17 хитростей или Как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. AdMe.ru как раз собрал примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

[650x459]

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

1.
[550x417]

свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
луковица
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
любые овощи (можно замороженную смесь, цветную капусту, стручковую и белую фасоль)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
100 мл. 20%-ных сливок
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
шампиньоны
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ИСТОЧНИК

[666x500]

[520x341]

Состав:
210 г муки
0,5 ч.л дрожжи сухие
100 мл молока
25 г растительного масла
30 г сахара в тесто
1/4 ч.л соли
1 яйцо разболтанное (половина в тесто, другая половина в начинку)
1 яйцо для смазки
250 г творога
20 г изюма
ванилин на кончике ножа
3 ст.л сахара в начинку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лепёшки на сметанном тесте может приготовить любая хозяюшка на кухне, даже начинающая изучать азы приготовления разных блюд. Рецепт настолько простой, а результат просто потрясающий. Вкусные и мягкие. Их можно жарить и печь. Можно даже из такого теста и пирожки приготовить, тоже очень вкусно будет. Пробуйте и радуйте своё семейство.

[468x375]

[408x480]

[640x480]
 

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: яйца – 5 шт. сахар – 1 стакан маргарин – 200 гр. мука – 1 стакан Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

Уж не знаю, как подобная пицца называется в Италии, и вообще готовят ли итальянцы нечто подобное, однако в московских пиццериях это называется как деревенская пицца. Название, вероятно, пошло от простоты ингредиентов - ничего гурманского, только творог, зелень да курица. Такой пицца и получается - очень простой, но сытной и вкусной.Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами.

В наших деревнях такие продукты, как сыры пармезан и моцарелла, конечно, редкость, но не забываем, что пицца - блюдо итальянское. А в деревнях Италии других сыров, наверное, и не бывает. Поэтому приготовьте наш сыр для приготовления нашей деревенской пиццы. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. А пока будем готовить.
[600x418]

 

[604x402]

Наступает 2016 год, для многих он станет судьбоносным. При этом астрологи в большинстве своем призывают нас, наконец, успокоиться, и не ждать от грядущего года Обезьяны ничего негативного. Напротив, грядут перемены к лучшему. Год должен стать временем перемен, конечно, для всех, кто боится нового и неизведанного, это может стать причиной расстройства, но ведь все, что делается – к лучшему, и об этом нельзя забывать. 
Для большинства зодиакальных знаков гороскоп на 2016 год позитивный, стоит приложить лишь небольшие усилия, и Обезьяна поможет вам в осуществлении задуманного. Властительница этого периода сильный и могущественный, а потому мы вправе рассчитывать на его поддержу и помощь. То, как сложится этот год, во многом зависит от вас самих – если ваши усилия будут созидательными, то и время принесет только позитив. 
Звезды советуют остерегаться в 2016 году обмана и конфликтов, но это не значит, что грядут какие-то глобальные катастрофы. Просто нужно правильно выбирать себе союзников, а также с умом выстраивать стратегию поведения на работе или в окружении друзей. В наступающем году всем знакам будет подарено немало энергии и здоровья, чтобы совершить в жизни важные и нужные перемены.

Овен. 
В наступающем 2016 году Овнов ждет гармония и стабильность. Но придется внести в свою жизнь некоторые коррективы, в частности – отказаться от излишеств. Вам нужно научиться тратить деньги разумно, и тогда грядущий период одарит вас за терпение и скромность. В наступающем году вас ждет много свободного времени и масса интересных идей. 
Гороскоп 2016 для Овнов говорит нам, что в карьере этот знак Зодиака ждет бурное развитие и рост, но только ближе к осени. В начале года все будет спокойно, размеренно и тихо. Многие Овны в этом году могут сменить поле деятельности, причем непросто уйти с одного места на другое, а радикально поменять направление своих действий. К сожалению, не обойтись без споров с начальством и разногласий с коллегами, но все в итоге наладится.

Как приготовить печень

[показать]

чтобы не пушились изделия (тапки)
Отбиваю молотком 3 раза примерно- первый после первого термошока и отжима руками, второй- ближе к концу валяния, тертий- после окончательного отжима. Отбиваю в плоскости, колодок у меня нет :(


что нужно для валяния
1. Пленку я использую пупырчатую, лучше чтобы пупыри были полопанные :)
2. Выкройки вырезать люблю из икеевской пленки РАТИОНЕЛЬ, на ней же классно доваливать изделия, особенно жгуты.
3. Кружка ( может быть любая стеклянная баночка)- для формирования пятки у тапочек.
4. Маракас ин да Куба настоящий, из Гаваны ( да, я не пожалела сей артефакт :))- валяю на нем носок у взрослых валенок, очень облегчает жизсть валяние обуви!
5. Шарики пластмассовые разных диаметров ( из детского набора для боулинга)- для того же, но с детскими валеночками .
6. Находка намба ВАН- галька, которую я приперла из Крыма ( 2кг!!! камней.... ну, вот что люди везут с отдыха... правильно- сувениры, а мы камни тащим :)) - прекрасно на ней формировать валенки-тапки в самом конце после отжима , регулирую ими же размер- разная величина галечек позволяет это делать!
7. Валик строительный (спасибо Катюше Кетовой) помогает "промочить" ровненько валяемую поверхность ( отлично для прокатки капустных шарфиков).
8. Молоток деревянный нужен для того, чтобы я не похоронила свою мечту стать барабанщиком, "отбивки" валяного мяса изделия ( чаще сумки и тапочки).
9. Гаммовская щетка для валяния- ну, это обычная штука...
10 . Пестик деревянный- им я "уплощаю" бусины валяные, превращая их в пуговички :).
11. Пуходерка - ПОКА использована только для антиваляльных целей, то есть для раздирания нажитого непосильным трудом готового :D.

мячики из звериных магазинов с пупырочками... на средней стадии валяния тапок и сумок, углы изнутри хорошо проваливать.
выкройки делаю из подложки под ламинат - толщиной 3-5 мм.

Еще у меня из приспособ есть 3 болванки ( рекомендую уже в который раз разборные!), куча пузырьков и бутыльков от шампуней, дезиков и иже с ними.

http://povarenok.ru/recipes/show/115422/          Автор: Ольга-Данцина 

[500x665]

[500x690]

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
[440x330]

Попробуйте, не пожалеете!

Время настоящей квашеной капусты еще не пришло, но вот маринованную капусту быстрого приготовления можно и организовать - особенно, если очень хочется. Конечно, это совсем не тот салат, которым так вкусно похрустеть поздней вприкуску с вареной рассыпчатой картошкой, однако, и у этого рецепта есть свои плюсы. Выгода, в общем-то, очевидна: мало того, что ждать, пока капуста заквасится, не надо, так еще и результат стабильно предсказуем: вариантов, в которых что-то пойдет не так (а квашеная капуста - она такая, да), нет в принципе.
[500x329]

Оперативно, просто и доступно.