Ну вот, за окном зима, настроение далеко не радужное… Кофе с зефиром, чай с вафлей, чего бы еще такого съесть? О! Банан! Я то знаю, что пара бананов довольно быстро поднимает настроение.

Банан не только утоляет голод, он ещё насыщает организм полезными веществами, витаминами Е, С и В6 - последний отвечает за наше хорошее настроение. Магния и калия в бананах не меньше, чем в кураге.

Некоторые источники утверждают, что коварный змей соблазнил доверчивую Еву вовсе не яблоком, а… бананом. И впрямь, плод имеет весьма эротичный вид. Очень уж он что-то напоминает расшалившемуся женскому воображению…

Иногда банан называют деревом, но это не так… Банан - это трава, вернее, высокое многолетнее травянистое растение из семейства Банановых. У бананов мощная корневая система. В высоту растение может достигать 8-9 метров. Так называемый ствол банана на самом деле образуют свёрнутые в многослойную трубку листья банана. Поэтому ствол банана называется ложным стеблем. Сверху ложный стебель украшает метёлка из крупных продолговатых листьев.

Соцветие банана – кисть фиолетового оттенка. У культивируемых растений цветы бывают белыми, обёрнутыми фиолетовыми и красными листьями. Зрелая кисть банана состоит обычно из нескольких десятков плодов. Собирают бананы через 8-10 недель после их образования.

Родиной банана чаще всего называют тропические и субтропические области Азии. В Индии и Китае бананы произрастали с глубокой древности и долгое время считались священными плодами. До сих пор сохранились индийские пагоды, крыши которых выполнены в виде банана. Учёные утверждают, что первые плантации культурных бананов появились во втором веке до нашей эры в Китае.

Постепенно бананы стали распространяться по всему свету: сначала они попали в Малую Азию, затем на восточное и западное побережье Африки, а в 16 веке португальцы завезли бананы на Канарские острова. Будущий архиепископ Панамы францисканский монах Томазо де Берланга в 1516 году рядом со своим монастырём на Карибском острове Санто-Доминго заложил первую банановую плантацию. Затем уже бананы попали в Центральную и Южную Америку. Банановые плантации появились также на Панаме, Эквадоре, в Колумбии…

Бананы бывают не только привычного для нас жёлтого цвета. На Сейшельских островах, например, растут золотистые, чёрные, красные, красно-бордовые и розовые бананы. Больше всего бананов выращивают Индия и Бразилия.

Теперешним своим названием бананы обязаны шведскому учёному натуралисту Карлу Линнею. Языковеды считают, что слово банан пришло из креольского языка и переводится весьма прозаично – «ням-ням»… Большим ценителем бананов был знаменитый английский естествоиспытатель Чарльз Дарвин. Несмотря на то, что бананы очень дорого стоили и, казалось бы, были не по карману увязшему в долгах автору «Манифеста коммунистической партии», Карл Маркс их обожал и употреблял, посыпая сахаром, корицей и орехами…

Сейчас больше всего потребляют бананов немцы, примерно по 20 кг на человека. Им на пятки наступают американцы, уминающие по 18 кг на брата и сестру… Западный человек уже давно не представляет своей жизни без бананов.

Мы не столь избалованы, но последние десятилетия бананы прочно вошли и в наш рацион. В торговле бананы делятся на три сорта:

1. Бананы «экстра» должны иметь длину не менее 20 см и быть толщиной около 4 см.

2. Бананы первого сорта должны быть по длине такими же, как «экстра», но потоньше…

3. И, наконец, бананам второго сорта позволительно иметь длину в 14 см и толщину около 3–3,5 см.

Вот только покупатели как-то не ощущают разницы в цене. Хотя бананы на наших прилавках не так уж и дёшевы. В бедных же странах, по месту произрастания, бананы считаются дешёвым питательным продуктом, который употребляют и вместо хлеба, и вместо мяса…

Калорийность у банана высокая: на 100 г – примерно 100 ккал. Бананы рекомендуются почти при всех болезнях. Так, они незаменимы в рационе сердечников. Один банан содержит до 300 мг калия, который укрепляет сердечную мышцу и помогает держать в норме кровяное давление. Благодаря большому содержанию клетчатки, бананы помогают восстановить нормальную работу кишечника. Бананы можно есть даже при хроническом гастрите. Спортсмены употребляют их перед тренировками, чтобы запастись энергией. Бананы широко применяются в детском питании. Единственное, что бананы не рекомендуется есть натощак.

Для любителей экзотических диет существует и банановая диета. Есть сведения, что за неделю банановой диеты можно сбросить 4–4,5 кг веса. Длится диета как раз семь дней, в день съедается 1-1,5 кг бананов и выпивается 1 литр кефира. Пить в течение дня можно зелёный чай, травяные чаи и минеральную воду без газа в неограниченном количестве. Но прежде чем садиться на такую диету, всё-таки следует посоветоваться с диетологом. Нельзя сидеть на банановой диете людям, имеющим хронические заболевания и высокое содержание сахара в крови.

Бананы нашли своё применение в кулинарии. В Африке из них делают даже пиво. Мы пока так далеко не Читать далее...

его территорию. При заключении повторного брака очень важно, чтобы новый супруг имел дружеские доверительные отношения с ребёнком от первого брака. Если этого не происходит, то трудно ожидать идиллии в семейной жизни.

Вот и получается, что всем молодым людям, вступающим в брак, нужно как следует убедиться в своих чувствах и чувствах партнера и представить, что брак, который предстоит заключить, расторгнуть невозможно. Представили? Не страшно? Тогда, наверное, можно подумать о свадьбе. А если взяла оторопь, то стоит подумать ещё не один раз.

открываю глаза... темно, надев тапки иду на кухню... смотрю в окно, а там СНЕГ!! ОЧЕНЬ МНОГО СНЕГА!! Вот она ЗИМУШКА - ЗИМА!! Вот оно настоящее предновогоднее настроение!!

Ингредиенты:
Шшампиньоны (вареные или свежие, кому как нравится),
яблоки (лучше кисло-сладкие),
апельсины,
сыр,
петрушка,
майонез,
петрушки пучок,
майонез по вкусу,
(всех ингредиентов брать в равных долях, я обычно беру грамм по 300-400, это на четыре-пять порций).

Способ приготовления:
Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Ингредиенты:
Шшампиньоны (вареные или свежие, кому как нравится),
яблоки (лучше кисло-сладкие),
апельсины,
сыр,
петрушка,
майонез,
петрушки пучок,
майонез по вкусу,
(всех ингредиентов брать в равных долях, я обычно беру грамм по 300-400, это на четыре-пять порций).

Способ приготовления:
Грибочки режем ломтиками. Яблоки чистим и режем кубиками. Апельсины чистим, разделяем на дольки и нарезаем кусочками. Сыр трем на крупной терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

2 вареных яйца, 2 свежых огурца, 1 баночка консервы мясо криля (АКВАМАРИН) , майонез . Яйца нарезать кубиками, огурцы очистить итоже нарезать кубиками смешать с мясом криля и запавить майонезом. Салат рассчитан на 2 порции. Очень вкусный ,а главное - полезный!

Чего хотят женщины? Этот вопрос задавал себе неоднократно не только герой Мела Гибсона, но и каждый здравомыслящий мужчина. В народе бытует мнение, что женщины слишком многого хотят от мужчин и не дают им никаких поблажек. Это миф! на самом деле, представительницы прекрасного пола на многое готовы закрывать глаза! Да, да, это так! И то, что женщины ожидают от 22-летнего юноши, они никогда не требуют от 72-летнего дедушки.

Так какой же он - идеальный мужчина для настоящей женщины?

В возрасте 22 года:
1. Красивый
2. Очаровательный
3. Материально успешный
4. Внимательный слушатель
5. Остроумный
6. В хорошей физической форме
7. Стильно одет
8. Ценит прекрасное
9. Готов на приятные сюрпризы
10. Яркий, романтичный возлюбленный

В возрасте 32 года:
1. Хорошо выглядит
2. Открывает автомобильные двери, подает стул
3. Имеет достаточно денег на хороший обед
4. Слушает больше, чем говорит
5. Смеется на моими шутками
6. Несет пакеты из гастронома с непринужденностью
7. Имеет по крайней мере один галстук
8. Ценит хорошую, приготовленную дома пищу
9. Помнит дни рождения и годовщины
10. Готов к нежным отношениям по крайней мере один раз в неделю

В возрасте 42 года
1. Не слишком уродливая и лысая голова.
2. Не отъезжает, пока я еще полностью не вошла в автомобиль.
3. Стабильно загружен на работе - разоряется на обед иногда.
4. Кивает головой, когда я говорю.
5. Обычно помнит изюминки шуток.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы переставить мебель.

Диета амазонок пришла к нам, как ни странно, ни с берегов Каспия, и не из Амазонии, и не даже не из малой Азии. Модное течение, что терзает сейчас умы миллионов, родилось где-то в провинции, под Брюсселем. Нет, кроме капусты, конечно, много чего еще будет разрешено - самое время узнать правила, по которым живут сейчас самые модные борцы с излишними жировыми отложениями. Главный и основной аспект, который выделили разработчики, состоит в том, что все без исключения женщины подразделяются на три основных типа. Представляете, не на миллион, не на тысячу, а всего лишь на каких-то три типа. Это возмутительно, но придется смириться - иначе, как же попробовать самую-самую диету? Итак, первый тип женщины - это представительницы прекрасного пола, характеризующиеся округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица. Эти женщины похожи чем-то на римские статуи. Проблемой античной красавицы, кстати, чаще всего является целлюлит. Представительницы второго типа - это хрупкие создания с небольшой грудью и узкими бедрами. У них есть своя проблемная зона - это животик, который поправляется в первую очередь. Третий тип назван по имени легендарных женщин-воительниц, амазонок. Это дамы с достаточно плотной, коренастой фигурой. Часто у них бывают жирная кожа и расширенные поры.

Подобное деление на типы, оказывается, имеет широкий смысл. Про женщин первого типа известно, что у них в организме содержится высокий уровень гормонов эстрогенов. Женщины второго типа, напротив, испытывают недостаток этих гормонов. Женщин третьего типа - амазонок - мы и выделим из общего числа. Говорят, что у них преобладают мужские гормоны. Они коренастого телосложения, у них жирная кожа и расширенные поры. Они предпочитают мясо сладостям. Если что-то не получается по их воли, это побуждает их к некоторой агрессии. И еще одна немаловажная деталь - им гораздо легче устанавливать контакты в обществе противоположного пола, чес находить себе лучших подруг. Естественно, для каждого типа женщин и разработаны различные системы питания.

Диета для первого типа
Первый день.
Завтрак. Смешайте 100 мл апельсинового сока с 2 ст. л. грейпфрутового и таким же количеством лимонного. Разбавьте коктейль 100 мл негазированной минеральной воды и медленно выпейте через соломинку. Через 20 минут съешьте бутерброд из кусочка зернового хлеба с обезжиренным творогом, кружочком помидора и листиками базилика.
Обед. Смешайте 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. мелко порезанного зеленого лука, добавьте 3 ст. л. апельсинового сока и столько же лимонного. Посолите, приправьте красным перцем. Нарежьте огурец, сладкий перец, маленькую луковицу. Добавьте к овощам 50 г отварной или консервированной в собственном соку фасоли. Смешайте с соусом. С салатом съешьте ломтик зернового хлеба. На десерт - яблоко.
Ужин. Маленький кабачок почистите, нарежьте дольками. Порубите 80 г шампиньонов, луковичку, большой сладкий перец. Тушите овощи 3 минуты в чайной ложке оливкового масла. Добавьте 250 мл овощного бульона и тушите еще 5 минут. Туда же засыпьте 50 г очищенных креветок и 80 г консервированной фасоли. Через 3 минуты снимите блюдо с огня, приправьте перцем, базиликом. Сюда же добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей. Для того чтобы приготовить эту смесь на три дня, вам понадобится пучок базилика, пучок петрушки, 30 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. бальзамического уксуса. Все смешайте в блендере, уложите в герметичную емкость и храните в холодильнике.

Второй день.
Завтрак. Цитрусовый коктейль по рецепту первого дня. Через 20 минут - кусочек зернового хлеба, намазанный обезжиренным творогом и посыпанный измельченным сладким перцем.
Обед. Нарежьте ломтиками по два огурца и помидора, покрошите луковичку и 30 г нарезанного кубиками сыра пармезан. Заправьте салат соусом из 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. измельченного базилика, 2 ст. л. лимонного сока и 3 апельсинового. К салату - ломтик зернового хлеба и небольшая груша на десерт.
Ужин. Мелко нарежьте 50 г сельдерея, морковку, луковицу и очищенный от семян огурец. Выложите в сотейник, добавьте чайную ложку оливкового масла и тушите 3 минуты. Добавьте 250 мл овощного бульона, доведите до кипения. Сразу же выложите в сотейник 80 г нарезанного кусочками лосося и готовьте еще 4 минуты. Приправьте солью и кайенским перцем, добавьте 2 ст. л. смеси из пряностей.

Третий день.
Завтрак. Цитрусовый коктейль, через 20 минут - бутерброд из зернового хлеба с обезжиренным творогом и кусочками огурца.
Обед. Сварите и нарежьте одно яйцо, смешайте его с измельченным редисом, луковицей. Добавьте 80 г консервированного в собственном соку тунца. Заправьте соусом из 50 г нежирного кефира, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. апельсинового и столовой ложки измельченного зеленого лука. Не ешьте хлеб.
Ужин. Нарежьте 2 сладких перца, 50 г шампиньонов и маленькую луковицу. Как и в предыдущие дни, обжаривайте их в чайной ложке оливкового масла 3 минуты, затем добавьте 250 мл овощного бульона и готовьте Читать далее...

Салат с лососем, творогом и лимоном

180 г салата корн,

10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося,

70 г творога средней жирности,

2 лимона,

40 мл оливкового масла,

соль, перец.

Салат хорошо промываем холодной водой и обсушиваем на салфетке. Рыбу нарезаем на полоски шириной 2–3 см, удаляя при этом темный жир. Творог протираем через сито, приправляем солью и перцем по вкусу, форируем из него небольшие шарики, выкладываем на тарелку и убираем в холодильник на 20 мин. Лимоны делим на сегменты, сохраняя сок и цедру одного из них. Творожные шарики достаем из холодильника и слегка обваливаем в мелко натертой цедре. Для приготовления заправки лимонный сок смешиваем с маслом, интенсивно взбивая венчиком. Салат и полоски лосося выкладываем на охлажденную тарелку, сверху укладываем творожные шарики и дольки лимона. При подаче поливаем заправкой

Ананасовый пятиминутный

Банка консервированных ананасов

400-500 гр. сыра "Российский"

2-3 зубчика чеснока

майонез

Ананасы нарезаем кубиками, добавляем натертый на крупной терке сыр (пропорция сыра и ананасов 50\50) и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Заправляем все майонезом, перемешиваем. Все приготовление занимает 5 минут и получается очень вкусно.

Салат " Гости на пороге "

Грибы вешенка или шампиньоны 300 г

Яйца 4 шт.

Сметана 2ст.л.

Масло растительное рафинированное 2 ст.л.

Яйца отвариваем вкрутую.

Грибы режем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим, добавляем сметану и тушим на маленьком огне 10 минут, периодически помешивая.

Грибы выкладываем на дно салатницы вместе с юшкой (по желанию добавляем майонез). Сверху посыпаем натертыми на крупной терке яйцами.

Перемешиваем непосредственно при раскладывании в тарелки.

Салат "Изюминка"

1 банка маслин черных без косточки,

1 банка нарезанных ананасов,

1 банка нарезанных шампиньонов,

250 г крабовых палочек,

1 луковица,

1 столовая ложка уксуса, майонез.

Из банок выливаем жидкость, все остальное выкладываем в салатник, крабовые палочки режем (не очень мелко). Луковицу режем кольцами и в отдельной посуде заливаем уксусом, выдерживаем 2 минуты, затем отжимаем уксус и добавляем кольца лука в салат. Заправляем майонезом. В особых случаях можно заменить крабовые палочки креветками.

Салат "Марина"

Китайский салат - 1 кочан,

Виноград без косточек - 400 г,

Куриное филе,

Очищенные молотые фисташки - 3/4 стакана (в готовом молотом виде),

Майонез.

Берем обычный китайский салат, режем как обычно, но стараемся не резать плотных прожилок у основания листьев.

Куриное филе обжариваем до готовности на сковороде с добавлением приправ.

Даем остыть курице и рубим на квадратные кусочки.

Виноград режем половинками.

Фисташки чистим и дробим в миксере.

Собираем ингредиенты и заправляем майонезом.

Очень вкусный и легкий салат.

Если вы идете в гости, то покупать несколько подарков хозяевам бывает слишком затратно. Выход есть – нужно приобрести один подарок, который пригодится для ведения домашнего хозяйства или украшения интерьера. Можно воспользоваться следующими идеями:

1. Коробки для мелочей. Жестяные, украшенные красивым орнаментом, - они обойдутся вам недорого и пригодятся в любом доме. В них можно складывать заколки, швейные принадлежности, рукоделие, мелкие вещицы вроде прищепок и т.д.

Стоимость: средний вариант - около 50 грн.

Где купить: сувенирные магазины, универмаги.


2. Оригинальная хлебница. Вам кажется, что этот предмет кухонной утвари уже ушел в прошлое? Ошибаетесь – дизайнеры, придумывающие элементы дизайна интерьера, не устают изобретать все новые и новые варианты оформления хлебницы. Так что без опасения дарите друзьям такой подарок – особенно если найдете особо стильный экземпляр.

Стоимость: от 150 грн. и выше.

Где купить: магазины посуды.


3. Ионизатор воздуха. Этот полезный прибор пока еще не слишком распространен, поэтому будет приятным сюрпризом для любой семьи. Достоинств у ионизатора масса – он насыщает воздух полезными ионами и очищает его от пыли, защищает от вредных воздействий компьютера и облегчает дыхание.

Стоимость: от $60 и выше.

Где купить: в магазинах экологической техники или Интернет-магазинах техники.

4. Диванные подушки. Их, как известно, много не бывает. А некоторые подушки могут стать полноценным элементом дизайна интерьера. Поэтому, отправляясь в гости, прихватите с собой пару подушек – и вас примут с распростертыми объятьями. Подушки могут быть как с тканевыми, так и с меховыми наволочками, с орнаментом или без (а может быть, с новогодними картинками).

Стоимость: от 50 грн. за штуку.

Где купить: в ЦУМе, в магазинах постельного белья и декора.


5. Настенные часы. Этот предмет также не будет лишним – ведь часы нужны не только в комнатах, но и на кухне, и в коридорах, и, возможно, в ванной (купите водонепроницаемые часы – хозяева оценят). Ключевое требование – красивый и оригинальный дизайн. Если вы хорошо помните, как оформлена квартира ваших друзей, подберите часы, которые идеально впишутся в обстановку – такой подарок придется по вкусу любой семье.

Чувствуете недостаток энергии, упадок сил? Тому есть несколько вероятных причин – и несколько проверенных методов, которые помогут вам взбодриться!

Вы можете чувствовать себя уставшей, подавленной и лишенной жизненной энергии, потому что:

1. Мало спали. Если вы спите меньше семи-восьми часов в сутки, то вскоре можете обнаружить упадок сил. Поскольку разового длительного сна недостаточно для того, чтобы восстановиться, лучше не допускать возникновения такой ситуации вообще. Старайтесь спать достаточно времени ежедневно, а для того чтобы лучше засыпать, попробуйте создать собственный «шаблон сна» - то есть ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время, придерживайтесь одной и той же последовательности действий перед сном и т.д.

2. Не позавтракали. Именно завтрак помогает нам «подзарядить батареи» и помогает подготовить тело и мозг к трудовому дню. Если вы относитесь к тем людям, которые не хотят есть по утрам, возьмите за правило первым делом, встав с постели, выпивать стакан свежевыжатого фруктового сока. А если вам никогда не хватает времени позавтракать – берите с собой на работу что-нибудь легкое, но питательное – фрукты, овсяное печенье, зерновые батончики и т.д.

3. Не делаете физических упражнений. Всего лишь 15 минут в день – и вы существенно улучшите свое самочувствие. А если у вас никогда нет времени на упражнения – то вместо лифта ходите по ступенькам, вместо того чтобы проехать пару остановок на транспорте – пройдитесь пешком. Или просто прогуляйтесь быстрым шагом во время обеденного перерыва.

4. Вам не хватает кислорода. Если вы испытываете недостаток кислорода, то можете ощущать упадок сил или даже легкое головокружение. Что бы вы не делали – остановитесь на минуту и пять раз глубоко вздохните. Дышите носом, сначала в течение трех секунд вдыхайте, потом в течение трех секунд выдыхайте. Делайте это каждый день.

5. Вы слишком напряжены. Сделайте несколько упражнений на растяжку – это один из самых эффективных способов расслабиться и зарядиться энергией. Времени потребуется всего лишь две-три минуты, и делать такие упражнения можно где угодно – на работе, в транспорте, дома. Постарайтесь потянуться так, чтобы затронуть как можно больше мышц – так вы сможете обеспечить себе максимальный приток энергии.

6. Вы испытываете недостаток влаги. Обезвоживание также делает нас вялыми и изможденными. Поэтому каждый день нужно выпивать как можно больше воды (только не газированной, а минеральной).

7. Вы не выпили привычную чашку утреннего чая или кофе. Несмотря на то, что большие дозы кофеина вредны, исследователи обнаружили, что люди, которые каждый день пьют кофе или чай, могу почувствовать себя лишенными жизненной энергии, если не совершат этот «ритуал». Причем достаточно всего лишь одной чашки - если вы выпьете больше, то эффект отличаться не будет.

И помните - если, несмотря на все рекомендации, вы постоянно чувствуете упадок сил, то это сигнал к тому, чтобы обратиться к врачу.

Каждый из нас мечтает жить долго и счастливо. Но как же воплотить эту свою мечту в реальность? Есть несколько проверенных методов!

Все они основываются на научных исследованиях и подтверждены статистикой, поэтому к ним стоит прислушаться.

1. Смейтесь! Кардиологи уверяют, что смех отчасти заменяет упражнения и положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Он также снижает уровень гормонов стресса и повышает защитные функции организма.

2. Не спите слишком много. Поразительно, но последние исследования показывают, что сон, который длится больше восьми часов, уменьшает продолжительность жизни. Американские ученые обнаружили, что люди, которые спят шесть-семь часов в сутки, живут дольше, чем те, кто спит дольше (более восьми) или существенно менее (меньше четырех).

3. Выстраивайте семейные отношения. Неумолимая статистика подтверждает сложившееся «в народе» мнение – люди, которые живут в счастливом браке, живут дольше. А те, кто развелся или даже женился повторно, рискуют умереть раньше.

4. Следите за своим весом. Переедание – одна из основных причин стремительного старения организма, оно повышает риск инфаркта и рака, а также многих других заболеваний.

5. Заведите детей. Результаты некоторых исследований показывают, что чем больше у женщины детей, тем длиннее ее продолжительность жизни. Ученые склонны объяснять этот феномен поддержкой детей и постоянными контактами с внуками.

6. Научитесь играть на пианино. Или приобретите какой-то иной навык. Наш мозг устроен таким образом, что, получая новые знания или умения, мы улучшаем общую мыслительную деятельность. Поэтому каким бы ни был ваш возраст – продолжайте учиться чему-то новому.

7. Будьте оптимисткой. Американские исследователи обнаружили, что оптимисты в среднем живут на 12 лет дольше пессимистов. Кроме того, пессимисты гораздо чаще болеют – в том числе простужаются.

8. Почаще общайтесь со своей матерью. Гарвардская медицинская школа обнаружила, что 91% людей, которые не поддерживали тесного контакта с матерью, начинают страдать от серьезных заболеваний – к примеру, повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и т.д. – уже к середине жизни.

9. Ешьте шоколад. Конечно, не стоит чрезмерно им увлекаться (как и любым другим продуктом), однако умеренное потребление шоколада продлевает жизнь. Одна из главных причин этому – наличие в шоколаде фенолов – веществ, которые защищают организм от сердечных приступов и рака.

10. Играйте! Ученые Гарвардского университета утверждают, что в зрелом возрасте игры (к примеру, карточные) и шоппинг могут быть столь же полезными, как и физические упражнения. Они помогают людям избавиться от стресса, забыть о проблемах, развлечься, а значит, позитивно влияют на общее состояние организма. Главный критерий, по которому можно определять полезность того или иного занятия – это ваши ощущения. Чем они приятнее – тем лучше.

Если вы хотите, чтобы занятия спортом были максимально эффективными – необходимо дополнять их правильной диетой. Мы собрали лучшие рекомендации специалистов о том, что и как следует есть, чтобы поддерживать идеальную физическую форму, быстро сбрасывать лишний вес и не набирать его вновь!

1. Проведите ревизию тех продуктов, которыми вы ежедневно питаетесь. Все, что содержит трансжиры, искусственные красители, ароматизаторы и консерванты должно быть беспощадно исключено из вашего рациона. Даже если это ваши любимые конфеты! Если вы совсем не можете обойтись без этого продукта - постарайтесь найти аналог, состав которого не будет стрессировать ваш организм.

2. Если вы – вегетарианка, то вам следует знать, что хотя растительная пища и содержит протеины, но в недостаточной комбинации для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ему аминокислотами. Однако не стоит отказываться от своих убеждений – вам нужно лишь научиться сочетать вегетарианские продукты. К примеру, арахисовое масло в сочетании с цельнозерновым хлебом – неплохой способ помочь организму получить все нужные ему вещества. Стоит попробовать и другие сочетания злаков с орехами и семечками.

3. Если вы едите мясо, то очень важно покупать максимально качественное за те деньги, которые вы готовы потратить. Пусть даже количество будет меньшим, чем если бы вы купили мясо подешевле. Не стоит приобретать бекон – он слишком жирный и соленый. С осторожностью следует относиться и к свинине – она также зачастую бывает весьма жирной.

Качественное и дорогое мясо можно чередовать с другими белками – бобами, горохом, тофу. Так вы обеспечите своему организму сбалансированное питание.

4. Следите за размером порций. Некоторые склонны оправдывать большие порции редкими приемами пищи (мол, я ем всего два раза в день – но зато от души). Пользы от такого подхода никакой – лишь нагрузка на организм. Если же вы будете есть понемногу, то сможете увеличить эффективность своих физических упражнений и быстрее прийти в оптимальную форму.

5. Многие спортсмены не употребляют алкоголь. Но если вы не претендуете на олимпийские рекорды, стоит время от времени позволять себе выпить бокал белого или красного вина. Эти напитки защищают нас от некоторых болезней, в том числе служат профилактикой рака.

6. Если вам сложно отказаться от вредной, жирной и сладкой пищи – не терзайте себя. Просто в следующий раз после того как вы, не сумев сдержаться, наедитесь такими продуктами – попробуйте извлечь урок из случившегося. Попытайтесь разобраться – почему вы это сделали? Постарайтесь найти проблему, которая лежит в основе переедания – а затем подумайте, как можно было бы ее решить.

Не забывайте о том, что польза, которую нам приносят упражнения, может быть сведена к нулю неправильным питанием. Так что тем, кто заботится о собственном здоровье, стоит уделять вопросам подбора оптимального рациона не меньше времени, чем физическим нагрузкам – только так вы сможете обеспечить максимальный эффект от занятий.

Приближается пора зимних скидок! Но прежде чем бросаться сломя голову в магазины и тратить деньги, стоит изучить правила и советы успешных шопоголиков. Мы расскажем о самых полезных из них!

Первое и самое главное правило, которым стоит руководствоваться, отправляясь в магазин, звучит так: нужно стремиться извлечь максимальную пользу из каждой покупки. Причем, вопреки популярному мнению, это не всегда означает купить вещь по самой дешевой цене. Наиболее точная формулировка – купить вещь, которая вам действительно нужна, за наилучшую цену.

Помимо этого основного закона, существует несколько правил:

- Покупать вещи выгоднее всего в "не свой сезон". То есть, к примеру, дубленки и шубы стоит подыскивать весной или летом, а босоножки и купальники – осенью или зимой. При этом можно сделать очень выгодную покупку, сэкономив порой 75-90%. Единственное, что нам мешает следовать этому совету – это лень и психологический барьер ("сейчас же холодно, какой купальник?"). Поборите их – и вы сможете совершить очень удачные покупки.

- Необходимо изучать язык скидок. А именно – разбираться, что означают разные варианты распродаж (к примеру, "две вещи по цене одной" или "при покупке одной вещи вторая за полцены"), понимать, что выгодно, а что нет. И осознавать, что иногда, к примеру, бесплатная доставка бывает выгоднее, чем традиционная скидка на покупку товара.

- Заведите знакомства с персоналом ваших любимых магазинов. Именно эти люди смогут предупредить вас о грядущих распродажах, а порой – и придержать понравившуюся вам вещь на день или два.

- Не ждите последних дней распродажи, иначе вам придется довольствоваться остатками. В первые дни больших скидок можно найти много хороших вещей, но чем дольше длится распродажа, тем меньше вероятность того, что вы сможете отыскать то, что вам понравится, да и еще и вашего размера.

- Остерегайтесь покупать на распродажах остромодные и экстравагантные вещи. Когда мы видим, что цена существенно снижена, это повышает вероятность сделать импульсивную покупку, которая потом будет пылиться в вашем шкафу.

Лучше всего отдать предпочтение одежде классического стиля – она вам точно пригодится. Блузки-рубашки, шерстяные свитера, джинсы, черные брюки, пиджаки – вот лишь приблизительный список того, что следует искать на сезонных распродажах.

- Не покупайте даже очень дешевую вещь, если вы не знаете, с чем будете ее носить. Или если вы не уверены, что эта покупка вам действительно нужна. И еще очень важная рекомендация – не покупайте только потому, что эта вещь от известного дизайнера или популярного бренда. Во всех этих случаях покупка будет только пустой тратой денег.

- Всегда подсчитывайте, сколько вы реально сэкономите. К примеру, если вы покупаете одну вещь за полную стоимость (скажем, 300 грн.), а вторую (стоимостью 200 грн.) – с 50%-ной скидкой, то вы экономите 100 грн., что составляет всего лишь 25% от общей стоимости покупки.

Чем короче становится световой день и чем хуже погода – тем выше вероятность того, что у вас будет портиться настроение, все будет казаться серым и унылым. Для того чтобы не попасть в лапы сезонной депрессии, стоит принять срочные меры. Какие же именно?

Бороться с подступающей сезонной депрессией необходимо – ведь ее опасность кроется не только в постоянно подавленном настроении, но и во вреде здоровью. Чем дольше вы пребываете в унылом состоянии духа, тем скорее начнут обостряться ваши хронические заболевания и тем больше шансов, что вы подхватите простуду. Поэтому берем себя в руки и приступаем к анти-депрессивной терапии!

1. Изменяем свой график сна. Вам нужно приучить себя вставать пораньше. Оптимальный вариант – за час до того, как проснутся ваши домочадцы. Это дополнительное время поможет вам в спокойном режиме отойти от сна, позавтракать (то есть подпитать свой организм необходимыми ему витаминами и углеводами), собраться на работу без спешки.

За этот утренний час вы можете также спланировать свой день, что очень полезно для уменьшения стрессов. Ведь когда вы в панике мечетесь между несколькими делами, вы подвергаете свою нервную систему невероятной нагрузке. Посвятите 10 минут утром тому, чтобы составить план дел на сегодня – и спокойно и уверенно следуйте ему.

Не забудьте также приучить себя и ложиться на час раньше – чтобы количество часов сна не уменьшилось. В противном случае депрессия может усугубиться из-за хронического недосыпания.

2. Распределяем дела между коллегами и членами семьи. Не старайтесь загрузить себя делами, не взваливайте на себя все обязанности – в таком режиме вы не сможете поддерживать нормальное эмоциональное состояние.

Поступите наоборот – составьте список своих обязанностей (рабочих и домашних) и подумайте, кому вы бы могли делегировать часть задач. Тогда у вас появится больше времени на себя, а это не может не сказаться положительно на вашем настроении.

3. Делаем перерывы. Время от времени устраивайте небольшие (хотя бы 10-минутные) перерывы, даже если у вас аврал. Это поможет вам очистить голову от лишних мыслей и перевести дыхание. А также выпить чашечку зеленого чая или съесть яблоко – об организме тоже забывать не следует.

4. Мотивируем себя заниматься спортом. Умеренные физические нагрузки – отличное лекарство от зарождающейся депрессии. Но заставить себя ходить в спортзал очень сложно для большинства женщин. Для того чтобы все же переломить себя, можно: выбрать тот вид спорта, который всегда казался вам привлекательным, но дорогим, и позволить себе все же им заняться. Или записаться в спортзал вместе с подругой, чтобы вы могли поддерживать друг друга в моменты слабости и нежелания идти на тренировку. Кроме того, регулярные походы куда-либо с подругой также поднимут вам настроение.
5. Избавляемся от негативных эмоций. Если вы склонны долго помнить о нанесенных вам обидах и переживать о том плохом, что с вами произошло – то стресс является частым гостем у вас дома. Вам необходимо научиться отпускать плохие эмоции и прощать людей. Тогда вам будет жить гораздо интереснее и веселее!

Готовясь к Новому году, Вы готовите не только себя, но и свою среду обитания. Украсить дом порой бывает достаточно для создания праздничного настроения. Что нужно знать о наряжении елки?

Пройдемся по отдельным пунктам и выделим для себя нужное.

Устанавливая елку:

Ставьте елку в специальную подставку, а если придется довольствоваться обычным ведром – хорошо укрепите.

Чтоб ваша елка недели две не осыпалась, ствол дерева, очищенный от коры, надо на 8 – 10 см поместить в воду. Можно использовать любой прочный глубокий сосуд, лишь бы придать дереву устойчивость; укрепить ствол можно с помощью растяжек, деревянных планок, обыкновенной веревки и т.д. Только следите, чтобы уровень воды в сосуде был всегда выше того места, где зачищена кора.

Чтобы елка не осыпалась:

держите ее на холоде, дня за два до того, как будете устанавливать в комнате, опустите конец ствола в ведро с водой, в которую добавлены 3 – 4 столовые ложки глицерина, на 3 л воды взять 5 г лимонной кислоты, 6 г желатина и 16 г толченого мела. Прежде чем ставить елку в такой раствор, обновите срез ствола, и по мере уменьшения уровня воды в ведре доливайте ее.

Щепотка соли, ложка сахара и одна таблетка аспирина на ведро воды – и Ваша елочка запросто простоит около месяца.

Наряжая елку:

Первым делом навесьте электрическую гирлянду с лампочками (но не самодельную), потом – игрушки, сначала покрупнее размером, затем и мелкие. В последнюю очередь надевают шпиль или звезду на верхушку, раскидывают блестящую мишуру, «дождь».

Хорошо вешать игрушки на обыкновенные металлические канцелярские скрепки. Скрепку надо разогнуть, на маленький крючок повесить игрушку, а большим крючком прицепить к ветке — быстро, удобно, повесить можно куда угодно, снять в секунду. К тому же скрепки сейчас всяких цветов есть, и могут являться элементом декора.

Украшение елки шарами и колокольчиками, одинаковыми по цвету и стилю, требует немало усилий, но зато эффект получается потрясающий – настоящая, художественная коллекция. Очень важное дополнение экспозиции – подвесные ленты в тон росписи шаров.

Ваша елка будет смотреться неотразимо, если вместо привычных свечей или лампочек, она будет наряжена плодами садового физалиса – «китайскими фонариками» с характерным природным, оранжевым цветом.

Живые цветы на елке производят неожиданное впечатление, особенно хризантемы. С темной еловой зеленью белоснежные хризантемы создают нерезкое, элегантное сочетание. Впрочем, если Вы не любите несколько навязчивого запаха хризантем, украсьте свою елку герберами или любыми доступными живыми цветами. Только необходимо запастись колбочками с питательным раствором и лентами для крепления их на ветках.

Очень хорошим украшением могут стать живые и искусственные фрукты.

Не увлекайтесь бенгальскими огнями: их искры, попав на ватные игрушки или «снег», могут вызвать пожар.

Устанавливайте елку подальше от нагревательных приборов, печей.

Не используйте для украшения елки свечи, самодельные электрогирлянды.

То, насколько успешным будет брак и семейная жизнь, определяется не отношением супругов к основным моральным ценностям общества, а исключительно сходством их характеров. К такому выводу пришли психологи из Университета штата Айова.

Опросив членов 291 супружеских пар, вступивших в брак в среднем за три с половиной года до начала исследования, ученые обнаружили, что их семейная жизнь оказывалась удачной в основном тогда, когда супруги были похожи друг на друга по характеру. То, как каждый из них относился к различным этическим вопросам - начиная от понятий добра и зла и заканчивая разделением супружеских обязанностей в домашних делах, - практически не играло никакой роли. А если супруги одинаково описывали свои личные ценности и идеалы, но при этом отличались друг от друга по характеру, их семейная жизнь представляла собой непрерывную череду ссор и скандалов.

"Когда человек ищет свою "вторую половинку", он обычно реагирует на людей, высказывающих сходные с ним взгляды, - рассказал в интервью корреспонденту "Reuters" один из авторов этого исследования. - Но сходство взглядов не может помочь ему наладить счастливую семейную жизнь. И при принятии решения о вступлении в брак он должен задумываться совсем о других факторах."

По мнению психологов, в большинстве случаев семейное благополучие разбивается не об измены и не о новую любовь. И даже не о быт и недовольство сексуальными отношениями. А трещина появляется из-за того, что мы не понимаем и не слышим друг друга. И прочно засевшее в голове представление, какой должна быть счастливая семейная жизнь, как ни парадоксально, очень мешает сделать ее именно такой.


Миф 1. В хорошей семье все абсолютно открыты друг с другом.
Весьма сомнительно, что подобная откровенность - залог счастья в семье. Хотя бы потому, что все по-разному проявляют эту самую открытость. У кого-то душа нараспашку, а кому-то даже с самым близким человеком трудно быть предельно откровенным.
К тому же близкий человек - это не чердак, на который можно сваливать все подряд в надежде, потом разобраться, что нужно, а что нет. Поэтому, прежде чем делиться с ним каждым движением вашей такой чувствительной души, задумайтесь: действительно ли это такая важная для вас информация.
Миф 2. Любящие друг друга люди должны все делать вместе.
Этот стереотип придумали женщины, и многие искренне полагают, что для достижения семейной гармонии всего лишь и надо, чтобы мужья включились в общественную жизнь семьи.
Конечно, бывают такие счастливые совпадения, когда у обоих супругов абсолютно одинаковые интересы и увлечения и поэтому для них естественно вместе ходить в походы, или на концерты, или на футбол. Но даже в этом случае хорошо, чтобы у каждого оставалось пусть небольшое, но свое пространство, которое занимали бы только его или ее друзья, только собственные увлечения. В этом я убедилась на примере своих друзей. На взгляд наших общих знакомых, это была идеальная семья. Они вместе ехали на работу, вечером муж заезжал за женой, чтобы ехать домой. Все выходные, все праздники и отпуска они проводили вместе. У них были только общие друзья, своих компаний ни у него, ни у нее не осталось. Она усердно пыталась проникнуться его любовью к байдаркам и считала, что он обязан разделить с ней ее стремление смотреть все театральные премьеры. Когда они расходились, он сказал: у меня было ощущение, что я живу не своей жизнью.
Миф 3. Чтобы семья благополучно функционировала, у каждого должны быть свои обязанности.
А вот это предубеждение в большей степени свойственно мужчинам, которые полагают, что их дело - зарабатывать деньги, а жена должна их обихаживать и воспитывать детей. Но жизнь часто преподносит сюрпризы, и не всегда приятные, и, по мнению психологов, больше шансов выстоять той семье, в которой к разделению обязанностей относятся гибко. Тогда, если муж на какое-то время останется без работы, он в поисках нового места переключится на домашние дела, не чувствуя себя ущербным. А жена станет добытчиком для семьи в полной уверенности, что это нормально - поддержать мужа в трудной ситуации.
Миф 4. Если мы поссорились, значит, мы не можем жить вместе.
Если так категорично относиться к самой незначительной ссоре, то вам придется смириться с одиночеством. Поскольку безоблачные отношения могут быть лишь между людьми, равнодушными друг к другу.
Другое дело, что ссоры бывают разными. Если размолвки происходят из-за того, что один хочет переубедить другого, вам просто стоит научиться спорить и вежливо не соглашаться вместо того, чтобы сутками не разговаривать друг с другом. Если же все ваши ссоры случаются на ровном месте, только потому, что один из вас любит срывать на других плохое настроение, это говорит лишь о том, что он не умеет справляться со своими эмоциями. И вовсе необязательно считать, что из-за этого совместная жизнь не удастся.
Миф 5. Можно преодолеть любые семейные проблемы, если у нас замечательные сексуальные отношения.
Это самое большое заблуждение - приписывать сексу как решающее значение в семейной жизни, так и совсем не брать его в расчет. И каким бы хорошим он ни был, вам приходится вместе не только спать, но и заниматься бытом: ходить в магазины и отдавать детей в школу, работать и решать, куда поехать в отпуск. Для совместной повседневной жизни взаимопонимание в этих вопросах не менее важно, чем страстные отношения.
Миф 6. Нужно все время анализировать прошлое, чтобы не повторить ошибки.
Это напоминает злопамятность, даже если и вызвана она самыми благими побуждениями. Из вашего совместного прошлого надо взять только самое хорошее. А плохое надо уметь прощать и потом не вспоминать о нем.
Как ни парадоксально, чем чаще вы будете напоминать своей половине о когда-то совершенных ею промахах, тем чаще они будут повторяться. А совершающий их человек будет испытывать не чувство вины, а раздражение. Кому же приятно, когда ему припоминают ошибки столетней давности?
Миф 7. Когда люди по-настоящему счастливы, они живут только интересами семьи.
Возможно, одному из вас вполне достаточно для счастья заниматься домом, воспитывать детей и общаться с супругом. Но не требуйте того же и от другого.
Ведь семья - это всего лишь один из источников получения удовольствия от жизни. А еще есть друзья, работа, Читать далее...

Грецкий орех.
Древние греки и римляне при рождении ребенка сажали в саду дерево грецкого ореха: считалось, что это сделает ребенка сильным и умным.
Современные ученые подтверждают, что орех содержит комплекс веществ, которые благотворно влияют на сосуды головного мозга.
Грецкие орехи снижают сильное нервное напряжение. Такое вот вкусное успокоительное.
Уфологи с особенно развитым воображением даже утверждали, что грецкие орехи - мумифицированные высокоразвитые гуманоиды, в древности прилетевшие на Землю.
Если орехи пересохли, подержите их в подсоленной воде.
Арахис, землянной орех.
Вообще-то арахис и не орех вовсе, а настоящий боб. Земляным орехом его назвали только потому, что он вызревает под землей, на глубине 5-15 сантиметров.
В китайской медицине с помощью арахиса лечат многие заболевания органов пищеварения.
Жители Индонезии считают, что нет лучшего средства от усталости, чем ломтики прессованного и обжаренного в масле арахиса.
Несмотря на все полезности, есть арахис можно только в небольших количествах (впрочем, это касается ВСЕХ орехов) и обязательно в очищенном и поджаренном виде. Сырой арахис плохо сказывается на процессе пищеварения, а его кожица - сильный аллерген.
Фисташки.
Оказывается, фисташки - дальние родственники... манго.
В Средние века из смолы дерева.гна котором растут фисташки, делали лечебную жвачку, уничтожавшую неприятный запах изо рта и лечившую зубы от кариеса.
Орешки собирают только ночью: днем листья и кора этого дерева выделяют вредные для человека ароматические вещества.
Фисташки оказывают тонизирующее действие, снижают предрасположенность к сердечным заболеваниям, помогают в период больших физических нагрузок.
Чем зеленее орех, тем лучше он по качеству.
Миндаль.
С давних пор считалось, что миндаль очищает кровь, почки, открывает закупорки в печени и селезенке, гонит желчь.
Считается, что миндаль с сахаром (а еще лучше - с медом) усиливает потенцию (впрочем, это относится и ко многим другим орешкам). И вдобавок... обладает антипохмельным эффектом: если перед банкетом съесть горсточку орехов, это воспрепятствует опьянению.
Индусы считают кожицу миндаля ядовитой и обязательно удаляют ее. Но это касается только орехов, подлежащих хранению. Кожица же свежего миндаля, по мнению восточных медиков, прекрасно очищает желудок от влаги. Вот такое противоречие.
Лесной орех, лещина.
Этот орех можно назвать королем суеверий: им защищались от сглаза, нечистой силы, молний, змей, мышей. Например, в Уэльсе считалось, что, если сплести из листьев и плодов шапочку и носить ее на голове, это принесет исполнение всех желаний, а моряков сбережет от кораблекрушений.
На Руси горсть лесных орехов было принято вручать невесте. Сколько орехов подарят - столько здоровых и красивых малышей у нее родится в будущем.
Лесной орех используется как общеукрепляющее средство, лечит кишечные заболевания, малокровие, авитаминоз, рахит, увеличивает количество молока у кормящих мам.

Самый настоящий релакс можно получить, устроив себе сеанс ароматерапии. Главное, что никаких особо приготовлений не требуется. Просто наполните ванну водой и добавьте 5-10 капель аромамасла. Эфирные масла - это экстракты различных трав, цветов и деревьев, оказывающие на человека то или иное действие. Для большего эффекта зажгите свечи и включите тихую музыку. После этого медленно погрузитесь в воду, положите на глаза ватные тампоны, рассмбьтесь и вдыхайте чудесный аромат.
Масло чайного дерева. Помогает при хронической усталости и быстрой утомляемости. Глубоко очищает кожу, избавляет ее от угрей.
Розовое масло. Тонизирует, снимает нервное и психоэмоциональное напряжение, а также способствует заживлению ран.
Масло грейпфрута или красного апельсина. Борется с целлюлитом.
Масло розмарина, эвкалипта или лаванды. Помогает при простуде и бронхите.
Масло лаванды или мелиссы. Оказывает расслабляющее, успокаивающее и седативное действие. Решает проблему бессонницы.
Ромашковое масло. Успокаивает, снимает головную боль.
Мятное и мандариновое масло. Освежает и снимает неприятные ощущения в пищеварительной системе (тошнота, рвота).
Масло иланг-иланг. Стимулирует сексуальную активность.
Соляные и пенистые ванны, содержащие морские минералы и препарат бурой водоросли. Вызывают общее расслабление организма и очищает кожу.