• Авторизация


Уральские шаньги. С пылу, с жару, из печи - все румяны, горячи! 05-01-2013 16:06

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Уральские шаньги. С пылу с жару

[341x240]


Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...

Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные ватрушки 05-01-2013 16:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные ватрушки.

[450x302]

Предлагаю разнообразить своё меню такими вкусными картофельными ватрушками. Готовятся они не сложно. Картошку мы все любим, так что такое блюдо должно прийтись во вкусу многим. Итак картофельные ватрушки с творожно-сырной начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украинские колядки и щедривки 05-01-2013 15:55

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Українські колядки і щедрівки

  [276x407]* * *

Коляд, коляд, коляда,
А дід з печі вигляда.
А баба з пічурки —
Гуляють у жмурки.

* * *

Я — маленький хлопчик,    

Сів собі на стовпчик,

                 В сопілочку граю,                 
Діток забавляю.

А ви, люди, чуйте,
Коляду готуйте.
Яблучка, горішки -
Це мої потішки.


* * *
Бігла теличка та з березничка
Та до діда в двір.
А ти, діду, дай пиріг.
А ти, бабо, глянь на поличку.
Дай паляничку.
Паляничка впала,
                                                                            Дайте кусок сала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хвою можно съесть!? 04-01-2013 17:50

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Хвою можно съесть

[353x270]Это единственное время в году, когда прямо в своей квартире можно раздобыть себе ценное лекарство.
Хвою.

Москва собирается как-то извлекать новогодние елки из общего мусора и отправлять их в зоопарк.
Ибо хвою любят слоны, копытные и приматы. Еще бы! Она лечит всю ротовую полость, улучшает зрение, взбадривает сердечно-сосудистую систему, гонит из тела заразу вплоть до туберкулёза. В народе считается противораковой.

Хвоя хорошо выручала во время Великой Отечественной войны — в сочинские санаториии-госпитали привозили раненых в тяжелейшем состоянии, зачервивленных, гангренозных... А лекарств, конечно, остро не хватало, вместо ваты использовали мох, протухшие раны лечили дымом (через трубку подводили к ране дым от костра), и в коридорах обязательно стояли баки с хвойной водой. И, знаете, бойцы просто сказочно быстро восстанавливались! Сила появлялась, настроение, кишечник хорошо работал (хвоя желчегонна), суставы выздоравливали.
Хвойную воду пациенты пили без ограничений, она кисловатая и довольно вкусная. Когда солдат вставал на ноги, то есть был уже не лежачим, то помогал, шёл вместе с местными мальчишками в горы за мхом и, главное, за хвоей.

Сейчас, в новогодние праздники, ее легко собрать — при разборке ёлки постелить на пол газету, на нее иголки и ссыпятся. Это чистые иголочки, из заповедников.
Хвою заливают непременно круто кипящей водой. И выдерживают минут пять. Только так в ней сохраняются витамины. Для витамина С, например, именно контакт с кислородом разрушителен, а в кипящей воде кислорода мало.

P.S. Хочется прокомментировать по поводу использования хвои, прямо, со своей ёлочки... Нное количество лет назад, я решила поставить живую ёлку на рождество, 25 декабря... Купила ёлку на ёлочном базаре, в Питере... В квартире ёлочка оттаяла и запах от неё пошел какой-то не ёлочный запах, а запахла она формалином..., тем самым, что покойников обрабатывают, чтобы труп дольше выглядел свежим... Когда стали мы эту ёлочку наряжать, иголочки с неё стали осыпаться при касании к ним игрушкой... Вот так были испорчены наши новогодние праздники! Позднее, разговаривая об этом случае с человеком, который занимался заготовкой ёлочек и продавал их, узнала, что ёлочки заготавливаются в МАРТЕ!!!, когда проводятся санитарные вырубки леса..., ёлочки для продажи в Новый Год определённым образом сплющиваются (для удобства хранения), обрабатываются формалином, чтобы долежали до Нового Года и перед праздниками продаются... Попив чая из хвои такой ёлочки можно и на тот свет угодить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из картофельного теста с грибами 04-01-2013 17:25

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирожки из картофельного теста с грибами

[325x245]


Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая страшная работа - это домохозяйка! Улыбнемся! 04-01-2013 17:19

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Самая страшная работа-это домохозяйка.Улыбнёмся!

http://domo.mirtesen.ru/

Автор подборки Victoria

Самая страшная работа-это домохозяйка:
Зарплаты нет!
Выходных нет!
Отпуска нет!
А работа не кончается.

***
Умная женщина редко совершает глупости.
Но если уж совершает – то такие, на которые не способна последняя дура.

***
ПАПА, ну почему сразу если я была на дне рождения, значит я пьяная ?
ДОЦЯ, Я МАМА !

***
Загрустила…
Пришла подруга и сказала — Не грусти, сейчас спою.
И ведь споила зараза.

***
Послушав на ночь сказку "Волк и семеро козлят" ребенок задал вполне логичный вопрос:
- А где все это время был папа козел?!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А это тоже с Годом Змеи! 1989 год - в этот год мы с Витей познакомились... Добрая советская открытка. 03-01-2013 12:32


А это тоже с Годом Змеи! 1989 год - в этот год мы с Витей познакомились... Добрая советская открытка.
[347x480]

Две тысячи тринадцатый, привет!!!

Нас целый год легендами пугали,

Что, мол, всему конец, погаснет свет…

И чтобы ёлку зря не покупали…

Но знаешь, двадцать первого числа,

Декабрь перевернул свою страничку…

И вера снова в сердце расцвела.

Сомненья упорхнули, словно птички…

Настал особо радостный рассвет…

Возможно, мы духовно выше стали…

А рядом те, кого важнее нет…

Дай Бог, чтоб близких в жизни не теряли......

Две тысячи тринадцатый,прости,

Что мы в твоём приходесомневались…

Ты все печали наши отпусти,

Чтоб с верой шли вперёд и не сдавались.

Пусть не болеют дети никогда,

А повзрослев, о нас не забывают…

И меркантильных целей ерунда

Пусть души у людей не засоряет…

И в Новый Год давай возьмём с собой

Побольше доброты и света в сердце…

Желаю быть довольными судьбой.

От счастья никуда теперь не деться…

Давайте доверять и сострадать,

Чтоб мы о равнодушии не знали.

Давайте не судить, а помогать,

Прощать ошибки, как и нам прощали…

Пусть мудрости добавит Год Змеи,

Чтоб научились мы ценить друг друга…

Когда в душе есть место для любви,
Становится нежнее даже вьюга…☁☀*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый Год в советских чёрно-белых открытках. 01-01-2013 18:23


Новый Год наступил!
[629x443]
[460x658]
[318x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С наступающим Новым Годом, друзья! 31-12-2012 02:25


До Нового года полшага.
Красиво наряжены елки.
Гирлянды из яркой бумаги
Блестят на зеленых иголках.

Вальсирует снег серебристый
Под тихую музыку ветра.
Гора мандаринов душистых
С оранжево-желтою цедрой.

Уложена, так же как в детстве -
В хрустальное тонкое блюдо,
Бокалы стоят по соседству
И хочется, хочется чуда!!!

Пусть в дом вместе с песней курантов
Здоровье войдут и удача,
Любовь, вдохновение, таланты,
Достаток и счастье впридачу...
[489x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему Рождество 25 декабря принято называть католическим? 26-12-2012 02:49


[415x593]
Почему Рождество, празднуемое 25 декабря принято называть католическим?

http://www.newsru.com/religy/24dec2...iger_abend.html
"Рождество 25 декабря по Григорианскому календарю будут праздновать не только католики и протестанты, но и представители практически всех христианских конфессий, включая православных верующих Греции, Румынии, Болгарии, Польши, Сирии, Ливана , Египта (и Финляндии).
http://www.newsru.com/religy/07jan2...schristmas.html
7 января вместе с Русской православной церковью празднуют Рождество Грузинская, "Сербская, Иерусалимская Церкви, афонские монастыри, а также католики восточного обряда (Украинская греко-католическая церковь) и некоторые протестанты, придерживающиеся Юлианского календаря."

Следуя этим ссылкам, можно с таким же успехом сказать,что 7 января является католическим Рождеством,а 25 декабря-православным...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В преддверии Нового 2013 года. Открытое письмо участникам группы "Среднеазиатские здравницы" 23-12-2012 17:59


ДРУЗЬЯ!

Вот и кончается високосный, 2012 год. Для меня он был непростым: проблемы со спиной и ногами, смерть сестры и, в завершение, рождественский подарок - взлом профиля и невозможность попасть хозяйкой на свой сайт! Ну ничего, - всё это не смертельно! Я ведь писала в теме "Летопись группы" с каким трудом создавалась наша группа - кому-то в руководстве "Одноклассников" она, как кость в горле! Первую блокаду мне устраивали, когда группе было ещё всего несколько дней от роду... Вот тогда это был удар! И если бы тогда им удалось, окончательно перекрыть мне доступ в "Одноклассники", группы бы не было! Теперь, эта блокада, конечно неприятна, ужасна... - можно подобрать ещё множество эпитетов, но не смертельна для группы и - это главное! Теперь группа, уже не беспомощный малыш, слабо стоящий на ножках: она окрепла, количество участников перевалило за 630! И всё это наш контингент, т.к. я не принимала в группу случайных людей, - с каждым вела предварительную переписку перед приёмом, а приняв, давала благословление на приятное и активное общение в группе: в виде красной открытки. Теперь эту работу продолжит Галина Кармазина.

Прошедший, 2012 год был для группы хорошим годом: возросла её популярность, выросло количество участников; в Мохасе этим летом основную массу отдыхающих составили участники группы, которые узнали о санатории здесь, в группе! Людмила Цой провела замечательный праздник, посвящённый трёхлетию группы, старожилы группы давали множество дельных советов новичкам, опекали их и их детей на отдыхе..., наша умница-доктор, Юлия Александровна, настолько популярна в группе и её квалифицированные советы так ценятся, что некоторые участники обращались к ней за советом, даже, во время отдыха в Бухаре. Всё это даёт мне надежду думать, что и с моим уходом группа выстоит и удержится на ногах и, пережив все потрясения, будет жить и работать дальше! Завтра в Финляндии большой праздник - Рождество. Скоро начнутся новогодние праздники, за ними православное рождество. Желаю вам весело встретить праздники, не простужаться, не болеть! В нашей группе есть три новогодние темы, одна рождественская; есть альбомы с новогодними и рождественскими открытками - пользуйтесь, на здоровье и пополняйте! А альбом "Как мы встречали Новый Год и Рождество" пополняйте своими оптимистичными праздничными фотографиями - и всё у вас будет хорошо! Удачи и здоровья, Вам и вашим семьям в новом, 2013 году! Будьте счастливы!

С уважением, Админ группы, Светлана.
Фото сделано 23.12.2012 года.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советские новогодние открытки 22-12-2012 02:07

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Новогодние открытки былых времен)))

[227x334]

[200x312]

Новогодние открытки времен СССР) Сейчас молодому поколению трудно себе представить, как все было в нашем прошлом советском. Это было время, когда празднование нашего самого любимого семейного торжества Нового года, а также все атрибуты, связанные с ним, были запрещены. Может, сейчас многим это покажется смешным, но такое было.

Ёлки, открытки, гулянья по этому поводу были строго запрещены. К примеру, осенью 1929 Новый год, а также Рождество были объявлены самыми обычными рабочими днями. Любые празднования "поповских обычаев" строго запрещались. Зимние праздники считали "буржуазной затеей". Специальные патрули из добровольцев в декабре и январе месяце ходили по улицам, заглядывая в окна и проверяя выполнение правительственного указа. Новогодняя елка в те времена перешла на положение нелегальной. Те, кто не желал лишать детей праздника, делали тогда это тайно.

 

Ситуация изменилась коренным образом лишь в 1935 г. Тогдашнему секретарю ЦК Компартии большевиков Украины в лице Павла Постышева таки удалось убедить сумасброда Сталина, что елку - красавицу"поповское дерево" вполне можно превратить в символ прекрасного и счастливого детства в СССР. Следующий Новый 1936 г уже вся страна встречала наряженными елками и подписанными самодельными открытками. Празднование Нового года отныне стало неотъемлемой частью всей советской жизни.

Дабы хоть немного окунуться в атмосферу тех забытых времен, давайте послушаем песню Владимира Нечаева - Снегурочка. А пели ее ориентировочно в 1957 году!


 

[700x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
До Рождества осталось 3 дня! 22-12-2012 00:49


До Рождества осталось 3 дня!
Красивые финские рождественские песни (2.12-6.1):
www.jouluradio.fi

1.
[600x388]

2.
[292x407]

3.
[400x257]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дева-Финляндия и орёл. История, картинки. 19-12-2012 01:36


[381x571]
Дева Финляндия (также Финская дева, фин. Suomi-neito, швед. Finlands mö) — национальная персонификация Финляндии. Дева Финляндия — босоногая молодая женщина в возрасте около 25 лет, зачастую изображается с заплетенными волосами, голубоглазая. Одета в сине-белый национальный костюм или в белые одежды. Изначально её называли Аура в честь одноименной реки, протекающей через город Турку (Або).

В качестве национального символа образ девы Финляндии использовался с XVIII века, когда её изображали как женщину с короной (дословно — стенная корона, зубцы которой выполнены в виде крепостных башенок). С развитием национального сознания и обретением Финляндией независимости образ девы Финляндии получил дальнейшее развитие. Изображения девы, персонифицирующей Финляндию, а также сочетание синего и белого цветов стали важными инструментами пропаганды в борьбе за защиту финской автономии от посягательств российских властей.[1]

Образ девы Финляндии может также рассматриваться как ссылка на очертания Финляндии на географической карте. При небольшом воображении она выглядит как женский силуэт с одной поднятой рукой (и другой — до Московского перемирия 1944 года), головой и юбкой. Метафора так широко используется, что северо-западную коммуну Энонтекиё называют Рукой (Käsivarsi) даже в официальном контексте.

Образ в искусстве

На картине Эдварда Исто дева изображена защищающей свод законов Финляндии от двуглавого орла — символа российского императорского дома и, по задумке автора, олицетворения сил тьмы. Несмотря на попытки властей запретить демонстрацию картины, она стала известной по всей стране.[1]

Образ Девы Финляндии был использован при создании памятника национальному поэту страны Йохану Людвигу Рунебергу. На бульваре Эспланада в Хельсинки в 1885 году был поставлен памятник Рунебергу, выполненный его сыном, скульптором Вальтером Рунебергом. У подножия памятника — Дева Финляндия и каменная плита со стихотворением «Наш край», которое стало национальным гимном страны
источник: ВикипедиЯ

1.
[450x660]

2.
[700x550]

3.
[347x566]

4.
[200x390]

5.
[190x297]

6.
[200x327]

7.
[195x300]

8.
[326x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kauneimmat Joululaulut - красивые рождественские финские песни 19-12-2012 00:55


Kauneimmat joululaulut voitte kuulla tässä!
www.jouluradio.fi
Kauneimmat joululaulut taas netissä 2.12 - 6.1
[400x257]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
К кому приходит Дед Мороз? Юмор. 17-12-2012 12:09


[492x480]
Пир, веселье, танцы, тосты…
Но узнать мне довелось –
Не ко всем приходит в гости
Добрый Дедушка Мороз.

К тем, кто курит сигареты
И дымит, как паровоз,
К тем приходит незаметно
Добрый Дедушка Склероз.

К тем, кто дринкает нехило
Водку, раку, кальвадос,
Ром, коньяк, вискарь, текилу –
К тем приходит Дед Цирроз.

К тем, кто гиподинамично
Мягким местом в кресло врос,
К тем приходит, как обычно,
Добрый Дедушка Артроз.

К тем, кто ест икру лопатой,
Оливье за возом воз,
Огурцы, кефир, купаты –
К тем приходит Дед Понос.

К тем, кто зол и невоздержан,
И всегда бубнит под нос,
Может забрести, конечно,
Добрый Дедушка Психоз.

Тех, кто сексом занимался
Не на шутку, а всерьез
Тех, на радость педиатрам
Посещает Дед Прирост.

Так поднимем же бокалы,
Чтоб не проливать нам слёз,
Чтоб здоровья прибывало
И пришёл к нам Дед Мороз.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любителей латинской музыки 17-12-2012 11:35

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Для любителей латинской музыки потрясающий ансамбль Mariachi Vargas De Tecalitlan (Мексика)

[400x241]

[показать]


[показать]


Прослушать запись Скачать файл
El Condor Pasa

Прослушать запись Скачать файл
La Malaguena

Прослушать запись Скачать файл
Guadalajara

Прослушать запись Скачать файл
La Cucaracha




75415418_74478283_3511355_animashka14 (150x30, 21Kb)



[250x250]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти Николая Рыбникова. Память с Заречной улицы 16-12-2012 00:20

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Памяти Николая Рыбникова. =Парень с Заречной улицы=

[200x283]

Николай Рыбников создал в кинематографе образ рабочего парня, которому подражала вся страна. Мальчишки 50-60-х годов писали письма сталевару Александру Савченко и монтажнику-высотнику Николаю Пасечнику. И хотели во всем походить на своих кумиров. А девчонки признавались в любви красавцу лесорубу Илье Ковригину. Все письма восхищенных поклонников почтальоны вручали одному человеку - актёру Николаю Рыбникову.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки к Новому Году 16-12-2012 00:13

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Открытки к Новому году+код

[640x597]

[640x503]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник в каждый уголок. Как украсить весь дом к Новому Году. 16-12-2012 00:10

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Праздник - в каждый уголок: как украсить весь дом к Новому году

Скоро-скоро постучится в наш дом Новый 2013… А вы готовы к празднику? Подвести итоги уходящего года, написать “список мечт”, купить всем подарки, продумать праздничное меню, наряды и планы на “каникулы”… Столько важных дел надо успеть еще сделать! И на все требуется энергия и время…

[700x467]

Но каждый из нас знает, что любое дело спорится быстрее, если есть отличное настроение и предвкушение чуда. Список дел уменьшить сложно, но в наших силах поддерживать себя в нужном тонусе, и аура любимого дома может сыграть в этом главную роль.

Именно поэтому давайте украсим его с любовью, чтобы все комнаты и каждый уголок создавали предвкушение праздника. Двери и окна, столики и тумбочки, светильники и зеркала, лестницы и стулья - любой из этих предметов может стать актером в удивительной сказке под названием “Новый год в любимом доме”… А потом произойдет чудо: ваш дом вернет вам энергию любви в многократном размере.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии