• Авторизация


Без заголовка 18-06-2013 17:45

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ " ПЕРСИКИ"

Это печенье знают многие , но в основном известен рецепт теста на сметане и маргарине. Я же хочу предложить тесто , которое мне кажется делает печенье вкуснее.

На 20 штук ( если хотите больше удвойте порцию):

-2 яйца
-130мл растительного масла
-130г сахарного песка ( пудра не годится)
-1 пакетик ванильного сахара
-1 чайная ложка разрыхлителя
-300г муки
Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар. Добавить растительное масло, 2 столовые ложки муки и разрыхлитель. Взбить ещё раз. Накрыть и оставить на час. Добавить остальную муку. Должно получиться липкое тесто.Если вам тесто кажется жидковатым добавьте муки. Припудривая руки мукой скатываем шарики размером чуть меньше ореха и выставляем на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии друг от друга , они при выпечке увеличиваются в объёме . Надавливаем слегка пальцем на серединку каждого шарика. Выпекаем в разогретой духовке при минимальной температуре . У меня уходит минут 8-10. Если заметите, что печенье начинает трескаться , значит температура высокая и они быстро " растут". В этом случае приоткройте дверцу .духовки. Вообще не отходите далеко , печенье очень быстро выпекается. Готовое печенье должно оставаться белым . Ножом выскоблить серединку пока они тёплые . Измельчить при помощи скалки выскобленную мякоть и смешать с шоколадной пастой типа " Нутелла". Начинить половинки и склеить между собой по -парно. Начинка может быть любая ( джем, взбитая сгущенка с маслом и др.)
В 2 мисочки налить по чуть-чуть молока и добавить жёлтый и красный красители. Жёлтый у меня с шафраном, а красный со свекольным соком. Окунать одну половинку печенья в жёлтый цвет , другую в красный и сразу же обвалять в сахаре. Выложить на поднос и дать подсохнуть.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2013 17:45

Это цитата сообщения vehksrf Оригинальное сообщение

крепление волос куклам

http://picasaweb.google.com/ELIZABETHA76/ComoColocarCabeloEmBonecas#
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-06-2013 17:43

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]
приятного аппетита.
[показать]


А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://www.stranamam.ru/post/948810/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2013 17:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт воздушных пончиков на кефире.

[466x700]


Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой

zefira.net/recept-vozdushnyx-ponchikov-na-kefire/#more-3748"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-06-2013 17:42

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сырные улитки

 

[500x375]

Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:30

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Пасхальные зайцы

Зайцы меня просто потрясли. ))) Такой креатив!! Срочно сажусь сделать такое же семейство и не могу не  поделиться "накопанной" информацией и с вами. ))) Мастер класс показала -  ([info]mu_mla)

Итак. нам понадобиться:
1. Туалетная бумага или салфетки (лучше туалетная бумага) Цвет белый, но если хочется цветных зайчат можно любую. Хотя цвет сами знаете можно придать любой краской.
2. фольга
3. проволока
4. толстая игла или толстая проволока для прокалывания дырок в фольге
5. клей ПВА
6. маленькая мисочка для разведения клея с водой
7. кисточка жесткая (обязательно жесткая)
8. краски гуашь или акриловые, бусинки и ленточки

Делаем из фольги овал или яйцо. Не страшно если получится даже колобок - круглыеволшебные зайы тоже живут на свете.

 

50,94 КБ

[255x300]

Теперь, если вы мечтали стать китайским иглоукалывателем у вас есть редкостная возможность. Нам надо сделать заготовку лапок и ушей. Для этого мы берем толсту юиглу или проволку и делаем дырки. Нам надо сделать проход для ножек, ручек и ушек. чтобы вставить потом туда проволоку. Фольга прокалывается легко. потом вставляем проволочки для наших конечностей.

Получается вот так

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:28

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

ОТКРЫТКА с СЕРДЕЧКОМ-Мастер-класс (техника поп-ап)

Поп-ап валентинка

[показать]

Наверняка у многих в детстве были книжки с плотными страницами, при открывании которых как по мановению волшебной палочки на читателя выдвигался объёмный замок принцессы, поросёнок, строящий свой домик, дедка с репкой или цветок Дюймовочки.

Тогда мы даже и не предполагали, что это целый вид искусства, и одноимённая техника, называемая поп-ап (pop-up).
Сейчас стали очень популярны открытки ручной работы в технике поп-ап. Суть тут в том, что при открытии самой обычной с виду открытки изнутри оказывается какая-нибудь объёмная открывающаяся фигурка, слово, объект.
Сегодня я познакомлю Вас с техникой поп-ап на примере очень простой в изготовлении валентинки, которую под силу сделать даже детям!
Идея этой валентинки взята мной с этого блога.
Для изготовления поп-ап валентинки Вам потребуется:
  • лист цветной бумаги стандартной толщины (как для принтера и копира)
  • лист более плотной бумаги для изготовления открыток (такого же размера как и первый лист)
  • ножницы
  • клей для бумаги
  • украшения (цветная бумага, глиттер...)

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:27

Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение

Один,два.......пять!Пять подставочек для бумаг

заказали мне новогодние подарочки,а что....хорошо,круглый год моя красота будет кого-то радовать ))))))))
решила делать каждую в своем стиле,а вам какая больше нравится?
вот все пять вместе
[700x255]
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:27

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Как сделать калейдоскоп

[показать]

Мастер-класс "Детский калейдоскоп"

http://increations-ru.blogspot.com/2009/11/blog-post_19.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:25

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Миленькие и полезные котики

[340x255]
 (168x200, 18Kb)СХЕМКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:20

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик "Дамский каприз"

Обалденный торт! Советую приготовить,-не пожалеете.

[699x442]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет из крабовых палочек

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:18

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!
[699x527]
Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и  черносливом  внутри. Что может быть вкуснее?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Запеканка из мяса с помидорами, тертым картофелем и сыром.

[600x450]

Накормить всю семью быстро и сытно можно даже если вы устали. Ведь на кухне у каждого есть помощник - комбайн, который натрет картофель, пока вы будете отбивать кусочки мяса и плакать от нарезания луковичек))) Быстро сложив все ингредиенты - вы ставите противень в разогретую духовку и ждете пока блюдо не станет румяным. Приятно ждать ужин, когда по всему дому благоухают умопомрачительные запахи запеченного мяса, картофеля, приправ....

ГОТОВИМ СЫТНУЮ ВКУСНЯШКУ НА УЖИН

[640x14]

Качественные натуральные бельгийские ковры с орнаментальными мотивами и восхитительными узорами украсят жилое помещение и внесут в него нотки уюта. По каталогу можно выбрать ковер или ковровое покрытие любой расцветки. Интернет-магазин  M-CARPET приглашает вас посетить свою страничку!

Как эффективна виагра известно всем, и уже не секрет, что в интернет-магазине Виагра Шоп вы можете приобрести этот препарат по доступным ценам! Это избавит мужчину от комплексов и поможет ему обрести мужскую силу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:14

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт творожный "А-ля Наполеон" (на сковороде)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

[показать] 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:13

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рецепт - Курица с овощами в пакете.

В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))

[340x336]

[299x225]
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

[показать]Далее инструкция  ...

[640x48]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:12

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любимые "ленивые" вареники

[показать]

[показать]

Это мое "дежурное" блюдо на завтрак, особенно на даче. Делаю этих вареников много и храню в морозилке дома и на даче. Особенно хорошо, когда приезжают дети. Эти вареники им очень нравятся.

500 гр. творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, мука.

Яйца взбиваем с сахаром и сметаной. Из творога, муки и яично -сметанной смеси замешиваем тесто. В муке разделываем его на колбаски, колбаски режем на кусочки. Кусочки бросаем в подсоленный кипяток , дожидаемся, когда они всплывут и достаем шумовкой из кастрюли. К ленивым вареникам подаем сметану или сливочное масло. Если готовим ленивые вареники "про запас", то раскладываем их на дощечки и кладем в морозилку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2013 10:12

Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение

Как сделать мордашку для зайчика

Для тех, кому интересно и для Lenusya605 в особенности, расскажу, как я делала мордочки своим зайкам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии