Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Клубничный мусс
[показать]
Ингредиенты: клубника - 800 г, желатин - 25 г, яичный желток - 5 шт., сахар - 150 г, херес - 120 мл, сливки высокой жирности - 250 мл, ликер апельсиновый - 2 ст. ложки, корица - 2 ч. ложки, мелисса - 2 веточки.
300 г. клубники промыть, очистить, протереть. Желатин замочить в 200 мл. холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложить на сито, чтобы стекла вода. Желтки взбить на теплой водяной бане, постепенно добавляя 100 г. сахара, до получения густого крема. Затем поместить на холод. В клубничное пюре влить херес до общего объема 350 мл., соединить с яичным кремом. Желатин распустить на среднем огне, не доводя до кипения, добавить в крем. Охладить. Как только масса начнет желироваться, добавить взбитые сливки и перемешать. Поставить крем на 4 часа в холодильник. Оставшиеся ягоды клубники разрезать пополам. Апельсины очистить, разделить на дольки. Фрукты посыпать оставшимся сахаром, сбрызнуть оставшимся ликером, дать пропитаться 15-20 минут. Выложить крем в вазочки, рядом уложить фрукты, оформить мелиссой, посыпать корицей.
Журнал "Искусство Жизни" / Спорт, диета, красота / ДиетыЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лазанья (поэтапное приготовление в картинках)
[300x200]Попробовав это блюдо, впервые влюбляешься в него на всю жизнь. Приготовление лазаньи это целый ритуал, который может растянуться на целый день. Но приготовление этого блюда стоит того, чтобы на него потратить немного времени и сил, ведь в результате на свет появляется нежное, насыщенное, просто источающее невероятные ароматы блюдо, полное тайны и вкуса, достойное итальянского темперамента!Лазанью можно купить сегодня в любом магазине или попробовать в ресторане, специализирующемся на итальянской кухне. Но настоящую лазанью надо пробовать в Италии, где-нибудь на ферме, затерявшейся около подножья холмов или в райских долинах, что раскинулись на многие километры. Только итальянцы умеют приготовить это блюдо и придать ему неповторимый колорит и вкус, характерный для своей местности. Но, если в ближайшее время вы пока не собираетесь путешествовать по Италии, вы можете порадовать себя вкусным блюдом дома, ведь для того, чтобы приготовить вкусную лазанью нам потребуется время, продукты и хорошее настроение!
Это цитата сообщения NatAlla Оригинальное сообщение
Баклажаны и огурцы по корейски
В этом рецепте я использовала сушенные баклажаны и острый перец (зима на дворе). [500x375]
Приготовить можно этот салат и из свежих овощей.
огурцы 4 шт. баклажаны 2 шт. перец сладкий 2 шт. зел. и кр. чеснок 5 зуб. лук 1 большая головка зел. лук 1 пуч. укроп 1 пуч. соль 1 ст.л. сахар 2 ст.л. уксус 70 % 1 ст. л. черн., красн. острый перец Растительное масло 50-70 гр.
Баклажаны порезать брусочками, отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Промыть в холодной воде, отжать... Лук порезать крупно, огурцы нарезать так же брусочками:
Заправляем огурцы и боклажаны сахаром и солью, хорошо перемешиваем.
Лук и сладкий перец нашинковать:
Масло раскалить и обжарить сначала лук до золотистого цвета, затем добавить перец.. обжаривать перец не больше 2 минут, так чтоб он оставался упругим:
Выкладываем обжаренный лук и перец горячими в баклажаны и добавляем уксус (именно с маслом уксус равномерно распределится по все салату):
Шинкуем чеснок и укроп:
Заправляем салат черным перцем, красным острым перцем, чесноком и зеленью. Перемешиваем:
Салат готов, приятного аппетита!
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Рецепты грибных блюд грузинской кухни
[600x450]Грибы с майонезом
Вешенка 2 кг
лук 200 г.
чеснок 1-2 зубка
масло растительное 200 мл.
майонез 100 г.
зеленный кориандр,
петрушка,
укроп по 20-30 г.
соль,
черный перец по вкусу
Отбирают 12 крупных шляпок и отрезают ножки. Шляпки жарят со стороны пластинок в половине масла. Ножки и маленькие шляпки режут очень мелко и варят в собственном соку.
Во второй половине масла жарят мелко резаный лук и грибы, добавляют приправы и после охлаждения смешивают с майонезом. Приготовленным фаршем наполняют по две, наподобие устриц сложенные шляпки. Для лучшего пропитания луде оставить на сутки в холодильнике
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Ручная работа и занятия вместе с детьми » Вязание на пальцах.
http://mamochki.forum24.ru/?1-19-0-00000001-000-0-0#007
Ручная работа и занятия вместе с детьми » Вязание на пальцах.
Это вязание доступно и желательно с детьми с началом смены зубов.
Кому лучше на видео - смотрите здесь: http://www.youtube.com/watch?v=t3LKAlDz9ig
На фото хорошо виден порядок работы.
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
МОЙ ЛЮБИМЫЙ КАРВИНГ! - Карвинг как украшение стола (Это - цитата!!!!)
Это - цитата! (Пропавший пост.)
Книга-самоучитель "Вкусные украшения для праздничного стола"
Карвинг как украшение стола
[показать]Leonsija - http://www.liveinternet.ru/users/leonsija/
Любая хозяйка хочет удивить своих гостей и украсить праздничный стол чем-то необычным. Красиво разложить колбаску и сырок, натыкать в салат петрушки в виде букета - это уже не так интересно и скучновато, в моде теперь совсем другое и этот способ украшения блюд на столе и создания необычной и даже веселой атмосферы все больше и больше захватывает мир. Это кулинарный карвинг (curving - резать, вырезать) - вырезание украшений из овощей, фруктов, создание съедобных букетов, картин, сказочных персонажей. Главное, чтобы была фантазия и специальные инструменты под рукой.
[показать]Карвинг - картофель, морковь и огурец
[показать]Карвинг - картофель, редис, тыква
[показать]Карвинг - редис, китайская капуста, тыква
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Бахрома крючком
Листала вчера старую толстую книгу про вязание и вышивку, и увидела то, что раньше не встречала - как сделать "скрученную" бахрому
[показать]Возможно, это не только для меня новинка :) Читать далее
Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение
Вывязывание планок для жакетов
|
Обычно различают два вида передних планок для жакетов: можно вязать в тот же направлении, что и полочку, т. е. снизу вверх, или можно набрать петли по передним вертикальным краям и выполнить планку в поперечном к вязаному полотну направлении. В этом случае после завершения работы над жакетом набрать соответствующее количество петель по вертикальному краю полочки (фото 1). Иногда лучше вязать планку одновременно с полочкой. Для этого необходимо, чтобы узор планки в высоту имел то же количество рядов, что и основной узор полочки. На фото 4 мы связали планку жемчужным узором (вязать попеременно 1 лицевую, 1 изнаночную, узор смещать в каждом ряду). |
Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение
Горизонтальный шов 'Петля в петлю'
Шов выполняют по лицевой стороне изделия.
Для соединения двух краев с закрытыми петлями (например, плечевых краев) положите детали лицевой стороной вверх друг против друга.
Захватите сначала половину кромочной петли нижней детали, затем половину кромочной петли верхней детали, вводя иглу снизу вверх (см. фото 1).
Шейте справа налево петли ряда, расположенного непосредственно за рядом с закрытыми петлями.
Берите по половине двух петель поочередно на верхней и нижней деталях.
Сшиваемая нить образует новый ряд петель (см. фото 2).
Нить натягивайте равномерно.
Соединение наборных краев (например, нижних краев рукава «летучая мышь») выполняется по тому же принципу.
Вначале захватите целую кромочную петлю (см. фото 3), затем берите целую петлю основного узора попеременно то на верхней, то на нижней детали (см. фото 4). Полученный шов едва заметен.
В описанных швах на изнаночной стороне детали образуется небольшое утолщение.
Чтобы его избежать (особенно при вязании толстой пряжей), сшивайте открытые петли деталей.
Петли обеих вязаных деталей находятся на спицах.
Введите иглу снизу вверх в кромочные петли нижней и верхней деталей, затем в нижнюю кромочную петлю и одновременно выведите ее из соседней петли (см. фото 5).
Этот прием повторите на верхней детали, т. е. введите иглу в кромочную петлю и выведите из соседней петли (см. фото 6).
Захватывайте по половине двух петель поочередно на верхней и нижней деталях (см. фото 7).
Это цитата сообщения Вика_-_ка Оригинальное сообщение
Без заголовка
вот ссылка: http://crochet.korabel.net/uzori/Duplet53-2005/index2.php
http://crochet.korabel.net оттуда я скопировала себе массу интересных вещей!
http://ha nd-made-granary.blogspot.com/2007/05/blog-post_20.html ЭТО ССЫЛКА НА РОКОКО
http://moikompas.ru/compas/irlandskoe_kruzhevo
http://moikompas.ru/compas/irlandskoe_kruzhevo САЙТ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО.МАСТЕР-КЛАСС.
http://www.beadsky.com/irish.php?ln=ru
http://glamourcrochet.com/index.php?id=13
http://moikompas.ru/groups/Rukodelie/compases
http://forum.hobbyportal.ru/viewforum.php?f=88
http://www.passion.ru/s.php/6125.htm
http://samodelki.com.ua/node/673
http://picasaweb.google.com/AveMarina74/DRwCJD#
http://crochetlessons.blogspot.com/Видео уроки вязания
http://petli.sitecity.ru/stext_0611011438.phtml
http://www.azurchik.com/
http://www.yoshta.com/
http://www.silk-ribbon.ru/stich_.html
http://elen.nm.ru/lesson/lesson1.htm
Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение
Сайт посвяшенный лечению волос
 |
 |
 |
 |
trichology.ru
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Десерт из чернослива с орехами.
Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус.
[400x]Это цитата сообщения Савраска Оригинальное сообщение
Странички, которые очаровали
Пока то, что встретила... Но планирую пополнить этот список в дальнейшем.
http://thevintagemagpie.typepad.com/ - блог "мамы" пушистых зайчиков
http://softiescentral.typepad.com/ - тут вообще чего только нет)))
http://www.etsy.com/shop.php?user_id=27581 - вязаные малыши
http://mylittlecitygirl.com/ - авторская одежда для девочек крючком (КРАСОТЕНЬ!)
http://www.blablakids.com/dolls.html - баааальшие игрухи!
http://mollychicken.blogs.com/my_weblog/bears/ - игрушки-симпатяжки и не только
http://kadavry.ru/ - кадаврики и куклы Алисы Баженковой
http://forjoy.ru/ - МОРЕ всего интересного касаемо рукоделия
http://oxana-bears.livejournal.com/ - не верю своим глазам: эти мишки - вязаные??? фантастика :-)
http://tjetjatrot.blogspot.com/ - покорил примитивный котик, винтжные мишки, картины Кустодиева, цветы в саду... ммм....
http://soroka-belobjka.blogspot.com/ - МАССА любопытнейших тем; моё - вязание, игрушки и... пойду еще потопчусь, однако)))
http://www.redshoeshomegoods.com/art.cfm - за эту ссылку спасибо хозяюшке предыдущего блога :) Всё прекрасное, яркое... и авторское, что очень радует))) блог тут
http://popopazia.wordpress.com/ - такие очаровательные рукодельные штучки! От одного вида у меня начинают чесаться руки (и это не аллергия, поверьте 
)
Как оказалось, особой разницы между шитыми и вязаными игрушками нет - то, что сшито, можно и связать ;) Так что шитые игрушки тоже могут быть отличным вдохновлением для вязальщиц.
Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение
Уроки вязания спицами
Это цитата сообщения Ventspilschanka Оригинальное сообщение
Бабочки как антидепресант... Арттерапия оригами ))
http://www.liveinternet.ru/users/majomajo/post91096903/ Majomajo
Как и обещали синоптики , над городом завис циклон. С мокрым снегом, дождем, ветром.... Что там еще есть холодного и мокрого в небесной погодной службе...На уроках сегодня все сонные, мертвые ... Иероглифы сливаются перед глазами в маленьких волосатеньких жучков, которые хаотично расползаются по листку с текстом.Что же делать?Я не поддамся ))) Решила складывать бабочек. Как воспоминание о лете )
[450x319]
[699x499]
[480x462]
[487x459]
[506x471]