Первые блюда. Рецепты

Супы готовят на различных бульонах (мясном, рыбном, грибном), на отварах (овощном, фруктовом, ягодном), на молоке, на хлебном квасе.

Супы на бульонах готовят заправочные, прозрачные, пюреобразные. Продукты, входящие в заправочные супы, варят в бульоне, на котором приготовляется суп.

Продукты для прозрачных супов в большинстве случаев приготовляются отдельно; перед самой подачей к столу их кладут в тарелки и заливают горячим прозрачным бульоном. Бульон для прозрачных супов делают более крепким, чем для заправочных.

Супы-пюре готовят из протертых, предварительно сваренных продуктов. Рис, яйца, клецки, вермишель и различные овощи в большинстве случаев приготовляют отдельно, перед подачей кладут в тарелки и заливают горячим бульоном. Это сохраняет прозрачность бульона и придает супу привлекательный и аппетитный вид. Овощи надо нарезать соломкой или кубиками.

Комиссар полиции Фрэнк Рива подал в отставку и зажил в свое удовольствие на Багамских островах. Соседи и не догадывались, что у этого пожилого человека богатое боевое прошлое. Но однажды размеренную и спокойную жизнь Фрэнка нарушил неожиданный телефонный звонок. Срочно бросив все дела, комиссар должен ехать в Париж, где ему предстоит непростая встреча лицом к лицу с боссом мафии Норбертом и его сыном Максимом. Оказывается преступный мир Парижа не забыл о Фрэнке, напротив, за его голову назначена солидная награда.





ФРЕНК РИВА. 2 сезон. Детектив. Франция.




Детективы Франции 2: Дуэль под солнцем/1. Фрэнк Рива/1.Пассажир.Марони призрак реки.Ветер и волны.Невиновная.Шериф/1-4.
1 видео из 64



https://www.youtube.com/watch?v=C9PZzNk4yGg&li...Y1UzZQCYYq6Yf14HRi9cUTREOvOM-K

Гибель мадам Леман /1978/триллер,драма.

1.

ChromePass – это просто незаменимый инструмент для тех пользователей, кто забыл или потерял свои пароли, которые ранее были сохранены в браузере. Сам цифровой продукт представляет собой специальное расширение, которое было разработано и выпущено официальной компанией, для личного браузера – Google Chrome

Вы не можете себе представить, насколько ваша жизнь улучшится, если вы будете оставлять нарезанный лимон рядом со своей кроватью. У лимонов есть много свойств, которые полезны для здоровья. У них в 5-10 раз больше питательных веществ и витаминов, чем у лимонного сока. Они являются прекрасным источником клетчатки, калия, магния, кальция, фолиевой кислоты и бета-каротина.

Все что вам нужно сделать, это разделить лимон на 4 равные части, посыпать солью сверху и оставить его на столике или тумбочке у кровати! Результат не заставит себя долго ждать!

Ежедневное употребление этой смеси не заставит ждать результата — через несколько недель Вас буквально начнут засыпать комплиментами. Ингредиенты: 

• свежий лимонный сок — 100 мл,        читать далее

[640x340]

Я давно практикую висцеральный массаж — это целительное искусство староверов. Нашла хорошую статью. Делюсь с вами.Староверы не болеют и никогда не обращаются к врачам, потому, что знают особый массаж живота, и каждый сам себе его делает.Здесь краткая пояснительная статья на эту тему.  Это важно всем узнать, что это за "секретный массаж" и быть может у

читать далее

[580x387]

1 .Мятный чай.

Необходимые ингредиенты:

* вода (кипяток) – 1 л.;

* свежий тертый имбирь – 2 ч.л.;

* зеленый чай – 1 ч.л.;

* мята сушенная молотая – 1 ч.л. (если свежая — лучше);

* сахар, лимон по вкусу.

Как приготовить:

1) Тертый имбирь закладываем в чайник, добавляем чай           читать далее

Свекольный салат с яблоками

Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.

Блюда из абрикосов

Конечно, никто не спорит о том, что любая женщина прекрасна уже по умолчанию в своих заводских настройках.

В разгар лета, когда овощные лавки изобилуют фруктами и овощами, приходится быть изобретательным, чтобы одни и те же продукты не наскучили.

Баклажан - не безысвестный житель огородов и рынков в летний сезон - настоящая находка для хозяйки. В баклажанах содержится калий, который оказывает положительное влияние на главный орган - сердце и нормализуют водно-солевой баланс организма. Не напрасно ведь восточные жители называют баклажан овощем долголетия и регулярно кормят им бабушек и дедушек.

Более того, в баклажанах всего 24 ккал в 100 граммах. Употребление "синеньких" также способствует очищению кишечника. Идеальный овощ!

Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

Ингредиенты таковы:

Прекрасная идея для шведского стола и не только

Эфирные масла люди используют уже тысячи лет. Некоторые из них благодаря своим уникальным свойствам даже указаны в Библии. Какие это ароматические масла и как их можно применять? Вот список из 12 легендарных эфирных масел.

Читать далее: