Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение
Все о градиентах.
Совмещаю приятное с полезным. Перевела вот этот урок. Правда, не дословно, но это уже мелочи. Уверена, многим пригодится. Читать далее
Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение
Перевод всех команд с английского на русский
довязала наконец-то мужу свитер.)) кокетку аж пару раз распускала, чтобы добиться лучшего прилегания..))
[698x699]
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Фаршированные свекольные половинки
 |
 |
 |
Диетический рецепт
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"
[показать]Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской",рецепт назывался шейка "Охотница Диана".
Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом.
Получилось блюдо очень нежное,просто тает во рту,поэтому я и назвала его пудингом.
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).
Это цитата сообщения Ik-lach-altijd Оригинальное сообщение
Пудинг из отварной курицы
Хочу поделиться прекрасным рецептом =)
Что нужно на 4 порции:
- 600г отваренного мяса курицы (я брала грудинку)
- 1 стакан сваренного риса
- 1 яйцо
- 3/4 стакана молока
- сыр - 30 г (для посыпки)
- помидоры для украшения
- специи (петрушка, чеснок, соль по вкусу)
Способ приготовления:
Курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку 2 раза. Когда будем пропускать второй раз, пропускаем вместе со стаканом риса. Затем добавить молоко,желток, специи. (по рецепту написано еще сливочное масло. но я обошлась без него). Тщательно размешать и ввести взбитые в пену белки. Выложить массу в поддон для круп и готовить в пароварке 20 минут. Затем посыпать сверху тертым сыром, положить тонко нарезанные помидорки и поставить пароварку еще на 5 минут. подавать с любыми отварными овощами.
Приятного Вам аппетита :)
Это цитата сообщения Неунывающая Оригинальное сообщение
Средство для повышения иммунитета
Пробовала не раз, помогает. Вчера очередной раз сделала сыну, чтобы укрепить его иммунитет после болезни.
200гр-кураги
200гр-чернослива
200гр-инжира
200гр-грецких орехов
200гр-изюма
200гр-меда
1 лимон
50 гр коньяка
Сухофрукты и лимон с кожурой прокрутить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком . В банку и в холодильник. Принимать натощак по 1 ст. ложке.(маленьким по1 чайной ложке)
А мне снова очень приятно приветствовать моих новых друзей..))
dulia, LenaOlena, Faba, Лорен_Софи, Annet_lady_in_Red, korowka_Kalenda, светлана_кондратенко, Дорогие, добро пожаловать!!! надеюсь, что мой дневник всегда будет для вас интересным!!!
[показать]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя
Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина
Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов). Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!
Автор: Елена Дмитриева
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Блины на сыворотке
[показать]
700 мл. сыворотки
300 мл. молока пресного
2 яйца
50 г. сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
30 г. раст. масла рафинированного
600 г. муки
Слив. масло для смазки готовых блинчиков.
Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение
Без заголовка
ДЕКУПАЖ (Салфеточная техника)
1.Введение
2. Необходимые материалы
3. Этапы создания
4. Практикум
[170x296]
В наше время невероятно развилась мода на вещи «ручной работы», на уникальные подарки, элементы интерьера и одежды. И вот, поддавшись этому свежему веянию, мы начинаем с досадой обнаруживать, что делать красоту своими руками не всегда получается. Для чего-то не хватает терпения, для чего-то навыков, да и времени маловато, а так хочется лучших, эксклюзивных вещей.
Тогда декупаж как раз для Вас! Декупаж – это аппликация, но аппликация особенная – покрытая лаком, она выглядит, как роспись. Все гораздо проще, чем кажется! Наверное, это самый легкий способ добиться потрясающего результата, создавая уникальные, эффектные предметы своими руками.
Слово decoupage французского происхождения, обозначает «вырезать». Следовательно, техника декупажа - техника украшения, декорирования, оформления с помощью вырезанных бумажных мотивов. Такая техника украшения была изобретена китайскими крестьянами в XII веке, именно они сделали тонкую красочную бумагу и стали украшать с ее помощью различные предметы. В Европу эта интересный метод декорирования пришел в XVII-XVIII веках вместе с красивой лаковой китайской мебелью, когда там появилась мода на «Восток». Продавцы не могли удовлетворить огромный спрос, и началось производство подделок. И техника декупажа распространилась по всей Европе. Развившееся течение ничем не уступало китайской технике. Декупаж использовали в своих работах даже знаменитые художники, такие как Матисс и Пикассо. В настоящее время самым популярным материалом стали трехслойные салфетки, поэтому во многих языках декупаж получил название – салфеточная техника.
Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Как рассчитать плотность вязания. Форма петли
Плотность вязания
Плотность вязания по вертикали - это число рядов в 1-м см.
Плотность вязания по горизонтали - число петель в 1-м см полотна. Чем толще нить и спицы, тем меньше петель приходиться на 1 см полотна, т.е. тем меньше плотность вязания. Если число получается дробным, то возьмите его приблизительно, до двух цифр после запятой.Читать далее
Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Как крахмалить вязаные вещи
[показать]
Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое.
Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый
в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем
вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну
столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному
раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания
следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых
ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе.
Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует
прокипятить в течение 5 минут.Читать далее
Это цитата сообщения fravashi Оригинальное сообщение
Юмористический толковый словарь вышивальщицы
хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стала вышивка. Ей посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке. Хомяк - это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30-40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф наборов и всяческих штучек для вышивки.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Запеканка «ПЕЧОРА» от Олечки
700 гр. печени
2 яйца
1/2 стакана молока
1/2 стакана риса
2 ст.ложки манки
соль, перец
2 луковицы
3-4 дольки чеснока
толченые сухари
-Рис заранее отварить до готовности,остудить.
-Яйца разбить ,белки отделить от желтков и убрать на холод.
-Печень обработать от пленки и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в измельченную печень соль, перец, пол стакана молока
-Вареный рис вместе с желтками добавить в массу.
-Положить 2 ст.л.манки.
-Белки достать, взбить до пены, постепенно добавлять в печеночную массу.
-Все еще раз перемешать.
-Противень смазать маслом,обсыпать дно и края толчеными сухарями , выложить печеночную массу. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около часа...готовность проверить деревянной полочкой.
-Дать остыть в форме, потом остывшую разрезать.
Можно подать как отдельное блюдо или с гарниром, например с картофельным пюре, с салатом.
Автор: Оле4ка
Источник: forum.saechka.ru
У меня вечная проблема, чем накормить мужа, т.к. у него хронический панкреатит и ему нельзя ни жирного, ни острого, ни жаренного ни прочего..(((((
вот вчера что изобразила (конечно если такие рулетики да в духовочку да помазать майонезиком - была бы вообще сказка, но итак вышло недурно)
[699x524]0процесс приготовления
Если вы в течение рабочего дня частенько пьете чай-кофе из пластиковых стаканчиков, то наверное на своих обоженных пальцах прочувствовали как это несладко..
вот вам выход, свяжите небольшое колечко, которое будет одеваться на стаканчик..))
и будет вам счастие..)) [375x500]
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Уроки по Фотошопу: Моя коллекция ссылок
1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео.
2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме
3) http://photoshop.3dn.ru – Фабрика дизайна
4) http://www.2dtutorials.ru – Уроки по Фотошопу, всякие полезности для него же
5) http://shootdesigns.ucoz.ru/forum - Форум «Все о Фотошопе»
6) http://www.globator.net – Коллекция простых уроков
7) http://rukurs.com – Уроки + видеоуроки + всякие полезности (кисти, заливки, формы)
8) http://psart.ru – Уроки, кисти, клипарт
9) http://photoshop-master.ru – Уроки и полезности для Фотошопа
10) http://alltutorials.ru/category/photoshop - Множество уроков, в том числе есть раздел «Для начинающих»