Думаю, каждый из нас любит пельмешки. Ведь так? Но я уверена, что далеко не каждый имеет представление о том, насколько много разновидностей этого безусловно вкусного блюда существует во всем мире. Предлагаю вам ознакомиться с одними из самых известных разновидностей пельменей, от которых у вас точно потекут слюнки :) Не советую к просмотру на голодный желудок.
 

СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ

[показать]

Вплоть до 19-го века их называли по-разному — ушки, шурубарки, пельняни. И только к началу двадцатого века все это объединилось под единым названием «пельмени». Тесто для всех сибирских пельменей готовится одинаково. В блюдо просеивают муку, в неё вбивают яйцо, всё солят, добавляют воду, и затем замешивают крутое тесто. Пока тесто расстаивается, готовят начинку. Мясная начинка бывает с разным мясом, но знающие хозяйки никогда не берут мясо одного сорта – ведь сборные фарши вкуснее. Итак, кусочки разного мяса (хотя бы свинины и говядины поровну) прокручивают в мясорубке, туда же отправляют и луковицу. В фарш добавляют также соль и перец.

Трехмерная модель глаза, сложная система кровеносных сосудов попугая — это конкурс Wellcome Image Awards 2017 и самые невероятные научные снимки и визуализации.

1. Глаз популярной аквариумной рыбки и невромасты, точнее, её 4-дневного эмбриона. Данио-рерио «Дамский чулок» — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. (Фото Ingrid Lekk and Steve Wilson, University College London):

[730x730]

Вопреки распространенному мнению, сигарета способна не только убивать, но и спасать. Звучит, конечно, несколько сомнительно. Курение, как таковое, никак не поможет вам выбраться из сложной ситуации. Напротив, уровень выносливости и физической силы курильщика гораздо ниже, чем уровень здорового человека. Все хотят быть в отличной форме большую часть своей жизни, так что курение — последнее из дел, которые стоит вообще начинать.

И тем не менее, сигареты и в самом деле могут быть полезны. Сегодня мы расскажем вам, почему идея держать пачку сигарет в своем походном комплекте выживания вовсе не так плоха, как кажется.

[показать]

На этой неделе индуисты во всем мире празднуют фестиваль красок Холи 2017. Это один из наиболее красочных праздников Индии.

Индийский аналог нашего Ивана Купалы. Только вода более разноцветная и люди на самом деле желают быть облитыми.

[показать]

Об этой паре до сих пор идут споры, – ни о ком не ходило столько сплетен и не рождалось столько домыслов, как о них двоих. История семейной жизни Толстых – это конфликт между реальным и возвышенным, между бытом и мечтой, и неизбежно следующей за этим душевной пропастью. Но кто в данном конфликте прав – вопрос без ответа. У каждого из супругов была своя правда…

[показать]

С каждым годом стало всё престижнее покупать недвижимость за рубежом и покидать родную страну.

[показать]

[показать]Некоторые продукты обладают способностью укреплять эмаль и отбеливать зубы, они очищают их от налета и, значит, уменьшают вероятность развития кариеса.

Недаром говорят, что мужчина и женщина с разных планет. Наше мышление настолько отличается, что порой нам очень сложно друг друга понять.

[показать]

[показать]

 1. Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрее.

2. ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.

3. Чихнуть с открытыми глазами невозможно.

4. Глобальное потепление лишит человечество пива.

[показать]

Врачи непрестанно трудятся над сохранением нашего здоровья, а повара — над разрушением его; однако последние более уверены в успехе
Дени Дидро

С сильной любовью не могут ужиться чёрные подозрения.
Пьер Абеляр

Вы промочили ноги или просто промерзли в сырую погоду – осенью и зимой в такой ситуации может оказаться каждый. Небольшой насморк или простудный кашель, если отсутствуют другие болезненные симптомы, проходят через недельку-вторую. Естественно, если в этот период себя поберечь. Статистика утверждает, что около 20 процентов банальных простуд, сопровождаемых «горловым» кашлем, переходят в хронические заболевания легких и бронхов.

Итак.
[показать]
1. Почему нельзя сдерживать кашель?

После «гриппозной» паники, приходящейся обычно на октябрь-ноябрь, от чихающих, равно как и от кашляющих людей все остальные стараются держаться подальше. И это совершенно правильно. Однако, осознавать, что все воспринимают тебя «ходячей инфекцией» лишь потому, что у тебя просто «скребет» в горле, совсем не хочется. Именно поэтому большинство людей во что бы то ни стало пытаются кашель сдерживать. А это, как оказалось, вредно. Кашель представляет собой важную защитную функция организма. При кашле дыхательные пути очищаются как от мельчайших частиц, попадающих в них с воздухом пыли и дыма, так и от всевозможных микробов (среди которых, разумеется, присутствуют и патогенные). Но следует учитывать, что кашель «полезен», лишь тогда, когда кашель влажный (обычно в начальной стадии болезни он бывает сухим и изматывающим), а мокрота не густая, а жидкая.

Ученые установили, что необязательно принимать галлюциногенные препараты, чтобы получить психоделические картины: фракталы, столкновения частиц, компьютерное моделирование, пятна на солнце превосходно подходят для этого.

Множество Мандельброта

[показать]

Одной из основных частей психоделического искусства являются фракталы. Бенуа Мандельброт, скончавшийся в октябре 2010 года, был королем фракталов. Выдающееся множество Мандельброта – это фигура, где каждая малая часть повторяет фигуру в целом, и при увеличении масштаба границы изображения становятся более четкими.

.

Базальт – это вулканическая порода, образовывается в результате быстрого охлаждения вулканической лавы. В мире огромное количество базальтовых формирований, ниже подборка 10 наиболее красивых из них.

Водопад Литланесфосс

Литланесфосс, один из самых красивых водопадов Исландии. Миллионы базальтовых колонн делают водопад еще более фантастичным.

[показать]

Ясли — детям, кофейни — мужчинам, магазины и кухня — женщинам! Поговорим о традициях киприотов.

[показать]

Сегодня в России нет прямых запретов на определенную пищу, но так было не всегда. За употребление некоторых заморских продуктов в старые времена можно было поплатиться даже жизнью, а что-то из привычной ныне еды долгое время считалось ядовитым и «бесовским».

[показать]