Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Закуска Жемчужинка
Вкусная и праздничная закуска, которая очень просто готовится!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Заготовки для зимовки 2
 [720x200] |
||||||||
| ||||||||
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сальтисон из свиной рульки
Сальтисон из свиной рульки
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)
[показать]На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы "Как магазинные"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночный хлеб
Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!
Очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные маринованные помидоры
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Огурцы в томате
[373x400]2,5 кг огурцов , 1 - 1,25 кг помидор , 100 г чеснока ,
100 г сахара , 1,5 ст.л.соли , 1 ст.л. 70 % уксуса ,
100 г подс.масла (я не кладу).
Огурцы порезать кольцами (~ 1см ) , помидоры мелко порезать (лучше через мясорубку) , чеснок порезать крупно . Смешать помидоры , соль , сахар , масло , огурцы ,дать постоять ~ 1 час (даст сок) , довести до кипения . Варить - до 10 мин. (я ~ 5-7 мин , чтобы огурчики были хрустящие) , за 1 мин до окончания варки добавить чеснок и уксус , горячим разложить в 0,5-литровые банки , закатать металлическими крышками .
Можно добавить 1-2 шт слад.перца для пикантного вкуса (лучше провернуть через мясорубку с помидорами).
Прим. помидор лучше взять 1,25 кг , т.к может не хватить сока на последнюю банку. ВЫХОД = ~ 3.8 л
Источник
Качественные фотографии знаменитостей и новые лица, интересные статьи и то,что все обсуждают на сайте http://celebrityodor.info.Обязательно посмотрите очаровательные фотографии для седьмого альбома Дженнифер Лопес!
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Хрустящие огурцы с водкой
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Помидоры как свежие"
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Овощная икра «Великолепная семёрка»
Сейчас как раз начинается сезон заготовок и закруток, вот такую овощную икру я сделала первой.
Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.
Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриный сальтисон
[показать]Я взяла целую курицу весом примерно 1,5кг. Разрезала на куски. Сразу в мясо добавила пачку желатина, специи по вкусу. Налила немного водички, чтобы был бульон.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы "на хлебе"
Эти огурчики не для заготовки на зиму, а для быстрого поедания.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик из цветной капусты
Возни с этим тортиком, несмотря на кажущуюся простоту, много. Делать его надо неспешно, когда много времени и некуда спешить. Хорошо, что я решила его опробовать в обычный день, не в праздник. Иначе было бы много нервов потрачено. Но тортик получился очень вкусным, нам он напомнил печеночный тортик.
Рецепт блюда был выставлен Натальей Молчановой в группе "А что у нас на ужин?", правда, только в общих словах, без уточнений. Я его немного переделала, определилась с количеством продуктов и немного изменила предлагаемую ею технологию.
[показать]Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Сахарные помидоры
Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе.
Помидоры получаются сказочно вкусными, да и маринад божественен!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные голубцы с морквью
[показать]голубцы:
1 кочан капусты
500 гр. моркови
1 головка чеснока
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежные домашние колбаски с сыром.
Вкусный и полезный рецепт приготовления домашних колбасок. А главное - никакой химии, консервантов и лишнего жира. Правда, придется потрудится, чтобы приготовить их.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БОМБОЧКИ ИЛИ ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО
