[показать]Много лет назад мне попался рецепт бананового кваса. Автор – академик Борис Васильевич Болотов. Готовится такой квас довольно быстро, вкус его превосходит все мыслимые ожидания, а пользу автор обещает потрясающую. От поднятия иммунитета до профилактики раковых заболеваний. Как известно, лучше предупредить, чем лечить. А потому, поедая бананы (3-4 штуки нужны на 3 литра напитка), шкурки от них я не выбрасывала, а аккуратно складывала. Затем тщательно мыла, резала на кусочки и заливала тремя литрами холодной кипяченой или родниковой воды. Засыпала стакан сахара, добавляла столовую ложку сметаны, накрывала марлей и ставила в темное прохладное место для брожения. Через 14-17 дней квас готов. Пить его нужно по 150 мл 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Рецептура, как в аптеке. На самом же деле, этот квас – прекрасный тонизирующий напиток. Сказать, что он вкусен – не сказать ничего. Это восторг вкуса. Единственное «но» – и банка, и шкурки от бананов, и ложка для сметаны – все должно быть очень тщательно вымыто. Может появиться плесень. Приготовление этого напитка занимает 10 минут. Зато от его потребления – целая гамма удовольствия.
Чтобы повторить закваску бананового напитка, я отливаю литр готового кваса, доливаю литр воды и добавляю 1/3 стакана сахара. Через несколько дней квас снова станет крепким и бодрым. Доливать так можно еще несколько раз, подкрепляя новыми шкурками и небольшой порцией сахара. Попробуйте! Вкусно и очень полезно.
Классический квас из черного хлеба делала и бабушка, и мама. С детства помню трехлитровые банки с квасом и кусочками размокшего хлеба. Вкус такого кваса кардинально отличался от магазинного, приторно-сладкого. Квасок был ядреным и целебным. И никакого квасного сусла не нужно было.
Еда — залог сил и хорошего настроения на целый день. Но что, если съедая вкусный обед, мы не приносим пользу организму, а травим его вредными продуктами? Разберемся на примерах, как отличить своих врагов среди вполне безобидной с виду еды.
Для человека вероятность получить удар молнией в любой год составляет один шанс на 300 тысяч. И хотя 90 процентов людей после этого выживают, на их телах навсегда остается шрам от электрического разряда в виде фигур Лихтенберга. Но это далеко не все, что происходит во время удара молнией.
Черным мороженым сегодня уже никого не удивишь, но эти яркие и оригинальные версии самых простых продуктов наверняка взбудоражат ваше воображение. Просто невероятно, что они являются такими же полезными (а зачастую и полезнее), чем их "оригиналы". Встречайте желтые арбузы и черные помидоры!
Фотографировать отражения – сложный и особенный процесс, требующий хорошего понимания ракурса и перспективы, а также зоркий глаз художника. Эти фотографии – лишь несколько примеров потрясающих снимков отражений, которые можно сделать, если постоянно держать глаз востро…
Чтобы сделать фото отражения, необходимо думать о перспективе по-новому. Вместо того, чтобы снимать прекрасный пейзаж так, как вы его видите, вам придется в корне изменить угол обзора или даже снимать вверх ногами, чтобы запечатлеть хорошее отражение. Однако награда восхитительная – отражения являются, своего рода, картиной в картине. Все фото, естественно, без фотошопа.
1. «Начало» в Нью-Йорке. (Trey Ratcliff)
Предлагаем вам совершить увлекательный экскурс в прошлое, чтобы посмотреть на интересные архивные фотографии. Далее вы увидите запуск воздушного шара в Губернаторском саду в 1899 году, 27–летнюю Аллу Пугачеву в роли ведущей новогоднего "Голубого огонька", советскую машину для облегчения головной боли и много других фотографий из прошлого.
Джеки Чан и Пьер Ришар, 1985 год, Гонконг
В то время, как многие из нас привыкли к простым обыденным вещам, некоторые люди поражают своими гениальными изобретениями, которые позволяют взглянуть на мир под совсем другим углом. Советуем вам посмотреть эту подборку по-настоящему интересных дизайнерских решений, которые точно смогут вас удивить.
Креативный способ разделить зоны в комнате.
Территории нынешних Украины и юга России на протяжении тысячелетий населяли племена ариев до и после их разделения на индоариев и иранцев. Арийским, как полагают, было население Аркаима на Южном Урале почти за две тысячи лет до н.э. Иранскими народами были скифы, сарматы, аланы (потомками последних являются осетины). Совершенно точно, что праславяне и сарматы/аланы входили в большую культурно-историческую общность на территории современной Украины во II-IV вв, известную как Черняховская культура. Некоторые учёные считают, что контакты славян и иранцев восходят к глубокой древности – ко временам Аркаима и синхронной ему Фатьяновской культуры (среди создателей которой были предки славян) в нынешнем Центральном районе России. Многие лингвисты полагают, что праславянский язык формировался внутри древней индоевропейской общности в непосредственном соседстве с арийскими (индоиранскими) языками. В связи с этим не всегда возможно точно отделить слова, оставшиеся у славян с праиндоевропейских времён, от слов, заимствованных из уже сформированных иранских языков.
Наверняка многие замечали, что на спинах божьих коровок бывает различное количество темных пятнышек. У некоторых насекомых их всего два, у других – семь, а у третьих – вообще больше двадцати. Почему же так происходит?
В России с детства учат – указывать на другого человека пальцем некрасиво и неприлично. Объяснить, откуда это пошло, сложно, ведь указательный палец даже называется так, что сразу ясно, для чего он. Психологи говорят, что этот жест означает агрессию и некий намек на убийство копьем или стрелой, ссылаясь на вавилонский кодекс царя Хамурапи, датируемый ещё 4-м тысячелетием до нашей эры. Но где Вавилон, а где Россия? Давайте выясним, почему русские тоже воспринимают этот жест как агрессивный?
В наборе посуды каждой хозяйки обязательно найдется металлическое сито. Но когда речь заходит о сфере применения сита, большинство из них ограничиваются процеживанием с помощью него чая. Между тем сито является очень полезной и многофункциональной посудой. Благодаря ему можно создавать вкусные и красивые блюда, да и вообще сито можно и нужно использовать в самых разных ситуациях.
Делимся с вами 8 удивительными возможностями сита, которые помогут по-новому взглянуть на этот, казалось бы, совсем простой кухонный инвентарь.
Автор этого поста работает в музее, поэтому имеет доступ к старым печатным изданиям. Он решил отсканировать юмористические иллюстрации русскоязычного латышского журнала 1930-х годов, над которыми смеялись почти 90 лет назад. Давайте посмотрим на эти зарисовки далее.
Все герои гифок в этом посте демонстрируют недюжинную стойкость, ведь даже после полного провала они смогли притворится, что именно так все и было заранее спланировано. Мужчина упавший с лестницы, мотоциклист, слетевший с байка во время выполнения трюка, собака, врезавшаяся в забор, и много других моментов далее.
Те, кто любит играть, не только в игровые автоматы на странице онлайн казино https://volcanoslots-club.com/, а и в другие азартные игры - в курсе, что разновидностей рулетки существует несколько. Самые распространенные – европейская, французская (в ней игорное заведение имеет минимальное преимущество) и американская (выгода заведения максимальная).
Однако, сейчас предлагаю обсудить не классические виды рулетки, а более экзотичные ее варианты. Они предлагаются еще и в онлайн казино и в качестве домашних развлечений. Варианты следующие: так называемая «мини рулетка». Среди непривычных она самая распространенная. Несмотря на это ее все-таки недолюбливают за жадность. Игорное заведение имеет преимущество 3,85%, что немногим меньше, чем в американской. Также она отличается от классических видов тем, что на треке всего 13 номеров от нуля до двенадцати.
Некоторые называют горилку украинской водкой, потому что считают, что между этими алкогольными напитками нет никакой разницы. Однако это не совсем так.
Русские богатыри прославились и стали героями былин благодаря своей невиданной силе. Но для того чтобы быть в такой отличной физической форме, одних упражнений мало. Не менее важен и рацион питания. Так что же ели и пили наши богатыри?
Сегодня кого ни спроси, все считают себя настоящими гуру в приготовлении шашлыка. Однако, когда дело доходит до дегустации, у большинства поваров находится десяток-другой объяснений, почему шашлык не получился сочным, нежным, хорошо прожаренным, с ровной румяной корочкой. Нередко у одного и того же человека шашлык выходит разным на вкус, хотя маринад «проверенный, после него любое мясо – пальчики оближешь».
Последней фразой «гуру» полностью разоблачает себя: никакой он не мастер шашлыка, если не знает, что из «любого» мяса это блюдо никогда не сделать. Но если у вас появилось желание приготовить шашлык так, чтобы гость к вам больше носа не казал, наши советы специально для вас.
Русская кухня – одна из самых разнообразных и питательных. Упоминания о таких исконно русских блюдах, как каши, студни, щи встречаются в летописях IX – XII веков. Павел Сюткин – знаток и исследователь пищевых пристрастий народов России – к чисто национальным русским блюдам относит пироги с различными начинками, гороховый суп с копченостями, смоленский окорок, жареных карасей, которых принято называть хоперскими, и еще несколько десятков блюд, в названии которых прослеживается местность, где они возникли, как, к примеру, суздальские соленые огурчики.
Вареную кукурузу и сейчас можно встретить на улицах любого города. Это блюдо пользуется популярностью: можно быстро перекусить чем-то горячим и отправиться дальше по своим делам. Как правило, на этом варианты приготовления кукурузы в голове у среднестатистического горожанина заканчиваются.
Очень зря, ведь кукуруза — вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить по-настоящему изысканные и необычные блюда. На самом деле вариантов приготовления этого жизнерадостного овоща очень много. Такой обед или ужин не только утолит чувство голода, но и подарит витаминный заряд вашему организму. В кукурузе содержатся витамины А, Е, С, К, РР, группы В.
Делимся подборкой рецептов из кукурузы, которые заставят вас по-новому взглянуть на этот привычный продукт. Попробуйте их все!