← Предыдущий выпуск Следующий выпуск → Густой рассольник с рисом Ингредиенты: говядина на кости — 1-1,5 кг морковь — 2 шт. репчатый лук — 2 шт. лавровый лист — 1 шт. перец горошком — 4-6 шт. рис — 1/2 стакана картофель — 4-5 шт. соленые огурцы — 6-8 шт. рассол огуречный — 3/4 стакана растительное масло сметана — для подачи зелень — для украшения Мясо помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, примерно 3-4 л. Довести воду до кипения, снять пену. Положить в кастрюлю 1 морковь и 1 луковицу, лавровый лист и перец горошком. Убавить температуру и варить бульон до готовности мяса, примерно 1-1,5 часа. Затем мясо и овощи вытащить. Положить в бульон промытый рис. Морковь нарезать соломкой. В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, выложить морковь и обжаривать до мягкости. Репчатый лук нарезать. Выложить нарезанный лук к морковке. Картофель очистить, нарезать брусочками и положить в суп. С огурцов при желании снять кожицу, нарезать соломкой. Добавить огурцы к овощам, немного потушить. Влить огуречный рассол. Мясо нарезать кусочками и положить в суп. Положить огурцы с овощами. Варить суп до готовности всех ингредиентов, затем плиту выключить и дать супу постоять минут 10-15. Разлить суп по тарелкам и подать к столу, заправив сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Бесплатные аналоги платных программ.
Список бесплатного программного обеспечения, которое может заменить лицензионные коммерческие пакеты.Если вы обнаружите нерабочую ссылку, просьба написать об этом Администратору.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сколько и как варить субпродукты?
Очень интересная информация. Может быть кто- то не знаком с ней? Есть много любителей, которые с удовольствием едят разные субпродукты. Правильно сваренные субпродукты даже другие на вкус. Это очень хорошая помощь начинающим хозяюшкам. Итак, сколько и как надо варить субпродукты ?
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Римские приключения=
[200x279]
2012 г. США, Италия, Испания
Режиссер: Вуди Аллен
В ролях: Вуди Аллен, Алек Болдуин, Роберто Бениньи, Пенелопа Крус, Джуди Дэвис, Джесси Айзенберг, Грета Гервиг, Эллен Пейдж, Флавио Паренти, Элисон Пилл, Алессандро Тибери, Алессандра Мастронарди, Кэрол Олт, Дэвид Паскуэзи, Антонио Альбанезе, Линн Суонсон, Фабио Армильято, Моника Нэппо, Орнелла Мути, Коррадо Фортуна, Маргерита Викарио, Роза Ди Бриджида, Риккардо Скамарчио, Маурицио Аржентьери, Джованни Эспозито, Габриэль Рейнон, Камилла Пасифико, Массимо Феррони, Алессандро Проколи, Паоло Де Вита, Чечилия Каприотти, Дуччо Камерини, Лина Састри, Альберто Маньянте, Руджеро Кара, Мария Розария Омаджо
Комедия, действие которой происходит в одном из самых прекрасных городов мира. Мы встретим известного американского архитектора, переживающего вторую юность, простого обывателя, неожиданно проснувшегося знаменитым, молодоженов из провинции, каждого из которых ждут романтические открытия, и американского оперного постановщика, задумавшего вывести на сцену поющего работника похоронного бюро…
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничная свинина по-полтавски.
Блюдо супер! Правда дороговато выйдет, смотря для кого, у каждого кошелёк разный, но на праздник можно сделать. Можно сказать , праздничная свинина по-полтавски - это мясо под шубой. А как сделать смотрите подробнее.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Куриные окорочка с яблоками
[450x312]Предновогодний рецепт. Новогодние праздники длинные, готовить иногда лень, а этот рецепт хорош тем, что его легко готовить и при этом всегда получается вкусно и очень ароматно, благодаря яблокам. Практически его нельзя испортить, если даже очень постараться.
Вкусная получается и курятина, пропитанная яблочным ароматом, и яблоки, которые тушились в курином бульоне. Так сказать, они нашли друг-друга.
Нужны: Окорочка, майонез, яблоки, соль, перец
Читать далее
Тушеная капуста по-немецки
Ингредиенты:
капуста - 1/2 среднего кочана;
морковка - 1 шт;
лук - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
горчица - 1 ст.л.;
аджика (не острая) или томатный соус - 2 ст.л.;
тимьян свежий - 5-7 веточек;
мускатный орех - 1 ч.л.;
оливковое масло - 3 ст.л.;
соль, свежемолотый черный перец.
Капусту нарезаем тонкой соломкой. Морковку трем на мелкой терке.
Чеснок нарезаем мелко, лук тонкой соломкой.
В тяжелой сковородке разогреваем оливковое масло и пассеруем лук пару минут.
Затем добавляем чеснок и тушим еще минуту.
Затем отправляем в сковородку морковь. Снова пару минут.
Добавляем капусту. Наливаем горячей
Затем отправляем в капусту аджику (у меня домашняя), горчицу и тимьян. Вы можете, кстати, добавить 1-2 ст.л. семян тмина на данном этапе, просто я его очень не люблю. Солим и перчим.
Перемешиваем, снова накрываем крышкой и тушим еще минут 10. По необходимости подливаем по чуть-чуть воду (чтобы не заливать маслом, будет жирно).
В самом конце трем на мелкой терке мускатный орех (или добавляем молотый), перемешиваем и выключаем.
Перед подачей выуживаем веточки тимьяна и в помойку. Они свое дело сделали. Вкуснота!
Приятного аппетита!
Фото и рецепт: Ольга
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
книги онлайн - Нора Робертс
Нора Робертс - Roberts Nora - Сайт писателя
Полное имя автора: Eleanor Marie Robertson Aufem-Brinke Wilder
Известная американская писательница современных любовных и детективных романов.
Также издавалась под псевдонимом Джей Ди Робб (J.D. Robb).
С какой бы стороны ни посмотреть на карьеру Норы Робертс — она поистине оказалась феноменом.
Цифры говорят сами за себя. Публикация "Сердце моря" (Heart of The Sea), изданная в декабре 2000 года стала ее 56-м бестселлером Нью-Йорк Таймс. В одном только 2000 году 14 ее книг, включая две написанные под псевдонимом Джей Ди Робб, пополнили списки бестселлеров Нью-Йорк Таймс.
К Концу 2001 года число ее опубликованных книг достигнет 141. Тиражи ее книг растут с каждым годом. В одних только США книга Норы Робертс продается каждые 4 минуты. Объем продаж ее книг уже может соперничать с Даниэлой Стил.
Но феномен Норы Робертс - это больше, чем просто факты и цифры. И множество поклонников, присылающих отзывы на ее книги и те, кто беседовал с писательницей on-line, сходятся в одном — книги Норы Робертс трогают сердца. Publishers Weekly лучше всего выразил это фразой: "Когда Робертс ставит свой пальчик на пульс романа, легионы фэнов чувствуют биение сердца".
"Это праздник эмоций," — рассказывает Робертс о своей работе. "Это такой поток чувств, как будто ты впервые влюблена".
[показать] Клуб поклонниц Рорка и серии о Еве Даллас
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мясные ежики с рисом и соусом - замечательная идея для сытного ужина!
1 яйцо
1 стакан риса
1 кг мясного или куриного фарша
зелень петрушки и базилика
1 кг помидоров
2 столовые ложки томатной пасты
3 луковицы
5 больших зубков чеснока
лавровый лист, молотый черный перец, соль
Мелко порежьте 1 луковицу и 2 зубка чеснока. Обжарьте на масле до мягкости. Добавьте соль, перец, зелень петрушки. В фарш насыпьте 1 стакан промытого сырого риса и 1 яйцо. Все тщательно перемешайте.
Приготовьте соус. Нарубите оставшийся лук и чеснок, обжарьте, добавьте 6 крупных помидор, базилик, перец и лавровый лист, укроп и долейте немного воды. Оставьте на маленьком огне в открытой посуде, чтобы соус хорошо протушился.
Приготовьте ежиков Слепите из фарша шарики и обжарьте на сковороде. Следите, чтобы не прилипли, но не зажаривайте до корочки. Сложите тефтели в казан, залейте горячей водой, добавьте томатную пасту, доведите до кипения и оставьте тушиться на 30-40 минут. Последние 10-15 минут пусть тушатся без крышки.
Рис будет кокетливо выглядывать из тефтелей, напоминая иголки ежа. На гарнир подайте спагетти, полив приготовленным томатным соусом. Ежики со спагетти - это супер идея для сытного ужина!
Этот замечательный ресурс - сайт помощи психологам, педагогам, родителям и студентам - поможет освоить новые методы психодиагностики и устранения психологических проблем у детей. А студенты найдут полезную информацию для рефератов и дипломных работ. Информативный сайт на психологическую тематику - это полноценная онлайн библиотека!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маринованная свекла - полезная и ароматная!
1 кг сырой свеклы
полстакана - стакан уксуса (в зависимости от ваших предпочтений)
1 стакан воды
1 столовая ложка сахара
половина чайной ложечки соли
немного натертого хрена для остроты
черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист по вкусу
Свеклу промойте, сварите и дайте остыть в отваре. Сварите из перечисленных ингредиентов маринад. Затем очистите и нарежьте остывшую свеклу небольшими ломтиками или кубиками, сложите в банки и залейте маринадом.
Выдержите несколько дней. Вкусно и ароматно!
Еще мои рецепты
Здесь - витаминная маринованная капуста со свеклой, морковью и клюквой - приготовьте, не пожалеете!:)
Это цитата сообщения Mes_7_seM Оригинальное сообщение
Филипп Киркоров. Золотой граммофон!))))
1996г
1997г
1998 г
1999г
2000г
2001 г
2002 г, Филипп награждает мюзикл
2002г
2003г
2004г
2005г
2006 г
2007г
2009г
2010г
2011г
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рыбный пирог! Просто и вкусно, будет отличным разнообразием домашнего меню!
Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.
[показать]
Что понадобится для приготовления
300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Радио-спектакли
 [324x35] [610x25] |
Серия сообщений "мир книги":
Часть 1 - 10 хороших аудиокниг
Часть 2 - Собрание сочинений Дарьи Донцовой (101 произведение)
...
Часть 19 - Аудио-сказки Сборник № 3
Часть 20 - Борис Акунин - Цикл из 10-ти книг "Смерть на брудершафт"
Часть 21 - Радио-спектакли
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Нежные куриные бедрышки
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Сайт "Твои рецепты"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 28 ноября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Уважаемые читатели нашего сообщества. Сегодня я снова побывала на сайте tvoirecepty.ru
Отличный сайт, на котором я бываю практически ежедневно.
Сегодня я нашла на сайте интересный раздел под названием
Приглянулся мне рецепт под названием Рождественское шоколадное печенье
Все продукты, которые идут на приготовление этого печенья очень простые: сливочное масло, какао, мука, разрыхлитель для теста, соль и сода
Перед Новым годом стоит обновить свой запас рецептов, поэтому заходите на сайт tvoirecepty.ru и выбирай свой любимый рецепт.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Календарь на 2013 год с очень милыми змейками.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Голубчики в куриных шубках
[показать]Не знаю, как правильно назвать это творение - рулетики, голубчики или ещe как-нибудь? Да какая разница, главное, что вкусно! Куриные шкурки, фаршированные куриной же печeночкой с рисом. Вкуснятина!
Читать далее
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Великая тайна воды=
[490x700]
Вода наделялась душой во многих культурах мира. Открытие современными учеными четвертого, информационного, состояния воды, стало доказательством ее памяти.Уникальный телевизионный проект «Великая тайна воды» — это попытка проникнуть в скрытые свойства этой стихии, не укладывающиеся в рамки общих физических законов.Вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию, даже такую тонкую, как человеческая мысль, эмоция, слово.Японскому ученому Эмото Масару удалось сфотографировать эмоции воды. О своих удивительных открытиях в этой области рассказывают ученые из России, Казахстана, Израиля, США, Англи, Австрии, Японии, Китая, Тибета.Сейчас человечество находится на пороге совершенно иного понимания законов мироздания, открывающего новые перспективы: возможность программирования воды, лечение водой сложнейших заболеваний, управление погодой.В фильме принимают участие представители всех религиозных конфессий. Фильм не утверждает, а предоставляет реальные факты. Верить или не верить дело каждого. Главное, что возникает желание задуматься над этим и поразмышлять"...- Из одной рецензии.
В сочетании с "Кроличьей норой" эти два фильма не только добавляют друг друга, но и вносят ясность в происхождение многих процессов, событий и их последствий, многие из которых до сих пор могли (могут) казаться Вам не просто непонятными, но и невероятными...
Если Вы всерьёз настроены изменить собственное настоящее, начав самостоятельно строить свое будущее, я настоятельно рекомендую просмотреть и этот "шедевр" кинематографа.
Представьте себе, что Вы сосуд. Какую воду внутри себя вы хотели бы увидеть?...
Точно так же и с информацией, которую Мы получаем ежедневно, ежечасно, ежесекундно. Ведь именно она,- информация наполняет Нас как тот сосуд, тем, что Мы "хотим" получить, движимые "жаждой прогресса" и "законами" социума.
Я говорю Нас,- тех людей которые понимают то, о чем я веду речь.
Мы наполнены Водой, и вода создает нас.
-Вода источник жизни...
-Вода - переносчик информации...
-Вода живой организм...
-Вода - это вселенная, в изучении которой человек открыл для себя лишь первую букву...
-Вода как живой организм...
Наши мысли, поступки, достижения, здоровье,- вся наша жизнь, находит отражение в воде.
Что же такое Вода?..
После просмотра настоящего фильма начинаешь не просто ценить Воду, но и "По-настоящему" пользоваться ее предназначением. А еще, приходит осознание того, что Она - действительно живой организм.
Желаю Всем Крепкого Здоровья, чистых помыслов и Чистой Воды Внутри Каждого Сосуда.
Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение
Видео подборка всех фильмов Леонида Гайдая
... И другие приключения Гайдая
Равнодушный к званиям, он имел их все - до народного СССР. Помню, когда ему давали очередной орден, он приходил и говорил: "Слушай, меня опять записали на какую-то цацку". Он не понимал, зачем артисту вообще звания.
Гайдай снял 18 художественных фильмов в жанре эксцентрической комедии. Из них телеэкран регулярно крутит пять - cемь картин, обеспечивая колоссальные рейтинги. Юмор Гайдая неподвластен инфляции. Цитаты из его фильмов живы по сей день.
1956 Долгий путь
1958 Жених с того света(запрещённая комедия!)
[показать]