• Авторизация


Пироги с фруктами и ягодами 03-09-2010 00:42

Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

Пироги с фруктами и ягодами)

    

[показать] [показать]


    Фруктово-ягодный пирог               Фруктовый пирог
[показать] [показать]


     Пирог с персиками                      Пирог из творога с киви и бананами
[показать] [показать]


       Пирог с фруктами                          Пирог Киевский с вишней
[показать] [показать]


     Пирог со сливами и маком               Фруктовое ассорти
[показать] [показать]

     Пирог Наслаждение                         Пирог Ягоды
[показать] [показать]


     Пирог Грушевый                              Пирог Яблочный

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из уникального теста 30-08-2010 23:05

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Пирожки из уникального теста

ipola1
[640x480]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.Сегодня пекли пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Видео: приготовление марципана 30-08-2010 23:01

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Видео: приготовление марципана

Марципан - кондитерская масса для украшения тортов. Приготовить Марципан в домашних условиях не сложно. Миндаль и сахар - это основные ингридиенты, необходимые для приготовления этой массы.
Смотрим!



Из выпуска от 23-08-2010 рассылки «Кулинарные видеорецепты»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски 28-08-2010 14:26

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Маски аристократок.Опробавано на себе!

[показать]
Предлагаю вашему вниманию маски, которые я опробовала лично. У меня комбинированная кожа, поэтому идеальны они для тех, у кого кожа такая же или жирная.

Маска из красной икры.
1. Питательная. Чайную ложечку красной икры размять и смешать с питательным кремом для соответственного типа кожи. Питает, увлажняет. Держать на лице 15 мин., смыть теплой водой.
2. Увлажняющая для нежной кожи: 1 чайная ложка икры и несколько капель оливкового масла. Перемешайте, чтобы раздавить оболочку икринок, и оставьте на лице на 20 минут.
Для жирной кожи лучше всего ложечку икры смешать с йогуртом или кефиром. Результат - увлажненная, нежная кожа. На кожу в чистом виде икру нежелательно наносить, только с эмульсией. Умыться теплой водой.

Маска из какао.
Мне очень нравится маска из какао. Главным действующим элементом шоколадных масок являются какао-бобы - богатейшие источники биологически активных веществ. Возьмите обычное какао, разведите молоком до пастообразного состояния, чтобы удобно было накладывать. Добавьте немного растительного масла, любого, 15-20 минут отдыхаете. Маску снимите ватным диском, умойтесь теплой водой.
Результат: Кожа становится очень мягкой, помогает при стянутости и шелушении.

Маска с шампанским.
Для жирной кожи, омолаживающая: косметическую глину смешать с шампанским до густоты сметаны.
Результат: Лицо удивительно нежное, поры закрыты.

Маска с вином.
Освежение кожи: каждое утро протирать лицо вином.
Результат: Идеально для жирной кожи, но, думаю,подойдет для всех типов кожи. Особенно эффектно наносить за 10 мин. до умывания несколько слоев. Хочу отметить, что если добавлять вино, особенно белое, в маски, например, из глины, также будет очень хороший эффект.
Для сухой кожи: рекомендуется вино смешать с медом и нанести на лицо на 10 мин.

Маска вечерняя: ее рекомендуется делать, если Вы устали, а нужно выглядеть сногсшибательно. Нанести на кожу виноградный сок, затем вино, опять виноградный сок, вино. Процедура займет минут 10, но лицо будет посвежевшее.

Маска из сливок.
По 1,5 чайной ложки лимонного сока и сливок + 5 капель 5%-ной перекиси водорода. Перемешать и нанести на лицо ватным тампоном. Через 30-40 мин. смыть теплой водой.
Результат: Это отбеливающая маска, очень подходит для жирной, нормальной кожи.

http://www.prelest.com

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 3 - Чай в косметологии
Часть 4 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 5 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 6 - Маска для лица
Часть 7 - Яблочный уксус
Часть 8 - Реабилитируем кожу к весне
Часть 9 - Запах, который сильнее приворота: ЛЮБОВНЫЕ ВАННЫ
Часть 10 - Старинные русские рецепты по уходу за волосами
Часть 11 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 12 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 13 - Индийские рецепты красоты
Часть 14 - Волшебный крем для лица
Часть 15 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости при приготовлении супов 28-08-2010 14:06

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Хитрости при приготовлении супов

[600x400]

Каждой хозяюшке, наверняка, частенько приходится готовить различные супы. В этом «нелёгком» деле им обязательно помогут новые кулинарные хитрости, о которых я сейчас расскажу. При приготовлении супов будет полезно поступать следующим образом..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно взбить белки 28-08-2010 13:53

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Как правильно взбить белки.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные овощные супы 24-08-2010 22:37

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Холодные овощные супы за 20 минут Ксении ТАТАРНИКОВОЙ

Молодые овощи ароматнее, нежнее на вкус и содержат больше полезных веществ, чем полностью созревшие. Как насчет холодного супа? Отдадим должное молодой свекле, картошке и цветной капусте. Вот три необычных рецепта.

[показать]
В жару холодные супы спасут от пищевой апатии
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 24-08-2010 22:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Красотой и вкусом эта запеканка может соперничать с любым тортом

[600x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусной домашней аджики!!! 24-08-2010 22:25

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной домашней аджики!!!

[600x426] Мой муж просто помешан  на всевозможных приправах, начиная с кетчупа и майонеза, заканчивая ядрёными горчицей и хреном. Поэтому ежегодно закатываю несколько десятков баночек домашней универсальной приправы – аджики.

Аджику я готовлю по нескольким рецептурам, эта самая универсальная – наиболее полюбившееся в нашей семье. Возможно, выложу еще пару рецептов, а пока жду ваших рецензий и собственных секретов приготовления.

Ингредиенты:

1.Помидоры (желательно чуть переспелые) 2,5 кг.

2.Яблоки (лучше антоновка) 1 кг. 200 гр.

3.Морковь 1 кг.

4.Перец сладкий 1 кг.

5.Перец Чили 200-250 гр.

6.Укус 9% 1 ст.

7.Сахар 1 ст.

8.Соль 1/4 ст.

9.Рафинированное масло 1 ст.

10.Чеснок 250-300 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить.2.У перца удалить хвостики и семена.3.Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевинки.4.Все овощи и яблоки перекрутить через мясорубку.5.Измельченные овощи выложить в кастрюлю, на маленьком огне тушить около часа.6.За пять минут до окончания варки добавить уксус, сахар, соль, рафинированное подсолнечное масло, измельченный чеснок.7.Все тщательно перемешать, поварить еще пять минут, разлить по пастеризованным банкам и закатать под крушку.

 кулинарная страна

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всемогущая йога 24-08-2010 22:13

Это цитата сообщения _Girl_On_Fire_ Оригинальное сообщение

Всемогущая йога

Многие думают, что йога предназначена исключительно для расслабления. Оказывается, с ее помощью можно и накачать мышцы, и даже согнать лишний жирок.
[300x409]

Когда день короче ночи, а на улице и на душе холодно и мрачно, ходить в спортзал ну просто нет ника­ких сил. И не надо! Ведь поддерживать себя в форме можно и дома. Главное — подобрать подходя­щие упражнения. Остановив выбор на силовой йоге, вы не ошибетесь. Во-первых, для выполнения этого комплекса вам понадобится самый что ни на есть скромный инвентарь — коврик или плед — и минимум свободного пространства. А во-вторых, что самое ценное, эти упражнения сочетают оба ви­да нагрузок: удерживание каждой позы требует анаэробных усилий, а переход из одной в другую и ди­намичное «Приветствие солнцу» — аэробных. Это означает, что одновременно вы будете и укреплять мышцы, и стимулировать работу сердца, и активно расходовать калории. Подсчитано: интенсивное ча­совое занятие силовой йогой позволяет сжечь около 455 ккал, что эквивалентно часу работы на эл­липтическом тренажере или катания на роликах.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 10 продуктов против морщин 23-08-2010 23:02

Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение

Топ 10 продуктов против морщин

[397x280]Лосьоны и кремы улучшают лишь внешний вид кожи, а бороться со старением необходимо изнутри. Итак, наш гид по 10 лучшим омолаживающим кожу продуктам...

1. ШПИНАТ

Для того чтобы ваша кожа через пару недель выглядела на 38% моложе, добавьте в свой ежедневный рацион питания темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат или капуста.

Эти овощи буквально напичканы антиоксидантом под названием лютеин, который, как показало исследование французских ученых, способствует гидратации кожи, улучшает ее эластичность и борется с морщинами. Чтобы получить видимый результат, необходимо потреблять 10 мг лютеина в день, что соответствует примерно 113 г шпината или 57 г капусты.

2. БОБОВЫЕ

Как бы Вы их не приготовили, они в любом случае помогут Вашему организму выработать живительное антивозрастное вещество, называемое гиалуроновой кислотой, говорит Ники Хембельтон-Джонс (Nicky Hambleton-Jones) из телевизионного шоу «На 10 лет моложе»: "Когда человек рождается эта кислота присутствует в коже в достаточном количестве, поэтому все младенцы такие пухленькие и гладенькие. С возрастом ее содержание уменьшается, но употребление в пищу бобовых решает эту проблему".

Старайтесь есть, по крайней мере, 2 ложки бобовых в день – пюре из фасоли прекрасно заменит картофельное, если его смешать с небольшим количеством греческого йогурта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из картофеля 22-08-2010 23:58

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Блюда из картофеля

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге

[показать]


Ингредиенты:

• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец
• 500 г филе свинины (я использовала корейку)
• 500 г картофеля
• 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
• 200 г лука
• соль
• перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для лица 22-08-2010 16:49

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Маски для лица

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 мифов о больной спине 22-08-2010 16:31

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

7 мифов о больной спине

В реальности мифов и заблуждений гораздо больше! Но если с нашей помощью вы избавитесь хотя бы от этих семи, уже окажете неоценимую помощь главной своей опоре.

[показать]

1. Чтобы не болела спина, нужно сидеть прямо

Действительно, сутулость, сгорбленность — не есть хорошо. Но и сидеть, будто проглотили аршин, тоже не нужно: мышцы спины перенапрягаются, и мы получаем то, против чего пытались бороться, — боль в спине. Если в течение дня вам приходится долго сидеть, периодически откидывайтесь в кресле назад, потягивайтесь. А еще лучше, если во время чтения документов или разговора по телефону вы будете не сидеть, а стоять.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС "БЕШАМЕЛЬ" 19-08-2010 23:36

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СОУС "БЕШАМЕЛЬ"

Вам понадобится:

Сливочное масло 50 г Мука пшеничная 50 г
Молоко коровье 500 мл Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Классический французский соус, который используется очень во многих блюдах — в суфле, лазаньях,запеканках. Отдельно привожу его рецепт с подробными комментариями и фотографиями, чтобы даже начинающим было понятно, как его правильно приготовить. Это базовый соус, поэтому в зависимости от его конкретного предназначения можно класть различные специи и добавки. Соус может быть чуть гуще или жиже, в зависимости от рецепта, в котором используется.    
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ 17-08-2010 23:50

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Мамулины помидорки-СУХОЙ ЗАСОЛ

Моя мама очень любила солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью.

UPD
По вопросам из комментов я сочла необходимым дополнить следующее:
1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.

Коменты:
А я ещё соль немножко с сахаром соединяла плюс чеснок и сельдерей, естественно-часто так во Вьетнаме делала-там помногу не сделаешь, быстро перекиснут, а здесь действительно, на следующий день уже роскошные помидорки!
Спасибо за напоминание, а то что-то в основном огурчики малосольные последнее время делаю.
................
Хей.... не верю своим глазам!!! :)) Я тоже такие делаю по маминому рецепту ;)) Только я делаю исключительно с укропчиком, чесноком и солью!!! И засаливаю чем больше помидор тем лучше. А серединку вытаскиваю ножом и обязательно мякоть кидаю в общие помидорчики так засаливается быстрее. Гости всегда без ума от этого блюда!
.......................
Мне долгие годы по хозяйству помогала тетя Валя и она таким способом делала баклажаны.Только не фаршировала, а очищенные и нарезанные брусочками перекладывала такой же, как у Вас смесью. Дня через два, уже готовые, убирали в холодильник. Тоже очень вкусно. А помидоры у Вас славные, как и все, что Вы делаете.
...............
Надо будет обязательно попробовать! Скажите, а вы перемешиваете зелень с солью? Какого размера у вас помидоры, хоть приблизительно? И сколько чеснока даете?
.................
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 упражнений для сексуальных ног 17-08-2010 19:37

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

6 упражнений для сексуальных ног

[350x350]Сексуальные ноги - мечта любой девушки. Но для тренера Элис Гулан, разработавшей основы фитнес-балета, это не мечты, а реальность. Ее комплекс из шести упражнений поможет растянуть и укрепить мышцы ног, придав им идеальную форму. Выполняйте комплекс три раза в неделю и через полтора месяца готовьтесь ловить на себе восхищенные взгляды!

Упражнение №1

Тренируем: икры, мышцы бедер и пресса.

Встаньте на правую ногу, а левую слегка согните и отведите назад. После этого медленно поднимите вверх руки (локти слегка согнуты) и одновременно с этим перенесите вес на носок правой ноги - как показано на фото. Держите спину прямо, смотрите вперед.
Повторите упражнение 10 раз в медленном темпе, затем 20 раз - в быстром. Поменяйте ноги.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятнадцать прописных истин о красоте и здоровье 17-08-2010 19:34

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Пятнадцать прописных истин о красоте и здоровье


    Вчера считалось, что загорать полезно, а молоко нужно пить всем, но сегодня ученые уже убедили нас, что это не так. Мы проверили еще пятнадцать прописных истин о красоте и здоровье, чтобы выяснить, не устарели ли они.

"НАТАЛИ" 


[показать] Бегать полезно

Скорее да, чем нет. Джоггинг укрепляет сердце, сосуды и отлично тренирует дыхание. При беге трусцой работают почти все группы мышц, поэтому с его помощью можно придать им тонус и улучшить фигуру. Бег усиливает обмен веществ и при регулярных занятиях содействует в борьбе с лишним весом. Всего одна получасовая тренировка позволит вам избавиться примерно от четырехсот калорий (для сравнения: за 30 минут плавания сжигается около двухсот). Но и это еще не все. Ученые обнаружили, что бег трусцой... омолаживает на пять лет. Правда, чтобы добиться такого эффекта, тренироваться следует на свежем воздухе, ежедневно и не менее 12 минут. Во время таких занятий мы вдыхаем больше кислорода. Это улучшает клеточное дыхание, процессы восстановления и обновления клеток. В результате кожа становится более упругой и сияющей. И все же, в отличие от плавания, езды на велосипеде, спортивной ходьбы и других видов фитнеса, бег сильнее нагружает суставы ног (в первую очередь коленные), нижний отдел позвоночника и может стать причиной дискомфорта или даже воспаления в них.

А значит, бегать полезно на стадионах со специальным покрытием, по лесным или проселочным дорогам, но не по асфальту. Смягчат нагрузку на суставы беговые кроссовки и правильная техника: ставьте ступни на землю мягко, без резких ударов пятками.

Фрукты и овощи нужно хранить в холодильнике

Скорее нет, чем да. Фрукты и овощи, которые хранят в холодильнике, просто дольше не портятся. Но большую пользу принесут те, которые остаются при комнатной температуре, — считают ученые из университета Оклахомы. Оказывается, даже после того, как фрукты и овощи сорваны, в них продолжают вырабатываться витамины и антиоксиданты. Если же температура опускается ниже плюс пятнадцати градусов, эти процессы останавливаются. Чтобы подтвердить свои догадки, ученые исследовали арбузы, персики и яблоки, лежащие в холодильнике и просто на столе. Выяснилось, что вторые содержали значительно больше полезных веществ, да еще и были ароматнее.

А значит, если есть возможность, покупайте фрукты и овощи по сезону и небольшими порциями, держите в салатнице или фруктовнице на столе и съедайте в течение нескольких часов. В этом случае вы получите максимум витаминов, антиоксидантов и удовольствия.

Употреблять яйца каждый день нельзя

Неверно. Утверждение, что можно есть не более двух яиц в неделю, появилось в 70-годы прошлого столетия. Тогда ученые доказали связь между количеством холестерина в крови и болезнями сердца и сосудов. Позже оказалось, что холестерин из яичных желтков не меняет жировой состав крови. А вредят сердечно-сосудистой системе насыщенные жиры из других продуктов питания. “Рекордсменами” называют сливочное масло, жирное мясо, сыры, молочные продукты, выпечку и десерты. Для сравнения: в одном яйце содержится 1,6 грамма насыщенного жира, а в чашке молока двухпроцентной жирности — около 3 граммов.

А значит, если съедать одно яйцо в день, это не только не навредит, но даже принесет пользу, — считают американские исследователи. Ведь яйца — кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Особенно много в них аминокислот, витаминов Е, D, лютеина (мощный антиоксидант), лецитина и других нужных веществ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ 15-08-2010 23:26

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные хвастушки 14-08-2010 22:04

Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение

Мои кулинарные хвастушки.

 

Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!".  С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)

Вот, решила выставить  некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете,  буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.

                                                                   

Вам сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии