• Авторизация


Тибетский взгляд на воспитание детей 17-04-2013 14:22

Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение

Тибетский взгляд на воспитание детей

- Никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.

- Первый период до 5 лет. С ребенком нужно обращаться "как с царем". Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще неспособен выстраивать длинные логические цепочки. Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?

- Второй период с 5 до 10. В это время с ребенком нужно обращаться «как с рабом». Ставить перед ним задачи и требовать их выполнения. Можно наказывать за невыполнение (но не физически). В это время активно развивается интеллект. Ребенок должен научиться прогнозировать реакцию людей на его поступки, вызывать положительное отношение к себе и избегать проявления отрицательного. В это время не бойтесь нагружать ребенка знаниями.

- Третий период с 10 до 15. Как воспитывать ребенка в этот период? Как с ним обращаться? Как с равным. Не на равных, а именно «как с равным», так как Вы все равно имеете больше опыта и знаний. Советуйтесь с ним по всем важным вопросам, предоставляйте и поощряйте самостоятельность. Свою волю навязывайте в «бархатных перчатках» в процессе обсуждения, подсказками, советами. Если Вам что-то не нравится, то акцентируйте его внимание на негативных последствиях, избегая прямых запретов. В это время формируется самостоятельность и независимость мышления.

- Последний период с 15 лет. Относитесь к нему с уважением. Воспитывать ребенка уже поздно, и Вам остается только пожинать плоды своих трудов.

Какие же последствия может вызвать несоблюдение этих правил?

- Если подавлять ребенка до 5 лет, то Вы подавите его жизненную активность, интерес к жизни, интеллект. Приучите его бездумно и привычно подчиняться грубой силе. Сделаете из него легкую жертву для всякого рода негодяев.

- Если Вы будете продолжать сюсюкать после 5, то ребенок вырастет инфантильным, неспособным к труду и вообще к духовным усилиям.

- Если Вы будете опекать ребенка как маленького после 10, то он вырастет неуверенным, будет зависимым от более самостоятельных друзей, которые не всегда могут оказывать нужное влияние.

- Если Вы не будете уважать ребенка после 15, то он Вам этого не простит и уйдет навсегда при первой возможности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вальдорфский (уолдорфский) салат 12-04-2013 19:22


Салат с яблоками и сельдереем

Мастер-класс, 12 апреля 2013 года, 08:20, Настасья Мусарова

Этот незамысловатый салат с яблоками и сельдереем известен в кулинарии под названием вальдорфский (уолдорфский) салат. Кто первым его приготовил — точно неизвестно, но регулярно его стали подавать в нью-йоркском отеле Уолдорф в 1893 году. Сегодня салат принадлежит к числу классических блюд международной кухни и подается в ресторане каждого уважающего себя отеля.

Главными ингредиентами являются яблоки, сельдерей и, конечно, заправка — очень похожая на майонез, только с лимонным соком вместо уксуса. Впрочем, и с ней можно экспериментировать. Но для начала лучше попробовать салат вальдорф в классическом исполнении.

Ингредиенты (на 2 порции): 2 яблока (зеленое и красное), 2 стебля сельдерея, 100 г изюма, 50 мл сладкого десертного вина, салат латук, 3 грецких ореха; для заправки — 1 яйцо, 80 мл оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки молотого черного перца.

Приготовление

1. Вымыть и обсушить овощи и изюм. Изюм залить вином и дать ему пропитаться (чем дольше — тем лучше, но не менее получаса).

2. Все ингредиенты для заправки соединить в подходящей емкости и взбивать блендером 1 минуту (масло с яйцом моментально соединится, если использовать насадку нож, а не венчик).

3. Яблоки разрезать пополам, затем каждую половинку разрезать на 2 дольки. Из долек вырезать сердцевину и разрезать каждую дольку еще на 3 части вдоль и на 4 поперек. Кусочки должны быть толщиной не менее сантиметра, иначе при перемешивании они раскрошатся.

4. Яблоки положить в большую миску и сразу добавить к ним 4—5 столовых ложек заправки, чтобы они не потемнели.

5. У сельдерея отрезать белую часть, очистить от прожилок овощечисткой и порезать на кусочки 2—3 мм толщиной, добавить к яблокам. Желательно дать яблокам и сельдерею настояться около получаса.

6. У салатных листьев срезать ножом твердую сердцевину и выложить на тарелку.

7. К яблокам и сельдерею добавить изюм, перемешать и выложить горкой на листья салата. При необходимости полить сверху заправкой и украсить грецкими орехами.

Готово! Приятного аппетита!

Советы:

  • Из зеленых яблок для салата идеально подойдут яблоки сорта Гренни Смит, а из красных — сорта Пинк Леди.
  • Вместо изюма в салат можно добавить красный виноград. В этом случае каждую ягоду необходимо разрезать пополам и вынуть косточки.
  • Заправить салат можно и покупным майонезом, но тогда обязательно нужно добавить к нему сок половинки лимона и черный молотый перец.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы по ремонту - последовательность работ 12-04-2013 19:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Советы по ремонту - последовательность работ

[438x543]

 

Если Вы собрались сделать ремонт в своей квартире, то, наверняка, сразу же продумали вопрос об отделочных материалах. Обои являются самым традиционным материалом, который используют при ремонте квартиры и отделки стен, а иногда и потолков. Но, обычно, кроме того, что они изготавливаются на основе бумаги, мы о них ничего толком и не знаем. Как же выбрать обои для ремонта квартиры? 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей «Гроздь винограда» 12-04-2013 13:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с курицей «Гроздь винограда»

[показать]

400 гp. филе копченой курицы
300 гp. твердого сыра
300 гp. темного винограда без косточки
3 вареных яйца
майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
голубцы.... один из вариантов 12-04-2013 13:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

голубцы.... один из вариантов

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 часть. Для вязания крючком идеи и мастер-классы. 12-04-2013 13:16

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 часть. Для вязания крючком идеи и мастер-классы.

 

Вяжем крючком.

  Здравствуйте, милые мастерицы ! Выкладываю на этой страничке еще много интересного материала для вязания крючком. Уж больно хороши модельки со схемами, которые я нашла на японском сайте :) Советую и Вам их внести в свой дневник, чтобы они всегда были под рукой :) 

Ажурное сердечко.

 
 

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 соусов для стола 11-04-2013 14:11

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Вкусно! 10 соусов для стола...

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43905707293/Vkusno!-10-sousov-dlya-stola...?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43905707293&bpid=43905707293 

[показать]

1.Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2.Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3.Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4.Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

5.Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.

6.Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).

7.Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.

 
8.Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.

9.Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.

10.Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем из зефира к любому тортику! 11-04-2013 14:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем из зефира к любому тортику!

[381x336]

 

Ингредиенты:
 
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт 
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» 11-04-2013 14:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

 

[показать]


Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье 11-04-2013 14:06

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье


[504x378]

Ингредиенты:

1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.

Приготовление:
Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозилку. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольные котлеты 11-04-2013 14:05

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Свекольные котлеты

 

[показать]

Свекольные котлеты — прекрасное сытное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте свекольные котлетки…

Овощи очень вкусны и полезны! Из них можно приготовить невероятное количество бесподобных блюд!!! Свёкла… как много в этом слове для сердца русского… И как мы её только не используем! Что только из свёклы не готовим… — И винегрет, и борщ, и салаты, и холодники-свекольники, и «под шубой», а также квасы, запеканки…

Рецепт свекольных котлет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К лету: туника-безрукавка крючком 11-04-2013 14:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

К лету: туника-безрукавка крючком

http://domihobby.ru/900-tunika-kryuchkom-na-leto.html

[показать]

Размер: 40/42
Вам потребуется: 500 г зелёной пряжи Bandana (50% хлопок; 50% полиэстр) 90 м/50 г): крючок № 6 и № 7.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжение. Для вязания крючком идеи и мастер-классы. 11-04-2013 14:02

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Продолжение. Для вязания крючком идеи и мастер-классы.

 

 

Вязание крючком. 2 часть.

Давайте продолжим рассматривать собранный материал по интересным способам для вязания крючком от японских мастериц. На этой страничке в основном Вы найдете мастер-классы со схемами по вязанию красивых цветочков :) приятного Вам просмотра :)

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для вязания крючком идеи и мастер-классы. 1 часть. 11-04-2013 14:01

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Для вязания крючком идеи и мастер-классы. 1 часть.

Для вязания крючком.

1 часть.

Здравствуйте, милые мастерицы !  Советую Вам посмотреть эту страничку, в которой Вы найдете интересные идеи для вязания, посмотрите подробный мастер-класс по вязанию объемных цветочков и изучите некоторые уроки мастерства от других мастериц.  так как материал очень большой, то я его разбила на две части, так что не пропустите и вторую часть. Приятного Вам просмотра :)

Согласитесь, очень изящная подвесочка :))

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ с кокеткой спицами 11-04-2013 14:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удачная модель: топ с кокеткой спицами

[показать]

Размеры топа: 36 (38/40)
Вам потребуется:

350 г белой пряжи Baumwoll-Cable (100% хлопка, 135 м/50 г);
спицы № 3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Ветка сакуры» 10-04-2013 16:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт — Салат «Ветка сакуры»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая выпечка с луком и яйцом 10-04-2013 16:48

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Простая выпечка с луком и яйцом

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог с очень вкусной начинкой. 10-04-2013 16:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с очень вкусной начинкой.

Ну что, Вы готовы к новой порции вкусного десерта? Сегодня, я Вам предлагаю приготовить очень вкусный пирог с очень вкусной начинкой. Готовится совершенно просто. Тесто получается изумительное. Сочетание ингредиентов в начинке, то что надо. Присутствует кислинка. Не сильно сладкая. Вкусно-рекомендую!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елизавета Баварская (Sissi) 10-04-2013 16:42

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Красота сквозь века... Елизавета Баварская (Sissi)

Елизавета Баварская (Amalia Eugenia Elisabeth) - 24 декабря 1837 - 10 сентября 1898 

[841x1098]

Kaiserin Elisabeth von Österreich ,by Franz Schrotzberg

[841x1063]

Kaiserin Elisabeth von Österreich, Porträt der Kaiserin mit Diamantsternen im Haar,by Franz Xaver Winterhalter 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный торт 10-04-2013 16:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный торт

В нашей семье давно ведутся споры, как называется этот десерт – яблочный торт или яблочный пирог. С одной стороны, это, конечно, пирог, но с другой стороны, он такой красивый и нарядный, как торт. Предлагаем вам присоединиться к нашему спору. Итак, готовим яблочный пирог-торт.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии