Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Неаполитанский пирог
[показать]
Кушается холодным или тёплым, причём резать его не надо, а прямо отламывать кусочки от целого пирога (шарики очень легко отделяются один от другого).
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
[показать]
Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу.
Это цитата сообщения MinD_VandalizM Оригинальное сообщение
Настроение сейчас - Ы
Решил собрать в кучу весь свой запас английского сленга иии результат ниже!
составлялось в чечении 4 дней на листочках бумаги и впоследствии было перенесено сюда со всеми известными мне значениями, банальные слова типа ФАК и БИЯЧ т.д. я не поместил, так это это известно каждому. В основном представлен американский сленг. все что вспомнил - тут!
at first blush - с первого взгляда, поначалу
at sea - растерянность, ступор,конфуз
at sixes and sevens - куча-мала,кто в лес кто-по дрова, беспорядок
at the tip of the tongue - на кончике языка, почти сказанно
bublin brook - болтушка, сплетница
babe at the woods - словно с луны свалившись
back off - заткнуться, перкратить пороть чушь, говорить медленнее
back out - не сдержать обещания, сделать западло
rotten rat - гнилой человек, поетрявший доверие
back up - одобрять, подстраховать
back to the wall - в звпадне, в безвыходной ситуации
bad egg - в семье не без урода, белая ворона
ball game - убить двух зайцев, поймать синюю птицу, удача
balls, nuts - яйца
ball of fire - гиперипульсивный, чресчур энергичный человек
bananas - маразматический, идиотский, офонаревший
bananas oil - лапша на уши, наглая лесть
bananas truck - тупой, придурок, идиот
bang - делать секас, заниматься сексом, трахаться
bang up - забеременнеть, залететь
bank on - надеяться, расчитывать
be gettin on - стареть, набираться опыта
beat about the bush - толочь воду в ступе, лить воду из пустого в порожнее
beat it - смываться, сматываться, убираться
beauty sleep - немного вздремнуть
beef up - усилить, подкрепить
between тhe devil and the deep blue sea - меж двух огней
bi - бисексуал
big daddy, big papa - шишка, босс
big mouth - трепло
big stink - скандал, сенсация
big time (to have) - провести хорошо время
bird has flown - поезд ушол, поздняк метаться
to bitch - жаловаться, ябедничать
blast off - протестовать, возмущатсья
blow job - отсосать, оральный секс в пассивной роли
blow one's stack, blow a fuse, blow one's stop - взбеситься, выйти из себя
to blow smn's mind - свести с ума, заболеть(футболом)
blow the whistle - стучать, капать, закладывать
blow up - ссора, разборка
blunder - лажать, унижать
bone head - тупой, придурковатый, деревянный
bong - заниматься сексом
boner - ерекция
boobs, tits, boobies, knockers - титьки, сиськи, груди
bow out - отступать, отказываться
brain drain - утечка мозгов
bro - братан, брачо
to bug - надоедать, приставать
bug eyed - с широко открытыми от удивления глазами
bull in chinas shop - слон в посудной лавке
bull shit - конкретное дерьмо, чушь собачья, отстой
bush - травка, сканк, марихуанна
butch - стерва, мужиковатая женщина,
butt in - встревать, всовыватсья
butt - задница, жопа
buterflyes in the stomack - мурашки по коже
butter up - подмасливать, ублажать, подмазываться
cancel out - компенсировать, уравновешивать
callgirl - проститутка, шлюха
calm down - успокоиться, сбавить темп
can of worms - клубок проблем, сложное и неприятное дело
carry away - возбуждать, волновать, тащиться, кайфовать
cash - лавэ, деньги, бабосы
catch some rays - загорать
catch some Zt's - немного взремнуть
cheescake - пикантные части тела (грудь, бедра, гениталии)
chew the fat - точить лясы, болтать, сплетничать
chiken feed - (о деньгах) - кот наплакал, маломальски
coach - автобус
cold turkey - завязать с пагубной привычкой
cop out - скрывать правду, избегать
cozy up - подстраиваться, стараться понравиться
cute - забавный, симпатичный, милый
crash the gates - припереться, придти без приглашения
cut the mustard - снять пенки, срезать вершки, взять банк
dod - папа, батяня
dead beat - халявщик
feel up - распускать руки, лапать, щупать
fly of the handle - не уметь держать себя в руках
flyhigh - быть на седьмом небе
fuck around - разбрасываться, раскидываться
fuck up (positive) - провалить, офонареть, растеряться
fuck up (negative) - отвалить, исчезнуть, убраться
full of beans - пребывать в хорошем настроении
garbage down - жрать, чавкать, уплетать
gaga - тупняк, идиотизм, туфта
gayguy - пидорковатый, пидарестический
gee - о мой бог(восклицание)
to get a screw loose - пороть чушь, нести ахинею
to get it out - вести разборки, разбираться
toged off - раздеться
get smn's ass in a sling - заставить кого-то испугаться
giveaway (noun) - ясно как дважды два, ясен перец
gloss over - замять, утрясти
go ape - сойти с ума
go-go - гиперактивный
golfish bowl - как на лабони, ясный
greenback - баксы
grip, to grubble, to moan, to bith - ныть, жаловатсья
gumbo - дурень, олух, обалдуй
heat - период, раунд, матч, применительно к полиции, горечь во рту, насилие
hit the road - бомж, бродяга
hit the souce - нажраться, напиться
hold out(noun) - упрямец
hot dog - круто, классно
hot red (adj) - четкий, клевый важный крутой
ice - брюлики
iceman - вор специализирующийся на кражах этих самых брюликов
idiot box - телевизор
instant karma - ЛСД, наркотик
jawbreaker
Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение
[показать]
Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Традиционные голубцы требуют много времени на приготовление. Капустные листы нужно предварительно подготовить, чтобы каждый голубец был нежным и вкусным. Этот процесс отпадает при приготовлении голубцов ленивых. Всё гораздо проще, на выходе – быстрое и вкусное блюдо. Мало отличающееся от классических голубцов.
Рецептов ленивых голубцов огромное множество. С любым мясом или вовсе без него, вегетарианские.
Экономия времени, отличный результат. Приступим?
Время приготовления: около 1 часа
[показать]Ингредиенты: На 4 порции:
400 г капусты
150 г лука, мелко порезанный
2 моркови, натертая на терке
500 г мясного фарша
250 г томатной пасты (несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры)
100 г отварного риса
250 г сметаны
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
На заметку
Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша.
Можно не класть рис.
Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.
Инструкции: [показать]Рис залить водой и сварить под крышкой до готовности.
Тонко нашинкованную капусту, залить кипятком примерно на 3-7 минуты, откинуть на дуршлаг и подождать, пока вся вода стечет. Дать капусте остыть, после отжать. [показать] Морковь натереть на тёрке. [показать]
В большой миске смешать фарш, капусту, рис, добавить по вкусу соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Сформировать из получившегося фарша котлетки размером 5-6 см. Обвалять в сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки с обеих сторон до образования корочки [показать]
[показать]Затем уменьшить нагрев, накрыть сковороду крышкой и довести ленивые голубцы до готовности уже под крышкой.
К ленивым голубцам подают сметану или соус. Для соуса смешать томатный сок (можно кетчуп) и сметану, прогреть смесь на маленьком огне. Добавить по вкусу соль, несколько зубчиков чеснока и зелень.
Можно обжарить на сковороде с маслом до румянной корочки (не до готовности). В отдельной посуде смешать сметану с томатной пастой. Котлетки выложить в посуду для запекания, залить их получившимся соусом и запекать 40-45 минут при температуре 180 С.
Ленивые голубцы можно не жарить, а запекать в духовке. [показать] ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !
Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение
НУЖНО: сахар, масло, вода, слоеное тесто, яблоки ( штук 5).
[показать]
На сковороду насыпаем сахар ( в зависимости от того, насколько хочешь сладкий десерт). Я брала чуть больше полстакана. Добавляем масло, грамм 30, растапливаем, добавляем водички, тоже где-то полстакана. И карамелизируем, т.е. доводим до коричневого состояния, постоянно помешивая. Чистим и нарезаем яблоки на дольки. Когда карамель готова, выкладываем на нее яблоки, по кругу, а сверху закрываем слоеным тестом, как крышкой. И ставим в духовку, нагретую до 220 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета. Вытягиваем, переворачиваем на тарелку, яблоки вверху получаются. Все. А если сверху положить шарик мороженого, вкуснотища!
[показать]
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение
Сразу скажу, рецепт не мой, но мне очень понравилось, поэтому делюсь с Вами. Пробуйте и приятного аппетита!!! [показать] ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Готовим начинку.Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке.Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать.Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень.К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать.Сборка «шубы в шубке».Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см.Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам. [показать]Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук.Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото [показать]Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить.Помещаем на 3 часа в холодильник.Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо.ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение
Крош связан по описанию мастерицы под ником Malvinka802.
Это описание очень точное и подробное.
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
2 дополнения:
- чтобы игрушка получилась устойчивой - положите в ножки картонное основание;
- чтобы взгляд Кроша получился "живой", появился "блеск в глазах" - пропустите белую ниточку через зрачок.
Совунья
Потребуется:
- хлопковая пряжа фиолетового цвета (ок. 30 гр., Gjestal Bomull Sport, цвет 331);
- немного хлопковой пряжи темно-синего цвета (Gjestal Bomull Sport, цвет 307);
- немного оранжевой, красной, белой и черной пряжи;
- крючки № 2 и меньшего размера (для зрачка);
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- кусочек голубой ткани и немного тесьмы белого цвета (для фартука);
- красные шерстяные нитки для помпона;
- проволока (для ножек).
Описание работы:
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Rowan Classic Family
[496x698]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
[263x239]
[251x245]
[260x250]
[343x355]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт
Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение
Спасибо Bobignu за МК
Серия сообщений "техника вязания спицами":
Часть 1 - Вязаные бейки и планки
Часть 2 - фигуры
...
Часть 72 - ТО, ЧЕГО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ПРОСТЫХ ПРИЕМАХ ВЯЗАНИЯ
Часть 73 - Интересная техника декора вязаных изделий
Часть 74 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
[150x206]Сегодня были на последнем занятии Ямагучи Хироми посвященном японской упаковке фуросики. Два часа мы осваивали искусство красиво упаковывать, вязали узелки...
Вобщем, да я пришла к выводу, что фуросики это чертовски стильно, элегантно и необычно! А самое главное - практично! Долой шуршащие виниловые пакеты ! Кстати, решила выложить книжку по фуросики. Купила ее еще прошлым летом в Японии и как-то забыла про нее совсем! Делюсь =)
[502x699]Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Савская Оригинальное сообщение
http://club.osinka.ru/topic-70869?p=3278530#3278530
Серия сообщений "Платья и туники":
Часть 1 - Алый сарафан
Часть 2 - Голубое платье
...
Часть 23 - Простое платье
Часть 24 - Кружево
Часть 25 - Серое платье
Часть 26 - Платье
Часть 27 - Женская туника «Пестрота» с косами и широкой горловиной из Rowan.
...
Часть 42 - Летнее пальто
Часть 43 - Летний сарафан
Часть 44 - ПЛАТЬЕ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт сливочный ягодно-фруктовый
[655x558]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт