• Авторизация


Салат "Сосновая шишка" 23-12-2014 14:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Новогоднее меню. Салат "Сосновая шишка"

[показать]

 Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками 23-12-2014 14:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

[показать]

яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 2 ст.л.
грудка куриная — 1 шт. (200 гр.)
капуста белокочанная — 300 гр.
укроп — 2-3 веточки
майонез
соль
[показать]

[показать]



я тоже хочу музыкальную елку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

се материалы по узору *Клубничка* 23-12-2014 12:58

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Все материалы по узору *Клубничка*- уроки,мастер-классы и идеи

 . Необычайно красивый узор "клубнички". Связать таким узором можно все что угодно: сумки, пледы, детские курточки, можно использовать для карманов (как отделку),шапочку и многое другое,на что способна ваша фантазия.

  [604x453]

[700x525]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи 23-12-2014 00:15


Говядина Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи

Коронное блюдо праздничного стола. Рецепт Гордона Рамзи.

Классическое английское блюдо говядина «Веллингтон» является одним из любимых блюд Гордона Рамзи. Британский шеф-повар рассматривает говяжью вырезку, запеченную в слоеном тесте с грибами, как достойную альтернативу воскресному жаркому и идеальное блюдо для праздничного стола.

1 час 10 минут
Говяжья вырезка 750 гр.
Грибы (шампиньоны) 400 гр.
Пармская ветчина 7 ломтиков
Листы слоеного теста 500 гр.
Английская горчица 2 ст.л.
Яичный желток 2 шт.
Мука на подпыл 10 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Морская соль 2 щепотки
Свежемолотый перец 5 гр.

Приготовление

[показать]

Грибы высыпаем в кухонный комбайн и размалываем в пюре. Получившуюся массу выкладываем на раскаленную сковороду и выпариваем из грибов воду, обжаривая на сильном огне в течение примерно 10 минут, постоянно помешивая. Грибы перекладывем на тарелку и оставляем охлаждаться.

1.
[показать]

Разогреваем немного оливкового масла. Говядину приправляем солью и перцем и обжариваем по 30 секунд с каждой стороны. Снимаем мясо с огня, даем немного остыть и обмазываем горчицей.

 

2.
[показать]

На столе раскладываем пищевую пленку, на нее выкладываем внахлест ломтики ветчины, сверху — слой грибного пюре, а на нем по центру размещаем мясо.

3.
[показать]

Оборачиваем ветчину вокруг говядины, заворачиваем рулет в пленку и убираем на 15-20 минут в холодильник.

4.
[показать]

На присыпанной мукой поверхности раскатываем из теста прямоугольник толщиной 3-4 мм. С рулета снимаем пленку, выкладываем его на середину прямоугольника, а тесто вокруг смазываем желтком. Заворачиваем рулет в тесто, обрезаем излишки и выкладываем рулет на противень «швом» вниз. Смазываем его желтком и отправляем в холодильник на 15 минут. 

5.

[показать]

Разогреваем духовку до 200 °С. Достаем рулет из холодильника, делаем на нем небольшие надрезы и смазываем их желтком. Запекаем рулет в течение 20 минут, затем убавляем температуру до 180 °С и продолжаем запекать еще 15 минут. Достаем мясо из духовки и даем ему отдохнуть 10-15 минут. После этого говядину «Веллингтон» можно нарезать и подавать.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт медовый с черносливом 23-12-2014 00:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт медовый с черносливом

[показать]

для теста:
3 яйца
2 столовые ложки меда
1/2 стакана сахара
120 гр. мягкого масла
щепотка соли
1 чайная ложка соды с горочкой
мука
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет для маленького денди 23-12-2014 00:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Жилет для маленького денди

Жилет для мальчишек любого возраста: с пеленок до школьной скамьи. Для самых маленьких предусмотрена застежка на пуговках на левом плече.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог 23-12-2014 00:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Луковый пирог

[показать]

Готовим луковый пирог
Луковый пирог — очень сытное, полезное и вкусное блюдо. В качестве начинки в большом количестве репчатый лук используется довольно редко, и совершенно зря! Этот нежный пирог тому явное доказательство.
 
Варианты выпечки с луковой начинкой встречаются во многих странах, и каждый народ добавляет дополнительно другие ингредиенты, свойственные их национальной кухне: немцы — копчёную грудинку, болгары — брынзу и паприку, итальянцы — анчоусы и маслины, французы — ветчину или вяленую рыбу и т.д. Основой для лукового пирога может быть: дрожжевое, песочное или слоёное тесто.
 
Подайте этот замечательный пирог к обеду или нарежьте порционно и захватите с собой на пикник!
Ингредиенты к рецепту «Луковый пирог»:
3 шт.Лук репчатый 3 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное
2 щепоткаПерец чёрный молотый 4 ст. л.Сметана
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
100 гСыр твёрдый
500 гТесто слоёное
3 шт.Яйца куриные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная выпечка вак-белиш 22-12-2014 23:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка вак-белиш.

Почти беляши, но тесто отличается. Вкусно, легко и просто. Попробуйте этот рецепт, Вам понравится.


[604x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кеттлевка - много способов 22-12-2014 23:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк

[640x480]

 источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туника спицами 22-12-2014 23:31

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: туника спицами + вспомогательные материалы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные кофты. Подборка 22-12-2014 23:23

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные кофты. Подборка.

Красивая кофта спицами 
[x130]
Красивая кофта с оригинальным узором связана спицами. Схема вязания кофты спицами ...

Кофточка с круглой кокеткой 
[x130]
Кофточка с круглой кокеткой связана спицами. Схема вязания кофточки спицами. ...

Связать кофту 
[x130]
Кофта с оригинальными рукавами связана спицами и крючком. Как связать кофту крючком ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на пиве 22-12-2014 23:19

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Блины на пиве - нереально вкусные!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 способов приготовить творог 22-12-2014 23:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

5 способов приготовить творог

[x375]

Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике никогда не окажется лишней.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Эчпочмак 22-12-2014 23:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Это нравится всем! Рецепт Эчпочмак

 Эчпочмак — (тат. ёчпочмак), буквально треугольник, татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука.

[показать]


Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.
Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Береты спицами. 22-12-2014 23:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Береты спицами. Подборка.

Вязание берета спицами 
[x130]
Берет с узором из кос связан спицами. Схема вязания берета спицами ...

Как связать берет 
[x130]
Модель взята из журнала VK/Праздник 2008 г. Берет с косами связан спицами №5 и №6 из пряжи (шерсть/шелк, 50 г/115 м). Как связать берет ...

Как связать берет спицами 
[x130]
Модель взята из журнала VK/Праздник 2008 г. Берет связан спицами №5 и №6 из пряжи Rowan/Westminster Fibers 50 г/126 м. Размер 56. Как связать берет ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор для шали 22-12-2014 23:06

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Красивый узор для шали - 1 урок и дополнения

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из "Банбери" 22-12-2014 23:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Печенье из "Банбери"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов с начинкой 22-12-2014 23:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с начинкой

[x375]

Богатое на овощное разнообразие лето и осень, позволяют готовить массу разнообразных овощных блюд. Из-за жары нет ни желания, ни настроения плотно обедать или ужинать. Тогда на выручку приходят сытные и лёгкие закуски, которые готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны.
Своих огородов, дач у меня нет, да и лень там копаться, проще купить на рынке уже готовые овощи. Встав пораньше, купив нужные овощи, принялась за их приготовление.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрико 22-12-2014 22:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами

[показать]

Женщина хунза никогда не пойдет за своим милым туда, где не растут абрикосы.
                                                                                                              Поговорка народности хунза.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ШЕМАХИНСКИЙ* 22-12-2014 22:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ШЕМАХИНСКИЙ*

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии