Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Вареники с квашеной капустой
Начался Рождественский пост. Всегда, с его наступлением, у меня уже такое, немного приподнятое настроение. Я почему-то посты с радостью встречаю. Нисколько не грущу о том, что приходится воздерживаться от скоромной пищи. Но в этот раз пост не держу. По состоянию здоровья. Но все-же стараюсь по возможности - сокращать недозволенную в пост пищу. Сегодня у нас Оксанка на кухне рукодельничала, а я себе вареничков налепила любимых, с квашеной капустой. В результате - плов остался нетронутым, а вареников (я думала, что их на два дня хватит) мне досталось совсем немножко))) буквально несколько штучек.....
[показать]Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение
Раз сучок, два сучок - будет нам лесовичок. (Новогодний сувенир)
Интересная идея изготовления новогодних сувениров из сучков (автор идеи Dardik) мне очень понравилась.
Материалом для лесовичков послужила довольно толстая ветка, которая оказалась в распоряжении автора работы после обрезки деревьев. Из ветки напилены наискосок чурочки размером от 4 до 10 см. На полученных заготовках разных размеров на срезе были нарисованы акварельными красками лицо и шапочка. Нос из половинки сухого гороха приклеен клеем ПВА и покрашен. Шапочка смазана клеем ПВА, на который приклеен бисер, помон - из фольги. Можно украсить бисерную шапочку полученными с помощью дырокола кружочками.Ёлочки у лесовичков из бисера, еловая шишка окрашена из балончика под золото.
Так что, как видим - всё очень просто, а дополнения могут быть самыми различными - как подскажет фантазия
[показать]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Варенье из тыквы с лимоном
Обычно когда "распечатаешь" тыкву, не знаешь куда её реализовывать, потому что большая, сразу скушать невозможно и долго она не хранится.
Вот в таких случаях, чтобы добру не пропадать, надо варить варенье.Очищенную тыкву нарезать мелкими ровными красивыми кубиками. Засыпать сахарным песком и оставить на 4-5 часов.
[362x272]Тыква даст сок и воды потом в сироп уже добавлять не надо. Ставим посуду с тыквой на слабый огонь доводим до кипения, варить 20-30 минут. Тем временем моем лимон, сдираем с него теркой цедру, белую кожицу под ней очищаем и выбрасываем, сам лимон и цедру измельчаем блендером, добавляем в готовое варенье, огонь выключаем и даем варенью остыть. Раскладываем по баночкам. Хранить в холодильнике и наслаждаться холодными зимними вечерами этим чудным вкусом, с горячим чайком.
Иногда вместо лимона я беру апельсин, тоже вкусно.
- тыква - 1 кг
- сахарный песок - 1 кг
- лимон крупный - 1 шт.
Это цитата сообщения Svetik_i Оригинальное сообщение
Полезная информация
Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.
Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение
Без заголовка
[458x362]Я все хотела найти пинеточки туфельками, именно спицами вязаные.Вот попались.
[388x272]Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Печенье 'Тающее'
Эти плюшки займут достойное место в копилке рецептов "для неожиданных гостей". Ингредиентов - минимум, временных затрат - тоже, а на вкус действительно тающее :)
Итак, смешать 300 г масла сливочного (комнатной температуры), полстакана сахарной пудры, полстакана крахмала, 2 стакана муки, ванилин.
Пергаментом проложить противень и из кондитерского мешочка выдавить на него печенюшки. Охладить печенюшки в таком виде (например, убрать на балкон) и затем запекать в заранее прогретой духовке (200С) минут 25-30.
[373x540]
Это цитата сообщения кону_самедова Оригинальное сообщение
Яблочные конфеты из Ирана
2,5 стакана очищенных от кожуры и почищенных яблок, 2/3 стакана сахарного песка, 1/3 стакан измельченного миндаля, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, сахарная пудра, корица
Проварить яблоки в течение примерно 30 минут до мягкости, остудить, переложить в блендер и измельчить до однородного состояния. Переложить яблочное пюре в небольшую кастрюльку, подмешать сахар и варить на самом медленном огне до загустения в течение примерно 40 минут. Снять загустевшее пюре с огня, добавить миндаль, лимонную цедру, корицу и тщательно размешать. Разложить полученную массу на смазанный маслом противень слоем в 1,5 см и заморозить. Замороженную массу разрезать на кусочки приятной вам формы и посыпать сахарной пудрой. Хранить конфеты в холодильнике, прослоив пергаментом.
Это цитата сообщения Марина_А Оригинальное сообщение
Вот такой рулет
я сегодня испекла для своих любимых, по рецепту YuliaBA.
для теста
120г муки
180г сахара
30г крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
3 яйца
1/2 тертая цедра лимона
для крема я использовала яблочный конфитют собственного приготовления.
Для теста к желткам добавьте 150г сахара и 3 ст л горячей воды и взбейте. Введите муку с крахмалом, разрыхлителем и цедрой. Яичные белки взбейте и добавьте к тесту.
Выложите тесто на противень, выстланный пергаментом, выпекайте 10-20 мин. Бисквит опрокиньте на полотенце, посыпанное оставшимся сахаром, удалите пергамент, намазать конфитюром и скатайте бисквит рулетом и охладите.
А вот что у меня получилось
[700x525]
Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение
Без заголовка
[420x369]И еще несколько игрушек спицами. Утиная семейка.)
[404x297]
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с бананом и персиком
[535x400]Простая, но вкусненькая нежная запеканочка с небольшим банановым привкусом, украшенная половинками персиков. Идея рецепта от banka2007 с сайта Koolinar.
2 пачки творога по 250 г (я брала рикотту 8% жирности)
2 яйца
4 ст.л. манной крупы
5 ст.л. сахара + 1 пакетик ванильного сахара
4 ст.л. молока (у меня только сливки оказались дома,они и сгодились)
1 спелый банан
персики консервированные - 1 большая банка 820 г
масло сливочное для смазывания формы (у меня - диаметром 26 см)
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
ИТОГИ 5, 6 недели
Пока я тут занималась выяснением отношений по поводу цитирования пользователями моих сообщений наглым образом без простого человеческого спасибо....
у меня появились настоящие Друзья и Постоянные Читатели!
это вам:
Итак вот они мои Пч и Друзья:
Sunny_Rishaсегодня в 13:38:38 Стала ПЧ Светик_Мурёнок - я рада видеть эту милую девушку у себя. она тоже рукодельница. добро пожаловать!- Sunny_Rishaсегодня в 13:12:23 Стала ПЧ Эжена - знакомы недавно, но надеюсь наши общие интересы и схожести дадут почву для дальнейшего общения. рада порадовать своими работами
- Sunny_Rishaсегодня в 11:54:27 Стала ПЧ Мармариса - такая милая мамочка двух деток. у нее много подружек-рукодельниц. я рада видеть вас у себя.
- Sunny_Rishaвчера в 19:38:55 Стала ПЧ Люблюлечка - познакомились методу "случайный дневник". человечек решил стать моим ПЧ. я рада!
- Sunny_Risha20 ноября 2008г. в 09:31:38 Стала ПЧ Oldmika - у нее много интерсностей. лепит из пластелина( я тоже люблю), и мне нравятся подобранные ею ссылочки для детей. ПАСИБ!!!!!!!!!!!!!!!
- Sunny_Risha20 ноября 2008г. в 09:26:45 Стала ПЧ elvigo - мне импонирует искренность, радушие, человечность этого Человека. меня радует ее увлеченность, как и у меня, рукоделием. РАДА Я ВАМ!
- Sunny_Risha19 ноября 2008г. в 20:34:59 Стала ПЧ
Это цитата сообщения Лизанька_Черникина Оригинальное сообщение
Завяжем мужу галстук )))
Как завязать галстук? Этот вопрос встает не только перед каждым мужчиной, но иногда - даже чаще всего - перед его женой :)
Классические правила выбора галстука гласят:
В общем случае: галстуки с рисунком - к однотонным сорочкам, слишком крупного рисунка следует избегать, чем крупнее рисунок, тем менее строгим и официальным воспринимается галстук; однотонные галстуки - к сорочкам в клетку или в полоску, причем цвет галстука должен совпадать с цветом полосок.
Можно рекомендовать, чтобы один из цветов рубашки или пиджака (например, если на ней или на нем есть тонкие полоски) присутствовал на галстуке, остальные цвета галстука могут составлять неброский контраст, например, могут быть противопоставлены два приглушенных оттенка.
• К темному костюму и темной сорочке - более светлый галстук (лучше на тон светлее костюма).
• С темным костюмом и светлой рубашкой - темный галстук в тон костюма или рубашки.
• С черным костюмом и белой рубашкой - светлый галстук с мелким рисунком.
• Со светлым костюмом и темной рубашкой - светлый галстук в тон костюму.
• Со светлой же сорочкой при светлом костюме лучше смотрится галстук того же тона, что и сорочка.
[150x300]При выборе платочка в нагрудный карман пиджака старайтесь достичь одновременно гармоничного и интересного оптического взаимодействия между галстуком, рубашкой и пиджаком. В любом случае избегайте комбинации платочка и галстука одного и того же рисунка.
Следите за длиной завязанного галстука: он должен закрывать пряжку ремня. Считается, что ширина галстука должна быть пропорциональна ширине лацканов и размеру пиджака.
Галстук лучше не стирать и не гладить - он может потерять форму и испортиться. От пятен спасет химчистка, а от складок - простой способ: аккуратно, не делая новых складок, намотать галстук на палец, снять и оставить в таком виде на некоторое время.
Каждый раз галстук надо распускать, причем в последовательности, обратной той, в которой вы завязывали его. Не стоит поддаваться желанию просто вытянуть из узла узкий конец. Такими действиями вы можете легко повредить галстук, даже если он очень высокого качества. Повесить на вешалку и дать отвисеться пару дней.
Для хранения галстуков наилучшим образом подходят специальные шкафы.Можно также воспользоваться вешалкой для галстуков, но при этом постарайтесь не допускать касания других вещей.
Если вам часто приходится ездить в командировки, лучше приобрести специальный плоский футляр, в котором можно разместить пару галстуков, сорочку, платки и другие принадлежности.
И еще несколько советов:
• Рисунок - клетка, цвет - бежево-оранжевая гамма на темном фоне. Клетка может быть как тонкой, похожей на шотландку, так и широкой, как на шерстяном пледе. Такой галстук отлично оживит любой строгий костюм черного или коричневого цвета и будет смотреться на фоне белой или бежевой рубашки.
• Материал - шелк, цвет - бургунди. По насыщенному, благородному цвету красного вина, примерно бордо, мелкий кремовый рисунок. Получается идеальное сочетание, в меру нарядно и достойно. Сочетается с белыми, голубыми и светло-коричневыми рубашками плюс темно-синий или шоколадный костюм.
• Важный мотив - однотонность. Цвета, разумеется, благородные, то есть натуральные. Охра, глубокий серый, коричневый, бордо, темно-синий. Игра идет или с рисунком ткани - жаккардовые галстуки просты, но совершенно неповторимы; или с мелким рисунком того же цвета, но на несколько градусов темнее или светлее основного. По-мужски сдержанные галстуки такого типа составят основу любого гардероба.
• Бестселлер среди галстуков - стальной серый цвет. Мелкая рябь или крупная полоска - неважно: такой галстук дополнит костюм любого цвета - синего, черного, коричневого или серого. Рубашка выбирается в зависимости от костюма.
• Классический вариант - полосатый галстук. Такой есть в шкафу у каждого уважающего себя политика, людям бизнеса он также не помешает. Классическое сочетание - серебристо-белый, бордовый и темно-синий. Классическое направление - диагональ. Классический набор - белая рубашка, темно-синий или серый костюм.
Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение
Бэнто
Бэнто (яп. 弁当, べんとう [бэнто:]) — японский термин для однопорционной упакованной еды. Традиционно бэнто включает рис, рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой. Коробки могут быть различными по форме и способу изготовления — от простых, изготовленных методами массового производства, до контейнеров штучной работы, из редких пород дерева, лакированных, являющихся настоящими произведениями искусства. Несмотря на то, что готовые бэнто можно приобрести в продуктовых минимаркетах или в специальных магазинах (яп. 弁当屋, [бэнто:-я]) в любом месте Японии, искусство подбора продуктов и изготовления бэнто является одним из важнейших умений для японских домохозяек. Читать далее
____________________________________________________________________
[700x394] Читать далее
Это цитата сообщения Ryusei_Yamagawa Оригинальное сообщение
Ещё о бэнто
Бенто. Или фастфуд по-японски
Бенто – японский вариант упакованного обеда, который обычно берется на работу или в школу взрослыми и детьми. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: одна половина – рис, другая – овощи, рыба, яйца или мясо.
В правильно сбалансированном бенто ингредиенты делятся в следующих пропорциях: половина всей порции – это рис, другая часть – белковые продукты (рыба, мясо) и овощи, подбираемые в отношении 1:2. Для бенто обычно используются обжаренные в яйце c солью или сахаром кусочки мяса или рыбы (тамагяки (tamagoyaki)); яичница или омлет; сосиски; бобовые; различные морепродукты, не прошедшие термической обработки, среди которых кусочки маринованного осьминога, листья вареного лопуха завернутые в полоски морского угря, рыба Кишу, креветки; рис; молодые побеги лотоса или бамбука; овощи – вареные, жаренные или маринованные.
Маринованный абрикос Умебоши, старая традиционная составляющая бенто, которая, как считается, предохраняет рис от порчи. Его кусочки помещаются внутрь рисовых шариков или кладутся сверху.
В качестве десерта добавляют дольки яблока или мандарина.
Поскольку бенто это пища, которая обычно съедается по прошествии значительного времени с момента ее приготовления, каждый используемый в бенто продукт выбирается с особым вниманием. Одно из основных правил – избегать использования скоропортящихся продуктов. В процессе готовки из ингредиентов по возможности удаляется избыточная влага. Сырая рыба в дело также не идет, прежде она должна быть выдержана в уксусе. Большинство продуктов подвергается тепловой обработке и нарезаются на маленькие кусочки, чтобы можно быстро и изящно их съесть в общественных местах, не нарушая правил приличия, ведь японцы, как известно, с особым пристрастием блюдут эти общественные нормы.
Заготовки для бенто обычно начинают делать накануне, вместе с приготовлением вечерней трапезы, отбирая для него качественные продукты. Японцы придают большое значение тому, как выглядит пища, тратя время, чтобы придать ей красивый и привлекательный вид. Например, сосиски нарезают таким образом, что они начинают напоминать осьминога или кораблик. Читать далее
____________________________________________________________________
[300x318] Читать далее
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
сайт со схемами новогодних украшений спицы и крючок
http://www.rukodeliya.ru/VYAZANIE/NGod.htm
|
|
Снежинки, шары, колокольчики |
 |
 |
 |
[231x200] |
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Новогодние Идеи от Папы Ноэля:)
http://209.85.135.104/translate_c?hl=ru&sl=pt&u=http://agulhascoloridas.blogspot.com/search/label/Natal&prev=/search%3Fq%3DMais%2Btoalhinhas%2Bde%2BPapai%2BNoel%26hl%3Dru%26lr%3D%26newwindow%3D1%26sa%3DG&usg=ALkJrhjTjvADaDTqafaDYsiFtthhWIIRBg [показать]
http://maravilhasdocroche.blogspot.com/
http://maravilhasdocroche.blogspot.com/2007/09/passo-passo.html
http://agulhascoloridas.blogspot.com/search?updated-min=2008-01-01T00%3A00%3A00-02%3A00&updated-max=2009-01-01T00%3A00%3A00-02%3A00&max-results=50 [показать]
[показать] [показать]http://agulhascoloridas.blogspot.com/search?updated-min=2008-01-01T00%3A00%3A00-02%3A00&updated-max=2009-01-01T00%3A00%3A00-02%3A00&max-results=50
Есть пояснения на фотках по ссылкам, кроме салфеточек. Но идеи - класс!!!!
http://209.85.135.104/translate_c?hl=ru&sl=pt&u=http://agulhascoloridas.blogspot.com/search/label/Natal&prev=/search%3Fq%3DMais%2Btoalhinhas%2Bde%2BPapai%2BNoel%26hl%3Dru%26lr%3D%26newwindow%3D1%26sa%3DG&usg=ALkJrhjTjvADaDTqafaDYsiFtthhWIIRBg - УРРА нашла салфетки с Папами Ноэлями! Держите
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
новогодние вязальные идеи из Испании:)
Очередной подарок моим ПЧ! Сегодня идеи из Испании!
http://tecendodesejos.blogspot.com/2008/11/sugestes-para-o-natal.html
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Завитушки на елку из бусинок
завитушки на елку из бусинок. Делается очень просто - на проволоку нанизываются бусины и закручивается спиралькой. Красиво смотрится на концах веточек елки. АВТОР-mjau http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=15&PN=0&TPN=29
[показать] 
[показать]