Это цитата сообщения vit596 Оригинальное сообщение
журналы по вязанию для скачивания
http://mkachalka.blogspot.com
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
СЛАВЯНСКИЙ ТОТЕМНЫЙ ГОРОСКОП
МЕДВЕДЬ (10 декабря — 10 января)
[250x200]Медведь — хозяин леса, но не царь зверей, не царь всех лесов, степей, пустынь и гор... и все потому, что раньше Медведя родилась его непомерная лень. Он это знает, с этим свыкся и сжился, сам может рассказать о себе что-нибудь такое, что выставляет в смешном виде.
Только немногие знают, что с виду неповоротливый Медведь обгоняет скаковую лошадь, в состоянии задушить лося и нести в передних лапах, что чует мышиное гнездо под плотным слоем твердой земли и способен достать оттуда мышонка раньше, чем самый ловкий кот успеет сказать «мяу». Но не сила и ловкость делают его хозяином леса.
Его считают главным потому, что при всей своей мощи удивительно прост и беспечен, снисходителен к слабым, не обижает мелочь, а сам довольствуется на диво малым: достать меду, полежать в зарослях малины, нежась и лакомясь от пуза...
Медведь на зависть многим зверям и птицам лютую зиму спит в теплой берлоге, что говорит о его великом уме и умении устраиваться... если уж это ему сильно потребуется.
Это цитата сообщения Florealle Оригинальное сообщение
"Пахлава"
Вот рецепт,которому научила меня моя свекровь,"пахлава" с орехами и медом.
Это цитата сообщения Радужная_Оптимистка Оригинальное сообщение
Для нового конкурса (Пасха)
Шафрановый кулич
Нам понадобится: мука, 3 стакана, сливочное масло - 100 гр, сливки 2/3 стакана, половина пакетика сухих дрожжей саф-момент (на мой взгляд самые лучшие дрожжи), сахар 2/3 стакана, половина чайной ложки шафрана, яйца 5 штук, соль 1/4 чайной ложки, цукаты (можно использовать изюм или курагу, но с цукатами то просто что-то невероятное получается))) ну опять же на вкус и цвет, фломастеры разные
как делать
Муку обязательно просеять через мелкое сито.
Делаем опару из всей массы дрожжей, сливок, столовой ложки сахара и половины стакана муки. Ставим в теплое место. Я обычно делаю опару, и ставлю ее в бОльшую кастрюльку с горячей водой, тогда опара быстрее доходит до "кондиции". За ней нужно следить, иначе за 12-20 минут вполне может убежать.
Пока опара думает, в кастрюльке растапливаем сливочное масло, остужаем.
Отделяем белки от желтков. В кулич пойдут только желтки, а белки на украшение можно использовать
Сахар растираем с желтками, отправляем в растопленное, остуженное масло. Смотрите, чтобы масло было действительно остывшим, иначе желтки могут свариться.
Смешиваем все с опарой, добавляем шафран, добавляем оставшуюся муку, соль. Все перемешиваем.
добавляем цукаты, все перемешиваем.
Формочки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто на половину высоты формочки. Оставляем постоять формы с тестом в теплом месте на пол часа. Дрожжи в опаре еще немного поднимут тесто.
Выпекать в духовке при температуре 150 градусов минут 40-50 (вообще зависит от формы) Готовность можно проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
а украсить можно разными посыпками или выложить буковки ХВ фруктами или орехами
Пасха "Царская" вареная
Состав
творог - 500 г,
яйца - 2-3 шт,
сметана - 200 г,
сахарная пудра - 70-100 г,
сливочное масло - 100 г,
цукаты,
миндаль,
изюм
Приготовление
Творог протереть через сито или дважды пропустить через мясорубку.
Поставить на маленький огонь толстостенную кастрюлю и растопить в ней сливочное масло.
Когда масло станет мягким, добавить творог и размешивать, пока масса не станет более жидкой.
Затем добавить сметану и также тщательно размешать.
В самую последнюю очередь по одному добавить яйца и размешать массу до однородной консистенции.
Варить творожную массу на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.
Как только масса начнет закипать, снять кастрюлю с огня и поставить на лед или в холодную воду, и постоянно мешать до полного охлаждения.
Добавить в творожную массу сахарную пудру и ванильный сахар.
Подготовленную массу выложить в смоченную водой и застеленную марлей или х/б салфеткой пасочницу, края марли загнуть, придавить пасху гнетом и поставить в холодное место не менее, чем на 12 часов (саму пасху поставить в тарелку для стекания сыворотки).
Готовую пасху осторожно извлечь из пасочницы, отогнуть края салфетки и выложить на блюдо.
Готовую пасху украсить цукатами, изюмом или мармеладом.
Все готовила сама. Все вкусно и можно сказать просто. Приятного аппетита и светлой пасхи!
Выкладываю фотку своего будущего пасхального стола))
[640x449]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Король супов . Продолжение : Соус Руи.
В продолжении поста : Французские мотивы : Король супов nnm.ru/blogs/ovimu/francuzkie_motivy_korol_supov/#comments, я упоминал ,что обязательным при подаче супа является чесночный соус Rouille (Руй) ,что в переводе означает ржавый .
Попробуем его сейчас вместе приготовить .
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Напиши записку в СТЕНУ ПЛАЧА
Всем привет! Вы попали на сайт СтенаПлача.ру , тут абсолютно бесплатно вы можете написать записку и в течении 4-6 недель мы доставим ее в Иерусалим на стену плача . Если вы хотите узнать обо мне и проекте больше, включите видео. Или сразу приступите к написанию вашей просьбы (ссылка под видео). Рекомендую использовать FLASH версию.
Написать записку [Flash] | Написать записку [HTML]
[698x345]
Знаете где расположена Стена Плача и какую роль играет? Тогда обязательно воспользуйтесь этим сервисом. Когда вы самостоятельно сможете это осуществить неизвестно. Я уже написал свою...
Это цитата сообщения Algre Оригинальное сообщение
О чем может рассказать ваше кольцо?
[показать]Вы никогда не задумывались, почему вы любите носить кольца только на безымянном или на среднем пальце, а на мизинец и указательный никогда не надеваете украшения? А, к примеру, некоторые из ваших знакомых носят кольца исключительно на больших или указательных пальцах? На самом деле выбор, на какой палец нам надеть кольцо, диктует наше подсознание. И эти предпочтения напрямую связаны с нашим характером.
Надевая кольцо на палец, мы хотим сообщить некоторую информацию о себе окружающим. Исключением является разве что обручальное кольцо, так как его попросту принято носить всем православным на безымянном пальце, и от наших предпочтений здесь мало что зависит, мы следуем традициям наших предков. А вот уже любые другие кольца, могут много интересного рассказать о нашем характере.
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Французские мотивы: Король супов .
Привет, читатели моего дневника, предлагаю вам мою последнюю публикацию в доке " Пельмешки без спешки " на www.kulinaria.nnm.ru
Сегодня, попробуем притронутся к одному из самых известных в мире шедевров кулинарии – суп Буайбес, который собой представляет ярчайший пример, как народный рецепт появился в меню лучших и изысканных ресторанов мира .
Это цитата сообщения the_crimson_girl Оригинальное сообщение
Бузина
[показать]Бузину всегда наделяли немалыми магическими свойствами, как хорошими, так и плохими.
Бузина – кустарник или низкорослое дерево или куст семейства жимолостных. В основном растет в России и на Кавказе.
Даже сейчас, в современном мире бузина используется как лекарственное средство, что уж говорить о временах минувших. И не зря. Цветы бузины богаты таким количеством витаминов. Минералов. Железа. Кальция и прочего, что им просто грех не быть лечебными препаратами. Препараты из бузины обладают жаропонижающим. Антибактериальным, противовоспалительным, отхаркивающим потогонным и мочегонным действием.
Их применяют при бронхите. Простуде, воспалении почек.
Вначале минувшего века не одна уважающая себя красавица не мыслила жизни без бузинового тоника на ночном столике. Он чудодейственно влиял на кожу, выравнивал цвет кожи, помогал избавиться от прыщиков. Аналог этого чудодейственного тоника легко приготовить дома, для этого надо цветки бузины черной протомить на слабом огне минут десять.
Но самая интересная часть это, безусловно, суеверия и традиции связанные с бузиной.
Отношение к бузине двоякое. С одной стороны ее считают домом бесов, чертей и нечисти, с другой ее называю святой, просят о милостях, считают древнейшим растением, сохранившимся со времен сотворения мира.
Читать далее
кстати, рецепты целебных отваров, чаев можно почитать в сообществе тут
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
смайлики.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Украшение блюд.
Крабы из цукини.
[382x283] Нажмите, чтобы увидеть картинки
____________________________________________________________________________________________________
www.blOgun.ru ВЕДЁШЬ СВОЙ БЛОГ? ЗАРАБОТАЙ НА ЭТОМ!
b91fc59f0eeef3140ba6fd941944aff4
Это цитата сообщения dostali Оригинальное сообщение
Экологически чистый майонез
В общем, приперло меня сделать салат оливье сейчас.
Ну, вдохновение, что ли, какое нашло. Не знаю.
И дома не оказалось маянезека.
Поэтому решено было приготовить его в домашних условиях.
Ингредиенты: 6 перепелиных яитс, зубчик чеснока, соли и перца по чуть-чуть, масло оливковое, миксер, который херачит 16 тыщ оборотов в минуту (можно меньше).
Вливаем яйтса (сначала, конечно, надо избавиться от скорлупы), потом мелко режем чеснок, солим-перчим (по вкусу всякой ерепени, типа горчицы-каперсов-еще чего-нить, но я это не перевариваю), немного лимонного сока. Потом включаем миксер (блендер) и начинаем все это дело смешивать, вливая тонкой струйкой масло. Тут все на глаз, как констистенция понравится, так перестаем лить.
Все, экологически чистый маянезек готов.
По вкусу, кстати, как обычный.
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Чебуреки.
Как бы я сейчас отравилась чебуреком !
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Грибочки-боровички.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Красота и нежность цветочных натюрмортов. (78 шт. фото)
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Торт "Спартак"
[показать]
Захотелось мне сегодня приготовить что-нибудь сладенькое.
У вас бывает такое, увидел рецепт и понял - это твоё, и ты будешь его готовить обязательно!?
Вот и у меня случилось именно так с тортом «Спартак» . Любаша, спасибо тебе огромное за рецепт. Он не только не разочаровал, а наоборот – очаровал своим вкусом и внешним видом. Торт абсолютно несложный в исполнении, а вкус и размеры весьма и весьма порадовали.
Это цитата сообщения Ларочка_Л Оригинальное сообщение
К лету
Девочки! К лету готовимся?
[507x699] [516x699]