Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Баранина с курагой и черносливом по мароккански
Это слегка видоизмененный рецепт от Джимми Оливера.
Вам понадобится:
Баранья лопатка или нога
2 ч.л. смеси восточный специй: зирба, красный перец, кориандр, имбирь, паприка, черный перец
1 ст.л. оливкового масла
Горсть кураги и чернослива
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Приготовление:
Баранину вымойте, сделайте на ней надрезы крест накрест, натрите смесью из специй, соли и оливкового масла. Фольгу сложите вдвое, положите на нее сухофрукты, нашинкованный чеснок, и баранину, сверху уложите оставшиеся сухофрукты и чеснок. Заверните мясо в фольгу, и запекайте 4 часа при температуре 180-200 градусов. Безумная вкуснота...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гудбай, целлюлит! 15 упражнений от инструктора по пилатесу
[240x] От целлюлита, как известно, можно избавиться с помощью «тяжелой артиллерии»: правильного питания, косметических процедур и физических нагрузок. Научиться правильно дышать, подтянуть мышцы ног и живота, уменьшить объемы бедер и ягодиц и, наконец, одержать победу над ненавистной «апельсиновой коркой» поможет комплекс упражнений, разработанных инструктором по пилатесу Риной НАФТАЛИЕВОЙ. Как делать эти упражнения, Рина продемонстрировала Smachno.ua
Этот комплекс упражнений дает нагрузку на все необходимые мышцы. 
Во время их выполнения, советует инструктор, нужно держать осанку и подтягивать мышцы живота — таким образом укрепляется мышечный корсет.
При этом следите за дыханием — дышать нужно легкими, а не животом.
Каждое упражнение нужно выполнять 8-12 раз. Выполнять их можно каждый день, если нет такой возможности — будет достаточно и 2 раз в неделю. А первые изменения вы заметите уже через 15-20 занятий.
Рина Нафталиева,
инструктор по пилатесу,
студия танца «Big Dance»
Это цитата сообщения luschiana Оригинальное сообщение
Приемы создания хорошего настроения
Полазила по компу и нашла у себя давно откуда-то стянутый комплекс нехитрых способов, которые помогут вернуть нам получать настоящее удовольствие от жизни. Мне понравилось. Надеюсь, и вам понравится.
А кое-кому персонально хочу помочь поднять настроение)))
[показать]Итак.
1. Сознательно ищите хорошее вокруг в мелочах. Стараясь при этом быть здесь и сейчас, а не уноситься в прошлое и не заглядывать в будущее. Даже в плохих событиях ищите хорошие стороны.
2. Если все-таки вспоминаете что-то, то сознательно вспоминайте хорошее, ситуации вашего успеха. Если думаете о будущем, то лучше стройте планы с листом бумаги и ручкой в руке.
3. Если все-таки поймали себя на плохих мыслях и чувствах, удивитесь: «Что это я?» и подумайте о хорошем.
4. Тренируйтесь сознательно создавать у себя разные настроения подробными воспоминаниями, включением позитивного или негативного фильтров. Плохое настроение создавать у себя не надолго тоже можно, чтобы научиться им управлять. То, что мы можем вызывать сознательно, можем также сознательно и убирать.
5. Если приходят плохие чувства, не стоит их гнать, давить на них, бороться с ними (поскольку не думать о «белой обезьяне» невозможно), а стоит их сменить на другие (думать о «красном попугае»).
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Кабсе (красный пряный рис с курицей)
[615x461]Опять меня потянуло на арабскую кухню. Люблю я ее! Ничего с собой поделать не могу. Решила приготовить кабсе. Это блюдо Халиджа (Саудовская Аравия, Кювейт, Оман...). Это такой рис с курицей, овощами и очень большим набором специй. На мой вкус блюдо замечательное. А запах.... А вкус..... Я остановилась только тогда, когда поняла, что я кладу себе уже третью порцию. Итак, кабсе!
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Заготовки овощей на зиму
[показать] [показать] [показать]
Хрустящие соленые огурцы
Состав:
рассол:
на 1 л холодной воды (кипяченой или фильтрованной) - чуть больше 1.5 столовой ложки соли
на 3-х литровую банку:
1-2 зубчика чеснока (нарезать кружочками на дно), затем огурцы,
сверху на огурцы - зелень :
несколько соцветий укропа, листья смородины, листья вишни с веточками, лист хрена
Сколько не пыталась консервировать огурцы, но что-то в итоге желаемого эффекта не получаю. Вроде бы и все делаю как надо, но огурчики в банках не хрустящие...
Вот хороший рецепт "хрустящих" соленых огурцов:
Огурцы вымыть и предварительно замочить в холодной воде часа на 4 ("попки" у огурцов не обрезаем).
Затем огурцы уложить в чистые банки с пряностями, залить рассолом, банки закрыть пластиковыми крышками и поставить в прохладное место (температура в помещении должна быть около 20°С).
Через несколько дней, когда начнется процесс брожения (пластиковые крышки на банках вздуются), крышки приоткрыть, чтобы вышел воздух - тогда огурцы будут хрустящими. Через день крышки снова закрыть и соленые огурцы можно ставить в холодильник.
Такие соленые огурцы надо хранить в холодном месте (например, в погребе или холодильнике). Так они прекрасно сохраняются всю зиму и остаются хрустящими (и довольно остренькими - за счет чеснока).
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Лепешки с мясным фаршем и томатами
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Селедочка и блюда из неё.
Эх, селедочка..
Мои читатели предлагают вместо селёдки - скумбрию. Так что, выбирайте на свой вкус.
Буду рада, если пришлёте свои рецепты. Спасибо!
Сегодня все прогрессивное человечество тщательно следит за своим весом и внешним видом. Успех сопутствует тем, кто хорошо разбирается в потребностях организма и полезных свойствах продуктов, умело сочетает самые простые, доступные и, главное, полезные из них.
Прогресс на лицо, а также …на тело, волосы и ногти...
Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение
Рецепты салатов
Французский салат
[показать]Состав: лук репчатый 2 шт. ср. размера, яйца 4 шт, 2-3 яблока кислых сортов, сыр.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Яйцо на терке, яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке, затем сыр на мелкой терке.
1-й лук, майонез
2-й яйцо, майонез
3-й яблоко, майонез
4-й сыр
При желании салат можно делать в высокий салатник, слои повторять в том же порядке. Украсить на свой вкус!
Салат Мимоза
Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:
[показать]
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепты Ванги.
От 
Дайтека для Посты_для_Цитатника
[198x214]ОТЕК КОЛЕНА. С рецептом лечения этой болезни связана интересная история. Один экскаваторщик, работая на осушении болота, оцарапал колено какой-то старой железкой. Оно опухло, покраснело, загноилось, и врачи предложили экскаваторщику ампутацию ноги. Однако прежде чем лечь в больницу, он решил посоветоваться с Вангой, и она предложила ему найти ... жабу в том болоте, где он получил травму, содрать с нее кожу и залепить ею воспаленное колено. Совет был исполнен, и истерзанный болью и бессонницей человек успокоился, уснул и проспал почти двое суток. Когда сняли повязку, увидели, что опухоль уменьшилась, а на повязке остался длинный белый гнойный стержень. Рана затянулась буквально в считанные дни. Кому-то это исцеление может показаться необъяснимым, но ученые знают, что в коже жабы содержатся такие вещества, которые могут быть противоядием даже укусу змеи.
ОТЕК ног. В ведре холодной воды растворите пакет каменной соли, в раствор погрузите махровое полотенце, затем слегка отожмите его и приложите к пояснице больного. Процедуру повторите 10 раз. Вскоре после этого начнется обильное мочевыделение, и отеки спадут.
ОТРАВЛЕНИЕ рыбой. Незамедлительно выпейте стакан воды, в котором растворите столовую ложку анисовой водки.
ПАЛЕЦ руки, гноящийся около ногтя. Острый перец очистите от ножки и семечек, наполните крепкой ракией и окуните в него больной палец так, чтобы внутри оставалось немного ракии. После этого палец перевяжите и оставьте повязку до тех пор, пока можно выдерживать боль (желательно продержать повязку в течение ночи). Гной и опухоль быстро исчезнут.
ПИЕЛОНЕФРИТ у детей. Заставляйте детей соблюдать диету: есть кукурузный хлеб, пить отвар кукурузных волосков.
ПЛЕКСИТ. К больному месту приложите шерстяной лоскут, пропитанный смесью мелко истолченного чабреца и яблочного уксуса.
ПЛЕШИВОСТЬ у детей, круговая. Один пучок живучки ползучей варите в течение 10-15 минут в пол-литре виноградной ракии. Несколько раз в день ватным тампоном, смоченным этой смесью, протрите больные места. Примерно через неделю отварите корни клевера и три вечера подряд мойте им голову ребенка.
ПНЕВМОНИЯ. Больного разденьте догола, заверните в простыню, и он должен несколько раз по 20 минут полежать на нагретом песке.
ПОРЕЗЫ. Сделайте настой зверобоя в оливковом масле (не менее 24 часов) и смажьте этим настоем порезанное место. Рана быстро зарастает. Настоем можно пользоваться долгое время, если пузырек со смесью хранить в холодном месте.
ПОЧКИ больные. Гончарную глину залейте яблочным уксусом, тщательно замешайте и намажьте смесью полотно. Вечером компресс положите на поясницу в области почек. В течение недели пейте чай из вареных тыквенных семечек. Из толченого льняного семени (два грамма) и небольшого количества воды сделайте горячие припарки, которые в течение нескольких ночей кладите на область почек. Крупный корень ежевики варите в пяти литрах воды, пока она не испарится наполовину. Настой пейте три раза в день по сто граммов.
Это цитата сообщения luschiana Оригинальное сообщение
Для всех, кто хочет любви.
[411x530]И мужчинам, и женщинам.
Тем, кто ждет любви, и тем, у кого уже есть - чтобы сохранить.
Перечитивать ежедневно!
· Любовь — это то, что находится внутри, а не снаружи. Я первый/первая открываюсь и даю своим чувствам течь.
· Я люблю, и этого для меня достаточно.
· Я живу в мире, где все пронизано любовью ко мне. И я есть любовь.
· Я отпускаю всю боль, которую причинили мне мужчины/женщины. Я перестаю цепляться за нее и смаковать ее. Я открываюсь мужчинам/женщинам и впускаю их в свою жизнь.
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Десять уроков жизни от Далай Ламы XIV-го
[461x699]
«Моя религия очень проста. Мне не нужны храмы. Мне не нужна какая-то особенная, сложная философия. Мое сердце, моя голова – вот мой храм. Моя философия – доброта».
Чем этот человек так интересен для многих из нас? Почему люди во всем мире прислушиваются к словам этого простого буддийского монаха, возглавляющего непризнанное правительство в изгнании и нацию числом в шесть миллионов человек? Этот человек – дипломат. Он – лауреат нобелевской премии. Он апостол отказа от насилия. Он представитель другой цивилизации, находящийся на высоком уровне духовного развития. Он – пример того, как нужно соблюдать спокойствие в критическом положении. Он – бесстрашный оптимист, обладающий великолепным чувством юмора. И вот только десять уроков от Далай-ламы, которые пригодятся всем и во все времена.
1. Далай-лама сказал: «Учитывайте, что большая любовь и великие достижения влекут за собой и огромный риск».
Почему он прав: Люди, стремящиеся к великому, должны понимать: чтобы достичь вершины, нужно преодолеть и высокие преграды. Люди, посвящающие свои жизни тому, чтобы достичь в чем-то большого успеха, стремящиеся к нему страстно, должны делать это обдуманно и иметь перед собой ясную цель – чего же они хотят. И они должны быть готовы к тому, что для того, чтобы пройти этот путь, им придется взять на себя большие риски: как интеллектуальные, так и физические. Если они не готовы это сделать, значит, они просто мечтатели, такие же, каких в этом мире миллионы, такие же, как те, кто мечтает об успехе, но ничего не хочет для этого делать, надеясь на благоприятное стечение обстоятельств.
При этом никто точно не знает, сможете ли вы достичь вершины успеха, если примете на себя обдуманные риски, но, если вы не желаете рисковать, то на награду уж точно не рассчитывайте. Но разве не стоит иногда пожертвовать своим личным комфортом, если на кону - большой успех?
2. Далай-лама сказал: «Если вы проиграли, пусть это станет для вас уроком».
Почему он прав: Ошибки – часть человеческого опыта. Если вы человек, значит, вы делаете ошибки. Кто-то сделал такую же ошибку до вас и сделал собственный вывод, которым поделился с вами. Вы с ним не согласны? Что же, получите свой собственный опыт. Такой же результат? И все-таки вы сомневаетесь? Будете делать еще одну попытку? То, как вы воспринимаете свои ошибки, какие делаете из них выводы – определяет то, насколько вы умны. Кому-то придется десять раз обжечься на чем-то, прежде, чем его это чему-то научит. Кому-то достаточно ошибиться один раз и на этом закончить свои эксперименты в этой области.
Чем больше вы сделает разных ошибок в этой жизни, тем больше у вас будет возможностей получить опыт и чему-то научиться. Подумайте над этим.
3. Далай-лама сказал: «Когда вы понимаете, что совершили ошибку – сделайте все, чтобы немедленно ее исправить».
Почему он прав: Как всякий нормальный человек, вы хотите видеть не то, что истинно, а то, что желаемо. Вы мечтаете о том, чтобы все ошибки, которые вы совершаете, исправлялись бы сами по себе. Но, увы, этого не будет. Если вы поняли, что то, что вами сделано – это ошибка, не тяните время. Почувствуйте себя одновременно и ответственным за свой неправильный ход и способным признать, и исправить то неверное, что совершили. Это добавит вам одновременно уверенности в своих силах и уважения других людей. Люди уважают тех, кто умеет сказать: «Я был не прав. И хочу все исправить». Потому что на это способны сильные люди. Будьте таким.
Это цитата сообщения Олифант Оригинальное сообщение
Для любителей. (списочек торрент трекеров)
[350x396]
Отечественные:
http://www.rusdivx.ee/tracker
http://novafilm.tv/
http://www.kinozal.com/TK/
http://kinozal.tv/
http://torrents.ru/
http://streamzone.ru
http://www.kinoworld.info/
http://www.kinofan-club.com/
http://www.bit-torrent.ru
http://bittorrent.roger.net.ru
http://super-expres.ws
http://tracker.sharereactor.ru
http://kinozal.ws
http://www.bt-club.org
http://www.nnm-club.ru
http://torrent.e2k.ru
http://www.kinoclub.org
http://tb.animereactor.ru/
http://dc.ru-board.com
http://www.mytracker.ru
http://russplaneta.com
http://file.lv
http://tracker.vrag.ru
http://www.torrentreactor.ru
http://forum.xvid.ru
Это цитата сообщения Я_ЛЮБЛЮЮ_ЛЮДЕЙ Оригинальное сообщение
Пауло Коэльо
Дорогие мои, собрала для вас коллекцию Пауло Коэльо. Здесь вы можете скачать одним файлом все книги Пауло Коэльо
[207x300]
А так же книги по отдельности
Рождественская сказка
Брида
[250x400]
Алхимик
[200x326]
Одиннадцать минут
Вероника решает умереть
Дьявол и сеньорита Прим
Заир
[322x450]
Книга воина света
[200x308]
Дневник мага
[518x505]
На берегу Рио-Пьедра я села и заплакала
[207x319]
Мактуб
[200x313]
Пятая гора
[207x297]
Это цитата сообщения River-Flows-In-You Оригинальное сообщение
Art Of Fasion | Фотограф Kenvin Pinardy
Фотограф Kenvin Pinardy:
"Фотография является моей страстью. Я наслаждаюсь созданием образов и люблю работать с людьми. Каждый человек уникален, и я всегда пытаюсь увидеть чуть больше, чем внешний облик. Творчество, возвышенность и страсть - вот, что я вкладываю в свои работы.
Когда я нажимаю на кнопку фотокамеры, все проблемы мира уходят, я поистине живу в этот момент...
Я очень благодарен тем замечательным людям, которые помогают мне последние несколько лет."
[показать]
[499x700]
Pinacoteca
Это цитата сообщения Reni_Reni Оригинальное сообщение
Janice Darr Cua
Работы американской художницы Janice Darr Cua сочетают в себя романтику эпохи Возрождения и дух востока ; наполненные страстью и чувственностью,они притягивают взор снова и снова. Ее работы можно увидеть во многих галереях мира,они находятся в знаменитых коллекциях,таких как ABC Television Network, Hallmark, Collectors Editions, Art Brilliant of Japan .Janice Darr Cua начала свой творческий путь в возрасте восьми лет,осваивая технику работы с маслом , в течении многих лет расписывала фрески в церквях и в частных усадьбах.Училась самоуправлению,интенсивно изучала анатомию более 30 лет,изучала работы великих мастеров таких как :Alma Tadema, JW Waterhouse, Carvaggio, Bernini, Mucha, Rembrandt и других.После долгих лет работы и накопленных знаний,она создала свой уникальный стиль и подачу ее работ.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
[показать]Очень хорошее,мягкое получается тесто,беляши вышли просто объедение!!
ТЕСТО: 250 г теплой воды
20 г сырых дрожжей
1 желток( белок не надо)
соль( по вкусу)
3 ст.муки ( по 250 г)
1-2 ст.л растит. масла
Дать подняться дрожжам( 40-50 г теплой воды,дрожжи,1 ч.л сахара,1 ч.л муки) .Как вспенится, влить их в воду,добавить желток,соль, 2 стакана муки .Замесить вязкое тесто.Влить масло,размешать,добавить еще стакан муки. Тесто получится не густое.
На стол насыпать немножко муки,вывалить тесто и помесить.Оно будет липнуть немного к рукам.но муки больше не надо-чтоб тесто было легкое. Надо обмазать комок маслом,немного покатать,присыпать чуть мукой и еще немного помесить-теперь к рукам липнуть не должно!
Положить тесто в смазанный маслом пакетик и завязать,оставив место для подъема. Пусть лежит на столе. У меня было время-лежало минут 30-поднялось хорошо.
Лепим пирожки или беляши.Вылепленные изделия должны немного расстояться.У меня получилось 16 беляшей.Как сделала последний-первые уже можно жарить.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Flash: Соник
Управление игрой стрелками и кнопкой энтер.
Да, да, да! Вы не ослышались! Это flash-версия вашей самой любимой игры Sonic! Маленькое, шустрое, невероятно прыгающее синее существо будет опять бешено метаться по вашему экрану, собирая золотые колечки!
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Karl Bang
Карл Банг (Karl Bang) родился в Шанхае в 1935 году.
В 1984 году художник с семьей эмигрировал в Соединенные Штаты, где центральной темой его работ стало изображение идеалов женской красоты различных рас и культур.
В творчестве Карла Банга можно увидеть сочетание двух противоположных традиций: китайскую художественную культуру и экспрессивный, эмоциональный европейский стиль. Позднее его творчество вобрало в себя художественные особенности практически со всего мира. Этот международный синтез стилей и снискал ему звание «магистр современной эклектики».
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ СЛИВ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ СЛИВ (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
Собрать незрелые сливы венгерки, проколоть их в нескольких местах иголкой, бросая сразу в холодную воду. Поменять воду, поставить сливы на плиту. Как только вода вскипит и сливы всплывут, тотчас отставить таз. Когда сливы осядут на дно, опять поставить таз на огонь. Когда сливы опять начнут всплывать, снять с огня, осторожно откинуть на сито. От точного выполнения этого зависит вкус и качество варенья.
Когда вода стечет, уложить сливы в банку. Вскипятить сироп из половины сахара, остывшим сиропом залить сливы. Через сутки сироп слить, добавить половину оставшегося сахара, вскипятить и остывшим сиропом снова залить сливы.
На третий день всыпать в сироп оставшийся сахар. Когда сироп закипит, положить в него сливы, довести их до кипения 2—3 раза, доварить на слабом огне, смотреть, чтобы не разварились.
Дать варенью остыть и разлить в банки.
На 400 г слив — 800 г сахара, 2 стакана воды.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПОСОЛ СЕЛЕДКИ
[показать]Само приготовление очень просто и быстро. Рыба готова через 2 суток.
2-3 сельди,1 ст.л сахара,2 ст.л соли-я кладу все с горкой,т.к муж любит чтобы соль в рыбе чувствовалась.,специи для посола рыбы( по желанию.я не люблю пряный посол) .Кладу только лавровый лист и перец горошком.
Берем пакетик целлофановый и прям над пакетом пересыпаем смесью.Не забудьте насыпать в жабры!!! Завязать и положить еще в пакет-для надежности.Держать в холодильнике( положите в тарелочку) .Пару раз в день переверните пакет для лучшего просаливания.Даже потом несколько дней рыбу можно держать в этом рассоле-она не пересолится.
Очень просто и вкусно!!