• Авторизация


Пирожки для ленивых. 29-01-2013 11:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки для ленивых.

Ну как то так. Сделал тесто на ночь и забыл до утра. А утром готовим пирожки с пылу с жару на завтрак. Тесто получается замечательное. Очень эластичное. Из него можно печь и жарить пирожки, пироги и пиццу.

[показать]

 

Нам понадобится:

мука - 4 стакана (250гр)
дрожжи сухие - 1 пакетик (11гр)
сахар-песок - 2-3 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 0.5 литра
масло раст. - 2 ст.ложки

Приготовление:
Смешать в миске все сухие ингридиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, перемешать всё; добавить масло и молоко (хотите тёплое, хотите холодное), замесите тесто, уберите в пакет и в холодильник на 2 часа. Всё! через пару часов наше тесто готово! ( слова автора рецепта: я делаю тесто обычно вечером, а пироги готовлю утром или днём, с тестом ничего не произойдёт, не волнуйтесь, если будете готовить не сразу) Тесто мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает!Лепите что хотите!

по материалам сайта: gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=30064

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А время — оно не лечит. Оно не заштопывает раны. 28-01-2013 13:09

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

А время — оно не лечит. Оно не заштопывает раны...

Внимание! При открытии поста заиграет музыка.
Включите звук
[показать]

[500x500]
[240x10] [240x10]

«Кто хочет удержать — тот теряет. Кто готов с улыбкой отпустить-того стараются удержать.
Звездочка
Удивительно, как начинаешь понимать других, когда самому подопрет. А пока тебе хорошо живется, ничего такого и в голову не приходит
Звездочка
Читать далее
[показать]
Звездочка
А время — оно не лечит. Оно не заштопывает раны, оно просто закрывает их сверху марлевой повязкой новых впечатлений, новых ощущений, жизненного опыта… И иногда, зацепившись за что-то, эта повязка слетает, и свежий воздух попадает в рану, даря ей новую боль… и новую жизнь…
Звездочка
Время — плохой доктор… Заставляет забыть о боли старых ран, нанося все новые и новые… Так и ползем по жизни, как ее израненные солдаты… И с каждым годом на душе все растет и растет количество плохо наложенных повязок…»

Эрих Мария Ремарк
La Perla
La_Perla


Рамочки от La_Perla [показать]Код для Мэйл-ру

Посмотрите так же интереснейший фильм, где упоминаются в том числе
и отношения Эрих Мария Ремарка с Марлен Дитрих.
Многое в этих словах писателя станет более понятным.

Роковая красавица Марлен Дитрих.Фильм серии "Тайные знаки"+фото.


Новое в дневнике

Музыкальные плееры с кодом. Много музыки разных жанров.
Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник.
Рамочки для текста с цветочным декором и водным эффектом

[150x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению 28-01-2013 12:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Манты. Лучшая инструкция по приготовлению=


[600x357]
Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков. Самый ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же как манты. Приготовленное из дрожжевого теста называют «мантуун бууз», а тесто без начинки называют «мантуу».

В современном Китае блюдо, аналогичное мантам (паровые пирожки с начинкой) известно как «баоцзы» (кит. 包子, bāozi; дунг. бо́зы), тогда как «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou) — это паровые булочки, как правило без начинки. Однако некоторые историки утверждают, что в древности «маньтоу» были более похожи на известные нам манты (то есть имели начинку), и возможно появились под влиянием одноимённого тюркского блюда. Слова «бууз», «бозы», «позы» происходят от китайского «баоцзы». В китайском классическом средневековом романе Ло Гуаньчжуна «Троецарствие», описывающем события времен падения династии Хань и последующей Эпохи Троецарствия, упоминается история появления «маньтоу». Там рассказывается о том, что «маньтоу» (исходно дословно «головы маньцев» — 蠻頭, далее трансформировавшееся в нынешнее — 饅頭) были придуманы как имитация человеческого жертвоприношения духам погибших. Автором изобретения выступает китайский полководец и государственный деятель того периода Чжугэ Лян. Описываемые маньтоу были с мясной начинкой. Японские «мандзю» ((饅頭) — жареные булочки с начинкой — так же этимологически происходят от китайских «маньтоу».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Навигационные ссылки. 27-01-2013 16:51

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Навигационные ссылки.

Когда я зарегистрировалась в Лиру, я сразу обратила внимания на то, что в некоторых дневниках  неудобно гулять.
Чтобы попасть куда-то, надо сначала  было зайти в "профиль", на главную страничку, ну а потом  уже оттуда идти или в цитатник, или в альбом,  или в дневник.
Зато  в других днениках было всё просто, можно было гулять по дневнику по навигационным ссылкам.
И поэтому первым делом я у себя в дневничке и настроила эти  "навигационные ссылки".
Если вы их не настраивали, то там, где у вас  название дневника, написано только - "Лента" и "Профиль" .
А вот так выглядят у меня навигационные ссылки. Они вверху справа:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изменить размер картинки онлайн. 27-01-2013 16:50

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Изменить размер картинки онлайн

Если вам нужно изменить размер и вес изображения, а под рукой нет текстового редактора или вы не знаете, как им воспользоваться, можно это сделать онлайн и прямо на ЛиРу. Это очень просто!
Пишем новое сообщение. Делаем его закрытым (внизу страницы редактирования сообщения выбираем закрыть данную запись для всех, кроме хозяина дневника).
Грузим картинку. Не забываем, что одна картинка сама по себе не загрузится, нужно какой-нибудь (любой) текст напечатать. Публикуем сообщение, далее идем в редактирование этого сообщения.
Видим вот такой код:

[700x189]
Находим в этом коде параметры width и height. Это соответственно ширина и высота картинки. Меняем их цифровое значение, как нам надо. Самое главное - поменять только цифры, не задев закрывающие кавычки и не добавив лишних знаков.
Вот, собственно, и все. При повторной публикации картинка будет нужного нам размера.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я хочу подарить тебе. 27-01-2013 16:03

Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

Я хочу подарить тебе...

[показать]







....*Женщина! Любимая моя!- Вспоминаю о тебе всё чаще...Есть семья, и дети, и жена...
Да и сам я, с каждым годом старше. Но в душе таится пустота,-не заполненная жизнью ,ниша.....
Долго я не мог поверить сам, что твой голос, в тишине, я слышу. Вспоминаю, как идём вдвоём...
-каждое прикосновение было,-чудом! Мы любили...-это я потом, понял, как легко мечту разрушить....
В молодости так,-легко сказал...,обманул, легко нарушил...Оказалось, тем себя и наказал,
-предал наши трепетные души. Женщина, любимая моя...Я за все года, прошу прощения......
Я живу, а в сердце,-пустота...И воспоминанья, служат, утешеньем.........
Женщина, любимая моя..........*





Мы встретились с тобой случайно.
Весны исход. Начало летних грез.
Любовь для нас открылась, словно тайна.
Забыла я про океаны слез.
Ты счастье вновь вернул, заставил улыбаться,
И сердце вновь поет и на душе весна...
[показать]





Я хочу подарить тебе сон,
Тихий-тихий и бережно-нежный,
Чтоб стучали сердца в унисон
И чтоб парус там был белоснежный,

Чтоб впадали друг в друга моря,
Чтоб казались далёкими горы,
Чтоб цвела под ногами земля,
На пути исчезали заборы...


[показать]










Чтобы там, в этом сне, ты и я,
Улыбаясь, шагали под руку,
И чтоб боль – ни твоя, ни моя
Не смогла нам навеять разлуку

Я хочу подарить тебе сон,
Ты же, спи, мой желанный...
Мой нежный...
Чтоб стучали сердца в унисон,
И чтоб парус там был белоснежный...

Стихи уважаемых авторов
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный" 27-01-2013 15:54

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный"

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень)))

Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет.

Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите.

Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)

Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму.
[700x525]

Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму.

Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски домашнего приготовления. 27-01-2013 15:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сосиски домашнего приготовления.

Всё очень просто, зато у Вас на столе будут полезные домашние колбасные изделия, которые могут есть  Ваши детки без всякой опаски. Это очень вкусно. Тем более что дети, наверное, все любят сосиски, а тем более они у Вас будут домашнего приготовления.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крупные манты. 27-01-2013 15:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крупные манты.

Это очень лёгкий способ сделать ианты. Такой формы они получатся даже у начинающей хозяки, ну а в остальном всё делается как обычно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить морковь по-корейски. 27-01-2013 15:35

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как приготовить морковь по-корейски

http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize...-prigotovit-morkov-po-koreyski

Автор: 

[показать]

Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.

Итак, морковь натереть на корейской терке, посыпать приправой для корейской моркови, острой или не очень, как вы любите, посолить, все перемешать и дать моркови отдохнуть.

Тем временем, разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, имбирь, семечки кунжута. Немного обжарить, дать луку отдать свой аромат в масло, и выложить все со сковороды.  Это больше мы не используем в рецепте.

В оставшееся масло на сковороде добавить сахар, дать ему растопиться, влить  200 г горячей воды, при закипании – уксус. Уксус добавляйте очень осторожно, так как на горячей сковороде все начинает разбрызгиваться. На всякий случай держите рядом крышку для сковороды, чтобы, в крайнем случае, прикрыть сковороду и защититься от брызг.

После добавления уксуса дайте жидкости снова закипеть и быстро снимайте сковороду с огня и выливайте маринад в морковку, быстро все перемешивая.

Ингредиенты:

1 кг моркови
100 г сахара
2-3 ст.л. уксуса 6%
25 г растительного масла
средних 2 луковицы
1 г имбиря
1 ч. л. семечек  кунжута
соль по вкусу.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 36 - Салат с фасолью и кинзой
Часть 37 - Поздравляю всех Татьян с их днем! Подарок: салат!
Часть 38 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПОЛОЖИТЕ ДЕНЕЖКУ ПОД СКАТЕРТЬ. 27-01-2013 15:34

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

ПОЛОЖИТЕ ДЕНЕЖКУ ПОД СКАТЕРТЬ.

[383x500]
Если положить одну купюру любого достоинства под скатерть обеденного стола,то в вашем доме всегда будет достаток!Только ни в коем случае не доставайте оттуда деньги,даже если они очень понадобятся.Ведь тогда все "волшебство"может мигом закончиться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ. 27-01-2013 15:25

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ

[700x525]
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладеть с нею нету мочи,
Ну а Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастья короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожайлуста, детство.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты. 27-01-2013 15:22

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты

http://domoho.forblabla.com/ 

Хотите, чтобы на кухне и в ванной кафельная плитка сверкала от чистоты?
Приготовить в домашних условиях чистящее средство легко!
Состав:
мыльный порошок - 0,5 стакана
мел - 1 стакан
сода питьевая - 1 стакан
эфирное эвкалиптовое масло - 1 чайная ложка.
Натрите на мелкой терке обмылки или хозяйственное мыло, чтобы получилось 0,5 стакана мыльного порошка.
Смешайте мыльный порошок со стаканом мела и стаканом питьевой соды.
Сбрызните эвкалиптовым эфирным маслом.
Готовую массу переложите в банку с хорошо притертой или завинчивающейся крышкой. И помните, средство получится более качественным, если перед использованием его выдержать в течение недели: за это время эфирное масло равномерно разойдется в порошке.
Получившаяся паста не содержит грубых абразивов, портящих поверхность, поэтому универсальна и подходит для стеклокерамических панелей, посуды из нержавеющей стали и пр.
Внешне паста похожа на серо-белую замазку, но по консистенции гораздо мягче.
Используйте порошок как обычное чистящее средство и пусть ваш дом сияет чистотой! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРЯДНЫЕ СТИЛЬНЫЕ ФАРТУЧКИ. 27-01-2013 15:01

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

НАРЯДНЫЕ СТИЛЬНЫЕ ФАРТУЧКИ

description

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой денежный кран. 26-01-2013 14:24

Это цитата сообщения MargoW Оригинальное сообщение

Мой денежный кран.

Увидела такое в инете и конечно же не смогла удержаться чтобы не сделать такое для себя и своих подруг. Поэтому девочки прошу вас - вдохните частичку жизни в этот кран. И он начнёт работать с ещё большой отдачей не только для меня - но и для вас.

 И так прошу любить и жаловать теперь уже НАШ ОБЩИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КРАН!!!



1.
[525x700]

2.
[525x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркое модное цветочное платье. 26-01-2013 14:19

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Яркое модное цветочное платье.

Дизайнер покажет нам мастер класс, как пошить яркое модное цветочное платье.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двусторонний чепчик для новорожденного связанный на спицах 26-01-2013 13:52

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Двусторонний чепчик для новорожденного связанный на спицах

http://babyknitting.ru/2011/01/27/dvustoronnij-che...hdennogo-svyazannyj-na-spicax/

 

Чепчик связан из пряжи BABY (100 гр\400 м) — основной цвет.
Пряжа КРОХА (135м\50г) — белый цвет.
Спицы №3, крючок №1,7 — 2
[показать]

[показать]
Как снять мерки и расчитать нужный Вам размер, смотрите здесь
Пояснения по вязанию:
Лицевая гладь:
лицевые ряды — лицевой, изнаночные — изнаночной.
Изнаночная гладь:
лицевые ряды — изнаночной, изнаночные — лицевой.
Резинка — 1 лицевая, 1 инаночная.(изнаночные ряды по рисунку)
Набираем на спицы основной нитью 70 петель.
Вяжем нитью основного цвета 2 ряда резикой.
Далее привязываем белую нить и вяжем 2 ряда
белой нитью резинкой.
Делее 4 ряда резинкой нитью основного цвета.
Дальше вяжем так:
*2 ряда изнаночной гладью — нитью белго цвета;
1 ряд изнаночный — нитью основного цвета;
3 ряда лицевой гладью нитью основного цвета.*
(пожалуйста не путайте изнаночные и лицевые ряды с изнаночной и лицевой гладью)
Повторить от*до* ещё 4 раза.
Дальше вяжем так:
2 ряда изнаночной гладью — нитью белго цвета;
Нить обрываем
1 ряд изнаночный — нитью основного цвета;
Нить обрываем.
Вязание поворачиваем на лицевую сторону и распределяем петли на спицах так , как показано на фото (на левой спице — 45 петель, на правой — 25 петель + прикрепляем нить основного цвета:
[показать]
*Вяжем 19 петель лицевой — нитью основного цвета 20-ю и 21- ю петлю вяжем вместе изнаночной петлёй. Вязание поворачиваем.
Вяжем 19 петель изнаночной — нитью основного цвета 20-ю и 21- ю петлю вяжем вместе изнаночной петлёй.Вязание поворачиваем.*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире (Очень вкусный!!!))) 26-01-2013 13:50

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Медовик на кефире (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные баурсаки. 26-01-2013 13:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сдобные баурсаки.

[230x173]

Ой,  как это вкусно. Получаются  воздушные пышечки, их называют баурсаки, , которые можно подать и к чаю и есть в прикуску со многими блюдами.

по материалам сайта: lozhka.su/recipe.php?id=3093#!prettyPhoto

Ингредиенты:

Кефир - 1литр
молоко - 1литр
сахар - 10 гр
соль - 60 гр
дрожжи - 30 гр
масло сливочное - 30-50гр.
мука - 2,5 кг
подсолнечное масло для жарки
можно немного ванилина (на любителя)

Описание процесса приготовления:

1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскипятить с 30 гр сливочного масла и в кипящую воду добавить щепотку соды пищевой. Это все смешать. Отдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавляем в общую массу. Теперь добавляем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не мягкое. Накрываем и оставляем в тепле на 30 мин. Раскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. Жарим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. Получится много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. 1 л кефира, 1 л молока, 60 гр соли, 10 гр сахара смешать в чашке; 150 мл воды вскипятить с 30 гр слив. масла и в кипящую воду добавить щепотку соды пищевой. Это все смешать. Отдельно 30 гр сухих дрожжей разводим в 50 мл воды теплой, добавляем в общую массу. Теперь добавляем 2,5 кг муки, чтоб тесто было не твердое, но и не мягкое. Накрываем и оставляем в тепле на 30 мин. Раскатать тесто толщиной примерно в 3 см , нарезаем ромбиком. Жарим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета. Получится много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Автогенератор ТАБЛИЦ. 25-01-2013 16:38

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Автогенератор ТАБЛИЦ.

Многие любят вставлять много картинок в посты.
Чтобы картинки или текст красиво размещались на страничке
можно воспользоваться этим ГЕНЕРАТОРОМ ТАБЛИЦ.
[590x653]
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии