• Авторизация


Морковь в медовой глазури 23-01-2009 10:19


Если вы еще не знали о такой морковке - запишите себе обязательно! Отличный вид гарнира да и сама по себе она вкуснейшая! Что нам нужно: морковь, столовая ложка подсолнечного масла, пол стакана куриного бульона или воды, пол стакана меда, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки сливочного масла, соль, перец.
Морковку нарезаем кружочками или брусочками. Бросаем на сковороду в нагретое масло.

Вливаем бульон, уксус, соль с перцем, затем мед. Довести до кипения.

Затем тушить около 10 минут. Должно остаться небольшое количество жидкости. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать и бегом есть!!!! Ням страшный!!!

[225x281]


Взгляните на авторские сувениры Ирины Ермиловой ! Какая красота! [225x300]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с ананасом 22-01-2009 22:31


Забыла совсем вам представить свое коронное блюдо, которое делала на этот Новый год! Итак,
нам нужно:
банка консервированных ананасов
1 небольшой красный лук, порезанный полукольцами
красный острый перчик - один, для украшения можно и для остроты (порезанный)
кинза рубленная (кто не любит - любая другая зелень)
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка раст. масла
соль и перец
1 чайная ложка муки
В мисочке смешиваем ананасы, лук, перчик, мед, зелень, масло. Можно добавить немного жидкости из-под ананасов.
Солим и перчим мясо, обваливаем в муке. Жарим на сильном огне 4 минуты с каждой стороны. Поливаем подготовленной смесью и доводим до готовности в духовке (10 мин).
[700x525]
Качественный и быстрый ремонт bmw. От профи.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонно-маковый десерт 22-01-2009 21:58


Можно его сделать в виде пирожного, а можно, увеличив количество ингредиентов раз в 8, в виде торта! Если хотите все-таки пирожными, то могут пригодиться ненужные жестяные банки. Моем, застилаем пергаментом, и в духовку!
[333x500]
Итак, нам нужно:
185 грамм муки
200 грамм сахара
1 столовая ложка пекарского порошка (14 грамм)
1 чайная ложка соли
1 / 2 чашки яичного белка
175 мл молока
1 / 4 чашки лимонного сока
1 тертый на терке лимон
1 столовая ложка мака
113 грамм сливочного масла, растопленного
1-2 стакана клубники свежей
Включаем духовку. Все сухие компоненты кидаем в одну миску. В отдельной миске смешиваем белки с молоком, делаем в муке ямку и аккуратно вводим жидкость. Мешая, вводим мак и масло. Затем тесто выливаем в форму или в формы и выпекаем.
Лимоннный сок смешиваем с таким же количеством воды и варим на медленном огне, добавив пару столовых ложек сахара. должен получиться сироп. Смазываем сиропом полученный торт.
Клубнику промываем и выкладываем на основу.
Теперь делаем мусс, для него нужно:
1 1 / 2 чайные ложки желатина
2 столовые ложки (30 мл) холодной воды
310 мл цельного молока
ваниль
3 крупных яичных желтка
1 / 4 чашки (50 г) сахара
1 / 4 чашки (40 гр) кукурузного крахмала
1 / 4 чашки (62.5 мл) лимонного сока
2 столовые ложки лимона тертого

Взбиваем сахар с желтками, добавляем крахмал. Должна получиться гладкая паста. Вливаем молоко с ванилью, и ставим на медленный огонь, постоянно помешивать. Добавляем лимонный сок и ровно через 30 секунд убираем с плиты. Сразу же добавляем растворенный в воде желатин и мешаем до полного растворения. Заливаем основу и ставим в холодильник. Верх можно украсить дольками засахаренного лимона.
Рецепт сложный, но с изюминкой!
[500x374]
Лучшие строительные материалы москва. Цены изумительные.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один тортец... 22-01-2009 15:58


Куда нам, простым домохозяйкам до настоящих мастеров своего дела!
[525x700]
Качественное устройство загородной канализации.
Любые шоколадные изделия на сайте www.carabus-moscow.com
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечность 22-01-2009 12:34


Вот такой интересный цитрусовый пирожок предлагаю сделать сегодня.
Основа:
1/4 сахара
1 1/2 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
50 грамм масла сливочного
2 столовых ложки апельсинового сока

Начинка:
4 больших яйца
1 1/4 стакана сахара
1/4 чашки муки
1/2 стакана муки
1 тертый на терке лимон и 2 лайма, или что-нибудь другое из цитрусовых
пол чайной ложки соли
сахарная пудра для украшения

Выпекаем основу 20 мин до румяного цвета, затем достаем из духовки, выкладываем начинку и печем еще 25 минут. Охлаждаем, ставим в холодильник на ночь, а утром посыпаем пудрой и режем на кусочки.
Должно выйти нечто такое:
[500x333]
Очень интересно было узнать про Турбослим чай. Говорят, действительно худеешь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетические яблочные кексы 20-01-2009 20:51


Этот рецепт специально для тех, кто сидит на диете, но не может отказать себе во вкусностях!
Итак, берем:
2 чашки холодного чая
2/3 стакана овсяных хлопьев
1 1/2 стакана муки
Щепотка соли, сода с уксусом
По щепотке имбиря и корицы
2 столовых ложки яблочного уксуса
1 1/2 фруктозы (заменитель сахара)
1 порезанное на кусочки яблоко

Все просто: перемешиваем все компоненты, вливаем тесто в формочки и выпекаем в духовке.
[700x525]
Качественная помощь призывникам.
Открывается новая Биржа рекламных мест! Все туда!
Недорогие холодильные витрины от производителя.
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово-ореховое печенье 20-01-2009 20:12


Почерпнула неплохую идейку с англоязычного сайта.
2 / 3 стакана растительного масла
1 / 2 чашки арахисового масла
2 / 3 стакана сахара
1 яйцо
1 / 2 стакана меда
2 чайной ложки соды, погашенной уксусом
1 чайная ложка соли
2 чайных ложки ванильного экстракта
2 1 / 4 стакана муки
3 / 4 чашки жареные и соленые кешью
Смешать масло, арахисовое масло и сахар в большой миске. Добавить яйцо, мед, соду с уксусом, ванильный экстракт и соль и смешайте с предыдущей смесью. Наконец, добавить муку и перемешать до тех пор, пока не образуется тесто. В конце процесса добавляем рубленные орехи.
[700x525]
[700x525]
Здесь можно заказать любую контрольную, к примеру Курсовая Финансовое оздоровление ООО "Поиск"
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый торт 20-01-2009 20:00


Рецепт не мой, прислала моя пчелочка Алинка Медведева из Рязани. Планирую сделать такой же!
Берем:
3 яйца
3 чашки сахара
4 чашки муки
500 мл кефира
1 пак. ванильного сахара
1 пак. пекарского порошка

Покрытие:2 чашки кокосовых стружек
0,5 чашки сахара

Поливка:
200 мл сливок (30%)
150 г масла

Яйца с сахаром и ванильный сахар взбить до пены. Муку с пек. порошком просеять наверх и мешая с яйцами влить постепенно кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки(высокий) примерно 33х39х3 см. Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35мин. в зависимости от духовки(проверить зубочисткой).
Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой ещё горячий пирог. Посыпать стружкой еще раз. Дать остыть и наслаждаться.

[699x591]
Почитайте, как Гугл сокращает затраты на сотрудников
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот, до чего людей доводит кризис! 20-01-2009 18:50




Насмешило)

Взято здесь yours-einstein.livejournal.com/8007.html
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки 19-01-2009 15:56

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Долго мне не давала покоя идея булочек Buchteln от easa



Я подозревала, что они должны быть ОЧЕНЬ вкусные и давно собиралась опробовать рецепт. Но дома у меня сейчас временно нет Интернета, а распечатать рецепт на работе постоянно забываю. В итоге не выдержала, идею приготовления булочек взяла из этого рецепта, но тесто сделала свое, проверенное годами и очень вкусное. Также учла пожелания автора рецепта насчет количества взбитых сливок и внесла свои коррективы.

[314x235]

 

 

 

 

 

 

 

 

Сдобное тесто для булочек-скороспелок

Мои орлы сожрали две трети сковороды за вечер и оставшуюся треть на завтрак. Даже вусмерть обожравшийся муж, заявивший сначала: «Ты издеваешься? Да я до завтра ни грамма в себя впихнуть не сумею!», посмотрел на детей, понюхал и сожрал две штуки зараз. А потом долго ругался, что такие вещи надо печь ДО ужина, а не после…

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто: записки новичка 19-01-2009 13:55


На выходных первый раз имела дело со свежими дрожжами. Очень боялась, что не получится. Отломила от брусочка буквально с чайную ложку дрожжей, положила в стакан с теплым молоком, туда же столовую ложку сахара бросила. Это называется опара. Некоторые туда и муку, ложечку кладут. В стакане с дрожжами должна образоваться такая пенная шапка, это означает, что дрожжи работают. Кстати, стакан необходимо поставить в теплое место. Вы не поверите, моей радости не было предела, когда эта шапка образовалась! Я просеила пол кило муки в миску, натерла на терке 150 грамм сливочного масла и размешала руками, чтобы масло хорошо смешалось с мукой. Туда не забудьте соли чайную ложечку положить. Теперь можно опару лить в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками. Дрожжевое тесто нужно хорошо вымешать, чтобы не липло к рукам. Кладем его в теплое место и даем пару раз подняться. Обминать тесто просто необходимо, чтобы из него выходил углекислый газ. Часа через три можно его разделывать на пирожки. Моя мама сторонница того, чтобы  тесто уже с начинкой тоже полежало перед духовкой, поднялось. Может и так, но у меня времени не было. Я сразу их в духовку.

Вообщем, предлагаю в этом посте делиться вашими мыслями по поводу дрожжевого теста! Может я что-то неправильно делала, кто подскажет?

[699x583]

Тут много про тренинги личной эффективности центра СИНТОН http://www.dostigator.ru/syntone Очень советую ознакомиться!
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Захотелось домашнего) 19-01-2009 11:59

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Пирог из дрожжевого теста с капустой и мясом.



[показать]
Совершенно традиционный пирог. Именно такие пироги моя бабуля пекла каждую субботу. Ну и по праздникам, конечно. А мне так захотелось бабушкиного пирога в Рождество....Вот и испекла.

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Зимние сказки 19-01-2009 09:54


Поздравляю с Крещением вот таким вот интересным и вкусным рецептом!

2 стакана муки
1/2 чайных ложки питьевой соды
щепотка соли
цедра одного апельсина
1 чайная ложка экстракта ванили
3/4 стакана сахара
110 грамм сливочного масла, комнатной температуры
1 яйцо
4-6 столовых ложек малинового джема без косточек или черносмородинового джема
сахарная пудра, для посыпки

В миске просейте муку, соду и соль.
В другой миске разотрите или взбейте миксером масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйцо, ваниль и цедру и снова разотрите. Постепенно добавьте мучную смесь к маслянной смеси, размешивая лишь до тей степени пока не сформируется мягкое тесто. Разделите тесто на 2 части, заверните каждую в пластиковую пленку и уберите в холодильник. Остужайте тесто в холодильнике как минимум 1 час.

Разогрейте духовку до 190°C.

Раскатайте обе половинки теста в пласт толщинной 3 мм. Формочкой диаметром 5 см вырежите кружочки из теста (у вас должно получится примерно 30 кружечков). Повторите процедуру со второй половиной теста. У половины кружочков вырежьте серединки формочкой диаметром 2 см. Обрезки теста можно снова раскатать - их стоит снова положить в холодильник перед раскаткой. Выложите печенье на противень застеленный пергаментой бумагой на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Выпекайте печенье в разогретой духовке 10 минут или пока края немного не зарумянятся. Остудите на протвине в течении 5 минут, затем переложите печенье остывать на решетку.

Когда печенье полностью остынет, намажьте каждое печенье без вырезки 1 чайной ложкой варенья. Накройте варенье печеньем с вырезанной серединкой. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Храните печенье в плотно закрывающейся посуде, преложив слоя пергаментной бумагой.

Текст рецепта - не мой, а подсморен где-то на ЖЖ. Автору большое спасибо.

[522x698]


В серые зимние дни приходит мысль купить недвижимость в Болгарии, на берегу моря.

Для девушек: каталог купальников 2009.Смотрим, выбираем.

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Желаю легкой и плодотворной недели! 19-01-2009 09:38


Пусть понедельник будет легким на подъем и ноые свершения! Удачи вам!

  [333x500]

Полезная ссылка: биржевая торговля фьючерсами.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
У нас день Кино) 19-01-2009 00:23


Выбрались на фильм "ВСЕГДА ГОВОРИ "ДА".

Отличный позитивный фильм! Я давно так не смеялась - забавно, смешно, интересно, не скучно. Джим Керри конечно постарел, этого невозможно не заметить, но именно таким он в роли неудачника Карла и смотрится идеально!

Даже муж оценил фильм очень высоко, а он у меня придирчивый!

ОЧЕНЬ рекомендую посмотреть всем!

О фильме:

Герой фильма, депрессивный человек, любитель ответить «нет» на любое предложение или вопрос. В один прекрасный момент он решает коренным образом сменить свое мироощущение, отвечая на все и вся ответом «да»! к чему может привести такой категоричный подход, покажет время…

 

[250x371]

[196x287]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный хлебушек (для хлебопечки) 19-01-2009 00:14


Берем:
12 ст. ложек воды, в которой варилась картошка
Мука 2 1/2 стакана
Пюре 1/2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 столовых ложки
Масло сливочное 2 ст. ложки
Дрожжи 2 чайных ложки

Режим: основной
ВНИМАНИЕ: моя знакомая пробовала выпекать этот хлеб в духовке. Получается не менее хорошо. Поэтому, владельцы духовок, не расстраивайтесь. Сделайте тесто из указанных компонентов, дайте ему подняться, поместите в высокую форму и ваш хлеб будет готов!
[700x525]


Если вы надумали посетить город на Неве, гостиницы Санкт-Петербурга всегда вас тепло примут, если вы позаботились о бронировании заранее. Так же и гостиница Азимут не изменит традициям невского гостеприимства.

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк 16-01-2009 11:39


Рецепт принадлежит Яне с ЖЖ (http://kralja.livejournal.com/31991.html#cutid1) Я как только его увидела, сразу же побежала готовить)
Продукты для основы: 150 сухого печенья, типа "крекер", 150 г сливочного размягченного масла.
Продукты для сырковой массы: 600 г крем-сыра (в данном случае использован крем-сыр "Бонжур" от Rama), 130 г сахара, 3 яйца, 2 плитки шоколада (по 100 г каждая).
Нагреть духовку до 170С.
Подготовить разъемную форму: промазать ее малосм и проложить пергаментом.
Раскрошить сухое печенье и перемешать его со сливочным маслом. Выложить полученную массу в форму и руками сформировать основу под сырковую массу.
Крем-сыр комнатной температуры перемешать миксером с сахаром. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая массу после каждого яйца. Разделить сырковую массу примерно на две части. Растопить шоколад на водяной бане и добавить его в одну из частей сырковой массы. Выложить белую часть массы в форму на основу, шоколадную часть сырковой массы выложить ложками поверх белой и сделать ложкой разводы.
Запекать около 50-60 минут, не открывая духовки. Остудить чизкейк, не вынимая его из духовки. Готовый торт украсить взбитыми сливками и расплавленным шоколадом. Дать ему полностью остыть в холодильнике, лучше это сделать на ночь. Тогда у вас к утреннему кофе будет роскошный десерт! :)
[640x554]
 


Самая лучшая работа - смотритель острова Гамильтон. Не верите? Убедитесь сами!
Очень быстро произведут Монтаж электроснабжения,систем связи,охранной сигнализации! Обращайтесь!

комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
С добрым пятничным утром! 16-01-2009 09:56


Сегодня пятница, последний рабочий день недели. Многие уже с утра расслабляются, что в принципе, неплохо. Желаю вам стойко перенести этот день и дойти до финиша (вечера) целыми и невридимыми.

Вот вам десертик, угощайтесь [показать]

[640x427] А мне предстоит тяжелый денек, надо проехаться по многим строительным магазинам. Милый затеял ремонт, нужно выбрать ламинат, плитку, кое-что из сантехники. Сейчас просматриваю сайты с интерьерами, пытаюсь в своей голове выстроить цветовую схему, которая наиболее по душе. Еще нашла и двери со скидкой, говорят, что настоящие итальянские. Пока не знаю, хватит ли денег, надо сначала самое необходимое купить. Но и дверей новых хочется. Скидка составляет ровно 20 %, до Нового года они были дороже. Посоветуйте, стоит ли покупать? Их позиционируют как двери стильные, ручной работы, наивысшего качества. Ладно, пойду собираться. Всем еще раз отличного настроения!!!!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
А жизнь и правда без трусов? 15-01-2009 12:45


Вчера была в гостях. Совсем случайно на книжной полке нашла вот эту книженцию.Ее читал младший брат моей подруги... Ему всего 19 лет.

[200x315]

Если честно, меня поразил этот факт. Придя домой, я сразу кинулась к Интернету и скачала книжку. Поверхностного взгляда было достаточно, чтобы было понять о чем она. Автор рассказывает о приемчиках манипулирования женщиной, причем весьма самоуверенно и властно, словно сам преставляет из себя известного Дон-Жуана современности. Да, приемчики ничего так, чтобы подцепить одинокую женщину 30 лет, вполне сработают. Но для женщины, которая является самодостаточной и хоть немного мудрой, это пыль в глаза, не более. Меня удивил тот факт, что молодежь, молодые парни начинают строить свои отношения по таким вот книгам, суть которых - дешевая интрига. Мне стыдно за их родителей, которые не смогли дать им полноценного знания о таких ценностях, как семья и истинная любовь, мне стыдно за авторов, которые тоннами выпускают шаблонные инструкции, не стесняясь их публиковать, возводя в ранг почета свободный секс и безумные нравы.

ВЫВОД: книжка из серии "дешевое чтиво в метро".


У Мистера Зольника день рождения! mr-zolnik.livejournal.com/38558.html Давайте поздравим!

комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановое молочко 15-01-2009 10:40


Берем 1 банан, 1 ст. ложку меда, миндальный экстракт (щепотку), все перемешиваем в блендере с молоком и наслаждаемся!!!!

[699x465]


Модные необычные флэшки для тех, кто любит выделяться во всем.

Нужны услуги грузчиков? Вам сюда!

Качественные автоматические ворота на любой вкус.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии