Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать] Для теста:
2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха.
Для начинки:
400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.
В ожидании солнечного лета, связала своей Алёне кепку с козырьком «уточкой».
Связана кепка из пряжи «Нарцисс», 100% хлопок,100г/400м, крючком №1,75. Обхват головы 47-48см.
Ушло на неё меньше половины моточка.
Узор самый наипростейший - филейная сетка, столбики с накидом через одну воздушную петлю.
Покажу и расскажу, как такую кепочку вязать. Расписывать каждый ряд словами не стала – нарисовала схему.
На мой взгляд это и удобней, и понятней, и компактней. Хотя на этот раз схема состоит из двух частей.
Читать далее
Источник
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]На Жаворонки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается. У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них - жаворонок.
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Печеных жаворонков насаживали на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и т.п. и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:
«Жаворонки, прилетите,
Студену зиму унесите,
Теплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!»
После печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами:
«Как жаворонок высоко летал,
так чтобы и лен твой высокий был.
Какая у моего жаворонка голова,
так чтобы и лен головастый был».
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Захотелось приготовть кофе но не как всегда а по особенному. Полез в и-нет и нашел у андрэ рецепт кофе Меланж как он утверждает из венских кофеен. Попробовал приготовить - получилось такая вкусняшка .......ималЭЭЭЭ (это на иврите, а по итальянски - мама мия) . Вкуснотище. Значит готовится так:
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
http://fibergraph.livejournal.com/13261.html
Чтение технической литературы на иностранном языке - не такое уж сложное занятие, даже если последний раз вы сталкивались с этим языком еще в школе.
А словарь принятых в языке тематических аббревиатур и сокращений будет этому лишь способствовать.
Читать далее
Чтение технической литературы на иностранном языке - не такое уж сложное занятие, даже если последний раз вы сталкивались с этим языком еще в школе.
А словарь принятых в языке тематических аббревиатур и сокращений будет этому лишь способствовать.
Читать далее
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
[показать]РАЗМЕР: 38ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
100 г для бикини и 150 г для парео черной и по 50 г для бикини и парео белой пряжи MONDIAL SURF (100 % хлопка, 160 м/50 г)
КРЮЧОК № 3
Плотность вязания, ст. с/н: 22 п. и 12,5 р. = 10 х 10 см.
БИКИНИ
Нижняя часть бикини: черной нитью связать цепочку из 18 возд. п. и, начиная с 4-й возд. п. от крючка, вязать переднюю часть рядами ст. с/н. Через 8 см от наборного края прибавить с обеих сторон в каждом ряду 15 х 1 п. Через 20 см от наборного края отложить работу. Затем вязать заднюю часть по второй стороне цепочки наборного края рядами ст. с/н, прибавляя с обеих сторон в каждом ряду 23 х 1 п. Через 18,5 см от наборного края в конце ряда слева связать цепочку из 16 возд. п, и далее вязать ст. с/н по отложенному краю передней части, в конце передней части связать цепочку из 16 возд. п. и далее вязать на всех петлях круговыми рядами (верхняя часть), заканчивая каждый ряд 1 соед. ст. в 1-ю п. ряда. Через 4 см от начала верхней части обрезать и закрепить нить. Обвязать отверстия для ног черной нитью 2 р. ст. 6/н. Обвязать верхний край белой нитью, заканчивая каждый круговой ряд 1 соед. ст. в 1-ю п. ряда. 1-й р.: ст. 6/н. 2-й р.: *1 ст. 6/н, пропустить 2 п., в следующую петлю связать 6 ст. с/н*, повторять от * до *, обрезать и закрепить нить.
.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Бесподобная картошечка!
Для начала беру противень с решеткой. На решетку выстилаю слой фольги. Укладываю курочку. Предварительно я её солю и посыпаю специями по вкусу.
Когда курица готова -беру отварной картофель, который я порезала на 4 части. Курицу готовую снимаю с противня, а к жир, который там образовался укладываю картошку. И отправляю в духовку на полчаса где-то. Получается нежнейший гарнир! Гости просили добавки такой чудной картошки, но я не ожидала, что 2 кг так быстро закончатся)))
В большое блюдо укладываю картошку, разделанную курицу и посыпаю зеленью!
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
[439x321]Что можно сказать о китайцах, вот любят они пожрать. Для них еда это не просто набивание желудка, это ритуал. Даже вместо приветствия они обращаются друг к другу с фразой «Ни чафаньла ма?» - «А вы уже похавали?». Я уже не говорю про старые традиции при уже мумифицированных (или чего там с ними делают) императорских дворах. В Древнем Китае повар легко мог получить триндюлей, а то и лишится головы, если приготовил бурду. И вообще у меня стойкое подозрение что Ктулху по национальности китаец.
Итак, сегодня готовим курицу с грецкими орехами по рецепту китайских поваров, который был нарыт в замечательной книжке «Китайская кухня в вашем доме», выпущенной еще в 1989 году. Сразу предупреждаю в связи с кончиной моего фотика, картинка честно стырена с сайта кетайскова ресторана.
Это цитата сообщения Я-Белочка Оригинальное сообщение
на авторство не претендую. рыскались рецепты в интернете долгое время бессонными ночами.
Медовая Коврижка
250 г муки
50 г воды
50 г сахара
50 г меда
Немного подсолнечного масла
Корица
Смешайте сахар, мед и воду. Прокипятите полученный сироп, затем остудите, добавьте корицу и немного соды. Насыпьте в смесь муку и тщательно перемешайте. Полученное тесто положите на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 200 градусов.
Салат
6 сладких красных перцев
4 ст.л. рубленых листьев крапивы
1 морковь
1 ст.л. рубленой мяты
1 ст.л. лимонного сока
соль
растительное масло
молотый черный перец
Собственно, рецепт прост: порежьте и смешайте все ингредиенты (смелые кулинары могут использовать для салата рубленую крапиву, любители более традиционной кухни - обойти эту часть рецепта) и заправьте растительным маслом. Сверху полейте салат лимонным соком.
Ягодный Напиток
200 г ягод (клюква, черника, смородина, клубника, малина)
150 г сахара
2 литра воды
Тщательно разомните ягоды, залейте горячей водой и прокипятите в течение десяти-двадцати минут. Затем процедите отвар, растворите в нем сахар и охладите. Подавать этот напиток следует с большим количеством льда.
Сладкая ночь.
мясо (я курицу возьму)
1/2 стакана - клюквы
100г. - меда
мускатный орех
соль
перец
Мясо режем на куски для жарки. С двух сторон натираем солью и перцем. Жарим на сковороде до готовности. Вынимаем мясо и в ту же сковороду выливаем мед, кладем клюкву и тертый мускатный орех. Все это жариться до небольшого загустения минут 5-10. Потом кладется в соус мясо и чуть еще жариться. Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Пряники Старорусские
2,5 сток. - ржаной муки
1 стакан - меда
1/3 стак. - сахара
цедра 1/2 - апельсина
1/3 стак. - спирта (думаю водка тоже пойдет)
1/2 ч л - молотой корицы
1/2 ч л - гвоздики
1/2 ч л - мускатного ореха
1/2 ч л - душистого перца
Вскипятить мед, остудить, вмешать пряности, растертую цедру апельсина, взбивая лопаткой, постепенно добавить сахар, спирт, муку, а когда масса остынет, вымесить тесто.
После этого тесто обрабатывать, складывая и растягивая до тех пор, пока не побелеет. Дать полежать 20-30 мин, разделать круглые пряники обычной толщины и выпекать на посыпанном мукой противне примерно 15 мин
Эль для дня летнего Cолнцестояния
0,5 унции (15 гр) свежих листьев дуба
0,5 унции (15 гр) золотых трубок (ромашка лекарственная)
0,5 унции (15 гр) цветков примрозы (или красной розы)
Настаивать травы в 1 галлоне (4.5 л) красного вина в течение 24 часов. Добавить 9 столовых ложек меда и 1 столовую ложку ванили (не обязательно). Процедить и перед употреблением охладить (украсить свежими цветами).
фото выложу в вторник.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бабушкин пирог [x1]
[640x425]
Пахнет этот пирог - волшебно: бабушкиной деревней, печкой, летними каникулами, сказкой перед сном и еще массой приятных вещей...
Рецепт
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
[360x480]
[451x480] а ЗДЕСЬ мастер класс по этому узору
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
[360x480] [451x480] а ЗДЕСЬ мастер класс по этому узору
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
[360x480] [451x480] а ЗДЕСЬ мастер класс по этому узору
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Когда мне надо поразить гостей или впечатлить истинных кофеманов/кофефилов, я варю именно такой кофе. Результат всегда меня радовал.
НЕТ ни вкуса, ни запаха чеснока, не бойтесь, никто даже не догадается, что кофе сварен с этим ядрёным продуктом :)))
[700x525]
