[526x699]Описание правда на непонятном мне языке, но догадаться можно, как такую штуку сделать)
[526x699] [526x699]
Это цитата сообщения Светлова_Ольга Оригинальное сообщение
Собачье-кошачья йога
[350x203]Сейчас Америка повально увлечена собачье-кошачьей йогой. Исследователи утверждают, что повторение движений животных помогают сохранить прекрасную физическую форму, а совместные тренировки дают полноценную релаксацию, выравнивают эмоциональный фон и даже избавляют от депрессии.
Некоторые впечатлительные домохозяйки даже уверяют, что такая тренировка практически моментально улучшает настроение, выравнивает артериальное давление и даже усиливает сексуальные желания. Если в доме нет животных, питомники выдают на время подходящих по размеру, специально обученных собак и кошек.
Возможно, кому-то все это покажется смешным, однако позитивные возможности анималотерапии уже доказаны для лечения многих заболеваний.
Для занятий не нужно обладать какими-то специальными навыками и знаниями, или пытаться усадить животное в позу лотоса. Достаточно попытаться смоделировать его поведение, почувствовать энергетику братьев наших меньших и выполнять упражнения регулярно.
Упражнение 1
Позвольте животному произвольно лечь на живот таким образом, чтобы его голова легла на передние лапы. Вытянитесь на животе рядом, скопировав его позу. Максимально напрягите мышцы тела и как можно дольше продержитесь в таком состоянии, сочетая это напряжение с глубоким вдохом и задержкой дыхания. Затем дайте себе приказ расслабиться.
Перевернитесь на спину и обнимите рукой четвероногого друга. Медленно, глубоко дыша, в состоянии полной расслабленности и умиротворения считайте от 1до 100. Счет должно слышать и животное.
Упражнение 2
Лягте на спину на коврик. Положите собаку или кошку на область солнечного сплетения (один из главных энергетических центров организма). Начните говорить вслух: «Мы – я и…(кличка питомца) спокойны, расслаблены. Ощущаем приятную тяжесть во всем теле. От солнечного сплетения исходит тепло, распространяющееся внутри всего тела. Нам приятно и хорошо».
Упражнение 3
Ну, а этот прием своеобразного перевоплощения особенно действен для улучшения настроения.
Постарайтесь, лежа рядом со своим любимцем, войти в его образ, представив себя собакой или кошкой. Для этого попробуйте скопировать повадки и движения своего питомца – походите на четвереньках. Полежите в той же позе, что и ваша кошка или собака, помурлыкайте или же погавкайте несколько раз.
При этом постарайтесь как можно ярче, как можно образнее представить, что может слышать и видеть ваш домашний любимец, о чем он, возможно, думает, какие эмоции испытывает. И особенно остро почувствуйте, как он лучше вас видит в сумерках или даже в темноте, насколько лучше, острее чувствует запахи.
Смоделировав поведение своего четвероногого друга, вы сможете почувствовать, как перед вами станут открываться новые возможности, как усилится свежесть и яркость восприятия окружающего вас мира. И все это приведет к тому, что удивление и радость станут постепенно вытеснять все негативное, что еще недавно так мешало вам спокойно жить и работать.
Подруга моя замуж выходит, вот и ищем с ней вместе интересные идеи для причесок. Хочу поделиться тем, что нашли.
Хотя я считаю, что девушка должна обязательно проконсультироваться у свадебного стилиста, что ей идет, ведь все прически очень индивидуальны. Знаю, что в Москве работает очень опытный и грамотный грамотный свадебный стилист, который, скорее всего, и будет делать прическу моей подруге.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Еще одни булочки, австрийско-немецкого происхождения Buchteln
Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln Ну и попробовала.
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))
Берем: 200 гр творога, 8 ст ложек молока, 6 ст ложек рас тасла, 1 ст ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 2 ч л пекарского порошка, 300 гр муки.
Большой пучок укропа, 3-4 зуба чеснока, соль, перец по вкусу, 30 гр масла сливочного.
Нарубить укроп, раздавить в него очищенный чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. А потом можно приниматься за тесто.
Смешать творог с сахаром и солью. Добавить масло и молоко, хорошо вымесить. Муку смешать с пекарским порошком. Просеять на творожную массу. Замесить тесто. Раскатать в пласт высотой около 1 см, шириной 30 см, длиной 20 см.
Нарезать масло хлопьями и распределить по тесту. Выложить начинку, разровнять. Скатать рулет. Немного его размять руками, чтобы получилась везде одинаковая толщина. Разделите на 6 булочек (высота каждой будет 5 см). Выпекайте в формочках или просто на противне выстеленном пекарской бумагой.
Печь при 180, около 45 минут.
[584x480]
Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
400 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
2 яйца (сырых)
Приготовление:
Тесто размораживаем, нарезаем на небольшие квараты и укладываем в формы для маффинов.
Готовим начинку. Грибы мелко нарезаем и жарим на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный лук, продолжаем жарить еще несколько мину до золотистого лука. В конце жарки добавляем выдавленный на чесночнице чеснок и сырые яйца, солим, акуратно перемешиваем и раскладыаваем фарш в подготовленные корзиночки. Духовку нагреваем до 200 градусов и отправляем наши корзиночки выпекаться. Выпекаем до золотистого теста на корзиночках. Подаем горячими, но холодный вариант тоже очень вкусно!
[500x375]
Берем:
1 ст. теплого молока
3 ст. муки
2 ст.л. без верха сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. размягченного маргарина
дополнительно: 1 ст.л. томатной пасты, пряности, кунжут.
Сложить в миску все ингредиенты (кроме томатной пасты).
Вымешивать миксером около 3-х мин.
Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту и кунжут, если тесто за счет этого станет немного жиже, то добавить немного муки и хорошо вымесить миксером.
Разложить тесто по разным мисочкам, накрыть и дать ему подойти 2 часа.
Раскатать тесто в прямоугольники/квадраты одного размера и положить один на другой.
Скатать в рулет (очень туго скручивать не надо, чтобы у теста была возможность расти), подоткнуть вниз края и положить либо в форму, смазанную маслом, либо на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.
Затем, смазать верх хлеба молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями (на ваш вкус).
Выпекать при 180 гр. приблизительно пол часа. На дно духовки нужно поставить подходящую посуду с водой, это нужно для образования румяной и хрустящей корочки.
Нашла такую вкоснотень тут http://photos.sakhalin.name/?photo=27093&b_id=&div=users
Берем:
1 кг куриных крылышек 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л горчицы 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л хмели-сунели 0,5-1 ст.л жидкого меда 2 ст.л майонеза
Приготовление:
Каждое крылышко обмакнуть в соус. Сложить в миску и поставить на 2~3 часа в холодильник.
Противень слегка смазать майонезом и выложить крылышки (в один слой). Запекать в духовке при t=180~200 С 20 мин, при необходимости поливая сверху соусом. Перевернуть и запекать еще 10 мин.
После запекания крылышки сразу выложить на блюдо, чтобы они не впитывали лишний жир. Если блюдо с крылышками накрыть большой миской или обернуть фольгой, то крылышки будут более мягкими. Если оставить не накрывая - более сухими.
[показать] [показать]
Готовятся помидорки ОЧЕНЬ просто:
Рекомендуются длинненькие плоды, но вообще и из любых вкусно - из обычных, из микадо, из длинных...
2 - 2, 5 кг помидоров, пучок сельдерея, 2 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 5-6 зубчиков чеснока, 1,5 л воды.
Помидоры залить кипятком и тут же обдать холодной водой. Очистить кожицу, сложить в банку вместе с сельдереем и чесноком. Залить кипящим рассолом (вода + соль + сахар).
Через 10-12 часов помидоры готовы! А почему эротические, спросите вы? Так мы ж их раздели... [показать] Помидоры ню, так сказать!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Девочки, помидоры удивительно вкусные!! Главное НЕ добавлять никаких других специй, только сельдерей и чеснок, соль и сахар. Готовятся они очень быстро, через 10-12 часов уже можно кушать. Но если постоят ешё сутки-другие, то это вообще НЕЧТО!!
[показать]
Торт очень простой: из готового слоеного теста выпекаем основу. Намазываем на неё толстенький слой заварного крема и красиво укладываем нарезанные фрукты. Сверху фрукты заливаем желе. Готово! [показать] Вот несколько фотографий процесса:
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
Подчас когда совсем нет ни фарша ни фруктов для пирога, а выпечки домашней хочется, спасает обычный банальный лук. Подходит он и для любителей и не любителей лука, т.к. лук распознать невозможно, а вкусно так, что публику можно специально приглашать на этот пирог.
Тесто:
250 гр маргарина, 3 столовые ложки сметаны, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 яйцо, 3 стакана муки, соль.
Начинка: 1 кг лука нарезать полукольцами и тушить до розового цвета в 1 стакане растительного масла (10-15 мин). Когда лук будет готов – откинуть на 30 минут на дуршлаг. Затем лук положить на тесто, посыпать солью, перцем и поставить открытый пирог в духовку на 10 мин., пока печется, приготовить заливку из 250 гр твёрдого сыра (натереть на крупной терке), 6 столовых ложек сметаны, 2 яйца – все это смешать и залить пирог, выпекать до золотисто-коричневой корочки. Можно взять вместо твёрдого сыра – 3-4 плавленых сырка по 100 гр каждый. И ещё вкусно добавить обжаренные грибы. А также в этот пирог можно и колбаски положить, мелко нарезанной.
Кстати, для совсем уж лентяек (иногда так делаю и я) можно поступить еще проще: вылить тесто в протвинь, выложить начинку, залить остатками теста и в духовку.
[700x559]
Не знаю, как вы, но я за свои недолгие годы жизни сидела только на одной диете - яблочной. Решилась худеть я перед свадьбой, чтобы влезть в самый узкий корсет. В итоге мои попытки не увенчались успехом. Несмотря на то, что яблочки я для диеты выбрала вкуснющие, они очень быстро надоели. Хотя я их не только свежими ела, а еще и в духовочке парила, с сахарком.
Про яблоки говорили всегда одни только хорошие слова, в яблочках есть почти все необходимые для полноценного функционирования организма вещества и витамины, а старая английская пословица говорит, что одно яблоко в день избавит тебя от походов к врачу. Как-то так звучит...
Сейчас же, когда особых стимулов худеть нет, я с улыбкой читаю про разные французские и кремлевские диеты, не особо вникая в их суть. А вот подруга очень серьезно занялась своей фигурой, хочет быть тоненькой, как модель. Нашла в Интернете интересный сайт http://www.dietaonline.ru, где можно контролировать свое питание, следить за своими достижениями в плане веса, общаться с такими же "похудайками". Там море диет на ваш выбор, выбирай любую! Каждый день с вас будут слетать лишние граммы, а вы не будете успевать с ними прощаться. Да, а еще там баллы можно зарабатывать, за примерное поведение. Вот так. Не верите? А вот зайдите!
Если в советское время женщина была затурканная обществом и моралью, то сейчас нет никаких ограничений, существуют все условия, чтобы быть и чувствовать себя шикарной. И усилий никаких не нужно, только сиди себе на сайте и ешь то, что прописали))
[525x699]
Любители тыквы оценят этот оригинальный солнечный суп
Вам потребуется:
[показать]
- 800 г тыквы
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 40 г сливочного масла
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- около 700 мл овощного или мясного бульона
- 1 средняя картофелина (по желанию)
- 1 ч. л. тертого корня имбиря
- 1/2 ч. л. порошка карри
- 200 мл сливок
- 150 г ветчины
- 2 ст. л. поджаренных тыквенных семечек
- черный молотый перец
- соль
- свежая зелень укропа и петрушки
Способ приготовления:
- Нарежьте лук, измельчите чеснок, натрите имбирь.
[показать] - Мякоть тыквы нарежьте кубиками.
[показать] - Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и растопите в нем сливочное.
- Положите в кастрюлю лук, чеснок, имбирь и карри, и припустите до мягкости. Следите, чтобы чеснок не начал гореть.
[показать] - Добавьте в кастрюлю нарезанную тыкву и мелко нарезанную картошку. Залейте содержимое кастрюли таким количеством бульона, чтобы жидкость покрыла тыкву. Варите на небольшом огне, пока тыква и картошка не станут мягкими.
[показать] [показать] - Ветчину нарежьте соломкой и слегка обжарьте.
- Слейте большую часть жидкости из кастрюли в отдельную посуду. Из сваренных овощей и оставшейся в кастрюле жидкости сделайте пюре.
- Добавьте в пюре сливки, соль, черный перец, мелко нарезанную зелень укропа и половину ветчины. Тщательно перемешайте.
[показать] [показать] - Снова поставьте кастрюлю на огонь. Непрерывно помешивая, нагрейте суп до горячего состояния, но не кипятите, чтобы сливки не свернулись. Разведите слитым бульоном до желаемой густоты.
- Разлейте суп по тарелкам, посыпьте оставшейся ветчиной, семечками и зеленью петрушки.
[509x462]
Если у вас дома завалялось печенье, которое никто не хочет доедать, советую вам сделать такую вот вкусняшку. Ее частенько делала мне мама в детстве. Берете печенье, толчете его до мелкой крошки. Добавляете вареную сгущенку и орешки, тоже мелко порубленные, чтобы получилась густая вязкая масса. Лепите шарики, обваливаете в кокосовой стружке. Все! Внутрь шарика можно положить один большой орешек, или цукат, или сухофрукт.
[640x479]
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Не хлебом единым.
Журнал “TIME” опубликовал серию фотографий Питера Мензеля "Голодная планета", на которых запечатлены семьи из разных стран вместе с продуктами питания, которые составляют их ежедневный рацион, а также расходы на еду в неделю.
Семья Манзо из Сицилии, Италия.Расходы: 214.36 евро / $260.11
Берем: 500г куриного филе, 1 яйцо, 2~3 ст ложки майонеза, 1 ст ложка крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока
Куриное филе порезать очень маленькими кубиками.
Яйцо размешать с крахмалом и майонезом. Посолить и поперчить. При желании добавить продавленный через пресс чеснок.
Смешать получившийся соус с порезанной курицей.
Сковородку с маслом поставить на средний огонь.
Массу выкладывать ложкой на сковородку.
После того, как нижняя сторона поджарится, огонь убавить, котлетки перевернуть и дожаривать под крышкой.
Рецептик взят с Гуд-кука, там особенно хорошие рецепты есть, простые и быстрые. Не нужно ломать голову, что сделать из той же банальной курицы.
[699x525]