• Авторизация


Яблочный штрудель 19-06-2009 11:25


Для теста:
250-300 г муки тонкого помола
1 свежее яйцо
1 ч. л. оливкового масла
соль
оливковое масло для смазывания теста
Для начинки:
1 кг кислых яблок
масло сливочное 100 г
изюм
250 г сахара
100 г молотых сухарей
корица по вкусу
лимонный сок

Муку просеять и дать ей немного постоять - она должна быть комнатной температуры.
Добавить яйцо, масло, соль по вкусу, развести 100 мл теплой воды (с добавлением капли уксуса), перемешивать до получения крутого теста. Смешивать желательно руками, без использования миксера. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет легко отходить от рук. Сформировать шар, обмазать его оливковым маслом, завернуть в фольгу и оставить под подогретой емкостью или под теплым одеялом на 20-30 минут.

На столе разложить льняную скатерть, выложить тесто, посыпать мукой и раскатать скалкой. Затем тесто осторожно растянуть руками в разных направлениях - оно должно получится очень тонким. Более толстый край нужно отрезать.
Яблоки очистить, разрезать на тонкие дольки, перемешать с сахаром и корицей. Смешать с изюмом и ромом. Сухари обжарить в масле до золотистого цвета.

Тесто для штруделя спрыснуть соком лимона, сверху посыпать сухарями. Распределить яблочную массу на 2/3 поверхности теста. Свернуть штрудель с помощью полотенца так, чтобы тесто без яблок было завернуто последним. Осторожно выложить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, поставить в духовку, подогретую до 200˚С, на 30 минут.
Дать остыть, посыпать сахарной пудрой, порезать на ломтики и подать.
[485x698]
Быстрая регистрация фирм от юридической компании Бизнес~ЮристЪ. Все на профессиональном уровне.
Тут http://censor.net.ua/go/offer/ResourceID/124619.html неплохое интервью с Инной Богословской. Есть интересные факты про Тимошенко!
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские тосты 19-06-2009 11:19


Берем несколько ломтиков белого хлеба, яйца, сливки, сахарную пудру , мед и немного разных фруктов или ягод.

В тарелке разбиваем 2 - 4 яйца (в зависимости от количества тостов) , наливаем стакан сливок и кладем 2 столовые ложки сахарной пудры ( по вкусу ). Перемешиваем и ставим на огонь сковороду. После того, как сковорода станет горячей, берем хлеб и обмакиваем каждый кусочек в нашей смеси. Обжариваем тосты с двух сторон пока они не покроются светло-коричневой корочкой. Теперь берем тарелку, в которой будут подаваться тосты , и нарезаем в нее 2-3 вида фруктов , рядом выкладываем уже готовые тосты и поливаем медом всю тарелку.Все, французские тосты готовы.
[467x699]
Классные стильные наручные часы от интернет-магазина Swissexpert.ru - это удачное дополнение к вашему стилю!
Рекомендую отличныйсборник анекдотов на все случаи жизни, там много шуток и на тему кризиса!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Афоризмы Бальтасара Грасиана 18-06-2009 17:24

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение



[400x565]


Бальтасар Грасиан (1601-1658) - испанский философ, теоретик литературы, писатель, иезуит. Родился в Испании в селении Бельмонте около Калатаюда в семье доктора. У него было три брата и сестра. Будущего писателя ещё с детства предназначели к духовной карьере, что было так обычно для тогдашней Испании. В 1619 году в Таррагоне становится послушником иезуитского ордена. Родился в Испании в 1601 году в семье доктора. С детства Бальтасара готовили к духовной карьере и уже в 1619 году он становится послушником иезуитского ордена. В 1636 году он переезжает в Уэску ( один из культурных центров Арагорна), там он получает должность проповедника и исповедника. Буквально через год он заканчивает своё первое серьёзное произведение - моральный трактат "Герой". В качестве афтора он указал своего двоюродного брата т.к. в те времена существовал запрет на печать книг иезуитов без одобрения ордена. В дальнейшем Бальтасар пишет следующие труды: "Политик" 1640 год, "Остроумие, или Искусство Изощренного Ума" 1642 год, "Благоразумный" 1646 год, "Карманный оракул, или Наука благоразумия" 1647 год, "Размышления о причастии" 1655 год (кстати это единственное произведения подписанное настоящим именем), "Критикон" часть I — 1651; часть II — 1653; часть III — 1657. После издания третей части "Критикон" в 1658 ему объявили публичный выговор и выслали из Сарагосы в маленький город Граус и приговаривают к покаянию. После частичного прощения в апреле 1658 его переводят в коллегию Таррагоны. 6 декабря 1658 — Бальтасар Грасиан скончался в возрасте 58 лет.

АФОРИЗМЫ БАЛЬТАСАРА ГРАСИАНА>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слышали ли вы о приборе МОМ 18-06-2009 14:18


Не так давно нашла дневник на ЖЖ, полностью посвященный прибору для женской гинекологии - МОМ. И заинтересовалась. Это такой маленький мини-микроскопчик, который, как утверждают на сайте, позволяет полностью контролировать женское здоровье, а именно: определять дни овуляции, контролировать цикл и даже планировать пол ребенка.
Не знаю, как насчет пола, но если прибор умеет делать хотя бы все вышесказанное, то цены ему нет. Говорят, он широко популярен в западных странах, жаль, не у кого спросить про эффективность.
Думаю, что женщинам, которые всецело погружены в планирование семьи, такой прибор точно необходим. И также он необходим парам, которые наоборот, не хотят иметь детей.
[показать]

Сам принцип работы очень прост: все изменения в организме определяются по структуре слюны. Ничего никуда засовывать не надо, все просто до безобразия, что очень порадовало.

Более подробно тут http://mom-lj.livejournal.com/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в кляре 18-06-2009 12:29


Обалденно вкусно!
Варим креветки, чистим их, сушим на полотенце. Готовим кляр из яиц, муки и майонеза, можно чайную ложку водки положить. Солим, перчим на свой вкус. Разогреваем на сковороде растительное масло, жарим на сильном огне. Можно опять же обмакивать перед процессом жарки в панировку, интересный вкус.
[699x464]
Понравилась хорошая статья Действенные методы коррекции тела , рекомендую, дорогие девочки.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка 18-06-2009 10:31

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение



[450x489]

рецепт
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный лимонад 18-06-2009 09:48


Клубника - 1 стакан
Сахарный сироп - 2 ст. ложки
Лимоны - 1 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Клубничный сок - 4 ст. ложки
Лимоны (для сока) - 2 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Пищевой лед - 3 кубика
Газированная вода - 1 стакан.

Яичные белки, клубничный сок, выжатый из лимонов сок и лед смешать миксером в течение 2 минут так,чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить в стаканы или бокалы,добавить газированную воду сразу подать.
[699x464]
Вот здесь http://cyxou.livejournal.com/5258.html рассказывается об очередном происшествии на химическом производстве в городе Кирово-Чепецке! Распространите друзьям!
Добро пожаловать в Древний Египет, полный загадок, тайн, нераскрытых белых пятен истории. Великая, богатейшая страна.
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делается минеральная вода? 17-06-2009 11:29


Перепостила отсюда

"В Ессентуки я съездил не зря!

Меня всегда интересовали передачи наподобие "How it`s made" на Discovery, а тут представился случай увидеть своими глазами процесс добычи и бутилирования настоящей минеральной воды.

Честно признаюсь, что на пищевом производстве я был впервые. Проторчал там с фотоаппаратом в результате больше часа! Мне выделили отдельного сопровождающего, который отвечал на мои тупые вопросы и открывал разные окошки и дверцы механизмой для съемки.

Но для начала - чуть о самих Ессентуках.

Курорты Северного Кавказа, особенно эта часть Ставропольского края, расположены на очень бедных геологических слоях. Ничего здесь никогда добыть не удавалось, потому что, собственно, ничего здесь нет.

Кроме буйной в хорошем смысле дикой природы и плодородный земли, все богатство этой местности состоит в источниках просто артезианских, минеральных и лечебных вод, ну, можно еще назвать озеро Тамбукан примерно в 30 километрах от Минвод – там добывают лечебную грязь. Говорят, красивые, но жутковатые места. В следующий раз обязательно попаду и туда!

Тем не менее, не случайно же и узловой аэропорт (его фото затмили в моей памяти даже африканские аэропорты) называется «Минеральные воды», а не «Лучистый колчедан» какой-нибудь.

Вот на минеральные воды нас и повезли ...

[показать]

[показать]
Вот это невзрачное строение - пункт выдачи минеральной воды. На заднем плане 2 домика - это скважины 9 и 75бис. В девятой добывают "Родники России", в 75-ой - Ессентуки №20.


[показать]
Снаружи домиков, как и внутри - идеальная чистота. Этот кран и есть верх скважины номер 9. "Родники России" поднимаются сюда с глубины более 950 метров! Причем - без насосов. И льется их чуть меньше 200 кубометров в сутки.

[показать]
В этом помещении происходит слив воды, когда ее не забирают на завод. Большая цистерна - газоотделитель. "Ессентуки 20" идут из скважины сразу с газом, но на заводе она дополнительно газируется.

[показать]
В этот железный контейнер сливается вода из 2 скважин и далее поступает по трубе в местную реку. Жалко воду, когда ее не разливают ...

[показать]
Тут я и попробовал настоящую воду прямо из скважины (негазированные "Родники России"). Вкусно! Особенно вкусно зачерпывать прямо руками, без чашки и т.д.

[показать]
Главному гидрологу я задавал много каверзных вопросов, но ничего страшного не узнал. Вода действительно течет сама, сразу же разливается в цистерны и везется на завод.

[показать]
А вот и сам завод. Новенький, симпатичный. Хотя и небольшой! Я ожидал чего-то более грандиозного.

[показать]
Это директор завода. Он лично водил нас на экскурсию. Фото сделано в комнате для хранения образцов продукции.

[показать]
Тут в обычных шкафах хранятся образцы воды из каждой партии каждого дня. На всякий случай.

[показать]
Заводская лаборатория также берет пробы и анализирует каждую партию воды.

[показать]
Контроль качества тут очень серьезный!

[показать]
Самой воде "Родники России" всего 3 месяца, ее производство наладили только в апреле. Но она уже успела завоевать гран-при на выставке минеральных вод.

[показать]
Перед входом на производство обязательно моются руки. Причем для идиотов даже показано, как это делать :)

[показать]
Всем нам раздали халаты и ржачные шапочки на головы! Как я вам в таком прикиде?

[показать]
А вот и сам цех! Сверху едут бутылки только после выдува. Отдельные впечатления – т.н. «зародыши» для пластиковых бутылок, и процесс их «выдувания», но об этом как-нибудь потом.
Снизу - готовые упаковки по 6 бутылок.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые рыбные шарики 16-06-2009 15:26


0,5 кг филе белой рыбы
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки растительного масла
щепотка молотой корицы
щепотка молотого имбиря
щепотка молотого тмина
1 перец чили
1 пучок укропа
1 яйцо
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка муки
соль по вкусу
панировочные сухари, смешанные с семенами кориандра

Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в 1 ст. ложки растительного масла до золотистого цвета, 5 минут. Добавить корицу, имбирь и тмин, перемешать, переложить луковую смесь в миску. К луковой смеси добавить 1 ст.ложку муки либо 1 ст. ложку панировочных сухарей.
Филе рыбы порезать на мелкие кусочки (либо прокрутить через мясорубку). Перец вымыть, удалить семена, мякоть измельчить. Укроп вымыть, обсушить, измельчить. Рыбный фарш переложить в миску с луком , добавить яйцо, лимонный сок, соль, измельченный перец и половину зелени укропа, тщательно перемешать. Из рыбного фарша сформовать шарики, обвалять их в панировочной смеси.
Рыбные шарики обжарить в оставшемся растительном масле на сильном огне по 3-4 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
[700x525]
Отличные туры в санкт-петербург с профессиональными экскурсоводами, масса вариаций, заказывайте!
Прикольный мульт от Энфорты про правильный инет - Жизнь Офисных Животных. Находится тут: http://enforta.ru/interactive/multfilms/multfilms.html
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с сухофруктами 16-06-2009 15:04


Рецепт взяла отсюда:http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=1415
2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. корицы
2/3 стакана миндаля
1 стакан сахара
1 стакан светлого изюма
1 стакан кураги (нарезать)
3/4 стакана чернослива (нарезать)
1 стакан сливочного масла
4 крупных яйца
1,5 ч. л. ванили

Форму смазать и посыпать мукой. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу. В процессоре измельчить 1/3 стакана орехов с 1/4 стакана сахарного песка до мелкой крошки. Смешать ореховую смесь с изюмом, курагой и черносливом. Миксером взбить сливочное масло с 3/4 стакана сахара. Взбивая, добавлять яйца, ваниль, смесь с мукой - тесто получится густым. Добавить смесь с сухофруктами. Выложить тесто в форму, посыппать оставшимися орехами (1/3 стакана). Выпекать около 2 часов, в конце выпечки нужно прикрыть фольгой, чтобы верх не подгорел. Охладить и вынуть из формы.
[700x542]
Отличные спортивные покрытия для детских площадок и стадионов, долговечно, надежно, практично!
Знакомьтесь, очень хороший производитель детской одежды, много интересных моделей, можно покупать оптом, заходим по ссылке!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные чипсы 16-06-2009 10:40


100 г сахарной пудры
2 сладких яблока

Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.
[700x449]
Вам хотелось бы когда-нибудь посетить Версаль? Если да, то заходите на сайт и изучайте предложения ведущего турагенства. Там и описание есть, интересно очень.
А вы знаете, что Богословская теперь отдельно от партии регионов? Она хочет быть президентом Украины, по-моему она единственный нормальный кандидат http://www.strelka.com.ua/entry2151
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Группа Близкие 16-06-2009 09:51


Познакомиться с творчеством этой группы мне довелось на прошлой неделе, а написать о них пост смогла только сейчас. Но упустить этот момент я не смогла - очень все-таки их творчество задело душу. Но сначала смотрим клип - он расскажет все.


Мне не обязательно было знать, в каком стиле ребята играют. Это абсолютно второстепенный вопрос. Самое главное - что они делают это с душой, в их музыке много энергии, жизни, действия. А это очень вдохновляет, правда. Ведь сейчас в музыкальном мире огромный недостаток духовного стержня.
Еще похвально то, что весь процесс создания песен и клипов лежит на плечах музыкантов. Они все делают сами, представляете?
С большим интересом зашла на сайт группы. Яркий, оригинальный, жизнеутверждающий дизайн - что еще нужно, чтобы подчеркнуть такую музыку? Сами оцените http://www.gruppablizkie.ru
[317x317]
Очень рекомендую послушать музыку группы "Близкие" и задержать их творчество в памяти. Оно достойно того, поверьте.
Самый популярный клип: БЛИЗКИЕ - "Города"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять балуюсь блинами 15-06-2009 17:29


Это наверное моя кулинарная страсть! Родственников приехало море, потчую их вот ими!
[700x468]
Очень нужная инфа! РЕБЯТА! Если у вас есть необходимость ПРОВЕРИТЬ кого то, есть сайт http://www.proveryai.ru/ там можешь ЧИТАТЬ ЧУЖИЕ SMS, УЗНАТЬ МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ПО НОМЕРУ, ВЗЛОМАТЬ ПАРОЛЬ ОТ ВКОНТ Советую воспользоваться!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольно)) 15-06-2009 15:28




Ролик нашла здесь.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые кольца 15-06-2009 15:24


Лук нарезать кольцами, приготовить кляр: смешать муку, молоко, яйца, вместо молока можно использовать майонез. Должна получится не слишком густая смесь, как сметанка. Лук обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле.Можно еще обмакивать в сухарях, будет более хрустящая поверхность.
Отличная закуска к пиву.
[700x468]
удобная продажа аниме на dvd дисках, великолепный выбор, хорошие цены. Рекомендую!
комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий чилийский соус 15-06-2009 10:24


500 г помидоров, 400 г репчатого лука, 6 стручков сладкого перца, 2 маленьких острых перчика, 1 кусочек имбиря, 6—8 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан винного уксуса, 1/2 стакана сахара, по 1/2 чайной ложки корицы и красного молотого перца, 1 чайная ложка соли.

Помидоры, лук, стручковый перец, маленький острый перчик мелко порубить и поставить тушить на 30 мин в растительном масле, добавив имбирь и прочие специи. Затем протереть все сквозь сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный молотый перец и соль и поставить на небольшой огонь на 1,5 ч, варить (без крышки), постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Этот соус можно сохранять довольно продолжительное время, если переложить его в стеклянную посуду и прикрыть целлофановой бумагой. Он хорош в сочетании с жареной рыбой или мясом.
[525x700]
Узнать все про Сенсорные телефоны Nokia можно тут.
На сайте vse-footbolki.ru можно заказать любые футболки, с приколами и без, стать индивидуальным и оригинальным.
Экскурсия в приокский заповедник не оставит никого равнодушным. Есть и другие экскурсии по Подмосковью!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейное мороженое с миндалем 09-06-2009 14:58


2 яйца
2,5 столовых ложки сахара
2 столовых ложки кофейной эссенции
0,5 стакана жирных сливок
Способ приготовления:

Яичные желтки аккуратно отделить от белков. Белки взбить в крутую пену, постепенно добавляя мелкий сахар. Желтки взбить с кофейной эссенцией и, не прекращая взбивать, соединить их с белками.

Слегка взбить сливки и добавить к яичной смеси.

Выложить все в квадратную форму и заморозить. Выложить готовое в вафельную форму и посыпать миндалем.
[699x614]
Вас ждет увлекательный Мир экстрасенсов, народные целители, их умения и многие тайны эзотерики.
Любое профессиональное эскорт сопровождение для влиятельных лиц, большой выбор моделей.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Интернет-магазин косметики 05-06-2009 15:26


Девушки, а вы когда-нибудь заказывали косметику через Интернет? Я никогда не пробовала, но уж очень понравилась косметика на сайте http://www.magazintut.ru/. Теперь не знаю, как быть, потрогать ее нельзя, но многие очень нахваливают.
Больше всего меня интересует уход за волосами, перепробовала много шампуней и бальзамов, но не нашла того, от которого происходят чудеса. Хочу попробовать этот бальзам:

[показать]

Природная китайская косметика, как видите, и цена - всего 150 рублей.

Еще мне очень понравился бальзам от головной боли, хочу маме заказать...

[показать]

И ей же закажу крем "Лифтинг вокруг глаз", думаю, он понравится.

[показать]

Как будут результаты - отпишусь.

Вообще, этот интернет магазин косметики довольно недорогой, но в принципе бывают же на земле товары, за которые не нужно платить много, но они сами по себе качественные и натуральные.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный свекольный супчик 05-06-2009 15:09


Нам понадобится:

свекла;
картофель;
лимонная кислота или сок;
луковица;
лавровый лист;
яйца;
ветчина;
зеленый лук;
базилик свежий;
петрушка;
огурцы;
маслины.

В кипящую присоленную воду, куда предварительно добавим лавровый листик, поместим натертую на крупную терку свеклу. Картофель очистим и нарежем крупными кубиками и также будем варить со свеклой. Для аромата можно добавить при варке целую луковицу - затем она удаляется.
Когда овощи сварятся, добавьте в бульон специи на свой вкус и немного лимонной кислоты или лимонного сока.
Сварите вкрутую яйца, очистите их, нарежьте крупными кубиками.
Зеленый лук, базилик, петрушку крупно нарубите.
Ветчину нарежьте мелкими кусочками, смешайте с яйцом, зеленью, маслинами.
Овощной бульон остудите. Подавайте на стол отдельно бульон, отдельно салат: они смешиваются в нужной пропорции уже в тарелках.
Отличными заправками к свекольному супу станут: сметана, майонез, острый столовый хрен, горчица.
[466x698]
______________________________________________________________________________________
Инна Богословская сделала правильное решение выйдя из Партии регионов! Честному человеку нечего делать в партии, чью политику определяют несколько олигархических кланов, которые сегодня, договорившись с такими же кланами из БЮТа, решили «распилить» страну. Читаем больше тут: http://rus.newsru.ua/ukraine/02sep2008/koallicii.html
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Министроне 05-06-2009 12:21


На 4 порции

* 400 г моркови
* 1 кольраби
* 1 стебель лука порея
* 1/2 пучка петрушки
* 3 стебля сельдерея
* 1 стол. ложка оливкового масла
* 1 л куриного бульона
* 50 г тертого пармезана
* 200 г макарон

1. Морковь нарезать мелкими кубиками. Кольраби, очистив, нашинковать крупной соломкой. У лука-порея срезать верхние грубые листья и нарезать стебли кольцами. Петрушку ополоснутьв холодной воде и, стряхнув кап¬ли, мелко порубить.
2. В растительном масле обжаривать овощи 2—3 мин. Влить бульон, добавить петрушку и около 15 мин варить под крышкой на медленном огне.
3. Макароны отварить и добавить в суп. Приправить минестроне солью и перцем. Разлить по суповым чашкам и, посыпав пармезаном, подать на стол.
Отсюда http://gotovka.cv.ua/perviebluda/132-86.html
По желанию можно добавлять разные овощи и играться с ингредиентами.
[525x700]
Очень удачный пример того, как не надо делать черный пиар, советую посмотреть.
Смотрите, какой интересный Фото конкурс "Красивые ножки", ценные приз - эпилятор., не хотите поучаствовать?
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии