Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

10 Необычных Рецептов Кофе



 

[438x336]

КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

 

Еще 9 рецептов

Это цитата сообщения -NA-TA-SHA- Оригинальное сообщение

Мои анимированные дизайны для дневов

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

ЖЕЛТАЯ РОЗА



Интересен символизм желтой розы. Жёлтая роза – древний символ толтеков. По их мнению, желтый цвет розы означает жизнь, дружбу и гармонию. Роза желтого цвета символизирует жизненный путь, способность к «видению» других миров и силу духа.
[684x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Viva_la_Iren Оригинальное сообщение

Вредные и опасные вещества в косметике



 

В последнее время я начала все больше интересоваться средствами по уходу, вернее, тем, из чего они сделаны. Началось все с "опознания" компонентов с этикетки крема, и закончилось статьей "Вредные и опасные вещества в косметике". Хочу поделиться с вами, вдруг, кому-то будет интересно.

 

Вредные вещества в косметике

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 БЛЮД В ГОРШОЧКАХ



 

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.
Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Трюфеля с орехами



От модератора TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 20 января 2009 года.Его добавили в свои цитатники более 44 пользователей Лиру.______________________________________________

Это блюдо наверняка знакомо многим.И всё же я выложу это творение!Эти замечательные трюфеля я делала к Новогоднему столу.

[700x525]
 

Рецепт

Детская молочная смесь (Я брала ПИЛТИ)-350 грамм

КАКАО по вкусу-5-6ч.л

Сливочное масло-100грамм

Молоко -100грамм

Сахар-150 грамм

Вафли в измельчённом виде

Орехи любые(Я брала миндаль)

В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции что еe трудно мешать ложкой. Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.Это вкусно!!!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Морковь-ча. Салат с историей



 

 Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».

  [480x360]

ПРОДОЛЖЕНИЕ с подробностями

Это цитата сообщения Abigel Оригинальное сообщение

Без заголовка



[показать]
Оракул на каждый день: вытянуть руну

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Царство Нептуна



[показать]
. .

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

С праздником,друзья!



С ПРАЗДНИКОМ ВАС!
С КРЕЩЕНИЕМ!!!!

[показать]

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Печенье Зимние сказки



 

Поздравляю с Крещением вот таким вот интересным и вкусным рецептом!

2 стакана муки
1/2 чайных ложки питьевой соды
щепотка соли
цедра одного апельсина
1 чайная ложка экстракта ванили
3/4 стакана сахара
110 грамм сливочного масла, комнатной температуры
1 яйцо
4-6 столовых ложек малинового джема без косточек или черносмородинового джема
сахарная пудра, для посыпки

В миске просейте муку, соду и соль.
В другой миске разотрите или взбейте миксером масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйцо, ваниль и цедру и снова разотрите. Постепенно добавьте мучную смесь к маслянной смеси, размешивая лишь до тей степени пока не сформируется мягкое тесто. Разделите тесто на 2 части, заверните каждую в пластиковую пленку и уберите в холодильник. Остужайте тесто в холодильнике как минимум 1 час.

Разогрейте духовку до 190°C.

Раскатайте обе половинки теста в пласт толщинной 3 мм. Формочкой диаметром 5 см вырежите кружочки из теста (у вас должно получится примерно 30 кружечков). Повторите процедуру со второй половиной теста. У половины кружочков вырежьте серединки формочкой диаметром 2 см. Обрезки теста можно снова раскатать - их стоит снова положить в холодильник перед раскаткой. Выложите печенье на противень застеленный пергаментой бумагой на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Выпекайте печенье в разогретой духовке 10 минут или пока края немного не зарумянятся. Остудите на протвине в течении 5 минут, затем переложите печенье остывать на решетку.

Когда печенье полностью остынет, намажьте каждое печенье без вырезки 1 чайной ложкой варенья. Накройте варенье печеньем с вырезанной серединкой. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Храните печенье в плотно закрывающейся посуде, преложив слоя пергаментной бумагой.

Текст рецепта - не мой, а подсморен где-то на ЖЖ. Автору большое спасибо.

[522x698]

---

В серые зимние дни приходит мысль купить недвижимость в Болгарии, на берегу моря.

Для девушек: каталог купальников 2009.Смотрим, выбираем.

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий



 

 

Поделюсь еще одним рецептом дрожжевого теста, которое идеально подходит для всяческой мелочевки, типа булочек, рогаликов, плюшечек и тому подобной мелочи. Какие они получаются сладкие, воздушные и нежные, просто не передать, тают во рту! У меня булочки из этого теста сметаются горячими прямо с противня. 

Ниже приведу два варианта выпечки из этого теста. Из того количества, которое я указала, у меня получается один сборный пирог с вареньем (булочки в форму укладываю в два слоя) и две сковороды сахарных булочек.

 

Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий.

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Сахарные булочки



 

[320x240]
А вот эти булочки просто потрясающие! Настолько нежные и воздушные, что одной не ограничишься. Сама не заметишь, как полсковороды слопаешь...

Уже знакомое вам дрожжевое тесто разделываем на шарики величиной с грецкий орех и даем постоять на столе 10-15 минут. Затем обмакиваем каждую булочку в растопленное сливочное масло (чтобы они в процессе выпечки не слипались) и укладываем их плотно-плотно в смазанную маслом форму либо плоскую сковороду. Сверху булочки еще раз смазываем растопленным маслом, даем расстояться 20 минут, обильно посыпаем сахаром и выпекаем в духовке при температуре 210-220 градусов до золотистого цвета. Пекутся они очень быстро, минут 10-15.

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Бабушкин рецепт сибирского пирога с рыбой



 

 

[320x240]
Бабушка у меня была сибирячка, из Томска. Она оставила мне в наследство несколько уже ставших семейными рецептов выпечки. Вот один из них, бабушка называла его «Сибирский пирог». Изумительное тесто и очень интересная начинка, которая смущает многих моих подруг – когда его едят, не верят, что картофель, рыба и лук в начинку кладутся сырыми. А вся изюминка именно в этом – начинка получается очень вкусной, свежей и не сухой. Попробуйте!

 

 

 

 

 

 

[320x240]

 

 

Сибирский пирог с рыбой

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Серия ЖЗЛ: Ava Gardner /Ава Гарднер/



 

-What I'd really like to say about stardom is that it gave me everything I never wanted.
-Что я действительно хотела бы сказать о звездном доме, что он дал мне всё, что я никогда не хотела.

 

[показать]
Настоящее имя и фамилия: Люси Джонсон.
Родилась 24 декабря 1922 в Смитфилде (шт. Северная Каролина), умерла 25 января 1990 в дождливом Лондоне.
+65|5.6Mb

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Кому интересно...



[400x600]
 

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Просто о ней.



[203x300]

..........................................................
Wanna Be Loved By You. Мерилин Монро.
..........................................................
Автор: Надежда Вайнер


Лёгкое белое платье, платиновые кудри, нежное лицо, сексуальная фигура, знаменитая родинка...

Она умерла более сорока лет назад, но фильмы, в которых она играла, популярны до сих пор, а её пластинки разошлись многомиллионными тиражами, её вещи продают с аукционов за бешеные деньги – и состояние Мерилин Монро ежегодно увеличивается примерно на пять миллионов долларов. Хорошо быть богатой, но мёртвым богатство, увы, ни к чему.

Стоит ли рассказывать о её тяжёлом детстве? О пути наверх, пролегавшем через авиационный завод и слишком ранний брак, из-за которого Норме Джин Мортенсон пришлось бросить школу? О работе моделью, из-за которой этот брак распался? О двух последующих браках? О скандальных романах с самыми известными мужчинами, в числе которых были президент США Джон Кеннеди, и его брат, сенатор Роберт Кеннеди? О её смерти, которая до сих пор вызывает пересуды – несчастный случай, самоубийство или убийство... О том, что она злоупотребляла наркотиками и алкоголем, о том, что она сделала больше тридцати абортов, и когда наконец решила выносить ребёнка, не смогла это сделать? О том, что ей было всего тридцать шесть, когда она умерла? Звёзды горят ярче всего именно тогда, когда падают.

Но эти подробности быстро стираются из памяти, когда видишь её на экране. Мерилин – отлакированная американская мечта. Её любили женщины – ведь она доказала, что можно достичь звёзд, даже если ты начинаешь с нуля. Её любили мужчины – ведь она была прекрасна. Её любили все – потому, что фильмы с её участием заканчиваются хэппи-эндом, и она сама – обещание хэппи-энда. Всё будет хорошо – стоит лишь похлопать длинными ресницами. Читать далее...

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Завитушки Релакс



 

Вот такие классные завитушки научили меня делать на одном форуме! Для них берется творожное тесто. Напомню, как оно делается: творог и маргарин в равных пропорциях берем, к примеру 200 грамм того и 200 грамм другого, разминаем, смешиваем с 500 грамм просеянной муки, 140 грамм сахара, ванилин. Можно положить 1 яйцо, но я делала и без него. Итак, вымешанное тесто разделяем на полоски, промазываем густым вареньем или джемом, полоски заворачиваем как ленту, выкладываем на противень. Посыпаем сахаром (кто сладкие любит).
Когда будут готовы, можно полить белой или шоколадной глазурью, или на худой конец сгущенкой.
[700x523]

---

Нужна реклама в прессе? Нет проблем!
Качественная обработка листового металла, цены лучшие из лучших.
А вот и оригинальные сувениры на все случаи жизни.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Брауниз



 

Эти маленькие шоколадные пирожные я пробовала за границей, потом их научились делать наши рестораны, а потом кулинарная мода рассказала нам их рецепт приготовления в домашних условиях.

Берем 150 грамм просеянной муки, добавляем в нее пол чайной ложки соли

Упаковку масла (200 грамм) и плитку екстра-черного шоколада растапливаем или на водяной бане, или в микроволновке, кладем сахар (грамм 80), помешиваем, чтобы масса была без комков.

Тем временем 3 яичка взбиваем со 100 грамм сахара. Вливаем половину нашей яичной смеси в шоколадную, постоянно мешая. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже нагустую сметану.

Тесто выливаем в форму и печем минут 25, проверяя готовность зубочисткой.

Как вариант: сверху готовые пирожные поливаем растопленным шоколадом и ставим в холодильник. Так делала моя подруга. В итоге получается гладкий верх, который можно украшать любыми способами.

Рецепт не мой, но давно очень нашла на каком-то популярном кулинарном сайте.

[533x699]

---

Заключаем договор на продвижение сайта и восстанавливаем продажи.

Лучший трактор по выгодным ценам.

Теперь купить лестницу стало проще. Заходим на сайт и выбираем!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Банановое молочко



 

Берем 1 банан, 1 ст. ложку меда, миндальный экстракт (щепотку), все перемешиваем в блендере с молоком и наслаждаемся!!!!

[699x465]

---

Модные необычные флэшки для тех, кто любит выделяться во всем.

Нужны услуги грузчиков? Вам сюда!

Качественные автоматические ворота на любой вкус.