зимний пейзаж
[640x398]
[640x618]
[640x451]
[635x451]
[640x452]
[442x640]

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Французская кухня

Классика мировой кулинарии
Французская кухня

Общие сведения
О французской кухне
Словарик французских кулинарных терминов
Вина, подаваемые к французским блюдам
Традиционные французские соусы
Курт-бульоны, заправки, маринады. Букет гарни
Прованские травы
Масляные смеси
ЗАКУСКИ
Салаты – 1
Салаты – 2
Овощные блюда – 1
Овощные блюда – 2
Овощные блюда – 3
Канапе
Холодные закуски
Горячие закуски – 1
Горячие закуски – 2
Заливные блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов
Блюда из яиц
Яичницы, омлеты, суфле, крокеты, фланы
Блюда из сыра
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Супы и бульоны – 1
Супы и бульоны – 2
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Блюда из говядины
Блюда из телятины
Блюда из свинины
Блюда из баранины

Читать далее...

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Софт (электронные альбомы)

Из истории реализма в русской живописи 18-19 веков Картины русских художников первой половины 19 века Картины русских художников 60-ых годов 19 века Картины Васнецова   Картины Врубеля   Картины Левитана   Картины Айвазовского   Картины Шишкина   Картины Константина Васильева   Картины Кустодиева Картины Василия Поленова Картины Константина Маковского Картины Валентина Серова Картины Бенуа Картины Репина Картины Сомова Картины Петрова-Водкина Картины Мстислава

Читать далее...

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Грязное бельё



Одна семейная пара переехала жить в новую квартиру.
Утром, едва проснувшись, жена выглянула в окно и увидела соседку, которая развешивала на просушку выстиранное бельё.
- Посмотри, какое грязное у неё бельё, - сказала она своему мужу.
Но тот читал газету и не обратил на это никакого внимания.
- Наверное, у неё плохое мыло, или она совсем не умеет стирать. Надо бы её поучить.
И так всякий раз, когда соседка развешивала бельё, жена удивлялась тому, какое оно грязное.
В одно прекрасное утро, посмотрев в окно, она вскрикнула:
- О! Сегодня бельё чистое! Наверное, научилась стирать!
- Да нет, сказал муж, - просто я сегодня встал пораньше и вымыл окно.

Так и в нашей жизни! Всё зависит от окна, через которое мы смотрим на происходящее.
И прежде чем наводить критику на других, необходимо убедиться, что наши сердца и намерения чисты.

На моего долматинца напала здоровая бойцовая собака, когда он с мамой гулял. Весь в ранах. Хозяин пьяный. Ходил разбираться, хотел морду ему набить. Говорю- выходи. Он за женьщин спрятался, кричит - дверь закрывайте. Паразит. Бойцовая собака - это же оружие!

Обычная снежинка весит около миллиграмма (очень редко 2-3 миллиграмма). Но миллиарды 'невесомых' снежинок способны повлиять даже на скорость вращения Земли



Снежинки состоят на 95% из воздуха, что обуславливает низкую плотность и сравнительно медленную скорость падения (0,9 км/ч).



Более половины населения земного шара никогда не видело снега, разве только на фотографиях.



Лед неодинаково холоден. Есть очень холодный лед, с температурой около минус 60 градусов Цельсия, это лед некоторых антарктических ледников. Намного теплее лед гренландских ледников. Его температура равна примерно минус 28 градусам. Совсем 'теплые льды' (с температурой около 0 градусов Цельсия) лежат на вершинах Альп и Скандинавских гор.



Бывают черные айсберги. Первое сообщение в печати о них появилось в 1773 г. Черный цвет айсбергов вызван деятельностью вулканов - лёд покрыт толстым слоем вулканической пыли, которая не смывается даже морской водой.



26,4 миллионов долларов американские ученые потратили на выяснение того факта, что снежинки образуются непосредственно из пара, минуя стадию дождя.



До сих пор не удалось найти среди снежинок двух одинаковых.
[533x570]
[516x570]
[573x570]
[518x570]
[500x570]
[640x554]
[518x570]
[640x568]

А мне все не хотелось уходить,
И чувство было странное такое,
Как будто что-то нежно-дорогое
Меж двух сердец натягивает нить

Я говорил какие-то слова
О непременном скором возвращении,
Но за словами лишь просил прощенья
За то, что без тебя посмею жить.

Разлука - день у шумных вод сует,
Разлука - холод тех же ощущений,
Разорванная кем-то связь явлений
И где-то в отдалении встречный свет.

И возвращенье в прежние края ...
Как будто птицы - мысли вьются в стаи
Кричат, к тебе - любимой - улетая,
Над холодеющей землей паря ...

А вот и утро - сонное до слез,
Ведь там, во сне, мы были близко-близко,
А новый день как новый пункт из списка
Того, что следует считать всерьез.

Великая мудрость – ждать, Огромное счастье – верить, И чувствовать, что опять Надежда откроет двери. Крепиться, когда нет сил, И слезы сглотнув, смеяться, И, падая, не просить, И верить, и не бояться, И твердо и точно знать – Надежда откроет дверь

Слушать этот музыкальный файл

Я по крупицам себя собираю,
Падаю, снова пытаюсь вставать,
Чувства, надеждой слепой воскрешаю,
Боль и обиды учусь я прощать.
Ветер лесной мне высушивал слёзы.
Солнца лучи обнимали за плечи,
Только в душе беспокойные грозы.
Только на сердце задумчивый вечер.
Сердце устало с судьбою бороться.
Окаменело... И стало чужое.
Больше не плачет душа, не смеётся.
Бури не ищет, не ищет покоя.
Нет больше боли в душе, нет тревоги,
Нет в ней ни радости, ни наслажденья,
Лишь пустота обивает пороги,
Память, стирая в пепел забвенья.
Я по крупицам себя собираю,
Взглядом спешу за летящей звездой,
Если сначала я жить начинаю:
-Силы, небесные! Будьте со мной.
Если я грешен - вы грехи отпустите,
Если я жив - научите, как жить...
Коль виноват, прошу вас - простите,
Но не могу без любви я прожить...

Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение

"Может вы и не верите в ангелов, но ангелы верят в вас..."

Добрые наивные ангелы Павла Гаврилова

[показать]

Гаврилов Павел - член Союза Художников России, родился в 1964 году. Окончил Донецкое Художественное училище, с 1988 по 1989 - вольнослушатель Академии Художеств им.Репина в мастерской Е.Е.Моисеенко. С 1995 года живёт в г.Рыбинске.

  [331x630]

[615x368]

[542x560]

ещё + 19 ангелов

Уходит, значит отпусти,
Не стой на узеньком проходе.
Перестрадай, перегрусти.
Уходит, значит - пусть уходит.
Не смей ползти, но и не мсти,
И не перечь своей свободе.
Уходит, значит - отпусти.
Уходит, значит - пусть уходит.

А на дорогах снова будут встречи,
И жадность глаз, и щедрость умных фраз...
Пусть время лечит...
Разве помнить легче?
Что так уже бывало и не раз...
Ах... как острили, как с плеча рубили,

Как на постель швыряли, торопя...

Тебя любили..?

Нет! Тебя губили..

Себя любили около тебя..!

Я верю жизнь дарована не зря-
должны чего-то мы добиться.
Пройти сквозь воду и огонь,
чтобы чему-то научиться.
Порой чтоб что-то обрести-
На риск идти...
И даже,если пьём мы не шампанского бокал,
А чашу горьких слёз-мы всё равно живём...
Прорвёмся к цели сквозь терновник!
Я знаю всех награда ждёт,кто не боясь один идёт по жизни!
Лишь потому,что с верой он идёт-
На лучшее всегда надеяться готов...
Я знаю,что за нас давно всё решено
Но выбор остаётся лишь за нами...

Я не верю вранью отпетому о просвете во мраке мглистом. Я отчаялся. И поэтому стал отчаянным оптимистом)

Мужская логика проста и показательна,
И не стесняясь дураком прослыть,
Поэт сказал, что для мужчин желательно,
Как можно меньше женщину любить...
А я с высот не поэтичной лирики
И без налета умственных глубин
Скажу: Чем меньше женщину вы любите,
Тем больше у нее других мужчин.

"Теряешь не потому что не достоин искомого, а потому что достоин Лучшего..."

Привет, я огонь!
- Привет, я вода!
Огонь: Я могу сжигать всё что на моем пути. Я вечен. Я пылаю и пламя мое жарко.
Вода: Без меня никак. Там где есть ты там могу быть и я.
Огонь: Я постоянно в движении. Я дерзок и часто нахален. Об меня могут обжигаться, но я не обжигаюсь никогда.
Вода: Я миролюбива по своей сути, но порой лучше со мной не шутить. Я погружу в себя, но сама я не погружаюсь.
Огонь: Я всегда достигаю своей цели. Мне наплевать на препятствия - я иду напролом.
Вода: Я также достигаю цели, но я обтекаю препятствия.
Земля: Прекратите спор! Вы едины! Вы оба даете жизнь и ее же забираете. Вы оба добро и зло. С вами можно играть, но нельзя заигрываться. Порой вы ненавидите друг друга, и можете друг друга уничтожить. Но зачем вам это? Ваш союз поможет вам стать лучше!
Огонь: Если честно, я обжигаюсь, и обжигаюсь от тебя. И мне бывает больно…
Вода: Если честно, я погружаюсь, и погружаюсь в тебя. И мне бывает больно…
- Привет, я мужчина!
- Привет, я женщина!

Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение

Когда день был бесконечным... 2

Добрая сказка Александры Гурьевой - Сажаевой... 2

"Книгу сказок открываю, чуть дыша,

За клубком бегу за тридевять земель:

- Здравствуй, детство - улетевший в небо шар,

Гуси-лебеди, да щука для Емель.

  

В русских сказках заблудиться вновь боюсь,

В каждой правда есть и ложь - да в них намёк,

И такая щемит чем-то душу грусть!

Словно мой опять не выучен урок.

 

Вижу деда и ремень... И шмыг под стол:

- Спрячь меня скорей, убежище, сим-сим!

- Вот, негодник! - заскрипел под дедом пол.

Это сколько ж пролетело лет и зим!

 

Домик пряничный и бабушка Яга,

Вам легко меня, седого, обмануть.

От речушки, где кисельны берега,

Ощущенье, что вчера я начал путь…

 

Где вы, сети с милой рыбкой золотой,

Змей Горыныч и царевич на коне...

Ах, вы, сказки, с милой детскою мечтой,

Читать далее...

Букефал или Буцефал — кличка любимого коня Александра Македонского.

История гласит, что Александр Македонский в возрасте 10 лет стал единственным человеком, которому покорился своенравный 11-летний конь. Этого коня предложил македонскому царю Филиппу II торговец из Фессалии за огромную сумму . Однако, поскольку никто не мог обуздать строптивое животное, царь отказался было от покупки, но сын его Александр пообещал заплатить за жеребца, если не сможет укротить того.
Укрощение коня описано Плутархом.
Александр взял Букефала в поход в Азию, но берёг любимца, в бою использовал других коней



Рассказывают историю, приключившуюся с Букефалом где-то в прикаспийских местах в Персии. Тамошние варвары, уксии, похитили коня. Tогда Александр повелел, чтобы ему немедленно вернули Букефала, а иначе он истребит весь народ. Любимого коня царя вернули в целости и сохранности, и Александр на радостях даже заплатил выкуп похитителям.



Плутарх передает , что Букефал умер после сражения с Пором от ран. По Арриану и Плутарху Букефал был ровесником Александра, тогда его смерть произошла в весьма преклонном для лошадей возрасте.

Основанный Александром и названный им в честь коня город Букефала существует в наше время под именем Джалалпур на территории Пакистана. В нём сохранились и руины античных времён.

Многие исследователи считают, что Букефал был представителем aхалтекинской породы лошадей
[640x480]

Фисташковое дерево у могилы пророка Даниила, которое чудом оживил Алексий II, впервые не цвело в этом году - священный ствол засох накануне смерти Святейшего патриарха.

Святое место - могила пророка Даниила - чудесным образом связано с патриархом Алексием II. Будучи с визитом в Самарканде, Святейший предстоятель Русской православной церкви сотворил чудо на могиле библейского пророка Даниила - после его молитвы мертвое, иссохшее дерево у гробницы ожило. А нынешней весной на древней фисташке цветов так и не дождались. Дерево, возрожденное Алексием II, умерло, предсказывая уход Святейшего.

- Уже был май, вокруг расцвели сады, а на нашей фисташке цветов все не было, - говорит Наталья Шакирова, жительница Самарканда. - Люди, приходившие сюда поклониться пророку Даниилу, надеялись: может, позже зацветет...
После визита Алексия II в Самарканд древнее фисташковое дерево вновь зацвело

Поглядеть на чудесное возрождение дерева люди приходили сотнями.

- Это событие оживило нашу жизнь, - говорит протоиерей отец Дмитрий Козулин, служащий в Георгиевской церкви Самарканда.

Председатель самаркандского отделения Русского культурного центра Юрий Огнев был в составе делегации, сопровождавшей патриарха.

- Во время молебна святейшего мы были рядом, - говорит Юрий Михайлович. - И радуемся этому чуду - оно укрепило нас в вере.

- Мавзолей пророка свято почитают последователи трех религий, - говорит директор музея Истории культуры Узбекистана Нумон Махмудов. - И все восхищены чудом, совершенным патриархом Алексием II на могиле Даниила.

- Нынешняя весна заставила многих задуматься, - говорит Одил-ходжа. - Мы промолчали, когда увидели засохшие веточки на святой фисташке. И потом пришла скорбная весть из Москвы. Мы сразу поняли, что хотело сказать нам чудо-дерево. Оно уже тогда скорбело о предстоящем уходе святого человека.
[617x410]
[305x230]
[617x651]