Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

соус а-ля АЧАР:)



не так давно наткнулась у aauumm на рецепт Индийского соуса ачар.
ммм,то мое:)в диком восторге!!!единственный минус-могу съесть слишком много

3 луковицы обжарить на раскаленной сковородке
добавить 150 грамм тертого свежего корня имбиря(150 лично мне показалось островато,мне хватает 100,экспериментируйте!)
добавить 1-2 тертую морковки
лимон (средний,мелко порезанный)
специи,
*я добавляю еще тертый корень сельдерея,грамм 150-200,поэтому и назвала А-ЛЯ ачар)*
все тушим еще минут 15 и добавляем мелко порезанный манго!!!

вкуснятина!!!
[700x525]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Snezsinka Оригинальное сообщение

Бадяга



Вообще бадяга – это пресноводная губка, которая издавна используется для рассасывания застойных пятен, гематом и в качестве отшелушивающего средства:

Традиционно использовалась в виде молотого порошка губки, содержащего иголочки кремнезема, которые внедряются в верхний слой эпидермиса, вызывая местное раздражение кожных покровов, расширение подкожных капилляров и более глубоко залегающих кровеносных сосудов. Это способствует активизации поверхностного кровоснабжения, ослаблению местных болей и обеспечивает превосходное рассасывающий эффект на пораженных местах. При применении бадяги происходит локальное освобождение биологически активных веществ: аутакоидов, кининов, гистамина, простагландинов, которые способствуют заживлению поврежденных тканей, рассасыванию рубцов и уплотнений, а так же восстанавливает местный иммунитет и защитные функции кожи.

Если переводить все вышесказанное на русский язык, то ситуация выглядела следующим образом: после нанесения на кожу, бадяга начинает колоться и щипать, а смывать ее еще больнее. Потом сутки горящего и красного лица – и желание засунуть голову в морозильник, чтобы было холодно и не так багрово. И уже на вторые сутки начинается мощное отшелушивание кожи, практически «лохмотьями» . Процесс очень болезненный, но эффективный – после такого радикального пиллинга рассасываются пятна постакне, выравниваются рубчики после угрей, разглаживаются морщины и в некоторых случаях могут стать менее заметными шрамы. Лицо приобретает здоровый ровный цвет. Силен и антиугревой эффект. Но это в идеале, ведь кожа, как известно, непредсказуема, поэтому может появиться раздражение, ожоги, покраснения, пятна.
Правила:
• Нельзя использовать бадягу при куперозе, гипертрихозе (она стимулирует рост волос), сухой и чувствительной коже и если на коже имеются гнойнички.
• Курс пилинга проводить только в осенне-зимний период, так как после бадяги нельзя принимать солнечные ванны – можно получить ожог или пигментацию.
• В первые недели после пилинга выходить на улицу только с солнцезащитным кремом на лице
• Солярий, автозагар после пилинга бадягой запрещены
• После смывания бадяги ни в коем случае не наносить на лицо масла и жирные крема – можно получить ожог
• Длительность и интенсивность процесса отшелушивания зависит от времени и силы втирания бадяги. Чем интенсивнее втирать в кожу смесь бадяги, тем сильнее будет происходить шелушение кожи.
• Отшелушивающуюся кожу ни в коем случае нельзя отдирать, ее нужно легко снимать после паровой бани овсяным пилингом.

Будьте готовы не появляться на людях минимум 5 дней после пилинга бадягой.

Рецепты:
1. Если у вас проблемная кожа, возьмите чайную ложку бадяги в порошке и разведите ее 3% (многие рекомендуют 6%-ную, но это очень жестко) перекисью водорода до образования густой сметанообразной массы. Смесь начнет пениться и станет теплой. Перекись водорода можно заменить борной кислотой. Наносить эту массу на проблемную зону кисточкой. После чего в перчатках втереть в кожу. Через 10 минут аккуратно стряхнуть порошок ватным тампоном и умыться мылом.
2. Если у вас угрей нет и кожа не чувствительная, вместо перекиси водорода можно использовать оливковое масло (в теплом виде). Но масло способствует проникновению бадяги в более глубокие слои кожи, а это значит, что такой пилинг будет гораздо жестче! Будьте осторожны!

Процесс регенерации тканей улучшит оксид цинка (цинковая паста), который продается в аптеках.

3. В качестве профилактики, а также чтобы улучшить проникновение полезных веществ в более глубокие слои кожи, можно добавлять бадягу в глиняные маски следующим образом: чайная ложка каолина, половина чайной ложки бадяги разводится огуречным соком и наносится на лицо на 10 минут. Шелушения и сильного покраснения нет.

Более мягкое готовое средство – гель «Бадяга форте»

Материалы взяты с сайта http://www.krasotologia.ru/

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Рецепты для постящихся

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

КВАСЫ, КОМПОТЫ

ГРИБЫ

ПИРОГИ

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Телапия в картофельной стружке



Решила на ужин побаловать нас рыбкой-вкуснятинкой. Конечно, же выбор пал на телапию.
На сей раз "Телапия в картофельной стружке" . Вкусно получилось, попробуйте, не пожалеете!
Итак, что нам надо?
филе телапии - 3- 4 штуки (по количеству порций);
картофель - 4 штуки (по количеству рыбок);
мука для панировки;
соль, перец, приправы - по желанию и вкусу;
подсолнечное масло для обжаривания рыбы.
[500x375]
Как готовим?

1. Кусочки филе телапии посолить, поперчить, присыпать специями лоя рыбы и оставить на полчасика в холодном месте (я ставила на окно)
[500x375]
2. Натираем картофель на крупной терке, выкладываем полученную стружку на доску, разравниваем
[500x375]
3. Рыбку-филе обваливаем в муке и кладем сверху на картофель.
[500x375]
4. Со всех сторон плотно прижимаем картофель в рыбке, панируем филе картофелем.
[500x375]
5. Выкладываем на смазанную маслом сковороду и со всех сторон обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
[500x375]
6. Выкладывем рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку на несколько минут для доведения до готовности.
[500x375]
7. Готовую рыбку выкладываем на тарелку. Гарнир не обязателен, т.к. рыбка уже сама в гарнире из картошки. Но можно подать с овощами или салатом.
[500x375]

Вот и все! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения EL__Viento Оригинальное сообщение

Мертвые города

http://dead-cities.ru/

 Исчезнувшие города России и СССР

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Пироги против блинов)))

Масленица только началась,  а монитор  уже завален блинами всех мастей. Даже страшно подумать, что будет твориться в четверг))). В силу своей природной вредности пеку пироги...

[620x388]

Рецепт теста, которое быстро готовится и долго не черствеет >>>

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Знак, востанавливающий зрение



Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

[300x303]
Читать далее...

Это цитата сообщения betyblue Оригинальное сообщение

Первый день масленицы



Тыквенные блины.
Продукты :
Тыква примерно 500 гр.
Яйца- 4 шт.
Молоко – 300 гр.
Масло сливочное -50 гр.
Мука примерно - 1,5 стакана
Корица – 1 ст. ложка
Сахар примерно- 50 гр.
Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:
Тыкву разрезать на пополам или на четыре части, все зависит от размера.Убрать семечки, посыпать немного сахаром и корицей и запечь при температуре 140-160 градусов. Затем , тыкву измельчить в блендере или протереть через сито. Отдельно смешать молоко,яйца,1 столовую ложку растопленного сливочного масла,муку,1 столовую ложку сахара. В полученную смесь добавить протертую тыкву все хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Затем выпекать блины,обмазывать их сливочным маслом и обсыпать сахаром.

Овсяные блины.
Продукты:
Молоко- 500 гр.
Сливки -50 гр.
Яйца-2шт.
Мука- 100 гр.
Овсяные хлопья – 200 гр
Масло сливочное – 50 гр

Приготовление
Муку, измельченные в муку овсяные хлопья,яйца,молоко,сливки,масло смешать, дать постоять 30 мин. Затем выпекать.

Картофельные блины

Продукты:
Картофель- 4-6 шт.
Яйца -5 шт.
Молоко- 250 мл.
Сметана – 200 гр.
Квашенная капуста- 350 гр.
Рыба красная - 200 гр. (по желанию)

Приготовление:
Сварить картофель,пюрировать его.Смешать :молоко,сметану,яйца,муку, добавить картофельное пюре и квашенную капусту. Дать постоять 30 минут и выпекать. Сверху на готовые блинчики выложить красную рыбу, можно не выкладывать.
[699x466]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ "СКАЗКИ ВОСТОКА"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

[показать] 



Читать далее

[256x192]

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

liveinternet.ru/users/die_g...t96731568/

"На бога надейся, а сам не плошай."(поговорка).
Ну чего Вас тянет общаться с такими людьми? Если они Вам не нравятся- не общайтесь. У каждого свой путь.
И каждый имеет право на на єтот путь. Закостенелость взглядов и стереотипность мышление- это облегчение для существования большинства людей.
Ни один настоящий верующий любой конфессии никогда не обольёт ближнего.
Всё зло в этой жизни от дилетантов.

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

МАСЛЕНИЦА!...БЛИНЧИКИ...

[600x79]

Блины, блинчики, оладьи.

• О блинах и масленице.
• Блинчики с маком
• Блинчики из овсяных хлопьев
• Блины весенние
• Блины со шпинатом
• Блины
• Блины с яблоками
• Оладьи из простокваши
• Дрожжевые оладьи
• Оладьи
• Оладья из манной крупы
• Оладьи из овсяных хлопьев с морковью
• Блинчатый пирог с яблоками
• Блинчатый пирог с яблоками
• Блинчики из яблок
• Блинчики к бульону
• Блинчики с вареньем
• Блинчики с грибами
• Сдобные гречневые блины (старинный рецепт)

[600x79]

• Блинчики с медом или сахаром
• Блинчики с медом
• Блинчики с творогом
• Блины - скородумки Читать далее

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Запеканка "Хозяюшкина гордость"



[показать]

Читать далее

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

30 самых знаменитых исторических фото

Фотография, поднявшая ставки фотокорреспондентов. «Omaha Beach, Нормандия, Франция», Роберт Капа, 1944

[470x297]

Военный фотокорреспондент Роберт Капа говорил, что если ваши фотографии плохи, это означает, что вы находились недостаточно близко к месту событий. И он знал, о чем говорил. Его самые известные фотографии были сделаны утром 6 июня 1944 года, когда вместе с первыми отрядами пехоты он вышел на берег Нормандии в день высадки союзных войск.Попав под обстрел, Капа был вынужден нырять под воду вместе с камерой, чтобы избежать пуль. Он едва спасся. Из четырех пленок, отснятых фотографом в день ужасной битвы, сохранилось только 11 кадров - остальные были безнадежно испорчены престарелым лаборантом, который в спешке засветил почти весь материал (как выяснилось позже, он пытался успеть проявить пленки до сдачи в печать свежего номера журнала Life).По иронии судьбы, именно эта ошибка в проявке пленки и придала нескольким дошедшим до нас фотографиям их знаменитый «сюрреалистический» облик (журнал Life в комментариях к фотографиям ошибочно предположил, что они «немного не в фокусе»). Через пятьдесят лет режиссер Стивен Спилберг на съемках сцены высадки в Нормандии из фильма «Спасти рядового Райана» попытался воссоздать эффект фотографий Роберта Капы, сняв с объективов кинокамер защитную пленку для эффекта «размытости».

Далее

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Свинина запечённая *гармошкой*...



[700x467]
Читать далее


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Булочки "Школьные" со штрейзелем



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

ну очень легко,вкусно и полезно!



очень любим в нашей семье "картофельный торт с прослойкой из шампиньонов". и тут я решила состряпать нечто подобное из цветной капусты,да еще и брокколи добавила.
Муж ,когда узнал,что это из капусты,вообще удивился...

вобщем,дело было так-
полтора стакана риса перемолола на кофемолке и сварила вязкую кашу
отдельно сварила до полуготовности средний кочан цветнушки и пол среднего кочешка брокколи
-взбила их блендером
-добавила пол стакана муки
-2 яйца
все хорошенько перемешала,прослоила обжаренными с луком и специями шампиньончиками.(жарю,естесс-но,без масла)

выпекать минут 40.

за 10 мин до готовности посыпать тертым сыром.
:)
[700x525]

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Колокола Великого Новгорода



[366x500]
Софийский звон


Юрьев звон


Волховский звон


Троицкий звон


Вишерский звон


(фото авторства anple)

Holy_Art

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Блины дрожжевые



[559x468]
Скоро масленичная неделя. Для начала рецепт дрожжевых блинов. Их, конечно, с утра, быстро, пока семья не проснулась, не приготовишь - на них у меня ушло где-то три часа. Но результат, поверьте, стоит потраченного времени.

3 стакана топленого молока
25 гр свежих дрожжей
2,5 стакана муки
3 яйца
100 гр сливочного масла
4 чайных ложки сахара
Соль

Разогреть молоко, так чтобы оно было теплое, но не обжигало руки (если есть кухонный термометр - 38-40 °C), растворить в нем дрожжи. Добавить 2 чайных ложки сахара и 1,5 стакана муки, размешать венчиком и поставить опару подходить в теплое влажное место. Я делаю это так: грею в микроволновой печи пол стакана воды так, чтобы вода покипела секунд тридцать, затем быстро вынимаю оттуда воду, ставлю миску с опарой и быстро закрываю. Опара должна хорошо подняться - на это уходит примерно 20-25 минут. В это время отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник. Сливочное масло комнатной температуры растираем с желтками, смешиваем с опарой, добавляем остальные сахар и муку, солим (я положила чайную ложку без горки), перемешиваем и ставим в микроволновку (предварительно нагретую) где-то на час. Примерно каждые двадцать минут достаем поднявшееся тесто, перемешиваем и ставим обратно (каждый раз нагревая микроволновку). Взбить белки с щепоткой соли в стойкую пену, ввести в тесто, перемешать. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Марлеша Оригинальное сообщение

Яйца-это главное!!!



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Мраморные яйца!!!
[700x560]
Читать и Фотки смотреть здесь!!!*
[256x192]
Рецепт на конкурс "Для наших защитников"

Условия конкурса здесь

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро