Если часто приходят гости, причем неожиданно, то выручают продукты, которые можно быстро подать к столу. Например, оливки. Конечно, их можно съесть просто так - очень вкусно и полезно.
А если позволяет время, то можно приготовить одно очень интересное блюдо. Продуктов потребуется всего ничего: мягкий плавленый сыр, равное количество больших и маленьких черных оливок без косточек и морковь.
Забавные пингвины
Делаем продольный надрез в большой оливке и начиняем ее сыром при помощи ложечки. Это будет тельце пингвина. Из морковки вырезаем лапки и клювики. В маленьких оливках деревянной шпажкой протыкаем дырочку, вставляем туда клюв. Затем собираем пингвина на шпажку - голова, тельце, лапки. Конец шпажки сверху оставляем достаточно длинным для того, чтобы гостям было за что ухватить пингвина. А далее даем волю воображению. Берем большую тарелку, сооружаем на ней «льдины» из кусочков сыра, расставляем пингвинов. Юношам-пингвинам можно сделать шарфики и шапки из ломтиков перца, а девчонкам модные прически - конские хвосты из веточек петрушки или укропа.
Такое угощение приведет в восторг и взрослых, и детей, и запомнится вашим гостям надолго! А главное - это очень вкусно, и даже если оливки вы не любите, все равно попробуйте, ведь сыр и оливки отлично сочетаются, так что вы вполне можете изменить свое мнение относительно оливок.
Кстати сказать, выпечка с оливками - удивительно вкусная штука! Вы никогда не пробовали кексы с оливками? Поделюсь рецептами...
Кекс с оливками и тунцом
В глубокой миске смешаем 100 г муки, немного соли и разрыхрытель. Сделаем углубление, добавим в него 3 яйца, 100 мл молока и 80 мл оливкового масла. Теперь перемешиваем и добавляем консервированный тунец в томате (мы используем 2 банки), 100 г тертого сыра и 160 г зеленых оливок без косточек. Снова хорошо перемешиваем, выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и чуть присыпанную мукой, и отправляем в духовку. Кекс должен выпекаться при температуре 210 градусов С в течение 40 минут.
Кекс с оливками и курицей
Для приготовления этого кекса нам потребуется перемешать 150 мл кукурузного или подсолнечного масла, 150 мл молока и 4 яйца. Добавим сюда же 150 г тертого сыра, 200 г муки, разрыхрытель, немного соли и куркумы, чтобы кекс получился красивого цвета. Затем добавляем
