• Авторизация


Без заголовка 15-03-2017 14:37

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

5 ВКУСНЕЙШИХ КЛАССИЧЕСКИХ СОУСОВ К СТЕЙКУ: ГОТОВИМ И ЕДИМ

 

Стейк одно из немногих блюд, которое не требует множества различных специй. Мясо готовят с использованием простейшего набора приправ, состоящего из соли и перца. Лучшим гарниром к стейку считается бокал красного вина. Но такой минималистичный подход близок не всем. Пытаясь угодить предпочтениям гурманов, стейк-хаусы выходят за рамки стандартного предложения — стейк и вино — и предлагают дополнить кусок жаренного мяса салатом, гарниром и аппетитным соусом.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2017 14:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ

[556x498]

Получается настоящая вкуснятина

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Сметана - 1 ст.
● Майонез - 1 ст.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2017 02:14

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Мой идеальный фермерский хлеб без замеса.

[показать]

Он действительно идеален для меня - начиная от способа приготовления до вкуса и внешнего вида. Я не утверждаю, что он будет идеален для всех - вкусы у всех разные. Проще просто не бывает - не надо миксера, не надо хлебопечки, не надо долго и упорно месить руками. Настоящий хлеб, в котором нет и капли масла. Ароматный, насыщенный, вкусный, с хрустящей корочкой и нежным пружинящим мякишем. Все ингредиенты подбирала исключительно по своим предпочтениям - рецепт авторский. Пробуем?
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "=хлеб=":
Часть 1 - Кукурузный хлеб
Часть 2 - Ржаной хлеб на закваске
...
Часть 26 - Праздничный немецкий хлеб.
Часть 27 - Шведский ночной хлеб без замеса.
Часть 28 - Мой идеальный фермерский хлеб без замеса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2017 12:36

Это цитата сообщения Танцующая_королева Оригинальное сообщение

Два рецепта массы для лепки на основе опилок.

Пока рецепт напишу  "сырой"  может кто-нибудь продолжит испытание,и поделится улучшенным результатом---------------.беру просеянные опилки 1 стакан+1 стакан муки+столовая ложка растительного масла,можно заменить олифой строительной,и почти стакан волы,доливать потихоньку,каждый раз опилки берут воды по разному,должна масса получится как соленое тесто,чтоб не очень липло к рукам,дальше поступаем как с соленым тестом,держим в пакете,воду можно заменить клеем из муки или крахмала холодным,единственное условие при сушки,сушить только в духовке приоткрытой,хотя бы 1 часик,затем досушить можно на батареи,если сушить при комнатной температуре  начинается процесс брожения,то есть начинает тесто из опилок подниматься,плюс этого рецепта заключается в том,что поделка сохнет дня 3,и очень легкое,что не дает такого эффекта соленое тесто,но это только мой личный опыт,жду продолжателей

 

Люблю работать с опилками. Поделюсь своим испробованным рецептом (исправлю некоторые ингредиенты) Опилки мелкие (предварительно просеянные через сито), клей обойный КМЦ (не обязательно такой, можно любой), клей ПВА, шпатлевка масляно-клеевая (в ней содержится олифа). Всего сыплю на глаз - клей обойный - 1 ст ложка (сухой) на примерно 1 л.опилок,  шпатлевки пару горстей , а ПВА столько, чтобы получилась масса нужной консистенции, немного воды. Перемешать, дать настояться пару часов, снова перемесить и пользоваться.

http://stranamasterov.ru/node/580279

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2017 12:36

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

Чтобы орхидея цвела

Частота цветения орхидеи зависит от соблюдения определенных правил ухода. Чтобы растение цвело, следует помнить 9 важных условий, способствующих этому.

1. Узнайте возраст орхидеи

Если вы купили нецветущее растение, и оно не торопится радовать цветочной стрелкой, быть может, оно еще слишком молодое. Разные виды орхидей зацветают в возрасте от 1,5 до 3 лет. Чтобы определить, что орхидея достаточно взрослая, нужно посчитать количество побегов. У взрослого растения, готового к цветению, их должно быть от 5 до 8. Если цветки на орхидее появляются раньше – это не всегда хорошо. Дело в том, что слишком молодому растению может не хватить сил на восстановление после цветения, и орхидея может погибнуть.

[500x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2017 16:51

Это цитата сообщения Berta75 Оригинальное сообщение

Построение выкройки мужских брюк

http://www.season.ru/arxiv/postroenie-vyikrojki-muzhskix-bryuk.html

 

[показать]

Серия сообщений "брюки":
Часть 1 - Построение выкройки мужских брюк
Часть 2 - Выкройка мужских брюк. Пошаговые инструкции построения чертежа основы мужских брюк.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2017 16:50

Это цитата сообщения Berta75 Оригинальное сообщение

Выкройка мужских брюк. Пошаговые инструкции построения чертежа основы мужских брюк.

https://www.newsewing.com/view_post.php?id=410

 

Серия сообщений "брюки":
Часть 1 - Построение выкройки мужских брюк
Часть 2 - Выкройка мужских брюк. Пошаговые инструкции построения чертежа основы мужских брюк.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2017 02:35

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАЕМ КИВИ ДОМА!

[467x350]

Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов.

Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2017 05:53

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Нанесите это на шрамы, морщины или пятна на коже и наслаждайтесь, тем как быстро все будет исчезать! Даже врачи шокированы!

[показать]

Все мечтают о светлой и чистой коже. Существует множество продуктов и методов лечения, которые часто не работают. Тем не менее, вместо этого, вы можете улучшить состояние кожи легкой естественной смесью, которая может устранить морщины, пятна и шрамы с вашего лица.

Основным компонентом этого средства является мед, который улучшить состояние кожи, кроме различных других преимуществ для здоровья. Маска для лица может бороться с акне, пятнами и шрамами на лице. Вот как:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2017 05:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НА СУХАРЯХ МОИ ПОМИДОРЫ РАСТУТ КАК СУМАСШЕДШИЕ

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайность своих помидоров.

Картинки по запросу Томат

0_1e871d_8ea24ac_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2017 05:48

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Tорт "Прага"

Лучшие рецепты Повара
[478x604]


Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Вам потребуется:

Диаметр формы 19 см.

Бисквит:
яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема
сахар - 150 г.
мука - 115 г.
какао - 25 г.
масло сливочное - 40 г.

Крем:
желток - 1 шт.
вода - 20 г.
сгущенка - 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад - 20-30 г.

Как готовить:

1. Бисквит:
4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния.
Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки.
Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно.
Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать.

2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания.

3. Разделить на 3 коржа.
Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота)))

Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно.

4. Крем:
Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко.
Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая.
В конце взбивания добавить растопленный шоколад (или какао).
У меня никогда не получался такой классный крем для торта!!!!)))

5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике.

6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая.
Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2017 05:46

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Тушенка из свинины, готовим дома.

[566x474]
Ингредиенты:
-1 кг мяса
-0,5 кг сала
-лавровый лист
-душистый перец (горошком)
-черный молотый перец
-соль

Приготовление:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.

На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, иначе их содержимое начнет вытекать. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.

Духовку разогреваем до 250 градусов. Следим за мясом, мясо закипело, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо не должно вариться, а должно томиться.

Пока мясо тушится, вытапливаем жир. Сало режем на маленькие кусочки, кладем его на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.

Мясо готово, заливаем его сверху вытопленным жиром.

Кто любит жирную тушенку, сало можно сразу класть в банку вместе с мясом.

Тушенка из свинины готова. Вынимаем банки из духовки и закатываем их. Банки переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. После остывания сок должен быть снизу, а красивая шапочка из жира вверху. Хранится тушенка очень хорошо даже при комнатной температуре. Я храню ее в кладовке на этаже. Есть возможность хранить в прохладном месте, очень хорошо, храните там. Как говорится «береженого, бог бережет».

Хранится тушенку не более года, она просто съедается намного раньше.

Дачные хитрости. Дача. Сад. Огород
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2017 05:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Без зеленки и йода огурцы не выживут


Хочу поделиться своим рецептом защиты огурцов от всевозможных болезней и гнилей.

[показать]

0_13306e_2c3917d6_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 05:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки

Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки

Публикация для тех, кто только начинает осваивать лепку из холодного фарфора. Очень красивые розы принадлежат автору Танюшша. Ниже вы узнаете, как сделать молды для лепки листьев и найдете небольшое перечень необходимых инструментов для лепки. Желаю всем успехов в творчестве!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 04:05

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

[640x480]Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

 

Состав: (на 4 шт. 1л банок)
-3кг кабачков
-2л воды
-1 стакан(200г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 04:01

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

10 рецептов с кабачками

[640x480]1. Кабачки жареные по-украински

Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде. Но сейчас, во время высоких технологий, есть сковородки, к которым не прилипает. Я жарю без обкатывания в муке, потому что главное - чесночная подливка.

Чесночная подливка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 04:00

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Баклажаны по-турецки.

Баклажаны по-турецки.

Рецепт, который нельзя оставить без внимания

Турция славится вкусными и ароматными блюдами. Им удается на базе давних рецептов создавать восхитительные блюда с использованием современных методов приготовления пищи.

Рецепты турецкой кухни оценит каждая хозяйка, ведь они идеально подходят и для простого семейного ужина, и для праздничных застолий. Мы предлагаем вам приготовить бесподобные баклажаны с фаршем – сытные и невероятно вкусные.

[600x450]Рецепт:

Ингредиенты:

баклажаны – 3 штуки;
мясной фарш – 400 г;
лук – 1 штука;
помидор – 2 штуки;
томатный сок – 1 стакан;
болгарский перец – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
сушеная мята – 1 щепотка;
сушеный орегано – 1 щепотка;
петрушка – 3 веточки;
зеленый лук – 2 веточки;
растительное масло – 2 столовых ложки;
свежемолотый черный перец – по вкусу;
соль – по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 03:59

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Ирландское кружево: мотивы, пейсли и др. ВИДЕО.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 03:56

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

«Дуплет спецвыпуск Вязание на вилке 2010»

Фотографии в альбоме «Дуплет спецвыпуск Вязание на вилке 2010», автор fastpost на Яндекс.Фотках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-03-2017 03:55

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Летняя мужская шляпа

Шляпа крючком

Мужская вязаная шляпа крючком на лето для окружности головы 58см. Эта модель шляпы вяжется не сложно. В такой шляпе мужчина ощутит в полной мерее Вашу заботу и ему не страшно будет летнее солнце. Автор мужской шляпы Площанская Алла.

[показать]  [показать]

Вязаная мужская шляпа крючком, описание:

Для вязания такой шляпы берем пряжу HanimeliLanoso (100% хлопок 50г./169м.) песочного цвета 110г., маркеры, регилин около 2м. для основы шляпы и полей,а также крючок №1,7.

Основной узор «Сетка» схема 1:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии