Оказывается, заварное тесто неплохо сочетается с селедкой. Неожиданно? Вот и я была очень приятно удивлена, когда попробовала закусочные эклеры с форшмаком в одном из киевских ресторанов. И решила повторить эту закуску дома.
[560x472]
Из алкогольных напитков такие профитроли очень хорошо подойдут к водке или к пиву. Да и сами по себе они тоже хороши. В общем, для любителей селедочных закусок - отличный вариант.

Попробуйте, вам обязательно понравится!

Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
[397x521]

[500x666]
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.

Не устану повторять, что домашняя выпечка не идет ни в какое сравнение с покупной! Этот тортик просто изумительный: сногсшибательный аромат, восхитительно нежные коржи и воздушный крем! Устоять невозможно!
[700x392]

Не просто вкусный торт, а очень вкусненький торт!..

Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!
[показать]

Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так - благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится! Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить очень нежный и вкусный торт "Птичье молоко". Начинка получается воздушной и пористой. Если нет времени на выпечку бисквита, то начинку можно подать самостоятельно в качестве десерта. Данный рецепт очень прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см.
[700x469]

Каким должен быть идеальный кекс? Нежным, рассыпчатым, ломким, с плотной коричневой корочкой. Кекс совсем не обязан быть пышным и упругим. Именно поэтому его приготовление имеет свои особенности.
Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц.* Каждый из этих компонентов играет важную роль, но тем не менее опытный кулинар может изменять пропорции, а также добавлять другие ингредиенты, например для того, чтобы снизить калорийность или улучшить вкус. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт.

*Самый известный кекс – «Фунтовый», для его приготовления все ингредиенты берутся в равных пропорциях (1:1:1:1).
[650x433]

Классический фунтовый кекс

Хочу предложить очень вкусное блюдо. Это очень интересный рецепт, как запечь мясо в рукаве в духовке, чтобы оно получилось вкусным, нарядным и очень эффектным, если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих гостей и семью.
[448x311]
[448x322]

Получается нарядная мясная закуска, или, как я написала в заглавии, мясо, фаршированное мясом.

Я давно приметила эту закуску для себя на просторах интеренета, ну а вот недавно решила ее приготовить. Несмотря на то, что процесс оказался трудоемким, и при собирании этой закуски нужна еще пара рук для помощи, скажу наперед, что этого того стоит.

Удивительный запах и вкус домашней «полосатой буженинки» с красивенькими остренькими вставками не оставят ваших гостей равнодушными.

Ну а вам еще на стадии запекания придется давиться слюной от вкуснючих ароматов и отбиваться от предложений попробовать еще не совсем «доведенную до кондиции вкуснотень».

Для такого блюда нам понадобится целый список ингредиентов.

Маринованная скумбрия - очередной простой домашний рецепт. Скумбрия по этому рецепту получается малосольной, пряной и очень вкусной!
Упругое, плотное, сочное мясо рыбы без искусственных добавок и консервантов, без посторонних привкусов и ощущения соли на губах. Приятно отведать рыбку, зная, в чем и в каких условиях она мариновалась.

Количество ингредиентов в рецепте указано на 1,5 кг скумбрии. Если Вы желаете уменьшить количество рыбы, нет проблем. Просто пропорционально уменьшите ингредиенты.
[490x276]

[490x276]

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалденно готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
[600x451]
А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга

Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!

Раскопки в почтовом ящике продолжаются, боюсь, закончатся они нескоро, ибо количество сообщений во входящих приблизилось к трем тысячам, и это не считая тематических папок, где тоже "добра" немеряно...))))

Вот очередной сборник по  моделированию, крою и обработке воротников, а также немножко об обработке горловины - какие-то интересные нюансы и детальки.

Кому нужно, ловите...))))

а. Как притачать рубашечный воротник

http://www.liveinternet.ru/users/nayasya/post367577124

[604x263]

[699x394]

[441x588]

[500x384]

[436x440]
 

[500x333]

[250x206]   [250x232]

[260x208]       [260x341]

[290x213]

[250x189]

Серия сообщений "пошив и примерка3":
Часть 1 - шьем корсеты и корсажи - часть первая
Часть 2 - книга школа шитья
...
Часть 34 -

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x]  МОЯ ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ	[250x] Заготовки с минимальным расходом сахара	[250x] Как я использую свою любимую "Летнюю заморозку" зимой.
[250x]  Полуфабрикаты домашнего приготовления	[250x] 10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать	[250x] Как заморозить болгарский перец
[250x]  Малиновое варенье	[250x] Клубника в собственном соку	[250x]  Простые способы заготовки зелени на зиму
[250x] Живое "варенье" из малины и смородины	[250x] Консервирование огурцов в холодной воде	[250x]  Огурцы из под крана
[250x]  Варенье из мультиварки	[250x]  Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму	[250x]  Что нужно знать о заморозке ягод на зиму
[250x]  Как приготовить оливки из алычи

МАСТЕР-КЛАСС ПО РИСОВАНИЮ.

ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УМЕЕТ РИСОВАТЬ

[показать]

Я не буду учить вас рисовать, я познакомлю с техникой рисунка. Нарисуете вы сами!

Автор: Инна Яковлева

 

Блог автора

Берём кусочек акварельной бумаги.
Мокрой кисточкой хорошо смачиваем лист. Можно просто намочить под краном.
На фото видно, что воды много.

[показать]

Дальше самое интересное.
Набираем обильно