Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение
Закуски к праздничному столу
Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.
[500x351]А теперь приготовление этих закусок
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Домашний шашлык из индейки в пивном маринаде.
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Поделки с Инной. Ажурные цветы (квиллинг)
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Поделки с Инной. Торт Сова.
Рецепт писать не буду, расскажу только, как украсить.
Это цитата сообщения LilikSha Оригинальное сообщение
Супер зайцы из Папье маше
http://mu-mla.livejournal.com/67210.html
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Спагетти с куриным фаршем
Если к вам нежданно нагрянули гости, вы можете приготовить это блюдо. Готовить его достаточно просто и быстро. Этого количества продуктов хватает на восемь полноценных порций.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Народные рецепты
Народные средства лечения органов дыхания
- Аэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Гидроаэроионизация при лечении заболеваний органов дыхания
- Народные средства лечения бронхита
- Народные средства лечения бронхиальной астмы
- Народные средства лечения туберкулеза легких
- Народные средства лечения астмы
- Ингаляции при лечении заболеваний органов дыхания
- Паровые ингаляции
- Сухие ингаляции
- Масляные ингаляции
Народные рецепты при простудных заболеваниях
- Народные средства лечения простуды
- Народные средства от насморка
- Лечение острого насморка народными средствами
- Лечение хронического насморка народными средствами
- Народные средства лечения кашля
- Как измерить температуру тела у ребенка
- Как снизить температуру тела
- Судороги у ребенка при высокой температуре (фебрильные судороги)
- Поведение родителей при начинающемся приступе судорог у ребенка
- Лечение кашля народными средствами
- Кашель (лечение по Авиценне)
- Народные средства от испарины при лихорадке
- Средства от жажды (по Авиценне)
- Средства от озноба (по Авиценне)
- Лечение гриппа народными средствами
- Рецепт противогриппозного чая
- Лечение аденовирусных инфекций народными средствами
- Народные средства от лихорадки и высокой температуры
Народные рецепты лечения горла
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
САЛАТ БУКЕТ СИРЕНИ
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и красивого салата.
Нам нужно
Куриная грудка- 1штука
Апельсин -1 большой или ананас
Яйца варенные -4 штуки
Сыр тертый твердый -150г
Пластинки миндаля -3ст.л.
Майонез
Карри,соль,перец
Грудку порезать на пластины ( как на отбивные), слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать карри. Обжарить, остудить и порезать кубиками. Апельсин очистить от пленок, порезать небольшими кусочками. Добавить тертый сыр, 2 варенных яйца, натертых на терке, пластинки миндаля и майонез.Все перемешать и выложить на тарелку. Сверху посыпать тертым желтком.
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп .А для самих цветов нужно потереть на средней тёрочке белок , уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше),уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета тертый белок покрасить соком свеклы.
Получается красиво!
Идею украшения взяла на SAY7.info у Татьяны, за что ей большое спасибо.
Замечание - покрашенный белок нужно промыть на дуршлаге и промокнуть бумажным полотенцем.Я этого не сделала и желток на блюде немного покрасился в красный цвет
[640x480]
Это цитата сообщения П0лночь Оригинальное сообщение
Быстрокекс
Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]далее все просто
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овощной суп с фрикадельками от Passion.ru
Овощной суп с фрикадельками
Супы - любимое многими первое блюдо. Ищете свежий рецептик?
Порадуйте своих домашних супом с фрикадельками из нежного мяса индейки!
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Ореховый пирог с корицей
Состав:
200 г. растопленного маргарина
1.5 ст. сахара (можно и 3/4)
4 яйца
2 пакетика ванильного сахара
1 маленькая пачка (350 г.) муки с разрыхлителем
2 ст. сметаны (по 200 г.)
100 г. грецких орехов или пекан ( порубленных крупно)
4 ч. л. корицы
4 ст. л. сахара
В миксере взбить маргарин+ сахар+ ваниль. По одному добавляем яйца не переставая взбивать, затем сметану и в конце муку. Половину теста выкладываем в форму
В маленькой миске смешиваем орехи, сахар и корицу.Половину орехов распределяем по выложенному тесту и накрываем второй половиной теста.Оставшимися орехами посыпаем верх пирога. Выпекаем при180 гр до коричневого цвета, проверяем готовность зубочисткой.
Автор: Марина Ботнарь (Леина)
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Сдобочки с творогом
250 мл. молока
500 г. муки
110 г. сахара
3 яйца
300 г. мягкого творога
60 г. маргарина
20 г. дрожжей
2 ст. л. изюма
тертая цедра лимона, соль, 2 пакета ванильного сахара,
масло для смазывания, сахарная пудра на посыпку.
Дрожжи растворяют в 50 мл молока, добавляют по 1 ч.л. сахара и муки, делают опару. Насыпают муку в глубокую миску, добавляют туда два желтка, опару, растопленный маргарин, цедру лимона, соль и оставшееся молоко, в котором предварительно растворяют 35 г сахарного песка и 1 пакет ванильного сахара. Замешивают тесто, которое на час оставляют в теплом месте подняться. Творог растирают с одним яйцом, оставшимся сахарным песком и пакетиком ванильного сахара, вмешивают изюм и цедру лимона. Духовку нагревают до 185 градусов. Когда тесто поднимется, раскатывают его в пласт толщиной 1см, разрезают на квадраты со стороной 6 см, в центр каждого кладут начинку ,накрывают тестом. смазывают растопленным маслом,и на полчаса в духовку.
Автор: ๑۩۞۩๑ ~ Natali~ ๑۩۞۩๑
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Манты из дрожжевого теста
[показать]Манты, приготовленные из дрожжевого теста - очень вкусное блюдо. Это тоже - из национальных кухонь Азии. Даже затрудняюсь сказать, из какой именно. Готовят эти манты и уйгуры, и китайцы, и дунгане, и казахи, и узбеки. Только добавляют разные специи и соусы подают тоже разные. Традиционно, манты готовятся из баранины, с добавлением лука, курдючного сала, тыквы. Дрожжевое тесто впитывает много сока, поэтому фарш должен быть сочным, жирным.
Но я такие манты делаю с курицей. Они не такие тяжелые и жирные.
Вот мой рецепт.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Автор мне не известен.
Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Маковый рулет
Тесто сдобное:
12 гр. свежих дрожжей, развести в 0,5 ст. тёплой воды, + 6 ст.л. сахара, + 2 ст.л. муки, делаем опару, пока она поднимается, отмеряю дальше ингредиенты в ведёрко хлебопечки, муки 650 гр (4 1/3 стакана)- минус 2 ст.л., которые добавили в опару, 0,5 стак. сметаны, 3 крупных яйца (минус желток на смазку) слегка взбить, 6 ст.л. масла сливочного или растительного, 3/4 ч.л. соли (5 гр.), 1-2 ст.л. крахмала, затем добавляю подошедшую опару и ставлю на режим "Тесто" в хлебопечку.
Маковая начинка:
150 гр. мака, -100 гр сахара, -молоко, столько, чтобы накрыло сахарно-маковую смесь. Увариваем, чтобы начало густеть. (Но не переварить в карамель, иначе будет тяжело размазывать).
Автор: Стелла Титко
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто для пирожков или расстегаев (Русская кухня).
На 30 пирожков или расстегаев:
1,25 кг просеянной муки,
200 мл молока,
3 желтка,
150 г сахара,
70 г сливочного масла,
70 мл растительного масла,
70 г дрожжей,
щепотка соли.
Соединить дрожжи, 50 г сахара, 200 мл теплого молока и половину муки. Перемешать и поставить в тепло на 3 ч.
Добавить желтки, разведенную в 1 ч. л. воды соль, оставшийся сахар. Перемешать. Добавить растительное и растопленное сливочное масло. Вымешивать тесто, постепенно добавляя остальную муку.
Накрыть полотенцем, дать побродить 1 ч.
За это время обмять тесто один-два раза.
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой. разделить на 30 частей, накрыть полотенцем. Положить шарик теста на ладонь, размять. Выложить начинку, пирожок защипать и положить на противень, застеленный пергаментом. Не кладите пирожки вплотную. Дать тесту еще раз подняться, смазать поверхность пирожков желтком. Выпекать 7–8 мин. в духовке при 220°С. Источник: журнал "Гастрономъ".
__________________________________________________________________________________
Попался неплохой блог о недвижимости. Читаю.
А если нужны услуги грузчиков, то обращаемся по ссылке.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ХАНУМА
[показать]Довольно распространенное блюдо у нас. Да, наверное, не только у нас. Я его иногда встречаю на кулинарных сайтах. Способов готовить Хануму - много. Вот - предлагаю свой вариант.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Печень по-берлински
В морозилке обнаружил печенку индюшки. Вспомнил что пару дней назад видел у nikulj в дневнике интересный рецепт как приготовить печенку с яблоками. Я обычно готовлю печенку с яблоками в микроволновой печке. Натираю мелко яблоко и укладываю его поверх печенки которую посолил и поперчил перед этим. Всё это помещаю на тарелку и заворачиваем герметично в самый обычный целлофановый мешочек. 10 мин и блюдо готово. Очень вкусное и ароматное- яблочный сок впитывается в печенку и она получается очень вкусная и ароматная.
А вот рецепт ниже - оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень
[показать]
.