[644x484]

Продукты:

• Яйца – 4шт.
• Мясо куриное (копченое) – 150гр.
• Лук-порей – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Грецкий орех – 150 гр.
• Салат

Приготовление:

Выкладываем слоями

• 1 слой – белки яиц натертые на терке.
• 2 слой – мелко порезанное копченое мясо.

Сообщество на Li.ru: Пельмени рецепты

Пельмени - 437 рецептов

[400x]

[450x300]

Наверняка большинство наших читателей в полной мере ощутили приход осени, и теперь мы начинаем доставать теплые вещи, куртки и зонты. Пусть мужчины заниматься практической стороной утепления, а для представительниц прекрасного пола мы представляем специальный видеоролик.

http://pylsa.net/recipes/367-gotovim-medalony-iz-percev-i-pomidorov.html

Опубликовал: Angel666

[показать] Что вам для этого понадобится: Лук зеленый 20 г  Колбаса сырокопченая 400 г Сливочное масло 150 г  Сыр твердых сортов 150 г Перец сладкий зеленый 2 шт.  Помидоры красные 150 г [показать] Моем , обсушиваем и нарезать мелко лук. Колбасу нарезаем маленькими кубиками и смешиваем всё со сливочным маслом. [показать] Далее

Каша в тыкве

vlad_piskunov foodclub_ru

Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве.
[600x369]
[600x450]

Средних размеров тыква (килограмма на три)
500 г гречневой крупы
1 небольшая луковица (мелко порезать)
3 зубчика чеснока
500 г мяса (я брал баранью ногу)
3 ст. ложки растительного масла
Соль, черный свежемолотый перец, сахар
Растительное, лучше оливковое, масло
Сливочное масло
Срезаем с тыквы верхушку и достаем из нее все семечки. Аккуратно, чтобы не повредить оболочку, вырезаем тыквенное «мясо». Толщина стенки должна остаться примерно 1,5 см. Натираем ее изнутри смесью соли, сахара и черного перца.

[600x450]

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. «Крышку» кладем рядом. Запекаем примерно час. Внутренности тыквы должны стать мягкими, чтобы их легко можно было выскрести ложкой. Но при этом тыква должна сохранить свою форму.

[600x413]

Тем временем прокаливаем на сковороде гречневую крупу.

[600x450]

На другой сковороде обжариваем на растительном масле мелкопорезанное мясо, добавляем лук и кусочки тыквы. Солим, перчим. Все обжариваем до готовности.

[600x450]

Варим из прокаленной крупы рассыпчатую кашу. Ее надо немножко недоварить. Смешиваем ее с мясом.
Достаем из духовки тыкву

[450x600]

и очень аккуратно ложкой выскребаем со стенок вкуснейшее пюре. Его можно подать отдельно к каше предварительно разогрев в сотейничке со сливочным маслом.

[600x530]

Закладываем кашу в тыкву. Только не надо плотно утрамбовывать. Вливаем полстакана кипятка. Вставляем зубчики чеснока, ну прямо, как в плов.

[600x484]

Закрываем тыквенной крышкой. Берем кулинарную кисть и обмазываем тыкву снаружи растительным маслом. Слегка, только чтобы блестела. Это даст при запекании красивую корочку.
Ставим в разогретую духовку на час. Я положил тыкву в глубокую чугунную сковороду, выстланную пергаментной бумагой, и затем поставил ее в духовку. При этом она сохранила форму и не прилипла.

[600x468]

Всё. Пусть постоит еще на столе минут десять, отдохнет и можно есть. Я думаю излишне напоминать, что кашу маслом не испортишь?

Сообщество на Li.ru: Рататуй рецепт

Рататуй - 19 рецептов

[400x]

http://home-files.net/design/107-dekor-kuxni-dekorativnye-butylki.html

[показать]

Кухня – самое популярное место в доме. Здесь постоянно толпится домашний народ в поисках чего-нибудь вкусненького.
А если это место уютно и красиво, то оно зачастую превращается в гостиную с дружескими посиделками.
Красивая мебель и удачный текстиль – это еще не все. Без стильных домашних аксессуаров настоящего уюта не добиться.

Попробуем декорировать кухню своими зимними припасами.
Не обязательно выставлять весь ассортимент консервации.
Достаточно выбрать две-три яркие баночки с вареньями-соленьями и украсить невзрачные крышки яркими салфетками, ленточками и наклейками.
Но такой вкусный декор очень быстро съедается, да и от яркого света содержимое может испортиться и потерять привлекательность.

Выручат вас декоративные бутылки, которыми сегодня модно украшать кухню (да и не только кухню).
Они выглядят, как натуральные домашние консервы, только о-о-очень нарядные.
Купить такую радость можно, но дорого.
Гораздо проще сделать такой стильный аксессуар своими руками. 
К тому же он может стать необычным подарком на праздники.

Потребуются прозрачные бутылки необычных форм, которые наполняют фруктами и овощами, макаронами и крупами, маслами и уксусами, искусственными или живымицветами.
Травы, веточки, листья и специи – все идет в ход.

Продукты аккуратно укладывают слоями, тщательно выбирая интересные цветовые сочетания и фактуру каждого слоя.
Нужны только яркие плоды и овощи - цитрусовые, морковь, мелкие огурчики, стручки перца, фасоль, горох, спаржа, редис, чеснок, вишню, боярышник.
Некоторые из них можно нарезать дольками – будет очень живописно.

Заполненную бутылку заливают консервантом – обычно это уксусная кислота. Иногда в нее добавляют краситель.
Бутылку нужно плотно закупорить пробкой и для верности залить воском или сургучом.
Горлышко можно украсить кусочками ткани или мешковины, обмотать шпагатом.
Готовую бутылку декорируйте всем, чем пожелаете.
Искусственные цветы, бусины, ленты – главное, не выбиться из рамок стиля вашей кухни и выбрать такие сочетания цветов, которые помогут подчеркнуть, а не нарушить гармонию интерьера.

 

Несколько советов:

1. Бутылки обязательно хорошенько вымойте горячей водой с моющим средством и простерилизуйте несколько минут в кипящей воде.
2. Если вы используете пряности и

  [522x392]

Сладкие розы –  оригинальное сладкое блюдо – удивите своих знакомых!

Состав:

• 1 стакан (250 мл-вый) сахара

• 1 стакан муки

• 1/2 чайной ложки ванильного сахара

• 4 яйца

• растительное масло для смазки противня

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста.

Смазываем противень растительным маслом. Столовой ложкой выкладываем далеко друг от друга тесто – будущие лепестки роз. Выпекаем при температуре 150-180 гр в духовке. На вид лепестки должны получиться, как румяные оладушки. Когда лепестки подрумянились, достаем из духовки противень, снимаем вилкой или широким ножом лепесток и еще горячим присоединяем к палочке. Совет: сложите в два-три раза х/б полотенце, на него – горячий лепесток, потом палочку, и тогда уже смело формуйте. В одной розе должно быть задействовано 4-5 лепестков. Стараемся плотно прижать блинчик к держателю. Лепестки быстро остывают, соответственно – и твердеют быстро, поэтому нужно наловчиться и делать все как можно быстрее.

Снимаете с листа одну оладушку, кладите ее на полотенце в серединку соломку и склеиваете по кругу через полотенце, и так все остальные лепестки.

Приятного аппетита!

Трогательно до немогу и очень узнаваемо в себе, поэтому сохраняю как план. :):

Взято здесь http://orangefrog.ru/checklist-roditelyam-doshkolnikov-ne-zabyt-sdelat-dlya-rebenka-i-vmeste-s-rebenkom/ , автор Юлия Луговская julug

1. Пускать солнечные зайчики.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.
12. Показывать театр теней.
13. Пускать блинчики на воде.
14. Рисовать мультфильм на полях тетради.

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

[320x214]	Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы...
[320x214]	Ингредиенты: 1 стакан круглозерного риса 3 кг спелых помидоров 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг лука 400 г растительного масла 100 г сахара 100 г уксуса 9% 2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу) Выход: около 5 литров
Помидоры измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Поставить на огонь. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 5-7 минут:
[320x214]
Добавить нашинкованный лук:
[320x214]
Тертую морковь:
[320x214]
Нарезанный кубиками перец. Довести до кипения:
[320x214]
Рис ошпарить кипятком:
[320x214]
Добавить в кастрюлю вместе с растительным маслом:
[320x214]
Тушить все вместе на небольшом огне под крышкой, помешивая, 45 минут. В конце добавить уксус:

[показать]Что такое стиль и чем стильный человек отличается от не стильного, достоверно никто не скажет. Сколько людей, столько и определений стиля. Но все же, обобщенно говоря, можно сформулировать: стиль – это способ выражения мировоззрения человека.
Никто даже не скажет, стиль – это хорошо или плохо. Каждому нравится свой собственный стиль и не нравятся стили, которых придерживаются другие люди. В пятидесятых годах прошлого века молодых людей, желающих одеваться и причесываться стильно, презрительно обзывали стилягами. А сегодня бывшие стиляги возмущаются готами, панками и детьми эмо.

[показать]

Жагуара

[показать]Известно, что в козье молоко имеет ряд преимуществ перед коровьим. В частности, оно лучше усваивается организмом, имеет больше витаминов и целебных свойств, что особенно важно для малышей.

Специфический привкус у козьего молока отчасти связан с тем, что коза употребляет в пищу более разнообразные растения, чем корова. Некоторые из них и влияют на вкус молока. Но не только растения. Имеет значение и порода козы.