Архив категории & & поиск
Проекты
Ссылки
о
что я хочу на Рождество, точки и снимать камерой То, что я хочу на Рождество: фотооборудование, кухня материала и видеоигры
Куропаткою груша, в пряников
Этот проект является частью Baker's Dozen Ultimate Cookie Exchange. Тринадцать блоггеры объединении поделиться рецептами печенья, и есть шесть призов среди посыпать должностей, поэтому обязательно посетить их все.
Я решил принять буквальное толкование для моего проекта Cookie Рождества, и я также хотел бы попробовать сделать Cookie, что встает на свои собственные. Куропатка в грушу просто совершенны.
Хорошей новостью является то, что я нашел тебя одного Kick Ass структурных рецепты пряников. Плохая новость в том, что в то время как технически съедобные, вы не хотите съесть ее как очень жесткая и потенциально может сделать некоторые повреждения зубов.
Я буду честным здесь, мне хотелось бы сделать это сверх. Это был мой первый опыт работы с серьезными королевской глазурью, и я не совсем получить вид его. После слишком много партий пряники, которые не могут удерживать под собственным весом я выбежал времени и обледенения техника пострадал.
Я сделал отдельный груши и использовали королевскую глазурь (рецепт ниже), чтобы их на клей.
Кроме того, груши есть только три части:
Я пытаюсь показать, как они сочетаются друг с другом:
Дерево уживаются вместе, чтобы провести все вверх, и птица садится на ветвь, которая распространяется из передней. Самая высокая часть дерева составляет чуть более девяти дюймов в высоту.
Вот вид сверху:
Пряники рецепту, шаблон для печати, советы, и много, много фотографий, когда вы нажмите кнопку Дополнительно.
Я создал архива: четыре страницы PDF моделей для загрузки. Распечатать его на картон, если у вас есть, и вырезал использовать шаблоны на тесто. Одна из страниц имеет 3-дюймовый груши, которые можно сделать, используя более съедобные пряники рецепта (это Рецепт пряников Cookie на marthastewart.com вкусная) и служить рядом с дерева груши.
Скачать почтовый файл щелкнув прямо здесь.
Это делает тонкие и фантастически жесткой и сильной тесто. Рецепт Лорета's Favorite пряников Тесто, С небольшими изменениями, внесенными notmartha.org. Вы можете удвоить рецепт более тесто. Чтобы сделать его более ароматным двойного использования пряностей и патоки.
Любимый Gingergread тесто для изготовления вещей
2 1 / 2 чашки муки
1 / 2 ч.л. соль
1 чайной ложки имбиря
1 чайной ложки корицы
1 / 2 ч.л. мускатного ореха
1 / 2 ч.л. гвоздикой
1 / 2 стакана сокращение
1 / 2 стакана сахара
1 / 2 чашки плюс 2 столовые ложки патоки
1 яйцо, избили
В миску Stand Mixer объединить муку, соль и специи. Смешать с WISK объединить. Положить тесто крюк на смесителе.
В кастрюле средних, талая сокращение на плите на медленном огне. При сокращении наполовину растаял, снять с огня и продолжает шевелиться, пока полностью не растает. Добавить сахар, патока и взбитые яйца. Хорошо перемешать и быстро (чтобы предотвратить яиц для приготовления пищи). Добавить смеси мелассы смесь в муку, микшер работает на низкой скорости. Тесто будет мягким. Разделите на две половинки, Свести на дисках и заверните в пластиковую упаковку. Охладить до фирму, на ночь, если это возможно.
Когда тесто твердое достаточно ручкой, удалить из холодильника, и пусть сидит до комнатной температуры (около часа). Разогреть духовку до 350 градусов.
Чтобы предотвратить алюминиевой фольги от скольжения, протрите борьбе с мокрой губкой затем гладкая алюминиевая фольга более влажным счетчик. Это позволит предотвратить фольги от сползания в то время теста ее развертыванию.
Работа с половиной теста, рулон на алюминиевой фольги, которая была посыпанную мукой. Посыпать тесто с мукой, чтобы предотвратить Тесто забивание скалкой.
Вы будете первым вырезать два куска дерева и выпечке их в то же время, затем развертывание и сократить куропатку и груши для запеченные вместе, поскольку они не понадобится столько же времени в духовке.
Roll тесто на 1 / 8 "толщиной. Посыпать больше муки на тесто. Положите два дерева модели штук на тесто и Cut-теста штук. Удаление избыточных частей теста, замесите вместе и в пластиковой упаковке, вы будете использовать его в момент, чтобы сделать птицу и груши. Если ваша модель имеет застряли в тесто в этой точке, холодильник на 15 минут, то должно быть легче удалить шаблон штук. Поднимите весь кусок фольги и положите на большом листе Cookie. Место лист печенья в холодильнике в течение 15 минут, чтобы тесто фирма снова.
Место Cookie листе в духовке. Проверить часто для предотвращения горения. Выпекать до золотистого цвета. Большие куски могут выпекать тех пор, пока 14 минут. Небольшие может занять 6 - 7 минут. Неиспользованные Тесто может быть завернуты в пластик и охлажденного до 2 недель (довести до комнатной температуры и замешивают кратко использовать снова). Для куропаткою дерева груши я пекла большие куски дерева в течение 16
Читать далее...