• Авторизация


Без заголовка 23-12-2010 06:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Еще парочку рецептов новогодних салатов

Казалось бы, уже столько на ЛиРу было выложено рецептов для новогоднего стола, но все рано многие из нас еще в поиске. Для тех кто до конца не определился с меню моя небольшая подборка рецептов салатов. Надеюсь, пригодятся.  [показать]

[640x480]
Смотрим рецепты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2010 06:53

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Пушок"

[400x300]
Новогодний салат «Пушок» – легкий, диетический салатик. Да и готовится он очень быстро! Отличный вариант для вечерней трапезы. В том числе и для новогоднего стола! Объясню почему. В салате отсутствует мясо (а нам как раз советуют от него отказаться в новогоднюю ночь), присутствует морковь (для — Кролика) и яблоки (которые также должны быть на новогоднем столе).

яблоки – 4 шт;
яйца – 6 шт;
морковь – 2 шт;
сыр любой – 200-300 гр;
майонез.

Отвариваем яйца. Трем на крупной терке яблоки и яйца, а на мелкой – морковь и сыр.
Примечание: можно сразу разделить каждый компонент новогоднего салата «Пушок» на 2 части, поскольку слои будут повторяться 2 раза (яболки – по 2 штуки на слой, яйца – по 3 штуки, морковь – по одной и сыр – по 100-150 грамм.)Теперь выкладываем слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом.Сначала яблоки, затем яйца, морковь, сыр. И повторяем все слои еще раз – яблоки, яйца, морковь, сыр.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

detkam 21-12-2010 06:48

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Аудио- Сказки

[380x70]

Аудио- Сказки

Детский сайт Аудио-сказки
Бременские музыканты mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Теремок
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Русалочка
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Три поросенка mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Маша и Витя
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Сказки про Африку mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Красная шапочка mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Доктор Айболит mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Приключения незнайки mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Лиса и заяц mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Золотой петушок mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Спящая красавица mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Журавль и цапля mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Дюймовочка mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Буратино
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
По щучьему велению mp3

Детский сайт Аудио-сказки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-12-2010 10:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
[655x488]

Это рецепт с вегетарианского форума,  Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2010 07:15

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

снежинки

Фотографии пользователя [показать]missis_X_missis_X
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2010 08:34

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

[показать]

Блины на дрожжах

[показать]

Блинчики с грибами

[показать]

Блинчики с пивом

[показать]

Блины на боржоми

[показать]

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

  [показать]

Блины сметанные

  [показать]

Блины яблочные

  [показать]

Блинчики гречневые с грибами

  [показать]

Блины Романовские

  [показать]

Блины шотландские

  [показать]

Блины молочные

  [показать]

Блины овсяные быстрого приготовления

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2010 18:39

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2010 02:02

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Куринные оладьи "ОСЕНЬ"

[показать]

Куринные оладьи "ОСЕНЬ"
[480x360]
500гр куриного филе,
0,5 л кефира,
1,5-2 стакана муки,
2 картофелины,
1 большая или 2 средних морковки,
1 большая луковица,
2 яйца,
3 зубчика чеснока,
1 ч ложка пекарского порошка,
соль, перец.
Нарезать филе тоненькими полосками, добавить 2/3 ч ложки соли, поперчить и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и оставить мариновать на 2 часа. Из муки, кефира, яиц и пекарского порошка приготовить тесто, густотой сметаны. Немного присолить. На крупной тёрке натереть морковь и картофель. Мелко накрошить лук. Мясо и овощи смешать с тестом. Выпекать на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Готовые блины вернуть в сковороду, закрыть крышкой и потомить на слабом огне 20 минут.
Подавала со сметаной и кетчупом.
Получаются очень нежные, сытные по вкусу напоминают пельмени или пирожки печёные. Всё хорошо пропекается. А самое главное хватит на всю семью и времени много готовка не займёт.
Потомить в сковороде – и просто тают, очень вкусно, пальчики оближешь! Порция огромная, но съедается так быстро!

Валентина Мельникова (Музычук)
[показать]

автор рамки Амана



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 54 - Кобра(для тех кто не любит закатывать!)
Часть 55 - супчик "Всё в горшок"
Часть 56 - Куринные оладьи "ОСЕНЬ"
Часть 57 - Итальянский суп с сосисками и фасолью
Часть 58 - Суп чили от Коломбо
...
Часть 72 - Творожное желе
Часть 73 - Сельдь по-русски
Часть 74 - Скумбрия домашнего "холодного копчения"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2010 01:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог"Кому добавки"

[380x350]пирог"Кому добавки"


Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
tort 29-11-2010 17:56

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Королевский торт

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как  бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла 
по этому рецепту. Похожи  в чем-то.

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!


[показать]


[показать]

НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л.  какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой  до устойчивой пены,  как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой  и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету,  должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части  по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть  желтки с  сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.

[показать]




Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный

исочник http://trio-mia.livejournal.com/45727.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добрынин Н., Железняк О. - Где ты был (фонограмма Сваты -4 серия-6) 26-11-2010 19:57

Это цитата сообщения Ranin Оригинальное сообщение

Добрынин Н., Железняк О. - Где ты был

Добрынин Н., Железняк О. - Где ты был

фонограмма

текст
Прослушать запись Скачать файл


ещё одна ссыль
http://mp3sort.ifolder.ru/20461206
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2010 23:56

Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение

***Золотые хиты Советского Союза***

Что бы ни говорили, а музыка 70-х - 90-х годов прошлого века до сих пор остается самой востребованной. И будет пользоваться спросом ещё долго: потому, как халтуру тогда на эстраду не выпускали. Предлагаю вам, милые девушки и женщины, 200 лучших песен великой страны, которой уже нет. Но в которой большинство из нас родились. Наслаждайтесь! [650x650]

Для просмотра всех песен двигайте вниз квадратную кнопочку справа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2010 08:38

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Шарлотка - суперпростой пирог!!!


[600x450] 




Много рецептов шарлотки было выставлено. Я уже 2 года пеку по этому рецепту.
Когда сезон антоновки или других сортов кислых яблок, пирог с яблоками будет очень кстати.
Очень люблю сочетание сладкого теста и кислой начинки.Поэтому добавляю еще
немного клюквы.Вкрапление в начинку красных ягод украшает пирог.
Итак, нам понадобится:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 кг кислых яблок ( в идеале - Антоновка) - я брала 4 больших яблока
1 пакетик ванильного сахара ( кто любит - корицу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2010 07:26

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тройное шоколадное печенье

[показать]

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться. 
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 1/2 стакана какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
  • 1 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 
 
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2010 07:24

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Нуга с фисташками

[276x367]
Ингредиенты

300 г свежих очищенных фисташек
150 г миндаля
300 г жидкого меда
500 г сахарного песка
3 яичных белка

Фисташки и миндаль слегка обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Мед вылейте в кастрюлю и нагрейте (готовность проверьте, капнув каплю в емкость с холодной водой, — капля должна превратиться в мягкий шарик). В сотейник всыпьте сахарный песок, влейте 200 мл воды и нагревайте (готовность проверьте, капнув каплю сиропа в емкость с холодной водой, — капля должна закристаллизоваться). Взбейте яичные белки в крепкую пену. Влейте мед тонкой струйкой, постоянно взбивая при этом смесь, затем сахарный сироп. Взбивайте, пока смесь не станет гладкой, блестящей и не остынет до теплого состояния. Добавьте орехи. Аккуратно перемешайте.

Выложите полученную смесь на алюминиевую фольгу пластом толщиной примерно 1 см. Остудите, затем нарежьте полосками или кубиками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
aforizmu 23-11-2010 07:39

Это цитата сообщения Nosferattu Оригинальное сообщение

стерва...

Быть мною- тяжкий труд)


его мама уже 2 раза назвала его новую девушка моим именем ]:->


Статус у одной девочки :
"Ты меня ПРОСРАЛ... "
Хм... интересно, она догадывается, кто она в данной ситуации...


- Наигралась?
- Переигралась. Нудная она твоя любовь.


…не пытайся убежать от себя настоящей… эта сучка всегда тебя найдёт… =)


...гордость - это когда хочешь сказать: "извини", а говоришь: "пошел ВОН!"...


...королевы не расстраиваются, когда им грустно... они казнят кого-нибудь... =)


...имели и не таких... имели и забывали...


...хуже всего, когда пресс у мужика рельефнее, чем мозг!...


- Мне тебя не хватает…
- Правда?...
- Да, дорогой. Пора ещё одного парня заводить!

=)


- И что ты чувствовала, после того как вы с ним расстались?
- Как будто 10 рублей потеряла: вроде и жалко, а как-то похуй...


...либо ты меня в кулак, либо я тебя под каблук... =)


...жизнь красивых девушек полна некрасивых историй...


Дорогой, помнишь 1,5 года назад я собрала в чемодан твои вещи и попросила тебя уйти из моей жизни?.... так вот.... Слушай... ВЕРНИ ЧЕМОДАН, а?! Реально не с чем ехать!


смотрю я на тебя, и кажется мне, что у тебя есть французские корни... по линии Квазимодо...


Не торопитесь расстраиваться, если Вас назвали "говном на палочке", по крайней мере в Вас признали наличие внутреннего стержня...


Я стерва, значит я актриса! Могу въебать тебе - лишь опустив глаза! А слез моих ты не достоин, как и тот парень до тебя.


Стерва видит его стоимость, даже если он оторвал и спрятал ценник:)


...девушку нужно завоёвывать, а не заёбывать!... =)


...он имеет ко мне чувства, я имею его чувства... =)


...что ты можешь знать обо мне, если ты со мной не спал и не пил?!...


...я как маленькая... игрушек много, но мне нужна именно та, которая у другой девочки...


...и сердце принцессы не может понять: зачем ей один, если есть сразу пять?... =)))


…доверие - как почки… один раз отобьют и все - п*здец…


...истерика - это когда тебе настолько плохо, что даже самой смешно...


...нам необходим какой-нибудь мальчик-пиздец, который станет замечательным оправданием очередной бутылки виски... ведь "с горя" звучит куда более романтично, чем "запой"... =)


- ты в эту пятницу до скольки будешь занята?
- в эту пятницу я занята до понедельника!)


…и что бы не случилось, помни: «НЕ ПРИВЯЗЫВАТЬСЯ!»…


Мы не подходим друг другу. Я скорпион, а ты идиот!


- Пиздец. Ты такая логичная. Ебал я такую логику.
- Лучше б ты меня ебал, придурок.


Самый легкий способ уйти от ответа- это съебаться с Онлайна. (c)


И жили они долго и счастливо... пока я не разлучила их.


Детка, не афишируй боль. Пусть всех бесит твоя охуительность!


Я, как сок "Rich", как не крути - охуенная!


"Мужчин нужно приручать осторожно. по конфетке в день. а не как ты - коробкой конфет по еблищу: "ЖРИ, СУКА, ЭТО ВКУСНО".


Милый, если ты разобьешь мне сердце,.....я разобью тебе лицо


Я хочу убить всех твоих сук,принести тебе их трупы, бросить на диван и сказать... ТРАХАЙСЯ!


Самые важные номера телефонов те, что мы стираем в истерике.


Я плачу без слез и без звуков - это такая особая система дыхания,
когда просто задыхаешься. Тихо и без драматизма.


Получается, в виртуальном мире ты сначала дотрагиваешься до души человека, и только потом - до его руки.....


некоторые люди заставляют меня серьезно задуматься о самоубийстве.их самоубийстве.


когда я была маленькой,мне было похер на все . походу я не взрослею...


Претендуешь? Соответствуй.


Правда — изобретение маньяков: колет глаза и режет уши.


Не надо писать на асфальте что любишь, и не захламляй стену вконтакте, просто однажды вечером отбери у меня сигарету и скажи, что мне еще рожать твоих детей.


Если я тебе не нравлюсь - разрешаю застрелиться...


На 50% ангел, на 50% истинный дьявол. Совершенно непредсказуема и небезразлична тебе...


Шепчетесь у меня за спиной? Пока вы еще там, можете поцеловать меня в зад


-у тебя слишком завышенная самооценка. поверь, ты не самая лучшая в мире
-это смотря в чьем мире


я не держу на него зла! пусть идет с миром. но в жопу!


“Если женщина не сдаётся, она побеждает, если сдаётся, диктует условия победителю”. (Карел Чапек)


Стервозность – это когда из мужика пытаются сделать гибрид вибратора с банкоматом.


Дождь без зонта, как секс без презерватива. Ощущения прикольнее, но можно заболеть.


Забрать у Купидона стрелы и дать ему пизды!!Чтоб сука думал прежде чем стрелять...

Иногда я думаю, что лучше бы его и не было, и тут же понимаю, что лучше его и нет...

Говорят: "бьёт, значит любит..." Солнышко, я тебе когда-нибудь, так нахуярю...

Одиночество....8 букв...4 стены...я...и мысли о тебе...

правильнее говорить не "ебанутая", а "творческая личность"

- Между вами что-то есть?
- Вежливость, блять

- давайте чокнемся?
- я давно уже.

-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
судьбоносные годы 21-11-2010 05:31


Ваши судьбоносные годы:

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт 21-11-2010 04:36

Это цитата сообщения Anika-sh Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье за 30 минут!)

[325x295]
Шоколадное печенье

Что нужно:
Вкусненький рецепт :)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
detkam 19-11-2010 01:34

Это цитата сообщения Босоножечка Оригинальное сообщение

От точки к точке.Обводилки.Готовим руку к письму

От точки к точке.Выпуск 10.
[491x699]Еще рисунки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2010 00:34

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Десерт подходит и к кофе, и к чаю....

...и к больному горлу - пожевал такой цукат, горлу сразу легче стало)))

ЛИМОН В МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ
[600x592]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии