Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
На это блюдо меня вдохновила
elena_110, а точнее ее ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЧИК". Моя запеканка не такая уж ленивая, но вкус стоил того чтобы чуть больше повозиться.
[450x338]Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Холодец
Ингредиенты:
курица - 1 тушка
морковь - 2 шт
корень петрушки - 1 шт
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1/2 головки
яйцо - 1 шт
лавровый лист
зелень
перец
соль
Курицу обработать, промыть, разрубить на порционные куски и положить их в кастрюлю, добавив репчатый лук, морковь, корень петрушки. Все залить водой так, чтобы покрыть мясо на 3-4 пальца, поставить на огонь и варить при слабом кипении 2,5-3 часа. Периодически снимать пену и жир.
Затем мясо вынуть из бульона, а лапки, голову, шейку, крылышки варить еще час. В конце добавить лавровый лист, перец черный горошком, соль. Готовому бульону дать отстояться, процедить его, заправить по вкусу тертым чесноком, дать постоять еще минут 10 и снова процедить.
Остывшее мясо разложить по тарелкам, украсить вареной морковью, кружочками крутого яйца, зеленью, залить охлажденным бульоном и поставить на холод. К холодцу подать готовый столовый хрен.
Хотите больше узнать про социальный маркетинг? Заходите по ссылке, вас ждет очень полезная информация!
Вкуснейший свадебный торт на заказ от настоящих профессионалов своего дела!
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Гирлянда из цветной бумаги. МК.
http://sadovnik.idvz.ru - источник
ЧТО НУЖНО?
Материалы
* цветная упаковочная бумага – зеленая, красная и золотая
* клей ПВА
Инструменты
* мононить
* ножницы
* гобеленовая игла ( с большим ушком)
мастер класс
[205x205]Фото: Елена Ростунова
Кстати
Для изготовления гирлянды используйте любую цветную бумагу, и не только упаковочную. Например, к гирлянде в холодных бело-синих тонах добавьте несколько серебряных «вееров».
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Печень, жаренная с помидорами
Состав:
Печень 500 г,
масло растительное 50 г,
помидоры 150 г,
лук репчатый 100 г,
кетчуп 40 г,
перец черный молотый,
соль по вкусу.
Приготовление:
Печень очистить от пленок, нарезать порционными кусками, слегка отбить, подровнять края, посолить, поперчить. Быстро обжарить на масле, добавить разрезанные на четыре части помидоры, довести до готовности. При подаче печень с помидорами полить соусом.
Приготовление соуса. Мелко нарезанный лук обжарить, добавить кетчуп, развести горячей водой и прогреть.
На гарнир подать отварной рис.
Рецепт из рассылки.
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
Слоёный салат Нежность
[535x400]Впервые пробовала салат, в котором есть бананы. Нам очень понравился, бананы хорошо вписываются в состав, придавая салату ту самую нежность.
Рецепт с ответы@mail.ru от девушки УНЕСЁННАЯ ВЕТРОМ. Спасибо ей за это! :)))
Ингредиенты из оригинального рецепта с моими комментами:
2 отварные куриные грудки (я взяла парочку уже готовых гриль-бёдрышек)
4 вареных яйца
2 средних банана (спелых, но твердых)
2 луковицы
сок 1 лимона (не брала)
100 г сыра
1 банка майонеза (я делала только сеточку из майонеза, думаю, что его меньше пошло)
1/2 стакана тертых грецких орехов (немного поменьше, чем полстакана)
растительное масло
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Салат "Дракон"
Салат выкладывать слоями. И так, начинаем с нижнего слоя:
- морковь корейская
- яйца вареные, тертые на терке
- картофель отваренный в мундире, тертый на терке
- кусочки филе сельди
- свекла маринованная, тертая на терке (можно просто отварную)
- зеленый горошек
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
"Лесная даль"
На разогретой сковороде с маслом поджарь 500 гр шампиньонов, затем добавь к ним мелко порезанный лук. Когда грибы будут почти готовы, добавь порезанный плавленный сырок типа "Янтарь" или "Дружба" (100 гр). Как только сыр начнет плавиться, влей 150 гр натурального йогурта (без фруктовых добавок). Посоли и поперчи на свой вкус. Протуши все продукты еще минут 5-7. Выложи на большое блюдо листья салата, сверху горкой положи готовые грибы, вокруг выложи любой гарнир, например картофель запеченный, посыпь сверху порезанной зеленью. Кушать подано!!
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
индейка фаршированная
Индейка весом 3,2кг
Для фарша:
400г чернослива
1 головка чеснока
100г грецких орехов
немного зелени петрушки и еще 2 дольки чеснока
1 ст.л. жидкости от хрена
1 лимон
Для обмазки:
30г масла
1 ч.л. меда
100г сметаны
Чернослив фаршируем целыми дольками чеснока. Орехи, зелень, чеснок и жидкость измельчаем в блендере до неоднородности.
Индейку солим изнутри и снаружи. Смешиваем чернослив и ореховую смесь. Лимон режем пополам и фаршируем этим индейку. Размягченным маслом натираем-массируем сверху индейку. Ставим в духовку на максимум.
В это время смешиваем густую сметану с медом. Через 15-20 минут после появления румяности, убавляем огонь до 200 С и смазываем индейку сметаной с медом. Надеваем на крылышки фольгу, чтобы не горели и оставляем жариться на 2,5-3 часа. Через каждые 20 минут смазываем сметаной с медом и подливаем, если нужно воды на противень..
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ С КРЕМОМ ИЗ БРЫНЗЫ И ОРЕХОВ
Для булочек готовим заварное тесто: 250г воды, 150г муки, 60г масла, 4-5 яиц, щепотка соли. Кипятим воду с солью и маслом, высыпаем муку и, непрерывно мешая, варим тесто до образования легкой светлой корочки на дне кастрюли. Охлаждаем и по одному вбиваем яйца, вымешивая тесто до гладкости. Выпекаем в формочках при 225 С, 25-30 минут. В духовку можно поставит посудину с кипящей водой.
Для начинки готовим крем: 400г масла взбиваем в пену. Добавляем в масло измельченные орехи, брынзу и 2 ст.л. кетчупа. Шприцем наполняем булочки и ставим в холодильник.
[450x376] АВТОР НЕИЗВЕСТЕН
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ
[показать]Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ
Испекла спиральки с пудингом по рецепту
elena_110 http://blog.kp.ru/users/2164773/post92158694 [450x338]Впечатлений масса! Понравилось очень!!!! Рецепт не меняла, строго следовала пропорциям, хотя и были сомнения, но все получилось.
Единственное, что изменю в следующий раз - это приготовление пудинга. На мой взгляд молока для приготовления пудинга надо больше.
Еще очень приятно что открыла для себя новый продукт - готовые пудинги. Неожиданно понравился!!! Уже возникли новые идеи по его использованию.
Спасибо,
elena_110 . Осталась очень довольна!
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Салатик "С новым годом!"
Описание Автора: наверняка, каждый из нас верил в Деда Мороза.. а кто-то продолжает верить в волшебство и сказку всю жизнь... дети пишут ему письма с просьбой о самых желаемых подарках и потом стараются не заснуть в новогоднюю ночь, чтобы подглядеть, КАК Дедушка Мороз положит под елочку подарок.. но никому еще не удалось этого увидеть.. ведь он перед тем, как войти в комнату рзбрасывает в воздухе волшебную сонную пыльцу и мы засыпаем.. а просыпаясь утром малыши обнаруживают под елкой самые лучшие в мире и такие долгожданные подарки..
а чтобы порадовать Дедушку, можно смастерить вот такой вот вкусный.. легкий и праздничный салатик:
свежие овощи (морковочка, огурчик, помидорчик), крабовое мясо, вареные яйца, свежий укропчик, яблочко.. с нежной слегка островатой заправкой из сливочного сыра, сметанки, горчички и чесночка....
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА! :)
| Ингредиенты для "Салатик "С новым годом!"" | ||||||||
|
||||||||
| Рецепт "Салатик "С новым годом!"" | ||||||||
| ||||||||
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Салатик "Почти елка"
| Время приготовления: 40 минут |
| Количество порций: 6 |
| Описание: Вот в таком веселом оформлении самый любимый мой салатик!!!! Думаю никого не обошел вихрь новогодних приготовлений, веселый и загаданных желаний... праздник так рано стучится к нам в дом... |
Имя автора на фото.
| Ингредиенты для "Салатик "Почти елка"" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Салатик "Почти елка"" | |||||||||||
| |||||||||||
Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Быстрый сырный пирог
[600x450]3 большиx яйца
3/4 ст раст.масла
1+1/4 ст обычной+1+1/4 ч.ложки разрыxлителя
350 брынзы,крупно накрошенной
150 г сыра ,натертого.
Соль в зависимости от брынзы,1/4 ч.ложки молотого перца.
Форма-24 см
Дуxовка-190 гр
врeмя выпечки 35 мин.
Смешать в миске все продукты и выложить в форму.
[600x450]
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
Печеночный рулетик в омлетной ленте с сыром
Печеночный рулетик в омлетной ленте с сыром
Читать далее
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Морковный пирог
Берем: 2 яйца, я стакан сахарной пудры, 1 стакан тертой на терке моркови, 1 стакан муки, 3 ст. ложки манки, сода с уксусом. Можно по желанию добавить измельченные грецкие орехи или распаренный изюм - буквально горсточку.
Сахарную пудру взбить с яйцами с помощью миксера или венчика. Добавить морковь (и орехи, если есть), соду, муку. перемешать. Выложить тесто на протвинь, застеленный пераментом, запекать около 25 минут.
Существует обалденный Сайт о ремонте, где можно почерпнуть много полезной информации тем, кто строится!
На сайте www.spravedlivo-online.ru можно обсудить много важных животрепещущих вопросов, к примеру, борьба с коррупцией .
Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение
Рыбный день.
Сегодня устроила своим рыбный день.
Рыбные кругляши с начинкой из рыбы.
Теплый салат с рыбой.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ФОКАЧЧА СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ.
[показать]Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА"ЛЕНИВЧИК"
Девочки,предлагаю экспресс-рецепт.
Это моя импровизация.Один раз приготовила,всё съела и ...... Снова приготовила!
Ведь вкусно получилось!!!!!
[показать]