Для консервации огурцов лучше всего пользоваться надёжным, домашним рецептом, проверенным временем. Эксперименты в этом случае могут привести к тому, что огурцы, как минимум будут не вкусными, или, что ещё хуже, банки просто взорвутся. У каждой хозяйки есть свой рецепт маринованных огурцов, возможно переданный по наследству от мамы или бабушки. Для тех, кто только учится консервировать и мариновать овощи, предлагаем очень простой и доступный рецепт хрустящих маринованных огурчиков, очень вкусных и аппетитных. Обязательно соблюдайте все рекомендации. Хорошая стерилизация и пропорции соли и уксуса позволят вам хранить соленья маринованных огурцов по этому рецепту даже до двух лет, но, как правило, они настолько вкусны, что едва «доживают» до весны.

Очередной номер кулинарного журнала из серии "Лучшие рецепты мировой кухни"

Зеленая кофточка с ажурным узором
 

Размер: 46/48

Вам потребуется: 400 г пряжи Vita «Scarlett» (49 % шерсти, 51 % акрила; 225 м/100 г) зеленого цвета (1855); спицы № 4; круговые спицы № 4.

Техника вязания.
Резинка 1х1: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.
Основной ажурный узор: вязать по схеме. Повторить с 3-го по 30-й ряд включительно.

Плотность вязания, ажурный узор на спицах № 4: 23,5 п. х 29 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка. На спицы № 4 набрать 106 п. и вязать 12 рядов резинкой 1х1. В последнем ряду равномерно прибавить 7 п. На спицах = 113 п. Петли распределить следующим образом: 1 кром. п., повторить раппорт 5 раз, 1 изн. п., 1 кром. п. и вязать по схеме основного узора. Для оформления линии пройм в 95-м р. от начала основного узора закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 1 п. На спицах = 89 п. В 61-м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду.

Перед. Вязать, как спинку. Для оформления линии горловины в 39-м ряду от начала линий пройм закрыть средние 15 п. и с обеих сторон от них в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 п., 1 раз по 2 п., 3 раза по 1 п. На спицах = 26 п. В 61-м ряду от начала линии пройм все петли закрыть в одном ряду. Левое плечо выполнить аналогично.

Правый рукав. На спицы № 4 набрать 74 п. и вязать 12 рядов резинкой 1х1. В последнем ряду равномерно прибавить 5 п. На спицах = 79 п. Вязать по схеме основного узора, начав с 7-й п. раппорта. Для оформления линии оката рукава в 35-м ряду от начала основного узора закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м ряду 1 раз по 3 п., 3 раза по 2 п., 14 раз по 1 п., 3 раза по 3 п. На спицах = 7 п. В 45-м ряду от начала линии оката рукава все петли закрыть в одном ряду.

Левый рукав. Вязать, как правый рукав.

Сборка. Выполнить боковые и плечевые швы, швы на рукавах. Рукава вшить в проймы. По линии горловины (с изнаночной стороны) на круговые спицы № 4 набрать 96 п. и вязать 36 рядов резинкой 1х1. В 37-ряду все петли закрыть в одном ряду. Ворот отогнуть на изнаночную сторону и прикеттлевать.

Носки на 2 спицах без шва

Предлагаем вашему вниманию видео по вязанию носков на 2 спицах без шва с квадратной (прямой) пяткой. Носки просто и быстро вяжутся, их легко свяжут начинающие.

Продукты:

Тесто:

• Мука — 900 гр
• Кефир — 500 мл
• Сахар — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маргарин растопленный — 100 гр
• Сухие дрожжи — 9 гр
• Масло для жарки

Начинка:

• Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
• Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Как приготовить вкусные пирожки:

Красивый джемпер в полоску из меланжевой пряжи спицами!
 

Простой узор, прямой силуэт, привычные полоски, но благодаря меланжевой пряже получается удивительный акварельный эффект. Такой джемпер обязательно должен быть в гардеробе!

РАЗМЕР

36 (38/40) 42 

Нежный ажурный джемпер абрикосового цвета с завязками на рукавах спицами!
 

Оригинальный топ в диагональной технике
 

Диагональная техника вязания делает цветовое решение летнего топа еще оригинальнее.

Джемпер мужской спицами.
 

[показать] [показать] [показать]

Сезон кабачков сейчас в разгаре, а значит, самое время готовить вкуснейшие закуски из витаминного летнего овоща. Редакция «Так Просто!» уже рассказывала тебе, как этот овощ жарить, тушить, запекать, но сегодня мы расскажем тебе, как его замариновать. Поверь, эта закуска съедается просто в миг!

Маринованные кабачки

Лето в разгаре ,а значит время выпечки с фруктами и ягодами.

Ингредиенты:

Сырая морковь — 250 г 
Мука — 260 г 
Сахар — 250-300 г 
Яйца — 4 шт.
Рафинированное растительное масло — 200 мл 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Соль — 1 щепотка

Шоколадная глазурь:

Холодное молоко — 1 стак.
Сахар — 5 ст. л. 
Какао — 5 ст. л. 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1.Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре. 
3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль, и снова всё вместе пробить блендером. 
4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем. 
6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!