вкусный, подавать его в качестве закуски. Мне очень нравится в таком виде арбуз. Приготовить несложно, но надо подождать некоторое время, чтобы после насладиться вкусом маринованного арбуза.


Улучшить обмен веществ и восстановить тонус сердечной мышцы помогут перезревшие огурцы.
Надо 2 кг старых больших огурцов вымыть, высушить, пропустить вместе с кожурой через мясорубку, поместить в трехлитровую банку, залить 0,5 л качественного коньяка, закрыть горлышко банки крышкой и оставить на 10 дней на солнце.
Периодически взбалтывать.
После настаивания процедить и принимать по 2 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Таким образом употребить всю приготовленную настойку.
В ней много калия, кальция, магния, фосфора, и она очень приятная на вкус


Монашество — цвет христианства по чистоте и
возвышенности духовной жизни избранных,
посвятивших себя на служение Богу.
— Епископ Петр (Екатериновский)

В КИЕВО–ПЕЧЕРСКОЙ ЛАВРЕ
|
С душевным трепетом вступаю На землю предков дорогих. Горжусь. Волнуюсь. Восторгаюсь Молитвами земных святых. Здесь каждый камешек слезами Печерских иноков омыт, Святою жизнью и постами Согрет и Веру их хранит. Святая Лавра! - Ты обитель Для всех народов православных Святыня наша и учитель, Одна из четырех всех главных. |
Я тут могу остановиться, Подумать о своей душе, Иною стать, обогатиться Святой молитвой в тишине. Подальше от мирских забот Уйти, стремиться к обновленью, И на ухабинах дорог Познать хоть каплю очищенья. Как много, Боже, в трёх словах: Мой Киев, Лавра и Пещеры, И, слава Богу, что в сердцах Сияет лучик вечной Веры. |
