Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Курица с ананасом и карамелью



[412x550]
Маринад для курицы:

2 зубчика чеснока, почистить и нарезать
2 ч.л. кунжутных семечек
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. перца
3 ст.л. растительного масла
соль, перец, по вкусу.

Соус:
100 г сахара
сок 2х лимонов
2 куриные грудки, без кожи
1 ст.л. томатной пасты
1/2 ананаса, почистить и нарезать кубиками(или 1/2 банки консервированных)
горсть листьев базилика, порвать


В чаше кухонного комбайна, смешайте все ингридиенты и пульсируйте пока они не превратятся в пасту.
Нарежьте курицу на полоски и смешайте с маринадом.

Высыпать сахар в сковородку и нагревайте пока сахар не превратится в карамель (за сахаром нужно постоянно следить, чтобы он не сгорел). Когда вы увидите, что сахар закарамелизировался, добавьте к карамели лимонный сок и хорошо перемешайте. Добавить курицу с маринадом и обжарить 3-4 минуты. Добавьте томатную пасту и ананас, помешайте и тушите 3-4 минуты или до готовности курицы. Добавьте листья базилика и сразу подавайте. На гарнир, прекрасно подходит рис.

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Смешные котики))



[490x368]
[400x424]
[636x423]
[490x368]
[490x411]
[490x367]
[490x393]
[490x316]
[490x328]

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Быстрый сырный пирог



[600x450]
3 большиx яйца
3/4 ст раст.масла
1+1/4 ст обычной муки+1+1/4 ч.ложки разрыxлителя
350 брынзы,крупно накрошенной
150 г сыра ,натертого.
Соль в зависимости от брынзы,1/4 ч.ложки молотого перца.

Форма-24 см
Дуxовка-190 гр
врeмя выпечки 35 мин.


Смешать в миске все продукты и выложить в форму.
[600x450]

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Свинина в карамели, фаршированная сыром



Вариант новогоднего блюда
Ингредиенты:

* сахарный песок 3 ст. л.
* кусок имбиря 3 см.
* петрушка, базилик 1/2 пучка
* пармезан 100 г
* соленые огурцы 2 шт.
* майонез 1-2 ст. л.
* свинина 3-4 кусочка
[350x233]

Песок выложить на сковороду вместе с растительным маслом и расплавить.
[300x200]
Кусочек имбиря очистить, разрезать пополам и выложить в карамель.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть.
Соединить сыр, зелень, мелко нарезанные огурчики, майонез, перемешать.

Кусочки свинины слегка отбить.Сделать в свинине кармашек.Нафаршировать кармашек сырной массой.
[300x200]
Выложить фаршированные отбивные в карамель.
[300x200]

Обжаривать с двух сторон в карамели около 5 минут.Переложить отбивные на противень, поставить в духовку и запекать при 200 градусах около 5-7 минут.
[300x200]

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

10 фактов о шоколаде



1. Шоколад содержит вещества, называемые флавоноидами. Как оказалось,Шоколад данное вещество способно поддержать нормальную работу сердца и циркуляцию крови благодаря своей особенности разрушения тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней, связанных с нарушением кровообращения.
2. Какао уменьшает выработку холестерина, действительно вредного для сердца и артерий.
3. Ученые утверждают, что шоколад может быть занесен в разряд продуктов, полезных для здоровья.
4. Какао бобы и изделия из них (горький черный шоколад) полезны, в первую очередь, тем, что содержат большое количество сильных антиоксидантов.
5. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний, язвы желудка, сенной лихорадки и укрепляет иммунитет организма.
6. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
7. Но последние исследования показали, что шоколад может усугубить расстройства у тех, кто находится в состоянии стресса или депрессии
8. Исследования финских ученых показали, что любительницы шоколада рожают счастливых детей.
9. Шоколад помогает женщинам во время ПМС. Это объясняется содержанием в шоколаде магния, недостаток которого обостряет ПМС.
10. Ешьте черный горький шоколад!
Источник: Medblog.ru
[685x462]

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Торт "Монастырская изба"



[400x265]
Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.

[400x300]
[400x300]

Через 1,5-2 часа достаем наше тесто. Выкладываем на рабочую область, которую заранее присыпаем мукой.
И делим на 3 равные части.
[400x300]

Берем засахаренную вишню.
Перемешиваем, слегка отжимаем от сока.
[400x320]

Берем 1 заготовку теста. Раскатываем "квадратный блинчик" приблизительно 25Х25 см.
Тесто не должно быть очень тонким.
[400x300]

Разрезаем на 5 полосок, шириной по 5 см.
На полоски укладываем ряд вишенок.
[400x300]
Заворачиваем трубочки. И первую партию отправляем румяниться в духовку.
Все то же самое проделываем и с другими 2-мя заготовками теста.
В результате получаем 15 вишневых трубочек.
[400x300]

Во время запекания трубочек готовим крем. Для которого необходимо:
- сметана 800мл
- сахар (все зависит от вкуса Вашей вишни, у нас была кислая, я положила 0,5 ст. сахара)
- 10 гр. ванильного сахара
- 10 гр. черного шоколада для украшения готового торта
Венчиком взбиваем крем до загустения и увеличения массы в объеме.


[400x300]
Готовые вишневые трубочки остужаем,
сортируем по размеру :)
[400x300]
Выкладываем "избу" следующим образом:
- 5 самых больших, самых крепеньких трубочек на дно подноса
- перемазываем данный слой обильно кремом
- 4 трубочки ставим по центру предыдущих 5
- и опять слой крема
[400x300]
- 3 трубочки по центру предыдущего слоя (4 трубочек)
- слой крема
[400x300]
- 2 трубочки по центру предыдущего слоя (3 трубочек)
- слой крема

- 1 трубочка по центру предыдущих 2

[400x300]

Оставшимся кремом замазываем верхнюю трубочку и все ранее пропущенные "пробелы".
Украшаем шоколадом (шоколад трем на мелкой терке прям на готовый торт.
И если у Вас на дворе ЗИМА — ставим торт на ночь в прохладное место для пропитки.
Ну, а если у Вас дома ЛЕТО — обязательно поставьте торт в холодильник.
[400x300]
На ночь ставим в холодильник
[400x300]

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Шоколадный торт



[500x375]
Собираюсь делать такой торт. На выходных гости придут, шоколад любят)))
* Тесто:
* 4 яйца
* 1 стакан сахара
* 100гр горького шоколада
* 100гр сливочного масла
* 1 стакан муки
* 1ч.л. разрыхлителя
* 2ч.л. какао-порошок
* Крем:
* 2 баночки по 200мл 27% сметаны (шаменет шель паам)
* 1 пачка (200мл)жирных сливок 38%
* 1 стакан сахара
* 1 пакетик ванильного сахара


Рецепты "Лайла" -> Инструкции
1- яйца взбить с сахаром.
2- растопить 1 шоколадку(100 гр) -горький шоколад(можно и любой, но чем шоколад горчее, тем вкуснее)
+ 100 гр сливочного масла

1) +2) взбить вместе.
Добавить муки, разрыхлителя и какао-порошок (просеять через ситечко)
Все хорошо перемешать.
В форму постелить кружок из бумаги для выпечки(=по размеру дну формы), бока не смазывать!!!! Так тесто лучше поднимается и не сползает вниз по краям. Выпекать как бисквит, на среднем огне мин 40-50.
Готовность проверить спичкой.
Дать остыть в форме! Затем по краям провести ножом, для отделения торта от формы.
Торт разрезать на 3 части-коржа.
Крем: 2 баночки (200 мл) 27% сметаны взбить со стаканом сахара + ванилин, когда крем начнет загустевать, добавить сливки, взбить до крепкой пены!
Коржи промазать кремом ,оставить на 30 мин. в помещении,затем в холодильник.Лучше есть на следующий день.
Источник cook-talk.com
112430284

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Приятный аромат



[500x330]
Для того, чтоб в квартире был приятный аромат не нужно использовать искуственные ароматизаторы, так они негативно влияют на легкие при частом использовании. Хороший вариант это, конечно, проветривать помещение каждый день, нет ничего лучше свежего воздуха. Так же есть еще один метод ароматизации. Можно порезать кружечками яблоки и апельсины, высушить их и положить в вазочку. Приятный аромат порадует вас, к тому же запах апельсина повышает настроение и иммунитет))
[500x375]

Это цитата сообщения Волшебница_Сольвейг Оригинальное сообщение

С 1 марта- днем котов!))



В честь праздника в этом посте будет представлен изумительный цикл рисунков художицы Маргариты Журавлевой под названием "Правила котов", как всегда найденный в тайной сокровищнице инета. Так по каким же правилам живут коты и кошки?
Правила котов

1.Грустно раскидываться на коврике
[466x239]

2.Занимать единственный свободный стул
[466x535]
Читать далее...

Это цитата сообщения elesha Оригинальное сообщение

Супер-запеканка!



500 г творога, 3 яйца, пол стакана сахара, соль, ваниль, 3 ст. ложки манки.

Все взбить блендером. В форму. Сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО залить 20% сметаной. (Именно за счет сметаны запеканка сочная и нежная). Выпекать около 40 мин.

Детей за уши не оттащишь. Кстати, можно добавить изюм, курагу или что найдете дома.

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Картошка, обжареная в горчице



Результат превзошёл мои самые смелые ожидания, рекомендую готовить всем!!! Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат!!!
[350x276]
Картофель - 1 кг
Горчица (не сухая, а готовая) - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить (у меня мелкая молодая картошечка, поэтому я её не чистила, только хорошенько вымыла) нарезать кружочками.
Смешать с горчицей и солью.
Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
ЧЕМ ТОЛЩЕ СКОВОРОДКА, ТЕМ КРАСИВЕЙ ЦВЕТ КАРТОШКИ!
А вот остроту при термообработке горчица теряет :) У меня была злющая "Козацкая" горчица, и всё равно было совсем не остро. Вкусно и ароматно, домашние просили делать так почаще.

Это цитата сообщения уроган Оригинальное сообщение

Крабовые палочки



Вкусно и не дорого,быстрая закуска.Взять крабовые палочки,разморозить и раскатать,получится прямоугольник.На терке натереть сыр добавить чеснок и майонез,все перемешать,разложить на развернутых крабовых палочках,завернуть и нарезать кусочками,очень приличная закуска получается,попробуйте.
[700x525]

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Творожный торт с бананом

Это просто объедение, советую всем попробовать приготовить. Готовить очень просто, но о-очень вкусно.

  [400x300] 

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

На вкусном сайте ADGIKA увидела очень интересный кекс.Вот он:



кекс ВОЛШЕБНЫЙ ЦВЕТОК.

Этот кекс готовится на основе манника и вполне заменяет целый торт. Манник выбран за то, что при выпечке он никогда не оседает. К тому же в его составе мало яиц и масла.

Для этого кекса приготовим: 2 стакана кефира (или жидкой сметаны), 1,5 стакана сахара, 2 стакана манной крупы, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 2 стакана муки, щепотку ванилина, 150 г растопленного сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. какао.

Выливаем в большую миску кефир, добавляем соду. Кефир зашипел. Высыпать в миску манную крупу, сахар, разбиваем в отдельную посуду яйца и добавляем их в тесто. Хорошенько размешиваем тесто, оставляем на полчаса. Манка размягчилась, добавляем муку, ванилин, растопленное и остуженное масло и размешиваем тесто еще раз. Отделяем половину теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - "шоколадное".

Теперь начинается самое интересное. В центр смазанной высокой формы со съемными бортами поочередно наливаем тесто разного цвета. Начинать надо обязательно с темного теста - так получится красивее. Тесто растекается от центра к краям. Когда все тесто из обеих мисок оказалось в форме, берем ножик с острым кончиком и осторожно проводит линии (столько, сколько людей будет за столом) от края формы к центру. Получается цветок.

Осторожно, чтобы не испортить рисунок, ставим кекс в горячую духовку (180-200 градусов). Минут через сорок кекс будет готов! Осталось только остудить его.

На срезе готового "Волшебного цветка" видны красивые волнистые линии.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Блеск Волос - Рецепты Голливуда

[400x518]
Неважно, длинные у вас волосы или короткие, распущены или собраны, важно, чтобы они были КРАСИВЫМИ. Красивые волосы не обязательно должны быть длинными, они должны быть БЛЕСТЯЩИМИ. Это для них основной показатель красоты, ухоженности и здоровья девушки.
Например, Дженифер Лопес, сексапильная красотка, по которой сохнет половина мужского населения земного шара, в одном интервью призналась в любви к пиву. Не в смысле внутрь, а в смысле на волосы, в качестве маски для волос или ополаскивателя после мытья. Пиво должно быть светлым, темное может дать оттенок, да и запах от него дольше держится. А если волосы у вас сухие, будет неплохо добавить в пиво несколько капель оливкового масла.
Кстати, о масле. Не только Джей Ло, но и другие звезды Голливуда активно применяют его для придания блеска своим волосам. Мелани Гриффит втирает в волосы масло миндаля, это и блеск придает, и секущиеся кончики устраняет.
Также на основе пива делает маску для волос Кэтрин Зета-Джонс, но в качестве дополнительного компонента предпочитая мед. Она считает, что это придает ее волосам не только блеск, но и служит хорошим уходом за волосами.

Если у вас темные волосы, вы можете воспользоваться советом Анжелины Джоли. В красоте и сексуальной привлекательности ей не занимать, смогла же она увести супермачо Брэда Пита от Дженифер Энистон, а это еще та «штучка». По рассказам Джоли, сей рецепт она привезла с Востока. Возьмите две щепоти крепкого чая и горсть древесных стружек, заварите это литром крутого кипятка, дождитесь, пока состав остынет и ополосните им волосы. К сожалению, древесных стружек мне в квартире найти не удалось, я ополоснулась обычной холодной заваркой и скажу, что даже это дает видимый эффект.
От себя хочу добавить, что придать волосам блеск и глубокий насыщенный оттенок также поможет обычный отвар луковой шелухи, подобный тому, в котором красят яйца на пасху.

Что касается блондинок, то для них рецепт от Памелы Андерсон. Вот уж кто на тему модные прически не заморачивается, у нее свои "достоинства". Особо не мудрствуя, она использует для ополаскивания волос мягкую воду, в которую выжата половинка лимона. Мягкой воды в наших городах найти трудно, я советую вам взять пятилитровую канистру с питьевой водой и заморозить в ней воду до состояния льда в морозильной камере, а потом оттаять, вода станет много мягче.
Среди звезд российского шоу-бизнеса бытует мнение, что самым лучшим средством для блеска светлых волос является шампанское. Правильно, что зря недопитому добру пропадать. Но есть непременное условие - оно почему-то должно быть без пузырьков, поэтому, если вам импонирует этот способ, несколько часов бутылка должна стоять открытой. А чем плохо - и волосы блестящие, и шампанским пахнет... Все круто.

И напоследок – об универсальном средстве красоты и блеска волос, подходящем практически всем – яйцах. Я им пользуюсь и довольна. Возьмите несколько яиц и взбейте их миксером, после чего нанесите на влажные волосы и помассируйте. Это своего рода маска – держите ее 10 минут, после чего смойте водой с температурой тела, чтобы руке было ни тепло, ни холодно. Делать такую процедуру достаточно раз в 3-4 недели.

Это цитата сообщения Tay4onok Оригинальное сообщение

Платье для девочки



[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Для нового года



[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Белые квадраты



Я думаю, что эти квадраты можно использовать и в плед, и в скатерть....
[485x698]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Дед Мороз и Снегурка необычные



[418x699]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Шкатулка



[475x699]
Читать далее...