• Авторизация


Брауниз 15-01-2009 10:04


Эти маленькие шоколадные пирожные я пробовала за границей, потом их научились делать наши рестораны, а потом кулинарная мода рассказала нам их рецепт приготовления в домашних условиях.

Берем 150 грамм просеянной муки, добавляем в нее пол чайной ложки соли

Упаковку масла (200 грамм) и плитку екстра-черного шоколада растапливаем или на водяной бане, или в микроволновке, кладем сахар (грамм 80), помешиваем, чтобы масса была без комков.

Тем временем 3 яичка взбиваем со 100 грамм сахара. Вливаем половину нашей яичной смеси в шоколадную, постоянно мешая. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже нагустую сметану.

Тесто выливаем в форму и печем минут 25, проверяя готовность зубочисткой.

Как вариант: сверху готовые пирожные поливаем растопленным шоколадом и ставим в холодильник. Так делала моя подруга. В итоге получается гладкий верх, который можно украшать любыми способами.

Рецепт не мой, но давно очень нашла на каком-то популярном кулинарном сайте.

[533x699]


Заключаем договор на продвижение сайта и восстанавливаем продажи.

Лучший трактор по выгодным ценам.

Теперь купить лестницу стало проще. Заходим на сайт и выбираем!

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Завитушки Релакс 14-01-2009 15:04


Вот такие классные завитушки научили меня делать на одном форуме! Для них берется творожное тесто. Напомню, как оно делается: творог и маргарин в равных пропорциях берем, к примеру 200 грамм того и 200 грамм другого, разминаем, смешиваем с 500 грамм просеянной муки, 140 грамм сахара, ванилин. Можно положить 1 яйцо, но я делала и без него. Итак, вымешанное тесто разделяем на полоски, промазываем густым вареньем или джемом, полоски заворачиваем как ленту, выкладываем на противень. Посыпаем сахаром (кто сладкие любит).
Когда будут готовы, можно полить белой или шоколадной глазурью, или на худой конец сгущенкой.
[700x523]


Нужна реклама в прессе? Нет проблем!
Качественная обработка листового металла, цены лучшие из лучших.
А вот и оригинальные сувениры на все случаи жизни.

комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии

Блог о счастливой жизни 14-01-2009 12:40
lifeidea.org/

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем доброго вкусного утречка! 14-01-2009 09:59


Я только проснулась, сижу, завтракаю. День сегодня предвещает быть очень хорошим и плодотворным. Желаю вам удачи на работе, хорошего настроения и чудесного располагающего к отдыху вечера! Всех люблю!
[700x523]
Удобный прокат автомобилей. Хорошая цена.
Попался истинно мужской сайт призывник. Много инфы для защитников Родины.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп: фирменный рецепт 13-01-2009 14:21


Берем: 300 грамм гороха, замачиваем на ночь
Картофельное пюре - 100 грамм (отварить заранее несколько картошин и истолочь)
Морковка и лук мелко порезанные и поджаренные на сковороде
Чабрец, майоран - по щепотке
Рожки (макароны) - горсточка
Кукуруза маринованная - 1 стол. ложка
Зелень свежая - на вкус
Соль с перцем
Бульон

Кидает в бульон горох, варим. За 10 минут до его готовности бросаем макаронки, картошечку, овощи, специи. Перед подачей посыпаем зеленью. Я мужу иногда кладу ветчинки - для вкуса

[522x698]
Отличный аквадекор для офисов и ресторанов.
Наука нефрология: о чем она?
Легендарные кофейни Starbucks. Имя говорит о многом.
комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый пирог Принцесса 12-01-2009 17:46


Когда--то жила была одна маленькая девочка. Она было несомненно принцессой: кудрявые белокурые волосы, голубые глазки, нежная кожа. Ее мама была настоящим кулинаром и часто пекла дочери такой пирожок, ведь доча очень любила мандаринки
4 мандарина, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 75 г маргарина, 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, панировочные сухари.
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, размешать, влить кефир, добавить разрыхлитель, муку, все тщательно перемешать. Мандарины очистить, перекрутить и ввести в тесто.
Дать тесту настояться 40 минут, затем выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной панировочными сухарями, при 180—200°С.
Обильно посыпать сахарной пудрой.
[522x698]
Для тех, кто ждет ребеночка: курсы подготовки к родам. Не мешало бы пройти.
Качественная косметика для загара в солярии. Отличные цены.
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
5 языков любви 12-01-2009 16:06


Попалась случайно книга "5 языков любви". Когда-то давно одна хорошая подруга советовала ее прочитать. Она свободно выложена в Интернете
http://www.geocities.com/pasokhin/fllrus.html, и основной ее мыслью является такая "Как сохранить любовь после свадьбы?", "Как не дать рухнуть своему браку после стольких лет жизни". Думаю, многим девушкам и женщинам информация придется по душе
Сама с удовольствием читаю.
[432x374]
Понравились разнообразные рецепты кофе. Согреться бы ароматным напитком
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский тыквенный пирог 12-01-2009 14:56


* 1 3/4 стакана муки
* 1/2 ч. л соли
* 1/2 стакана несоленого сливочного масла
* 1 яичный желток
* Начинка:
* 900 г тыквы
* 2 крупных яйца
* 6 ст. л желтого сахара
* 4 ст. л кукурузного сиропа
* 1 стакан густых сливок
* 1 ст. л пряностей для тыквенного пирога
* 1/2 ч. л соли
* Сахарная пудра для посыпки

Просейте муку и соль в глубокую миску. Сотрите с маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавьте яичный желток и столько ледяной воды (около 1 ст. л ), чтоб замесить тесто. Скатайте тесто в шар, заверните его в целлофан и положите на холод на 30 мин. Пирготовьте начинку. Очистите тыкву, удалите семена. Нарежьте мякоть кубиками. Положите в кастрюлю с толстым дном, добавьте воды, чтобы она закрывала тыкву, и варите до мякоти. Разомните мякоть в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и застелите им круглую форму с вынимающимся дном. Проколите тесто и закройте его промасленной бумагой. Охлаждайте 15 мин. Разогрейте духовку до 200. Выпекайте в течение 10 мин, затем снимите бумагу и снова поставьте форму в духовку . Выпекайте еще5 мин. Убавьте температуру в духовке до 190. Выложите тыквенное пюре в глубокую миску, взбейте с яйцами, сахаром, сиропом, сливками, пряностями и солью. Вылейте смесь в форму. Выпекайте смесь 40 мин или пока начинка не затвердеет. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры.
Рецепт взят отсюда http://www.kulina.ru/articles/national/america/tykvennyjpirog/
[699x468]
Рекомендую отличный блог Ваше здоровье, посвященный здоровью и красивой фигуре.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье Секрет 12-01-2009 09:54


Делаются к чаю для того, чтобы побаловать близким сладким и вкусным :)
Мука 400 г
2 яичка
250 грамм масла
сахар - 5 столовых ложек
Все перемешиваем, делаем печеньки любыми формочками и выпекаем в духовке минут 20.
Здесь можно фантазировать как угодно, лично я, чтобы печеньки желтее смотрелись, добавляю в тесто чуть-чуть тертой лимонной цедры.
[675x506]
Обширный Обзор моделей MP3 плееров. Выбери свою модель!
Все о ЦСКА Москва. Это наш русский футбол.
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк День и ночь 11-01-2009 16:22


Моя хорошая знакомая недавно подсела на рецепты тортиков без выпечки. И особенно хвалила вот этот рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/10786/
Ничего сложного там нет, зато какая красота:
[556x699]
Тут классные приколы, есть что почитать и посмотреть.
А тут видео скачать из Вконтакте подробная инструкция по скачиванию.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Американские пончики 10-01-2009 23:30


2 1 / 2 чайные ложки дрожжей
2 столовые ложки теплой воды
3 1 / 4 чашки муки
1 чашка молока комнатной температуры
1 / 4 чашки сливочного масла, размягченного
3 крупных яичных желтка
2 столовые ложки сахара
1 1 / 2 чайные ложки соли
1 / 2 чайной ложки корицы
растительное масло для жарки

Смешиваем дрожжи с теплой водой. Через 5 мин должна образоваться пена на поверхности (дрожжи сработали)
Смешайте вместе муку, молоко, сливочное масло, желтки, сахар, соль, корицу, дрожжи и мешайте миксером до тех пор, пока тесто не станет мягким и пластичным. Хорошо вымешав, отложите тесто в сторону, накрыв чистым полотенцем. Дайте тесту вырасти.
Затем дело рук мастера! Вырезаем бублики, как показано на фотке, серединка будет пончиком круглым, а сам бублик будет дыркой от бублика! Вообщем, вы меня поняли! Жарим в большом количестве масла!
Для тех, кто любит шоколад, скажу по секрету: их еще можно глазурью помазать!
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
Узнаем больше про ведение беременности. Полезная штука!
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить ребенка есть хлеб? 10-01-2009 22:42


Ну, к примеру, испечь ему вот такое вот чудо :)
[525x700]
Тут клевые обзоры фильмов, читаем.
А воздушные шары помогут сделать праздник ярче.
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Спешу поделиться радостью 08-01-2009 21:41


Сегодня испробовала мужнин подарок на Новый год - хлебопечку Панасоник. Вышла первая буханочка, такая душистая, мягкая и пахнущая детством, что я простила мужу все, даже то, что он заснул сегодня рано, несмотря на планы
И теперь вопросик: насколько актуальны будут в моем дневнике рецепты для хлебопечки? У многих ли есть сие дивное творение техники?
[700x525]
Одна из лучших типография москва. Быстро напечатают нужный объем, цены класс.
комментарии: 54 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с шафраном 08-01-2009 16:18


Подруга готовила на Рождество такие вот булочки. Очень вкусно и нежно вышло.
Берем: дрожжи сухие — 4 ч.л., молоко — 2 стакана, масло сливочное или маргарин — 350 г., сахар — 1/2 стакана, соль — 1 ч.л., яйцо — 1 шт., шафран — 1-2 г, тертая лимонная цедра, 3-4 стакана муки.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть.
Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, все перемешать и оставить на 5 минут.

К жидкой основе добавить сахар, шафран, цедру, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо.

Сформировать булочки. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200 С
[675x506]
Здесь можно sims 3 скачать бесплатно.
Классная реклама Нокиа! Вы уже видели это чудо??
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс Вице-президент 08-01-2009 11:10


Берем: 1 яйцо, 100 грамм сахара, сода с уксусом, 300 грамм муки, пол-чашки апельсинового сока, соль, ваниль, 1 столовая ложка оливкового масла

Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в форму (смазанную маслом) и выпекаем 50 минут при температуре 180 С.

[700x490] Интересно: Блог о современных технологиях проводит новогодний конкурс Читаем.
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чаек с мятой 08-01-2009 00:47


Основа - любой натуральный зеленый или черный чай. Добавляем лимонный сок, черный перец, ложечку меда, свежий корень имбиря, листочки мяты и даем завариться не меньше 5 минут. Отличное средство для согрева души и теплых посиделок в праздничные вечера. И лечебных свойств не отнять
[450x672]
Как узнать стоимость оптимизации сайтов? Очень просто!
Попался неплохой блог про психологию и ее особенности. Интересно было почитать.
 

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречно-мятный щербет 07-01-2009 19:03


Рецепт больше подходит для жаркого лета, но вдруг у кого-то зной в душе, может помогу охладить пыл :)
Берем два больших огурца, несколько листиков мяты, 200 г сахара и стакан воды (можно еще чуть-чуть лимонного сока)
Сахар с водой ставим на маленький огонь и даем сахару растопиться (по времени 5 мин). Огурцы и мяту пускаем под нож (рубим в блендере до каши). Добавляем охлажденный сироп к нашей каше, вымешиваем. Ставим в морозилку и угощаемся по мере необходимости.

[450x672]
На сайте АЛЬТМЕДИКА можно вызвать врача на дом, сделать дома рентген и УЗИ.
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик из брокколи 07-01-2009 18:49


Берем брокколи, разделяем на соцветия. Стебельки чистим от кожуры и режем. Затем это на сковородочку и пассеруем с мелко порезанной луковицей. Бросаем все со сковородки в кипящую воду или бульон и варим до готовности. Можно положить два плавленных сырка (прямо целиком), они разварятся и вкус у бульона будет сырный и нежный. В уже готовый супчик положите две столовых ложки сметаны или сливки, протрите все в блендере, приправьте солью, перцем, любимыми специями. Ну и теперь можно положить в супчик соцветия, поварить еще 3-4 минуты и подавать с зеленью и с соусом.
[700x434]
Кто худеет, тому придется по душе классная диета ларисы долиной.
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, эти крылья! 06-01-2009 17:49


Отмочила ночь крылья в лимонном соке, помазала горчицей, посыпала специями и в духовку.
Аппетитно?
Это, конечно, не рождественское блюдо, но уж очень захотелось.
[700x525]
Нашла онлайн граффити магазин, там прикольные штучки!
Любые театральные билеты для досуга вашей семьи. Отдыхайте с душой!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Время завтракать 06-01-2009 12:18


[1059x794]

В стеклянную огнеупорную посуду положите ломтики любимого хлеба, сверху - бекон, все это посыпьте тертым сыром и залейте смесью молока, взбитого с 1 яйцом. Поперчите и посолите. А теперь в духовку на 20 минут (или в микроволновку). Нямка готова!
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии