Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Мы все умрем, когда нибудь
|
Это цитата сообщения svekrucha Оригинальное сообщение
Кудесница лета-----очаровательная бабочка!Красивые обои.
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Набор древесных стилей для photoshop
Формат файлов: ASL
Количество стилей: 38
Размер архива: 10,6 MB
Автор: MSA-designer
Это цитата сообщения Лизанька_Черникина Оригинальное сообщение
КАЛЬМАРЧИКИ-ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!
Мясо кальмара имеет приятный вкус. В нём содержится столько же азотистых веществ, сколько в мясе домашних животных и некоторых рыб. Мясо кальмара является белковой пищей, на долю белков приходится около 80% сухих веществ. Кальмары богаты витаминами B6, PP, железом, йодом, а также аминокислотами, метионином, тирозином и триптофаном. В пищу употребляют мантию кальмара и его щупальца. Шкура при этом очищается. Основные способы приготовления: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Приведем несколько вкусных, интересных и несложных рецептов приготовления кальмаров разными способами.
КАЛЬМАРЧИКИ-ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ
Ингредиенты:
Кальмары мороженные,
лук,
чеснок,
мука,
соль,
перец
(к рыбе традиционно полагается белый перец).
Приготовление
Если кальмары не чищенные, их надо разморозить под холодной водой, затем на пару секунд окунуть в кипяток, затем очистить. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмарчики кольцами, и бросаем туда же, в сковороду. Кальмары дадут очень много жидкости, и чтоб долго не ждать, пока она вся выпарится, добавим муки. Только не очень много. Это к тому же придаст блюду более густую текстуру.
Когда уже почти готово (когда кальмары слегка подрумянятся) добавим майонез или сметану. В конце добавим нарезанный очень мелко чеснок и сразу же выключаем.
УЧТИТЕ, кальмары не стоит подвергать термической обработке дольше 10 минут, а лучше и того меньше.
Обязательно добавьте чеснок! Без него блюдо теряется. Солите и перчите по вкусу по ходу приготовления.
КАЛЬМАРЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
500 г кальмаров, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 200 г сметаны, 1ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки для соуса.
Приготовление
Кальмары обдать кипятком, снять пленку и хорошо промыть. Нарезать кальмары крупной соломкой, обвалять в муке и обжарить. Сложить в сотейник.
Муку слегка обжарить на масле, разбавить сметаной, хорошо растереть, чтобы не было комков. Затем залить кальмары этим соусом. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Выложить на блюдо с соусом, посыпать зеленью.
КАЛЬМАРЫ ПО-ИСПАНСКИ
Ингредиенты:
500 г кальмаров, 6-7 картофелин, 2 помидора, 150 г сыра.
Приготовление
Обжарить молодой картофель, подвялить в духовке помидоры, разложить отваренные маленькие кальмары и все посыпать тертым сыром.
КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты:
1 кг. кальмаров,
1кг.шампиньонов,
5 яиц,
300гр. твердого сыра,
сливочное масло,
зелень,
лук репчатый 1-2шт.
СОУС:
250гр.сметаны,
250гр. майонез,
2 ст.ложки муки,
соль, перец.
Приготовление
Яйца отварить вкрутую
Кальмары почистить.
Грибы пожарить с порезанным кубиками луком до полуготовности, смешать с тертым сыром, рубленными яйцами и зеленью. Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить соус: смешать все ингредиенты.
Начинить тушки фаршем (края кальмара заколоть зубочисткой), уложить в посуду, залить соусом, тушить 30мин. на среднем огне.
Подавать охлаждёнными и нарезанными кружочками, в соусе.
Украсить веточками зелени.
Попробуйте - не пожалеете!
Это цитата сообщения Ledy_OlgA Оригинальное сообщение
Урок 77. Как сделать пузырьки в шампанском
Сделаем пузырьки в шампанском.
[показать]Это цитата сообщения DJILIYA Оригинальное сообщение
НОТЫ В ПНГ
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
шаблоны-костюмы
[показать]
Формат PSD / 1600-1200 / 11.56 mb
[показать]
Формат PSD / 1200-1600 / 15.1 mb
[показать]
Формат PSD / 2200-3000 / 44.8 mb
[показать]
Формат PSD / Размер 1024-768 / 5,75 мб
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Я Роза!
|
Это цитата сообщения Evan_S Оригинальное сообщение
В объятиях тишины
Фотограф: Moises Levy
Официальный сайт: Personal webpage
[показать]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Кекс в кружке за пять минут
Девочки,я только что нашла один интересный рецепт на Готовим дома (там его дала Hellen). Оригинал рецепта находится на форуме Кухарки,правда,автор не указан.
Готовится за пять минут,съедается ещё быстрее. Мои съели и ещё просят.....
КЕКС В КРУЖКЕ ЗА ПЯТЬ МИНУТ.
[показать]Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотоподборка | Иней на цветах
Иней на цветах
[показать]
далее...
Это цитата сообщения svekrucha Оригинальное сообщение
Маска, а я вас знаю?Венецианская сказка.Часть I.
[601x21] [300x480]тебя смакую я, глоточек за глоточком
и остается послевкусие надолго -
когда-то -бабочкой вспорхнувшей -лаской
растаявшей в далеком-далеке
Ты-мой горячий шоколад с табаско
твое дыханье пью и легким шелком
струятся мысли в формах оригами,
в которые пытаюсь я салфетку
сложить бумажно-белую в кафе
Я не умею оригами из салфетки
но мне достаточно одной подсказки-
хотя бы даже твоего молчанья
я из души моей сплету виньетку,
чтоб ты укрыл ее в своей руке
ты-мой горячий шоколад с табаско
**Иллюстрация: Андрей Гилевский
*В музыкальном оформлении:
http://www.playcast.ru/?module=view&card=830733&co...f4c4176e743521fb2ef408b16cdbaf
[показать]Все...Покончено с диетой !
Колбасу жена не ест,
Мясом не питается...
Контролирует свой вес,
Похудеть старается...
А куда ещё худеть - то ?
Сколько можно голодать ?
Пол метет...Я веник вижу,
А супруги не видать !
Есть, конечно, плюсик в этом -
Враз звездою может стать...
Коль киношники затеют,
Про "Освенцим" фильм снимать...
Просыпаюсь как - то ночью,
По кровати шарю я...
Не могу найти супругу -
" Где ты, милая моя ? "
Как - то дурно стало сразу,
Пот холодный проступил...
Неужели я не плотно
Где - то форточку закрыл ?
Нет, все форточки закрыты,
Только нет её нигде...
А быть может в туалете,
Побывала по нужде ?..
А потом, когда смывала...
В сеть сливную засосало ?..
Посмотрел...ура, снаружи...
В туалет закрыта дверь...
Легче стало, но не много...
Где искать её теперь ?
Слышу вдруг на кухне шорох,
Словно мышка там живет...
Захожу, сидит супруга...
И сухарики грызёт...
Все, покончено с диетой !
Утром выброшу весы...
Накуплю тебе, родная,
Сала, мяса, колбасы !