• Авторизация


Тортик 27-03-2010 12:45

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

Тортик-пушистик за 3 минуты



Цитата сообщения xxmilaxx



Тортик-пушистик за 3 минуты
[показать]


Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки

В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.
[показать]

[показать]
Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.
[показать]
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34979/
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=146&t=11631&start=0
http://www.liveinternet.ru/users/vad_ua/post114313337/

http://nnn13.livejournal.com/44021.html#cutid1

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2010 12:29

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой



Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
[279x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-03-2010 12:28

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Свежая зелень зимой



[700x525]
Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько грамм в ст и ч ложке, и в стакане 27-03-2010 12:16

Это цитата сообщения Старикова Оригинальное сообщение

Сколько грамм в ст и ч ложке, и в стакане



Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.

Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2010 00:06

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Летний душ



Летний душ для дачи

   Летний душ для дачи подразумевает, что его использование происходит исключительно в теплый период. То есть, вода для такого использования не требует специального подогрева.
  Почему так? Потому что летний душ – это легкая не утепляемая конструкция, расположенная на улице. Согласитесь, нелепо устанавливать теплообменники, когда на улице плюс десять. В такй душ никого не заманишь ни за какие деньги.
  Таким образом, вводя ограничение по воде, мы можем получить простую, дешевую, и главное легко возводимую конструкцию.

[440x586]

  Что нужно для летнего душа? Кабинка. Читать далее

При перепечатеке статьи
прямая ссылка на сайт http://www.septik-dom.ru/ обязательна.
Статья Ю. В. Воронов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2010 00:05

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Своими руками барбекю и камин для дачи



простую садовую печь барбекю можно сделать своими руками. Посмотрите на фото: [300x281]Такую печь барбекю построить несложно имея около 150 огнеупорных кирпичей и немного строительных навыков.Читать далее

источник ВОПРОСЫ? ОТВЕТЫ и СОВЕТЫ

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2010 00:05

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Дом из....поддонов !!!



[показать]

Если вы всё ещё считаете, что деревянные поддоны применяются исключительно по назначению — для упаковки грузов и дальнейшей транспортировки, то вы глубоко заблуждаетесь. Для этого, с позволения сказать, бросового материала находится достойное место в качестве источника вдохновления для строительства на вашем загородном участке.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пенёк-кашпо из пластиковой бутылки 26-03-2010 23:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пенёк-кашпо из пластиковой бутылки




 



Материалы и инструменты: Пластиковая бутылка, нож, туалетная бумага, картон, клей ПВА, кисточка, столовый нож, лак коричневого цвета.

Ход работы:
1. Отрежьте пластиковую бутылку нужной высоты, используя острый нож.

2. Приклейте бутылку на кусок картона. Скомкайте кусочки туалетной бумаги и сформируйте "корни" пенька. Приклейте их, соединяя бутылку и картон.

3. Обклейте всю бутылку снаружи туалетной бумагой в несколько слоев. Чтобы имитировать кору дерева, делайте складки бумаги столовым ножом. При необходимости разводите клей ПВА водой.

4. Дайте изделию хорошо высохнуть (1-2 дня). Затем покройте ваш пенек лаком.

Работа Багдасарян Ольги.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 23:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пока не поздно, надо замораживать огурцы.



Только замораживать их надо в морозилках или в современных холодильниках, где морозильная камера отдельно.
Вот таким вот образом их подготавливаем и замораживаем, естественно предварительно надо вымыть.
Зимой хоть в салатик, хоть в окрошку.
Сохраняют и вкус и запах.

LI 3.9.25
[384x288]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как посолить помидоры 26-03-2010 23:31

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Как посолить помидоры без рассола?



[699x537]
Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.

На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.

Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.

Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.

Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем.

Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.

Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.

Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.

Вот так мы посолили пимидоры без рассола.
[699x511]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму 26-03-2010 23:29

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму



[700x600]
Маринованные помидоры, приготовленные по такому рецепту не только вкусные, их можно хранить без холодильника, что немаловажно в условиях городской квартиры.

Сначала подготовим банки и крышки. Хорошо их промоем с содой, просушим на солнце (если есть такая возможность). Нам вполне подойдут банки с завинчивающейся крышкой.

Теперь помидоры. Нам понадобятся небольшие помидоры (чем меньше, тем лучше), можно разной степени спелости: от бурых до розовых; потом в банке все помидоры покраснеют.

Закладываем их как можно плотнее в банки. Между помидорами укладываем кольца моркови и зубчики чеснока.

Теперь заливаем аккуратно кипятком. Чтобы банки не треснули, кипяток льем тонкой струйкой в самый центр. Оставляем остывать до тех пор, пока банку можно будет взять руками. Примерно на 15 - 20 минут.

Теперь, когда вода в банке немного остынет, выливаем ее в кастрюлю. Из этой воды приготовим рассол, а помидоры и морковь должны все время оставаться в банке.

Теперь измеряем количество воды, которое получилось, и готовим из нее рассол для маринованных помидор.

На то количество воды, которе получилось из 3-литровой банки, берем 3 чайные ложки соли, 4 чайных ложки сахара (без верха). Доводим до кипения и заливаем этим рассолом помидоры. Никаких иных приправ, переца, зелени не берем!

Теперь закрываем банки крышками, в каждую банку сверху наливаем по 2 чайных ложки 70% уксуса (это для 3-литровой банки), переворачиваем и хорошо укутываем. Оставляем до полного остывания.

На 3-литровую банку расход продуктов: помидор примерно 2 кг, 2 средних морковки, 5-6 зубчиков чеснока.

Маринованные помидоры получаются очень вкусными, хорошо стоят при комнатной температуре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 16:31

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Аспарагус Мейера



[показать]Нежное растение с оригинальными свечевидными листьями удачно впишется в любой интерьер. Очень плотные, прямостоячие побеги нежно-зеленого цвета напоминают плюмаж. 

Семейство    лилейные
Происхождение    Африка, Азия
Время цветения    лето
Размещение    в светлом, но не солнечном, хотя и теплом (около 20°С) месте; летом можно выносить на открытый воздух.
Уход    равномерно поддерживать влажность, непременно избегать высыхания почвы
если растение находятся в домашнем тепле, рекомендуется частое опрыскивание
зимой полив зависит от температуры комнаты, в которой содержится растение
с весны до осени еженедельно подкармливать, зимой - ежемесячно
Размножение    делением куста или семенами
Вредители и болезни    при теплом, сухом размещении может завестись паутинный клещик
 

ВАЖНО: часто средства для защиты растений плохо им переносятся
Назначение    зеленое растение для светлых теплых помещений

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 16:29

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Обзор пельменей разных национальностей





b484cb0f9c64 (18x17, 4Kb)
[400x50]
Историческая родина пельменей — Китай. Оттуда вместе с монгольскими завоевателями они вторглись на территории России, Средней Азии и Кавказа, а потом продолжили экспансию на Запад. Само слово «пельмень» происходит от пермяцких и вогульских слов «пель» — ухо и «нянь» — хлеб, или же от названия финского блюда под названием «пеломе», что также значит «хлебное ухо». Однако же начинки в пельменях всегда больше, чем пресного теста — за это мы их и любим.

И не только мы: в каждой стране пельмени называют по-своему (в Китае или Узбекистане их и вовсе можно насчитать десяток видов с разными названиями), и, конечно же, считают своим национальным блюдом.

Пельмени по-казахски — манты

Особенности: в фарше много лука и черного перца.В одной порции 2-4 манта по 100 граммов.

Ольга Сластенко, массажист:
Почти все 80-е годы моя семья жила в Усть-Каменогорске в Восточном Казахстане, там и научились делать манты. Манты для казаха — как пироги для нас: и на праздник, и в будни. Их даже в столовых и в кулинариях продавали рядом с пирожками.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка 26-03-2010 16:20

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Жареная картошка



[показать]Такое простое и любимое с детства блюдо, как жареная картошка нельзя обойти стороной. Огромная чугунная сковорода в центре стола, а на ней шкворчащая картошка с укропом, жареным луком и кусочками сала, местами румяная и хрустящая, местами рассыпающаяся, сочная от лука с одуряющим ароматом. А к картошке квашеная кочанами капуста, маринованные огурцы да помидоры. Разве могло быть что-то вкуснее? Разве что жареная картошка с домашним молочком. Счастливое босоногое деревенское детство.. 

КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ 
[показать]
Рецепт домашний и количество ингредиентов берется от души и по желанию, а потому просто перечисляю.
Итак, для картошки жареной нам потребуется.
картофель
лук
свиные мясные ребрышки
сало с прослойкой

Приготовление.
Картофель чистим, моем.
Сало режем брусочками и вместе с ребрышками обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Когда вытопиться достаточно жира прямо над сковородой режем дольками картошку. Они будет падать в жир, шипеть и обжариваться. Продолжаем резать время от времени перемешивая картоху. Когда картошка будет вся на сковороде даем ей минут 5-10 обжарится без крышки. Картошка должна зарумянится со всех сторон. Теперь накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и жарим картошку еще минут 20. Время от времени крышку открываем и перемешиваем картошку. Лук режем четвертькольцами и отправляем к картошке, когда заветные 20 минут истекут. Перемешиваем, солим и даем картошке с луком обжарится еще 5-10 минут. Потом снова накрываем крышкой и жарим до готовности картофеля. В среднем на жарку картофеля уходит 30-40 минут. В конце жарки можно добавить свежий укроп.
Можно резать картошку не дольками, а соломкой (именно так делает моя мама), но тогда времени на жарку понадобиться меньше и нужно пристальнее следить за картошкой, так как она так и норовит превратиться в кашу. И не жалейте лука - он придает готовой картошке сочность.
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 16:18

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Без заголовка



[показать]

Хочешь, чтобы о тебе долго думали - разозли.

[показать]

Хочешь обратить на себя внимание - удиви.

[показать]

Хочешь приобрести врагов - советуй.

Чем лучше совет, тем мощнее враг. 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 16:09

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Какой должна быть ванная комната



 Ночные раздумья о ремонте привели к поиску советов в интернете. Чем больше думаю, тем больше ищу...

Ванная комната - это не просто помещение для личной гигиены, где мы наводим красоту, а и некое пространство, где мы расслабляемся, [показать]отдыхаем или набираемся энергии. Поэтому аура ванной должна быть наполнена самыми разными атрибутами и аксессуарами, а не быть унылой и скучной. Украсить ванную комнату можно различными способами, и, кстати, очень простыми! Итак, вперед!

1. Очень красиво, когда все аксессуары - шкафчики, полотенца, занавеска для ванны, стаканчики для зубных щеток - выдержаны в одной цветовой гамме или, наоборот, контрастны по цвету.

2. Пушистый коврик, конечно же, очень приятен для ног, но очень недолговечен. Поэтому лучше бросить на пол в ванной прорезиненный коврик с дырочками. Они сейчас есть самых разных форм (в виде стопы, яблока, дельфинчика) и расцветок.

3. Повесьте на стену засушенные морские звезды, банный березовый веник (его элементарно сделать самой), губки и специальные щетки, изготовленные из льна, щетины, хлопка.

4. Сделать стиль ванной романтическим может интересное кашпо для цветов. Но если вы хотите поставить в кашпо горшок с живыми цветами, выберите влаголюбивый и не нуждающийся в дневном свете цветок.

5. Придать неповторимый шарм вашей ванной комнате может самодельное панно из ракушек и морских камешков.

6. Положите на полочку с красивыми баночками кремов и шампуней несколько маленьких морских раковин, забавные по форме куски мыла. Приобретите специальную щетку для массажа на длинной ручке.

7. Уют ванной придадут пушистые полотенца разной величины. Полотенца необязательно должны быть одинаковыми по цвету.

8. И самый главный совет - фантазируйте. Сделайте оригинальную оборочку из ткани для зеркала (если стиль ванной будет выдержан в «натуральном», то красиво будет смотреться «рамочка» из мешковины).

9. Если вы хотите по-настоящему покайфовать в ванне, положите под голову мягкий резиновый подголовник на присосках.

10. Наклейте на шкафчик забавные картинки. Прикрепите вместо держателя для полотенец отшлифованную корягу.

11. Шёл, подскользнулся, упал... Чтобы этого не произошло, не стоит класть на пол ту же плитку, что и на стены. В идеале на полу должен быть специальный кафель: нескользкий, в мелких пупырышках. Пожилым членам семьи бывает довольно трудно подняться из ванны без посторонней помощи. Привинтив к стене одну или две металлические ручки, вы значительно облегчите им задачу.

12. Между прочим, на Западе в ванных комнатах часто устанавливают звонок для того, чтобы можно было подать сигнал, если вам, скажем, стало дурно или заклинило замок. По этой же причине вместо традиционного шпингалета лучше иметь замок, который можно в случае необходимости отпереть снаружи ключом.

13. Во время еженедельной уборки в квартире руки не всегда доходят до ванной. Между тем это помещение требует гораздо более тщательной чистки: ведь теплая и влажная среда - идеальное место для бактерий, грибков, плесени. Если эти малоприятные «соседи» уже поселились, например, на потолке, не стоит пытаться просто закрасить темные разводы, это остановит рост колонии лишь на время. Чтобы избавиться от грибка раз и навсегда, потолок придется очистить от штукатурки и обработать специальными химическими препаратами, и только потом делать косметический ремонт. Чтобы не втягиваться в изнурительную борьбу с черными образованиями в углах или на стыках кафельных плиток, не нужно дожидаться появления врага, а просто предотвратите его нападение.

14. Время от времени промывайте все стены ванной слабым раствором любого дезинфицирующего средства, а по углам не поленитесь пройтись щеточкой. Разнообразные чистящие порошки для этой цели не годятся, поскольку сильно царапают и портят плитку. Абразивные вещества, входящие в состав этих порошков, не идут на пользу и эмали ванны - усердное трение ведет к ее механическому повреждению, эмаль становится шершавой, и в результате на такой поверхности скапливается все больше и больше грязи. Лучше всего пользоваться жидкими очистителями. Нанесите средство при помощи щетки и дайте немного постоять, а затем смойте большим количеством воды. Зеркало можно чистить обыкновенной жидкостью для мытья окон (кстати, чистая поверхность стекла меньше запотевает).

15. Ванная комната должна быть хорошо проветриваема. Поэтому не следует из «эстетических» соображений закладывать кафелем вентиляционное отверстие под потолком и заделывать глухими панелями пространство под ванной. После продолжительных водных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуйте грибы сами 26-03-2010 15:45

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Маринуйте грибы сами..



Взято из блога  Эллочки с mail.ru


Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
[700x525] 
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка по-флотски 26-03-2010 15:17

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Гречка по-флотски



 

Автор: Emerald
 

стакан гречки
400 гр. мяса без костей (у меня говядина)
1-2 луковицы
сливочное масло
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 13:57

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Смешные котики и другие лапуськи




1 [показать] 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2010 13:51

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Пуансеттия



Мастер-класс по изготовлению Пуансеттии

Этот цветок называют Рождественской звездой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии