• Авторизация


Без заголовка 28-01-2010 00:29

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Салат 3-х сыров



Этот рецепт первый раз попробовал в 1996г в Тель-Авиве.   С тех пор этот салат очень часто у меня на столе. Недавно прочел о подобном рецепте у Арина_Ярига, хоть и живет она в Одессе а сыры видимо любит не меньше чем я.
[показать]

Надо:
Сыр твердый -200 гр
Брынза несоленная-200 гр
Сулугуни-200 гр

Заправка
Сок лимона-2 ст.л
Соус соевый-1 ст.л
Сахар( по вашему вкусу)
перец молотый белый
петрушка
укроп
кинза
оливковое масло-3 ст.л


Все измельчить и переиешать

Сыр порезать ,как Вам нравится и залить заливкой,перемешать .Дать немного настояться.
Бэтэйавон или Приятного аппетита.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-01-2010 00:23

Это цитата сообщения Лукавый_Ангел Оригинальное сообщение

Кино онлайн. Хорошая загрузка))



Кино онлайн.

http://ekranka.tv

http://seasonvar.ru/
сериалы.

http://mult-online.ru/
мультфильмы

http://livefilm.tv
фильмы, мультфильмы, сериалы

http://video.levelnet.ru
фильмы
http://films.ucoz.org
фильмы
http://www.kinokorol.ru
фильмы
http://kinomanija-online.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-01-2010 01:57

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Супы здоровья тем, кто мечтает похудеть



[показать]В холодное время года организму особенно необходимы полезные супы и бульоны. Есть супы можно как на обед, так и на ужин, особенно тем, кто мечтает похудеть. Рецепты

В холодное время года организму особенно необходимы полезные супы и бульоны. Они дают энергию и тепло, активизируют обмен веществ и кровообращение, восстанавливают баланс жидкости, от которого зависит уровень артериального давления. В супах много витаминов и полезных минералов. Это - отличная профилактика гастрита. Есть супы можно как на обед, так и на ужин, особенно тем, кто мечтает похудеть.
 

Европейские диетологи пришли к выводу, что большинство обладательниц стройной фигуры - поклонницы первых блюд. В тарелке постного супа примерно 40 ккал, а в сваренном на мясном бульоне - всего 75-100 ккал. Особенно полезны супы с крупами (перловка, пшено), которые богаты пищевыми волокнами. Пектины выводят из кишечника токсины, соли тяжелых металлов, а клетчатка препятствует всасыванию в кровь вредного холестерина. Для создания приятного вкуса можно добавлять в любые мясные, куриные и овощные супы кусочек имбиря или сельдерея и класть много лука.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 01:36

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Чистимся от шлаков при помощи чая



[280x354]
Очистка организма или отдельных органов от шлаков для многих ценителей здорового образа жизни уже становится хорошей привычкой. По их утверждениям, предлагаемый всем простой и весьма доступный рецепт поможет очистить организм чуть ли не на клеточном уровне.

Нужно взять 5 ст. ложек сосновых иголок, 1 ст. ложку плодов шиповника и 1 ст. ложку луковой шелухи. Эту смесь залить 1 л воды и кипятить в течение 5 мин. Затем отвар завернуть во что-нибудь теплое и оставить на ночь. Утром смесь процедить и добавить воды, чтобы в итоге получилось 1 л питья. Пить его надо по стакану 3 раза в день, не торопясь, мелкими глотками.

Второй способ очистить организм от шлаков состоит в применении так называемой чайной травяной диеты. Если чувствуете, что
начали больше уставать и потеряли способность расслабляться, попробуйте хотя бы несколько дней посидеть на такой диете. Она будет кстати и тем, кто хочет похудеть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 01:26

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Рисовая диета для похудения и очищения организма.



Поговорим сегодня о такой модной монодиете как рисовая диета. Есть несколько разновидностей. Сама идея диеты основана на том, что рис отлично впитывает в себя всякие соли, шлаки, и тому подобные не очень полезные организму вещества.

Итак первый вариант – собственно рисовая диета. Она проста. Варим стакан риса и едим его небольшими порциями на протяжении дня. Так можно питаться не больше 2-3 дней. К тому же повторять такую диету не рекомендуется чаще чем раз в месяц, а то и реже. Если уж очень захочется кушать, можно употребить 2-3 яблока.
Такая диета поможет вам немного скинуть вес, но злоупотреблять таким питанием нельзя ни в коем случае.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2010 00:37

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Флан из сгущёного молока



  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2010 02:14

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Фотошоп онлайн!!!



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2010 03:22

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

-=:::Офисная убивалка времени:::=-



Офисная убивалка времени "Gold Strike". На вас движется стена из цветных кубиков, уничтожате кубики по цветам, причем уничтожать можно не только крайние но и в середине игрового поля. От уровня к уровню количество полос с кубиками увеличивается, а размер поля остается прежним - так что думайте и дерзайте. Удачи!
Игра под катом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2010 08:48

Это цитата сообщения Светлана-Светуля Оригинальное сообщение

Японская диета



Японская диета

[200x224] В течение 13 дней теряется 7-8 килограммов веса. В этот период организм выходит на большие обороты. Диета регулирует в течение короткого времени обмен веществ в организме и перестраивает его на иной ритм. Создатели диеты гарантируют продолжительный результат, по крайней мере на 3-х летний период.

1 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 свареных в крутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2 день
Завтрак: черный кофе и сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.

3 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным маслом.
Ужин: яблоки.

4 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 вареных вкрутую яйца, вареная говядина 200 г, салат из свежей капусты с растительным маслом.

5 день
Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.
Обед: большая рыба (500 г) жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.
Ужин: 2 свареных в крутую яйца, салат из сырой морковки с растительным маслом.

7 день
Завтрак: чай.
Обед: вареная говядина 200 г , фрукты.
Ужин: что хотите из рациона предыдущих дней кроме третьего дня.

С 8-го дня следует повторить диету. А после потери 7-8 кг веса можно нормально питаться 2-3 года.

 

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2010 06:23

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Легкий закусочный салат-ассорти!



Не повредит талии, не перегрузит желудок за обильным новогодним столом!

ЗАКУСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ "МОРСКОЕ ДНО"


[350x303]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 18:16

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Солянка



Солянка, бесспорно, может называться изысканным и не повседневным первым блюдом. Я ее очень уважаю, поэтому, Вы уж извините, писать ее название я буду с большой буквы!

При принципиальной простоте, изготовление ее занимает достаточное количество времени и огромную массу продуктов, один из которых достаточно дорог и, скажем мягко, далеко не в каждом магазине продается. Речь идет о каперсах, необходимых в умеренном количество, но необходимых, хотя современный общепит достаточно безболезненно обходится без них, видать считая, что это есть происки буржуазии и совершенно лишнее в этом чудесном, смею его назвать, супчике.
Ну, начнем по порядку. Прежде всего, необходимо приобрести много сортов разного мяса. У меня было: почки вареные, язык вареный, свининка вареная, говядина вареная, сосиски "обнаковенные", сосиски "охотничьи", буженинка копченая, рулет копченый, шинка копченая, колбаса "московская" и еще какие-то копчености. Общий принцип – чем больше сортов мяса и чем выше их качество – тем вкуснее у Вас получится Солянка. Общее предостережение – курица и сырокопченая колбаса для Солянки не подходят. Первая – имеет сухое мясо, которое сушит Солянку, вторая – слишком резкий и специфический вкус, не гармонирующий с блюдом. Кроме мяса нам будет необходимо собственно для Солянки – три-четыре огурчика бочковых, крепеньких, хрумстящих, две больших или три маленьких луковички, каперсы из расчета пол чайной ложки на порцию, лимончик, маслины и оливки без косточек и всяческих наполнителей типа анчоусов.
Мясо отвариваем. Я отвариваю отдельно – язык, свининку, говядину и, естественно, почки.
Начнем с почки. Надрезаем ее вдоль, убираем находящийся на поверхности кусок жира. Заливаем водой, кипятим… Варится почка в общей сложности 40-50 мин. За это время надо раза три поменять воду, дав покипеть почкам по 10 мин, в каждой воде. После последней смены воду я бросаю маленькую чищеную луковичку, которая убирает все запахи, присущие почкам.
Мясо. В мясе нас интересует не только само мясо, особенно это касается говядины, но и бульон, который у нас получается. Мясо в кастрюльку вместе с небольшой морковкой, небольшим пастернаком и четвертушкой сельдерея. Если нет пастернака и сельдерея – это плохо, но допустимо. Варим два часа на небольшом огне снимая шумовкой или ложкой пенку на поверхности. Через час солим. За полчаса до готовности – вынимаем и без жалости выбрасываем сварившиеся овощи, и бросаем душистый перец (горошком) и лаврушку. Режем мясо кубиками 3-4 мм. Сочувствую… процесс нудный и долгий.
Далее, готовим то, что умные люди называют "брез".
Готовится просто. Лук режется кубиками - и на сковородку в подсолнечном масле "припускаться", припускаться - это стать прозрачным, но без корочки.
Пока лук припускается под нашим вниманием, заключающимся в помешивании, режем такими же кубиками 3-4 мм. квашеные огурчики. Если огурцы большие и пожилые (старые), снимаем у них предварительно шкурку. Порезали – к луку на сковороду. Минут пять - и добавляем томатной пасты (3 ложки), или свежих, перетертых томатов. Если очень густо получается – разбавляем томатным соком или бульоном.
Когда огурчики станут мягонькими, это и станет называться – "брез".
Говорят, брез может храниться в холодильнике вплоть до недели, и являться в это время прекрасной заготовкой для следующей Солянки. Я не знаю., не пробовал, но склонен верить.
Наливаем в большую кастрюлю приблизительно половину бульона, добавляем брез и доводим до кипения.
Как закипело и прокипело пару минут, добавляем порезанное мясо.
Еще пару минут кипения, добавляются каперсы и Солянка готова.
В тарелочку к Солянке, или правильней в Солянку, добавляют кружочек лимона и пару оливок и маслин.
Кушать надо горячим. Рекомендую со сметанкой.

Приятного аппетита и наслаждения от этого вкусного и сытного блюда.
[700x524]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 18:01

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Тайский салат



Тайский салат.
Рецепт даже не подсмотрен, а увиден в передаче "Едим дома", которую ведет незабвенная Юлия Высоцкая.
Ее рекомендации оказалось более, чем достаточно, и салат без колебаний был сделан.
Грейпфрут – 1 шт.
Куриная грудка отваренная – 500 г.
Перец Чили (красный) – 0,5 шт.
Перец Чили (зеленый) – 0,5 шт.
Соевый соус
Лимон-лайм – 0,5 шт.
Петрушечка.
Кунжутное масло
Весь набор продуктов собран? Тогда в путь.
Отварное куриное мясо режем кусочками 1,5-2,5 см. Поливаем соевым соусом. Обильно. На каждый кусочек курочки должно попасть чуток. Снимаем цедру с половинки лайма. Измельчаем. Режем по половинке перчинок, следя, чтобы косточек не оказалось. Если косточки будут, то ядреность перца возрастет немеренно, и я так думаю, что кроме самих тайцев, есть это блюдо смогут разве что мексканцы или суровые жители Кавказских гор. ;-)
Бросаем перчик к курочке. Режем небольшой пучочек петрушечки. К курочке с перцем его. Чистим грейпфрут. Чистим внимательно и аккуратно, так, чтобы в салат не попадали грубые белые шкурки долек.
Заправляем салат соком половинки лайма и тремя столовыми ложками кунжутного масла.
Очень неожиданный вкус. Даже перчик чили, пока не доешь, почти не чувствуется.
Не бойтесь, это вкусно и полезно. Да еще и не противоречит никаким диетам.
[699x523]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 17:54


Десерт "Птичье молоко"







[400x350]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 17:52

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Кораллы



 Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

            Набор продуктов очень невелик и заслуживает того, чтобы продукты перечислить сразу, не пугая никого их обилием или дороговизной.
            Итак, нам надо: сыр "колбасный" – 300 грамм, три-четыре зубчика чеснока, 9-10 маслинок или оливок без косточек, и если они без начинки, то штучки три грецких ореха. Еще нам понадобятся три столовых ложки майонеза и четыре крабовые палочки. ВСЁ!!!
            Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь.  Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.
            Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. Я добавил еще и рыбную стружку, но решил так больше не делать, не потому, что не вкусно, а потому, что рыбная стружка жирная и не всегда прилипает, а после нее и палочки или креветки прилипать не хотят. [показать]
            Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.
            Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. Я обычно чищу грецкий орех, обжариваю сердцевину и засовываю ее в оливку. 
            Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку.
            Рекомендую перед подачей часок подержать в холодильнике. 
            Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом.  И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.
            P.S. При готовке ни один коралл не пострадал.

[700x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
rezeptu 12-01-2010 08:38


Тающие треугольнички






Ингредиенты для "Тающие треугольнички"
•Муки — 100 г
•Сливочного масла — 100 г
•Сыр (пармезана,голланский) — 100 г
•Соли — 1/4 ч. л.
•Яйцо — 1 шт
•Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея. )

Рецепт "Тающие треугольнички"
Всыпать в процессор с ножами - или вручную(ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло,соль и начать превращать в крупку.


Когда процесс будет в самом конце, всыпать
натёртого сыра и продолжить рубить.


Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.


Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.



лист(в котором будуте выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить ( появится плёнка холодного масла).Шар разделить на 2 части.



Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.

Взбить белок

Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть.Повторить операцию со второй половиной теста.

Духовку нагреть до 170С.Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 08:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Молочный кофе глясе



[500x454]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 06:47

Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение

Азу по-татарски.



Чудесная татарская кухня...

Острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь))))

[показать]
Рецепт здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2010 04:58

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Котлетки из крабового мяса



[319x239]
Даже не знаю на что они похоже больше, на котлетки или на оладушки, но то, что получаются очень нежные-это однозначно.

Крабовые палочки или крабовое мясо- 200 г,
сыр - 150 г (можно плавленный)
чеснок - 3 дольки,
яйца - 3 шт,
Крахмал-стол. ложка

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки и сыр натереть на терке.
Чеснок через давилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, крахмал и хорошо перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2010 18:03

Это цитата сообщения вакантная Оригинальное сообщение

мои любимые торенты



1. превосходный сайт! работает практически бесперебойно. очень много золотых раздач, что дает возможность беспроблемно повышать рейтинг и качать в свое удовольствие. много хороших фильмов, сериалов, музыки и т. п. нужно регистрироваться.
http://www.kinozal.tv/

2. еще один замечательный сайт, но здесь только сериалы. тоже много свободных раздач. регистрация обязательна. многие сериалы имеют две звуковые дорожки (рус., англ.)
https://novafilm.tv/browse.php

3. тоже сайт с сериалами. чудесный сайт! регистрация.
http://lostfilm.tv/index.php

4. замечательный сайт. много фильмов, игр и всего-всего. также много и золота:) нужна регистрация. (несколько дней сервер не работает из-за атак, надеюсь он возобновит свою деятельность!)
http://streamzone.ru

5. ЛГБТ - трекер. не очень высокая скорость, но пренебрегать этим сайтом невозможно!;) регистрация.
http://tracker.org.ru/

6. интересный сайтик:) огромное количество порно на любой вкус.. регистрация, но рейтинг здесь никого не интересует:)
http://pornoshara.com/

7. интересный сайт. много всего! регистрация не нужна. рейтинг не учитывается, только просят не жадничать и немного делиться с другими:)
http://tracker.freeexchange.ru/

8. еще один сайт. регистрауия обязательна. лично мне он не очень нравится тем, что все неупорядочено, много фильмов плохого качества. но и там можно найти что-то нужное!
рейтинг пока не учитывается.
http://elitetorrent.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2010 17:46

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулетики из цуккини с творогом



  [550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии