Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Айсберг-салат с мандаринами
Хрустящий, освежающий салатик, летом очень кстати...
[показать]Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Теплый салат из баклажана с сыром
Жареные баклажаны – это же просто какая-то сказка. А сейчас самый сезон оторваться по полной.
На 2 порции потребуется:
4 листа салата
3 столовых ложки оливкового масла
½ чайной ложки соли
1 крупный зубчик чеснока
100 грамм голландского сыра
Листья салата хорошо промойте, обсушите и порвите руками на маленькие кусочки.
Баклажан порежьте в длину на 6 частей и затем поперек небольшими кусочками. Посолите и оставьте на 20 минут. Обычно это необходимо для того, чтобы из баклажана удалилась горечь.
Затем обжарьте кусочки баклажана на оливковом масле в течении 10 минут на среднем огне со всех сторон.
Сыр порежьте кубиками.
Чеснок измельчите ножом.
В посуду с салатом выложите баклажаны.
Добавьте сыр и чеснок и сразу же перемешайте.
[640x480] Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов
Этот салат мы пару раз ели на работе на чьем-то ДР.
Значит так:
Обжаривается на растительном масле лук с солью до золотистого цвета,
морковка на терку и тоже туда.
Чуть потомили и отложите в миску, где салат будете мешать.
Баклажаны нарезаете тонкой соломкой. Обжариваете на растительном масле до готовности.
Добавляете немножко кетчупа, для вкуса, соль по желанию, большой зубчик чеснока для остроты. Можно и больше, это кто как любит.
Чуть потомите и выкладываейте к морковке с луком.
Нарезаете много зелени - петрушка, укроп, добавляете к баклажанам.
Все перемешивается, остывает.
Затем я положил помидоры, сладкий перец, порезанный соломкой сыр на терке и немного мороженной кукурузы (можно и консервированную, а можно и вообще не ложить). Хорошенько перемешала...
Салат надо есть холодным. Тогда не чуствуется горечь баклажан и очень вкусно получается, по-моему ;).
Выглядит то, что от салата осталось, так ;)
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Иерусалимский Салат
[379x269]
Ингредиенты:
яблоко зеленое,
сыр вкусный,
орехи грецкие.
Заправка: можно майонезом, можно био-йогуртом.
Сыр мелко порезать, яблко натереть на терке. Орехи залить кипятком, обсушить, снять кожицу, обжарить и измельчить. Оч легкий салат )
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески
[420x311]Возврат к этому салату был неизбежен. Когда-то он был сделан мною экспромтом, но так удачно, что сегодня повезём представлять его на вечеринку. В успехе не сомневаюсь, салат отличный и поэтому настоятельно рекомендую его всем вам для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным.
Компоненты:
• печень трески – 1 банка;
• резаные шампиньоны – банка (400 г);
• лук репчатый – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• картофель отварной – 2 шт.;
• яйца варёные – 3 шт.;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• укроп, приправа для картофеля;
• растительное масло, чёрный молотый перец, соль.
Нарезаем лук полукольцами и поджариваем с грибами на растительном масле.
[400x298]Жарим до тех пор, пока лук не станет бронзовым, и не будет хрустеть, как снек. Не забываем помешивать, чтобы ничего не пригорело. Снимаем с огня, солим, перчим и добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем.
[400x306]Берём ёмкость для салата. Кладём на дно печень, предварительно избавившись от масла, в котором она плавала в банке. Разминаем её вилкой.
[400x306]Нарезаем варёную картошку и укладываем её вторым слоем на печень. Желательно посыпать картофельной приправой, но если её нет под рукой, то можно просто посолить. Имейте в виду, что комбинированная приправа для картофеля, почти всегда содержит соль и если вы ею воспользовались, то солить уже не нужно.
[400x299]Нарезаем мелко огурцы – это наш третий слой.
[400x294]Далее промазываем верхушку тонким слоем майонеза и на него кладём слой помидоров.
[400x296]Следом добавляем слой нарезанных яиц.
[400x302]Грибы с луком.
[400x294]Ну и, наконец, майонез и укроп для украшения. Охлаждаем в холодильнике и салат готов к употреблению. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Капуста на корейский лад
Принцип приготовления как у моркови,даже намного легче. В салат идет все что есть в холодильнике из свежих овощей. С зеленью можно порубить огурчик, молодой редис, помидор...
у меня нашлось:
Капуста 2 кг.
морковь 1 шт
лук 1 шт
болгарский перц 2 шт
растительное масло 100 гр
чеснок 3-5 зубчика
кинза 1 п.
специи:
сахар 1,5 ст.л.
глютамат натрия 1 ст.л.
соль 1 ст.л.,
черный и красный перчик молотые
уксус 70% 1 ст.л., молотые семена кинзы
Капусту рубим квадратиками по 2см., морковь шинкуем (если есть, добавьте огурчик или редис, зеленый лук) добавляем соль, сахар, глютамат натрия = перемешиваем.
Лук и перец сладкий шинкуем полукольцами и обжариваем в масле, в конце добавим перчика красного молотого. Все это в капусту + уксус, черный перец, рубленый чеснок и зелень, семена кинзы.
Честно перемешиваем, складываем в контейнер и в холодильник.
Через 1-2 часа пальчики оближешь
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Чесночный соус с творогом
Вам потребуется:
3 зубчика чеснока,
20% сметана - 100г ,
по 50г творога и сыра,
ядра грецких орехов - 50г,
соль, сахар, мускат.
Растолочь чеснок, размешать со сметаной и творогом.
Добавить измельченные орехи, тертый сыр, соль, сахар и мускат.
Взбить соус.
_______________________________________________________________
Ха, почитайте здесь, прикольно автор написал!
Прельщает меня заработок в сети, без хлопот и не напрягаясь...
Может пора записаться на seo курсы, научусь ка хорошим вещам?
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Баклажаны соленые
Вам потребуется:
По 4шт. баклажана, луковицы, моркови, помидора,
чеснок -5 зубчиков,
сладкий перец - 1кг;
зелень петрушки и зеленый лук - по пучку.
Баклажаны разрезать пополам и отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг.
Морковь натереть, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, посолить.
Нарезать перец и помидоры дольками; чеснок и зелень - мелко порезать
В эмалированную емкость плотно уложить слоями баклажаны, поджарку, помидоры, пересыпая зеленью и чесноком. Немного подсолить и поставить под гнет на 3 дня.
_____________________________________________________________
Довольно-таки неплохая типография москва, мы там многое заказывали. Быстро делают.
Если нужен классный сайт-визитка, проходим по ссылке, качественно очень делают.
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Салат Гостевой
Только что сделала- очень вкусный! Пробуем:)
[показать]300 г грибов
2 отварных яйца
2 отварные картофелины
2 соленых огурца
2 луковицы
зелень
растительное масло
майонез
Шампиньоны отварить и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Картофель и огурцы нарезать соломкой, отварные яйца мелко покрошить. Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
Просто и вкусно!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ
рецепт с Натали-форум.....
[показать]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
"СУП-ВТОРОЕ-ПОДЛИВА"
Хочу предложить вам одно очень вкусное и интересное блюдо,которое называется....
[показать]
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
Вафельный торт "Медовый грильяж"
1 ст. меда
1 ст.сахара
2 ст.ложки какао
300 г. ореxов (слегка побить)
2 ст. лож.молока
50 г бисквитно-галетного печенья(слегка поломать)1/2 ч.ложки лимонной кислоты
200 г масла комнатной температуры
3-4 круглых вафельных листа
1.В кастрюле смешать все продукты(кроме вафель, масла и лимон.кислоты)
2.Поставить на кастрюлю на маленький огонь и варить до закипания переодически помешивая(чтобы не пригорало)
3.После того как содержимое кастрюлю закипит,варить(продолжая помешивать) еше 10-15 мин. ,все время помешивать.
4.Снять с одня,добавить 1/2 ч.ложки лимонной кислоты.Перемешать.
5.Добавить 200 г сливочного масла и хорошенько перемешать.
6.Дать немного остыть.Намазать вафли(последнюю вафлю не мажем),поставить в холодильник под прес(хотя бы на 2-3 часа)
7.Нарезать на небольшие кусочки(а большие вам просто не осилить,так как торт\пирожное очень сытные) . АВТОР ФОТО И РЕЦЕПТА buxgalter_sofia с http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/49152.html#cutid1
[416x575]
**********************************************************
Есть немало пpаздников пpекpасных,
Каждый наступает в свой чеpед.
Hо на свете самый добpый пpаздник,
Самый лучший пpаздник - Hовый год!
Он пpиходит снежною доpогой,
Закpужив снежинок хоpовод.
Кpасотой таинственной и стpогой
Hаполняет сеpдце Hовый год!
Он нам даpит веpу в добpый случай,
В пеpвый день и в новый повоpот,
Помогает становиться лучше
Всем на свете людям Hовый год!
Звонче смех и pадостней объятья.
И летит со всех земных шиpот
Бой часов. Мы все дpуг дpугу бpатья!
Hа планете пpаздник - Hовый год!
*******************************************************
http://www.dancingsantacard.com/?santa=6026210
******************************************************
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
КАРБОНАД ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
рецепт с Карина-Форум
[показать]
Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение
:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Маринованные окорочка
Блюдо недорогое и нехлопотное в приготовлении.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Бычок" от Passion.ru
Новогодний салат «Бычок»
[показать]
Если вы хотите сделать акцент на каком-либо блюде и привлечь к нему внимание гостей, попробуйте оформить его оригинально...
Салат, оформленный в виде бычка, - вкусный талисман нового года на праздничном столе!
 |
Нам потребуется:
Печень трески - 200 г, |
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
ХЛЕБ ЗА ПЯТЬ МИНУТ В ДЕНЬ
[показать]
Нашла на Гуд Куке рецепт приготовления этого замечательного хлеба,автор рецепта Инна (innok).
Выпекаю различные хлебобулочные изделия из этого теста вот уже месяц,очень довольна.
Очень-очень вкусно,а главное просто!
Это цитата сообщения Тольяттинка Оригинальное сообщение
Подготовка к НГ: как стать краше...)))
30 декабря
Очень полезно для тела попользоваться скрабом собсвенного изготовления: соль+мед+молотый кофе+вода+душ.
Открывает поры и усиливает кровообращение.
Для лица сделайте маски из хурмы и киви - говорят в декабре они больше всего богаты витаминами.
31 лекабря
Утром примите контрастный душ ( и делайте это каждое утро!)
Лицо протрите кубиком льда ( это тоже можно делать каждое утро, лед можно замораживать вместе с отварами трав - липа, ромашка, шалфей, укроп и т.д., а можно использовать и ягоды.
Для тела: 0,5 литра молока подогреть ( не до кипения!), добавить растопленный на водяной бане мед (3 ст.л.)+оливкое масло= полученную смесь нанесите на тело. После того как впитается - наденьте футболку или халат ( или то, что обычно одеваете) и приступайте к следующему пункту.
Опять для лица (маска): 0,5 банана(размять)+1 ч.л. молока(смешать)=нанесите на лицо на 20 мин и смойте.
Для глаз: ( старый рецепт) ватные диски смочить в свежей чайной заварке или в молоке, и положить на веки на 20 мин.
В обед
Смойте маску с тела ( ту, которую нанесли утром, измолока, меда и оливкого масла). Нанесите ваш любимый крем на тело. Отдохните (от салатов и т.д.) 10-15 мин на диване, на кровати, на милом ))). Можно нарезать апельсин тонкими кружочками и положить на лицо, шею, любимого ))).
После обеда
Для рук:йогурт+оливковое масло или сметана.
Для лица: чистую х/б или льняную солфетку смочить в соке свежего натертого огурца и положить на лицо.Для жирной кожи можно добавить лимонный сок.
Вечером
Перед нанесением макияжа помассируйте лицо и шею ломтиком свежего яблока.И еще раз пройдитесь кубиком льда. Дальше -макияж.
Внимание!!!!Перед нанесением масок и т.д. - проверьте на аллергическую реакцию!!!!!
И всем счастливого нового года!!!!
взято из телесемь
[334x400]