• Авторизация


кулинария 16-03-2009 21:39

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Закуска Шашлык с овощами



Очень оригинально и необычно смотрится на столе!

Берем деревянные шпажки, нанизываем на них либо куриное филе, либо свинину, предварительно лежавшую в маринаде, кабачок и лук. Как вариант: грибы и помидорки. Сбрызгиваем уксусом и в духовку. Обалденно вкусно!

Все, что осталось! [700x525]


Вот тут отличный пост про романтические прогулки по крышам Питера, зацените http://0h-me.livejournal.com/89067.html, не пожалеете.

Чудесный, очень объективный блог про деньги, как заработать свои первые миллионы.

Профессиональная организация свадьбы, учитываем все до мелочей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2009 21:32

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

Аффирмации и визуализации



Магнитное поле для притяжения любви. Аффирмации и визуализации

Вы мечтаете о любви. Очень многие мечтают о любви вообще. Это хорошо, но не результативно. Значительно лучше выстроить в сознании образ себя, достойного всяческих благ и радостей. А затем подумать о человеке, которого вы хотите видеть рядом. Это и есть визуализация.
 
А если облечь свои желания в словесную форму и озвучить их, они начнут исполняться. Это и есть аффирмации.
 


 
ВИЗУАЛИЗАЦИЯ
 
 
 
[182x250]Для того, чтобы визуализировать, надо точно определиться, чего именно вы хотите. Каковы критерии вашего идеального партнера.
 
Интересный факт - мнение мастеров фэн-шуй и современных психологов полностью совпадают. Для того, чтобы получить желаемое, надо абсолютно точно знать, что нам нужно.
 
Итак, возьмите лист бумаги, и разделите его на две части. В левой части напишите все положительные черты, которые вы хотели бы видеть в вашем идеальном партнере. Мой вам совет - не включайте эпитеты такого типа - стройный, красавец, блондин (брюнет), с особняком и т.п. В этот список лучше включить качества, которые вы хотели бы видеть в вашем будущем партнере. Например: добрый, мягкий, молчаливый, спокойный, домосед или наоборот, любитель путешествовать, спортсмен, напористый, веселый, жизнерадостный и т.п.
 
Ваш партнер - вам и выбирать. Не торопитесь. Посвятите этому процессу побольше времени, может, даже несколько дней. Добавляйте в список каждый день по новому качеству, которое привлекательно для вас.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рукоделие 16-03-2009 21:30

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Как связать шапочку




[505x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 22:12

Это цитата сообщения _TATA_KARTI Оригинальное сообщение

Пост молчания



Оказывается сегодня начинается Пост молчания!


Пост молчания длится с 15 по 20 марта, Солнце в 26-30 градусе Рыб.

Каждый день связан со скорбью и очищением одной из пяти рас Земли.

Первый – день голубой расы,Читать далее

 

Говорю же, странный сегодня день!

С утра все раздражало.Что со мной бывает очень редко:))) Но я успокоилась, нарисовав n-количество эскизов по фейсарту.

Все-таки творчество влияет положительно на человека!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
желание 15-03-2009 22:10

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Как правильно загадать желание, чтобы оно сбылось



[356x500]
У каждого из нас есть желания и все мы хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные…
Ведь желания для того и существуют, чтобы сбываться. Надо лишь правильно загадывать.

Сначала – общие правила.

1. Никогда при формулировке желания не употреблять частицу "не".
Например: желание «Не желаю быть полной!» лучше сформулировать так: «Желаю быть стройной, цветущей, привлекательной и обаятельной!». Что-нибудь из этого набора обязательно сбудется!

2. Очень Важный Момент - продумать, каким образом это желание будет реализовываться.
Например: «Хочу поехать в кругосветный круиз» Но ведь можно и уборщицей на океанский лайнер попасть! Поэтому, желание лучше сформулировать так: - Хочу поехать в речной круиз отдыхать и… - Дополните фразу другими подробностями. Чем больше их будет, тем лучше!

3. Загадав желание надо твердо и безоговорочно верить, что оно сбудется.
Никаких сомнений в этом быть не должно! Просто загадайте желание, на некоторое время отрешитесь от него. Пусть энергия желания «поварится» в Вашем подсознании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 22:09

Это цитата сообщения WhiteWorld Оригинальное сообщение

ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО



[350x351]

Давно я не писала, но что-то натолкнуло меня написать одну медитацию-визуализацию, которая помогает осознать, что вся вселенная изобильна! и что для каждого человека есть место в мире, то место, которое принесет нам не только моральное и духовное удовлетворение, но и благополучие и благосостояние на всю жизнь. Просто представьте себя ДЕНЕЖНЫМ ДЕРЕВОМ.

Изобилие всегда присутсвует в нашей жизни, хотя мы не всегда его ощущаем, к сожалению...
"Денежное дерево" напоминает нам, что деньги - это энергия движения и роста.

>

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 22:08

Это цитата сообщения Владимир_Гринчув Оригинальное сообщение

Основные типы иконографии Богородицы...



[показать]

Иконография Пресвятой Богородицы

Изображения Богородицы занимают исключительное место в христианской иконографии, свидетельствуя о Ее значении в жизни Церкви. Почитание Богородицы основано на догмате о Боговоплощении: «Неописанное слово Отчее, из тебе Богородице описася воплощаемь…», поэтому впервые Ее изображение появляется в таких сюжетах, как «Рождество Христово» и «Поклонение волхвов». Отсюда развиваются впоследствии другие иконографические темы, отражающие догматический, литургический и исторический аспекты почитания Богородицы. О догматическом значении образа Богородицы свидетельствует Ее изображение в алтарных апсидах, поскольку Она символизирует Церковь. История Церкви от пророка Моисея до Рождества Христова предстает как действие Промысла о рождении Той, через Которую осуществится спасение мира, поэтому образ Богородицы занимает центральное место в пророческом ряду иконостаса. Развитием исторической темы является создание житийных циклов Богородицы. Важнейшей стороной почитания Богородицы, что засвидетельствовано множеством чудотворных икон, является вера в Ее заступничество за род человеческий «по вся дни». Основные направления почитания Богородицы проявились в различных формах. Ей посвящаются храмы, Ее изображения занимают важнейшее место в системе храмового убранства, во многом определяя его символику. Многообразием типов отличается иконография Богородицы, широко распространены иконы, предметы пластического искусства, в т.ч. украшения богородичных образов. Иконы Божией Матери и их литургическое почитание способствовали сложению развитых богослужебных чинов, дали импульс гимнографическому творчеству, создали целый пласт литературы — сказаний об иконах, что в свою очередь явилось источником дальнейшего развития иконографии.

Почитание Богородицы развивалось прежде всего в Палестине. С городами Назарет, Вифлеем и Иерусалим были связаны важнейшие события жизни Богородицы, там хранились Ее реликвии и Ее первые иконы. В этих памятных местах были построены храмы в честь Благовещения и Рождества Христова. Значительным центром почитания Богородицы был

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 22:07

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Растворение негатива



Для того, чтобы понять суть практики растворения, визуализируем свое эфирное тело в виде фигурки изо льда.

[620x465]

Мысленно помещаем эту ледяную фигурку в теплую морскую воду .
Наблюдаем, как фигурка медленно истаивает, начиная с ног...
Вот растаяли ступни, и вместо ног две истончающиеся длинные сосулечки,
Вот растаяли и они, и ниже туловища - просто вода,
Вот истончились и растаяли пальцы рук, кисти, предплечья, и т.д.
Вот, постепенно теряя отчетливую форму, истончается и тает туловище, грудь, плечи, шея, ваше лицо, мозг, затылок, макушка...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 21:58

Это цитата сообщения yasochka Оригинальное сообщение

Семь признаков того, что ваша жизнь играет в вашу пользу



[700x500]
Семь признаков того, что ваша жизнь играет в вашу пользу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказки 15-03-2009 21:56

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

КЛАССИКИ И СОВРЕМЕННИКИ - Авторские сайты и страницы о писателях, поэтах. Цитата



Вот такие подборки делают девушки. Впечатляет.

Акунин Борис - http://www.akunin.ru/ и: Фандорин - http://fandorin.ru/
Алешковский Юз - http://www.yuz.ru/
Амаду Жоржи - http://www.amadu.net.ru/
Андреев Леонид - http://www.leonidandreev.ru и: http://andreev.org.ru/
Андреев Даниил Леонидович ("Роза Мира")- http://mirosvet.narod.ru/ и http://rozamira.org/
Андерсен Г.Х., все сказки - http://andersen.com.ua/
Арбатова Мария - http://www.arbatova.ru/
Астафьев Виктор Петрович - http://fro196.narod.ru/library/astafiev/content.htm и сайт фонда - http://www.astafiev.ru/more.asp?ID=11322
Ахматова Анна - http://www.akhmatova.org/ еще: http://ahmatova.niv.ru/ и еще:http://www.akhmatova.spb.ru/index.php

Бакли Кристофер - http://www.bakli.net.ru/
Барикко Алессандро - http://www.barikko.net.ru/
Мацуо Басё - http://sohey.ru/html/base/0base.htm
Бах Ричард - http://richardbah.org.ru/
Бегбедер Фредерик - http://www.begbeder.net.ru/
Белль Генрих - http://www.genrihbell.org.ru/
Роберт Бёрнс - http://www.politika.su/lit/burns/burns.html
Блок Александр - http://blok.niv.ru/ еще: http://www.blokalex.net.ru/ и еще: дом-музей "Шахматово" - http://shakchmatovo.amr-museum.ru/
Браун Дэн - http://danbrown.net.ru/news.php, оф.сайт на английском - http://danbrown.com/, наглядное пособие (фотографии): http://www.kphoto.ru/davincicode/code_r.html, фан-клуб - http://www.dbrown.ru/, сайт фильма - http://www.codedavinci.ru/
Брэбдери Рэй - http://www.raybradbury.ru/
Бродский Иосиф - http://www.bz.spb.su/brodsky/ еще: http://josephbrodsky.narod.ru/texts.html и еще: http://br00.narod.ru/
Буджолд Лоис МакМастер - http://lavka.lib.ru/bujold
Булгаков Михаил Афанасьевич, "Булгаковская энциклопедия" - http://www.bulgakov.ru/ еще: http://bulgakov.km.ru/ и еще: http://m-a-bulgakov.narod.ru/
Булычев Кир - http://www.rusf.ru/kb/index.htm
Бунин Иван Алексеевич - http://bunin.niv.ru/
Бушков Александр, международный фан-клуб "Сварог" - http://talar.sitecity.ru/
Быков Василь - http://bykau.com/menu-ru.htm

Васильев Владимир - офиц.фан-сайт - http://www.vasilyev.com/, http://www.rusf.ru/boxa/index.htm
Веллер Михаил - http://www.weller.ru/
Вернадский Владимир Иванович- http://vernadsky.lib.ru/
Вернадский Георгий Владимирович - http://gumilevica.kulichki.net/VGV/index.html
Вознесенский Андрей - http://avos111.narod.ru/
Волков Александр - http://volkov-world.narod.ru/ и еще: http://www.emeraldcity.ru/
Волошин Максимилиан - http://www.maxvoloshin.ru/ и еще: http://brb.silverage.ru/zhslovo/sv/mv/
Войнович Владимир - http://www.voinovich.ru/
Воннегут Курт - http://vonnegut.ru/
Пелэм Грэнвил Вудхауз - http://wodehouse.ru/
Высоцкий Владимир - http://vysotskiy.niv.ru/ еще - http://vv.uka.ru/ и еще: http://www.visockiy.org.ru/
и еще один сайт о В.Высоцком (на немецком языке!): http://www.vladimir-vysotsky.de/frameset.htm

Гари Ромен (Эмиль Ажар) - http://www.azhar.net.ru/
Гессе Герман - http://www.hesse.ru/
Гоголь Николай Васильевич - http://gogol.niv.ru/ и: http://www.nikolaygogol.org.ru/
Головачев Василий - http://www.golovachev.ru/
Гончаров Иван Александрович - http://www.goncharov.spb.ru/
Горький Максим - http://maximgorkiy.narod.ru/ и еще: дом-музей в НН - http://museum.nnov.ru/danco/
Грин Александр - http://grinlandia.narod.ru/
Гришковец Евгений - http://www.grishkovets.com/
Громыко Ольга - http://www.volha.ru/
Гумилев Николай - http://www.gumilev.ru/
Гумилев Лев Николаевич - http://gumilevica.kulichki.net/
Гурский Лев - http://gursky.by.ru/

Давыдов Денис - http://denisdavydov.org.ru/
Даррелл Джеральд - http://www.durrell.ru/
Довлатов Сергей - http://www.sergeidovlatov.com/ и неофициальный сайт -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 21:54

Это цитата сообщения _Солнечный_свет Оригинальное сообщение

Техника стакана воды



Я проверяла - это работает!

ТЕХНИКА СТАКАНА ВОДЫ
...Как часто в жизни бывают ситуации, когда для решения проблемы не хватает какого-то ключевого элемента, какой-то очень важной информации!
Для получения такой ключевой информации не обойтись без использования интуиции. Но как убедить свою интуицию в важности вопроса, над которым работает Твое сознание?
По опыту наверно знаешь, как не часто это удается, ведь наше сознание и подсознание работают автономно и имеют разные приоритеты ценностей. То что является очень важным для Твоего сознательного мышления, не обязательно является таким же важным для Твоего подсознания. Способом совместить свои сознательные и подсознательные желания, "убедить" интуицию поработать над поставленной задачей является техника Стакана Воды.

Вечером, перед сном, возьми стакан и наполни ее водой. Закрой глаза, поверни их немного вверх и, выпивая приблизительно половину воды из стакана, скажи себе в мыслях: "Это все, что мне нужно сделать, чтобы найти решения проблемы, о которую думаю".
Отложи стакан с оставшейся водой, и засни.
Утром, проснувшись, закрой глаза, поверни их немного вверх и, допив остаток воды из стакана, скажи себе в мыслях:"Это все, что мне нужно сделать, чтобы найти решения проблемы, о которую думаю и так будет".

Применив этот способ программирования, можешь проснуться ночью, или утром, отчетливо помня сон, включающий информацию, необходимую для решения проблемы, или же в день произойдет случай, предчувствие, проблеск сознания, которые будут включать такую информацию.

Просто, правда? Так просто, что не верится, что ЭТО может сработать. Но такая техника на самом деле является чрезвычайно действенной. Психологи считают её одной из гениальнийших техник Метода Сильвы, а все гениальное просто.

Внимание! Утверждение о том, что все гениальное является простым не действует в обратном направлении. Не все простое является гениальным.

Техника Стакана Воды использует естественные процессы, устанавливая сильные символические связи между физиологическим действием и мышлением. Физический ритуал питья воды является символом, который наше подсознание воспринимает как подчеркивание важности проблемы или проекта и передает эту команду нашей "внутренней мудрости".

Вода оценивается нашим подсознательным мышлением как носитель и источник жизни. Наш организм на 78% состоит из воды, а наша генетическая, подсознательная память знает, что все живое из воды происходит.
Связывая свою проблему с таким важным для подсознания фактором, как вода, Ты создаешь условия для приоритетного, первоочередного решения именно этой проблемы. Другой важной предпосылкой действенности этой техники является то, что вода имеет способность изменять свою физическую структуру под действием энергии, в том числе и энергии мысли. Выпивая такую, "заряженную проблемой" воду, мы еще более укрепляем свое подсознательное желание поиска положительного решения.
Внимание! Технику Стакана Воды применяем перед сном, но если по какой-то причине Ты не смог после этого сразу уснуть - не переживай. Независимо от обстоятеьств программа начала действовать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе 15-03-2009 21:51

Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение

Как приготовить кофе: 68 рецептов.



Как приготовить кофе: 68 рецептов

РЕЦЕПТЫ КОФЕ


1. Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.

2. Кофе с жженым сахаром.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).

3. Кофе по-ирландски.

Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2009 21:49

Это цитата сообщения Олифант Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИК И ХАЛЯВКА ДЛЯ ВСЕХ!!!!!

ТОРРЕНТЫ!!! Качайте, друзья!!!

Отечественные:

http://www.rusdivx.ee/tracker
http://tracker.binural.ru/
http://novafilm.tv/
http://www.kinozal.com/TK/
http://kinozal.tv/
http://gk-club.info
http://www.sharelita.net
http://torrents.ru/
http://www.kinoshara.com/
http://kvadratmalevicha.ru
http://www.ua-torrent.net
http://streamzone.ru
http://www.kinoworld.info/
http://www.kinofan-club.com/
http://www.bit-torrent.ru
http://bittorrent.roger.net.ru
http://vip2006.net/btit/
http://super-expres.ws
http://tracker.sharereactor.ru
http://kinozal.ws
http://wampir.net
http://www.bt-club.org
http://www.nnm-club.ru
http://torrent.e2k.ru
http://www.kinoclub.org
http://www.kinokadr.info/
http://noon.dtiltas.lt/
http://muzelite.com/forum/
http://www.horrifica.info
http://bt-po2l.com/
http://www.kino-home.net/
http://www.megatracker.ru
http://www.bt-reactor.be/
http://www.ftpx.ru/
http://tb.animereactor.ru/
http://dc.ru-board.com
http://www.mytracker.ru
http://torrenthot.eu/
http://kov4eg.net/BT/
http://www.nova-speed.de
http://russplaneta.com
http://rustorrent.com
http://file.lv
http://816.sytes.net
http://www.emultrix.ru
http://www.pornozal.com/
http://www.sergej-n27.jino-net.ru/forum/index.php
http://baltracker.info
http://tracker.vrag.ru
http://torrents.rubik.com.ua
http://torrent.bmp.net.ua/torrent/
http://torrentov.net
http://www.kinocom.org

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чай 15-03-2009 21:48

Это цитата сообщения Серый_Волк Оригинальное сообщение

Чай с перцем - напиток, дарующий силу и энергию



Отличное средство улучшить самочувствие и вернуть бодрость духа - чай, приготовленный особым способом. Для этого в чашку с чаем (вместо сахара его лучше подсластить медом) добавьте на кончике ножа молотый красный жгучий перец или мускатный орех (в порошке). В этих острых приправах содержится полезное вещество капсаицин, которое не только благотворительно влияет на обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, но и поднимает настроение.

Можно приготовить чай по рецепту йогов. Для одной большой чашки понадобится 4 штучки кардамона, 4 горошины черного перца, 3 гвоздики, имбирь и корица по вкусу. В кастрюлю с водой положить размолотые специи и варить на слабом огне 20 минут. Перед тем как выключить, добавьте щепотку черного чая, немного молока и ложку меда.


ещё море чая >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-03-2009 10:59

Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое



 

Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Готовьте с радостью и любовью - и все у Вас получится!

[показать]

Состав

для обыкновенного безопарного дрожжевого теста
молоко или вода - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки),
соль - 1/4 чайной ложки

для сдобного дрожжевого опарного теста
молоко - 1,5-2 стакана,
мука - ~7 стаканов,
дрожжи - 50 г,
яйца - 4-6 шт,
сахар - 1-1,5 стакана (для несладкого теста сахар уменьшить до 1-2 столовых ложек),
масло сливочное - 100 г,
маргарин - 100 г,
масло растительное - 50 г,
соль - 0,5 чайной ложки

Приготовление

Безопарное дрожжевое тесто.
Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы – масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто).
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.

Сдобное дрожжевое опарное тесто.
Это теста приготавливают в два приема: сначала готовят опару, затем на ней замешивают тесто. Опарное тесто готовят, когда нужно положить больше сдобы – масла, яиц, сахара, например, для сладких пирогов.
В теплом молоке (температура 35-37°C) растворить дрожжи, столовую ложку сахара и приблизительно половину нормы муки.

* муку вводите постепенно, просеивая ее через сито, чтобы получилось тесто по консистенции как на оладьи

[показать]

Опару слегка присыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа (опара считается готовой, когда она достигнет максимального подъема, затем она начинает опускаться, и на поверхности появляются морщинки).

[показать]
Подошедшая опара


 

Подготовить сдобу.
В отдельной мисочке растереть яйца с сахаром и солью и все хорошо перемешать.
Масло или маргарин растопить и остудить до комнатной температуры (чтобы не обжечь дрожжи).
В готовую опару добавить сдобу, постепенно ввести оставшуюся муку и хорошо перемешать опару со сдобой.
В самом конце влить остывшее растопленное масло и вымесить на столе тесто, в процессе вымешивания подсыпая немного муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

* вымешивание теста - один из основных моментов при замесе дрожжевого теста. Тесто очень любит, когда его долго вымешивают руками. Месить тесто, желательно, не менее 20 минут

Затем положить его обратно в посуду, прикрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место для подъема на 1,5-2 часа.

[показать]
Тесто до подъема


 

 

[показать]
Подошедшее тесто


 

Готовое тесто должно быть эластично. Оно не должно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-03-2009 10:58

Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение

Пирог с капустой



 

[показать]

Состав

дрожжевое тесто - 1кг,
капуста - 500-700г,
яйца вареные - 3шт (по желанию),
соль,перец,
масло растительное

* для постного блюда: в начинку не добавлять яйца

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Готовое тесто раскатать в два пласта (часть теста можно оставить для украшения пирога).
Приготовить капустную начинку: очистить капусту от испорченных листьев, удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить по вкусу.

[показать]

* при желании в капустную начинку можно добавить рубленые яйца

В смазанную маслом форму выложить слой теста и на него уложить капустную начинку,

[показать]

сверху прикрыть вторым слоем теста, края защипать и сверху украсить пирог.

[показать]

Оставить пирог для расстойки, смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=162-recept-Pirog-s-kapustoi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-03-2009 10:56

Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение

Пирог с капустой (рецепты быстрого приготовления)



 


[показать]Этот пирог, в самом деле, по силам приготовить даже начинающей хозяйке. Рецепт не требует экзотических продуктов или много времени, а результат приятно порадует вас. Быстро и вкусно!

Продукты: 2 яйца, 250 грамм майонеза, 120 грамм сметаны, 1 стакан муки, 500 грамм капусты, соль по вкусу, растительное масло, немного разрыхлителя для теста.

Смешать яйца, муку, сметану, майонез, добавить разрыхлитель и замесить тесто для пирога. Капусту мелко нашинковать, посолить, перетереть и смешать с тестом. Приготовленную массу вылить в предварительно смазанную маслом форму для пирога и выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Первоисточник http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2006-12-07-494948.html


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-03-2009 10:55

Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение

Пирог с капустой плетенный



Вам потребуются: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г; свежая молодая капуста - примерно 1/3 кочана; сливочное масло - 30г; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; мука для посыпки; тмин; Плетеный пирог с капустой. Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Плетеный пирог с капустой

Разморозить слоеное тесто. Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и хорошенько помять руками. Переложить капусту в сковороду, добавить немного воды, кусочки сливочного масла и тушить, помешивая, до готовности капусты.

Плетеный пирог с капустой

Яйцо немного взбить в миске и вылить в капусту. Быстро перемешать, чтобы яйцо равномерно смешалось с капустой.

Плетеный пирог с капустой

Раскатать тесто , чтобы у вас получился прямоугольник. Уложить по центру прямоугольника остывшую капустную начинку. Сверху и снизу прямоугольника оставьте свободное место (примерно 4-5- см), по бокам - по 10 см. Боковые части теста нарежьте по диагонали по отношению к начинке на полоски шириной около 1 см.

Плетеный пирог с капустой

Верхний и нижний свободные край теста уложите на начинку, боковые полоски теста складывайте попеременно друг на друга, чтобы на поверхности куска мяса получилась "косичка" (или плетенка).

Плетеный пирог с капустой

Смажьте тесто взбитым яйцом, посыпьте тмином и выпекайте при 180С примерно 20 минут, пока тесто не станет красивого золотистого цвета.

Плетеный пирог с капустой

 

Первоисточник http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogkap.shtml

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 15-03-2009 10:50

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Шарф Ананас



[259x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие 15-03-2009 10:49

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Советы при работе с резинкой при вязании



[476x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии