• Авторизация


королевский торт 08-12-2010 00:43

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Королевский торт

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как  бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла 
по этому рецепту. Похожи  в чем-то.

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]


[показать]

НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л.  какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой  до устойчивой пены,  как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой  и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету,  должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части  по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть  желтки с  сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.

[показать]




Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный

исочник http://trio-mia.livejournal.com/45727.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с курицей 08-12-2010 00:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкусный салат с курицей, грибами и маринованными огурчиками.

Очень вкусный салат с курицей, грибами и маринованными огурчиками!

[показать]

куриное филе - 3 отварные грудки,

шампиньоны свежие - 150- 200 г,

репчатый лук - 1 шт, морковка - 1 шт,

маринованные огурчики или корнишоны - 3 шт,

кукурузка консервированная - 5 ст. л.,

2 яйца, майонез, зелень укропа и петрушки,

2- 3 зубчика чеснока, растительное масло,

соль и перец

Приготовление

________________________________________________________________________

Нашла кабель ввг по низким ценам для покупателей-оптовиков! Так что если вам необходимо купить кабель ввг по выгодным ценам, заходите в интернет-магазин "Кабель-Сити"! Качественный кабель различной формы гарантирует надежное распределение и передачу электроэнергии в любом помещении и на открытом пространстве!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кисельный торт 08-12-2010 00:41

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Нежный-нежный кисельный тортик - быстро и небольно!

Этот торт невозможно испортить!

А какой вкус... А аромат! Так что ловите рецепт!

[показать]

Нам понадобится:               

1 пачка сухого киселя (250 г)

3 яйца

2 столовые ложки муки

1 чайная ложка гашеной соды                            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тест 08-12-2010 00:41

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Какой ты фрукт?

Поздравляем!!! Вы - Виноград
Виноград – виноград может быть и сладким, и кислым, и терпким - все зависит от того – сколько солнца и ухода он получает. И в то же время, в умелых руках винодела этот фрукт превращается в божественный напиток, воспетый поэтами всего мира. Вино - игристое, пьянящее, будоражащее... Так и вы – внешне спокойная и уравновешенная женщина, но внутри вас – тлеет пламя. Оно не видно окружающим, иногда это совсем маленький огонек, который еле теплется где-то на дне вашей души. Но стоит появиться в вашей жизни человеку, который раздует этот огонек – и он может превратиться в самый настоящий пожар, сметающий все на своем пути. Если ваш любимый окажется человеком сильным и благородным, вы с каждым днем будете расцветать, из дикого винограда превращаясь в божественное вино. Ваша сексуальная жизнь с годами будет все более тонкой и изысканной и приносить все больше и больше наслаждения. Эротикой для вас будет наполняться все вокруг – от тонкого аромата утреннего кофе до приятной прохлады вечернего ветерка, ласкающего ваши волосы. Вы умеете ждать,свою любовь вы готовы ждать всю жизнь. Однако, если ваш партнер разочарует вас – пробудившийся в вас огонь способен разрушить все на своем пути – в том числе и вашу собстенную жизнь... [показать]
Пройти тест
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи на новый год 08-12-2010 00:39

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Стихи для детей к Новому году.

Это цитата сообщения svetikpoet

Стихи для детей к Новому году



Сергей Михалков


[260x389]В снегу стояла елочка -

Зелененькая челочка,

Смолистая,

Здоровая,

Полутораметровая.

Произошло событие

В один из зимних дней:

Лесник решил срубить ее! -

Так показалось ей.

Она была замечена,

Была окружена...

И только поздним вечером

Пришла в себя она.

Какое чувство странное!

Исчез куда-то страх...

Фонарики стеклянные

Горят в ее ветвях.

Сверкают украшения -

Какой нарядный вид!

При этом, без сомнения,

Она в лесу стоит.

Не срубленная! Целая!

Красива и крепка!..

Кто спас, кто разодел ее?

Сынишка лесника!

Много новогодних стихов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожный торт 08-12-2010 00:34

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Творожный торт без выпечки на основе из печенья

[показать]

Очень вкусный,легкий и освежающий тортик.Фрукты или ягоды можно брать любые.Творог обязательно должен быть кремообразный.

80 гр. песочного печенья
80 гр. миндального печенья (такого не нашла,использовала овсяное)
100 граммов сливочного масла
150 гр. любых ягод или фруктов,крупные порезать (я брала черную смородину)
20 гр. желатина(быстрорастворимого)
2 белка

 

Далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мульты 08-12-2010 00:33

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Большая коллекция советских мультфильмов

 

[140x201]  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2916 сов мультиков 08-12-2010 00:32

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Невероятно огромная коллекция из 2916 советских мультфильмов!

 

Рекомендуем посмотреть этот мультик! Бобик в гостях у Барбоса (Союзмультфильм, 1977г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Мама для мамонтенка (Экран, 1981г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Жил был пес (Союзмультфильм, 1982г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Аленький цветочек (Союзмультфильм, 1952 г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Летучий корабль (Союзмультфильм, 1979г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Крошка Енот (Экран, 1974г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Дед Мороз и лето (Союзмультфильм, 1969г.) 
Рекомендуем посмотреть этот мультик! Волк и теленок (Союзмультфильм, 1984г.) 

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гранатовый браслет 08-12-2010 00:32

Это цитата сообщения Just_in_beat Оригинальное сообщение

Салат "Гранатовый браслет"

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

[350x234]

Для приготовления салата понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коды денег 08-12-2010 00:26

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Коды денег и удачи

[450x450]
Эти надписи помогают быстро разбога­теть и сохранить ваши деньги.

1. Написать зелеными чернилами на голубой бумаге: «ГПМКБЦ». Носить в кошельке.

2. Написать синими чернилами на розо­вой бумаге: «ВЦМКГУ». Хранить в сейфе или шкатулке.

3. Написать красными чернилами на ро­зовой бумаге: «ПРДКФВ». Хранить дома.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сушим тесто 08-12-2010 00:17

Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение

Сушим соленое тесто

Сушим соленое тесто



 


Лепка из солёного теста. Как высушить поделку из солёного теста.


Опубликовано: 05 Август 2009. Автор: trozo.ru



 


Есть несколько способов, благодаря которым вы получите законченное изделие из слоёного теста, которое будет радовать вас, ваших детей и друзей.


[317x450]


 


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бесшовная картинка 08-12-2010 00:09

Это цитата сообщения tinochka1956 Оригинальное сообщение

Делаем бесшовную картинку для схемы дневника.

Я всегда публикую свои дизайны в сообществе "Темы и схемы"и интересуюсь дизайнами,которые делают мои друзья и ПЧ.Прочитав комментарий одного так сказать критика к схеме моего ПЧ,решила поделится с вами своим опытом,как можно сделать картинку бесшовной.
Для этого берем любую понравившуюся вам картинку(предварительно уменьшив ее размер да 550-500 px по ширине - ФШ - изображение-изменить размер),идем в ФШ и используем фильтр Mehdi Seamless Border 2
[показать]
free image host



Применяем его дважды!!!! Первый раз с такими настройками
[показать]
myspace image uploader


Второй раз
[показать]
free image hosting


Т.е сначала мы смягчаем края картинки по вертикали,а затем по горизонтали.
Затем сохраняем картинку в JPEG и следим за весом картинки,она не должна превышать 78 Кб
[показать]
upload image


С такой картинкой ваш дизайн будет выглядеть без всяких стыков и погрешностей.
Желаю Вам творческих успехов!



Серия сообщений "уроки":

Часть 1 - Делаем маску-рамку.
Часть 2 - Сочетание цветного и черно-белого в одном фото.
...
Часть 98 - УРОК -КАК СДЕЛАТЬ МИГАЮЩИЙ ЭФФЕКТ
Часть 99 - Рисуем и анимируем огонь в камине
Часть 100 - Урок от NATALI:Учимся работать с каналами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скруглить края 07-12-2010 23:33

Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение

Как скруглить края пластиковой бутылки (МК)

Обрезаный край пластиковой бутылки это не всегда удобно и, тем более, не всегда красиво и ровно. На ТЕХНОМАГИИ в теме пластиковые бутылки elena13 предложила вот такой способ обработки края:

1. Взяла пластиковую бутылку из-под минеральной воды (1 л).
2. Отрезала часть бутылки.

  [700x599]

3. Положила сверху лист бумаги и поднесла горячий утюг (бумага нужна для того, чтобы пластик не прилип к подошве утюга).

  [699x562]

4. Острые края бутылки от высокой температуры закруглились. Осторожно - утюг подносите ненадолго и постоянно проверяйте, что там делается под бумажкой.

[700x449]

На бутылке от минералки работает отлично. А маленькие бутылочки от йогурта (0,33 л) сопротивлялись. Видно пластик поплотнее. В общем, с маленькими бутылками номер не прошел [показать] .

Сделала карандашницу за 10 минут [показать]
Внутри картон золотого цвета, сверху всякие штучки наклеенные.

[458x699]

[показать]   Для творческого человека ненужных вещей не бывает - чуток смекалки, чуток чего-нибудь блестящего и вот - получилась замечательная карандашница [показать].

Серия сообщений "из пластиковых бутылок":
Часть 1 - Очень люблю всякие коробочки
Часть 2 - Домик из пластиковых бутылок
Часть 3 - Все те же пластиковые бутылки ;-)
Часть 4 - Как скруглить края пластиковой бутылки (МК)
Часть 5 - Держатель для телефона
Часть 6 - Веник из пластиковой бутылки
...
Часть 36 - Как построить дом из пластиковых бутылок своими руками
Часть 37 - Шарик на елку из пластиковой бутылки
Часть 38 - Сумки из пластика (идеи)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тематические картинки 07-12-2010 23:26

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Тематические картинки для дневника

Нашла сайт с замечательной подборкой картинок и обоев для оформления дневника, блогов и форумов. Очень много картинок на разные темы. А главное нет никакой рекламы, которая постоянно маячит. К каждой картинке даны 2 кода (маленький размер и большой) - берешь любой и вставляешь в сообщение - вуаля и готово! 

картинки на разные темы для вставки в блоги и форумы

 Тематические картинки

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

Про любовь

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

К праздникам

[показать] [показать] [показать] [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для начинающих 07-12-2010 23:23

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Фотошоп для начинающих!




[584x502]


Панель инструментов Adobe Photoshop.
[показать]
Устанавливаем новые кисти в Photoshop
[показать]
Перевод JPG в PSD
[показать]
Золотая надпись
[показать]

"Горячие" клавиши для Фотошопа
[показать]

Эффект двухцветности
[показать]

Словарь терминов
[показать]
Как снять блокировку?...
[показать]

Как открыть фото?
[показать]

Что такое ЭКШЕН?

[показать]

Как скачать с Lettitbit????
[показать]

Что такое клипарт?
[показать]

Что такое Скрап набор?
[показать]

Как сохранить?
[показать]

Учимся рисовать от руки
[показать]
Блики

Блестки1

Блестки2

Блестки3

Блестки4

Исчезающий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пригодится 07-12-2010 23:12

Это цитата сообщения я-оля-леля Оригинальное сообщение

пригодится...

[показать] ternosvit
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
много уроков 07-12-2010 23:03

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Все для днева, много уроков из блога Та самая Тамара

Конечно можно.



[377x35]

Уроки от Зины тут
Уроки от Фея Грез тут
Уроки от Irini тут
Уроки от Джулии тут
Полезности от ®™MONI4KA™®~} тут

[377x35]

Мигающий текст тут
Урок по размещению картинки в тексте тут
Картинка с боку от текста тут
Картинки с двух сторон от текста тут
Картинки в одну линеечку тут
Меняем цвет тут
Разбиваем текст на две колонки тут
Рамочка с картинками по бокам тут

[377x35]

КОЛЛЕКЦИЯ ФОНОВ. Алфавитный каталог тут
8 шагов создания безшовного фона в Paint тут
Фон для записи тут ,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезности 07-12-2010 22:57

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Как снять блокировку?...

Как снять блокировку?...

[показать]

У многих часто возникает вопрос, вот скачали материал, а ничего с ними сделать не можем, объясняю, нужно просто снять замочек, как смотрите и читайте далее...

Например, вот такая рамка , у меня она в формате png с прозрачным слоем
[показать]

при попытке что либо с ней сделать ничего не происходит, обратите внимание, в слоях стоит замочек
[показать]

заходим в изображение - режим - (кликаем мышкой ) ставим галочку на RGB
[показать]

замочек снят, можно работать.

ВАРИАНТ №2

Если у вас стоит режим RGB, а замочек на месте, кликаем два раза левой кнопкой мыши по слою с замочком, в открывшемся окне нажимаем ОК
[показать]

замочек снят.

ВАРИАНТ №3

Если и после этого ничего у вас не изменилось, тогда продублируйте этот слой с замочком
нажимаем на слой - создать дубликат слоя или Ctrl+J
[показать]

отключаете глазок на слое с замком и преспокойно работаете с копией.

Всем удачи.

Серия сообщений "ФШ полезности":
Часть 1 - если у меня рамка форматом "гиф" и белое окошко как вставить туда фотографию (лицо)
Часть 2 - как вставить в рамку "гиф" формат - фотку
...
Часть 30 - Урок - Как сохранить каждый слой в отдельный PNG файл с прозрачностью?
Часть 31 - Словарь Photoshop.
Часть 32 - Как снять блокировку?...
Часть 33 - FM Patcher (pour vos filtres PSP)-программа для фотшопа и корела
Часть 34 - Что такое клипарт?
...
Часть 37 - Предустановленные корректировки изображения в Photoshop CS3
Часть 38 - Выделение для начинающих. Урок 1
Часть 39 - Чаво Actions и Маски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 рамок 07-12-2010 22:50

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

300 рамок для фотошопа.

300 рамок для фотошопа - разных тематик и размеров.

Плюс ещё рамки в png формате ( с ними гораздо проще работать)

1.200 рамок png
2.47 детских рамок png
3.Нежные рамки png
4.Рамки «Валюта»
5.Новогодние рамки

Если Вы не знаете как можно использовать рамки, то посмотрите инструкции.

Вставить фото в рамку Paint.NET 3.5.1.  и  Вставить фото в рамку в Фотошопе.

  [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 


[показать] [показать] [показать] ...

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
200 рамок 07-12-2010 22:49

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Для фотошопа - 200 рамок png.

200 рамок для фотошопа - разных тематик и размеров.

Учитывая пожелания высказанные к посту 300 рамок для фотошопа - все рамки в PNG.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии